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家常煎带鱼刀鱼的精彩文章

家常煎带鱼刀鱼做法烹饪大全 地道家常煎带鱼刀鱼如何做
家常带鱼的详细做法大全,简单又营养的家常带鱼做法
  • 家常带鱼的详细做法大全,简单又营养的家常带鱼做法

  • 大连,家常带鱼。我们这里叫刀鱼。大连承接全国70%的进口海鲜产品。如果不是这几次疫情,我还不知道...我家也是摆鱼摊的,最近几年过于艰难😂。如何挑选带鱼:🎉挑掉鳞的,轻轻一碰就掉。这种香,肉嫩。🎈不掉鳞的,肉硬,口感不细腻,有的肉里有圆骨头。用料带鱼条花椒15粒大料1粒干辣椒...
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家常炖刀鱼如何做才美味,怎么做家常炖刀鱼简单又好吃
黑胡椒煎蒸带鱼(刀鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑胡椒煎蒸带鱼(刀鱼)方法
超简单的煎带鱼(刀鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的煎带鱼(刀鱼)方法
家常炖带鱼如何做才美味,怎么做家常炖带鱼简单又好吃
  • 家常炖带鱼如何做才美味,怎么做家常炖带鱼简单又好吃

  • 小时候过年过节我妈必然会做的硬菜简单的调料其实是我想延续的妈妈的味道虽然做不到一模一样却足够我欣喜调料中用的勺,就是咱们普通的吃饭勺子用料带鱼两条姜四五片花椒粉一点点盐适量蒜四五瓣红辣椒干一根白糖一勺生抽一勺老抽一勺白酒一勺家常炖带鱼的做法带鱼洗干净控...
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家常带鱼(刀鱼)做法烹饪大全 地道家常带鱼(刀鱼)如何做
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  • 用料带鱼(刀鱼)就差不多3条盐3克大葱1/4根姜5片料酒3勺面粉50克白醋三勺白糖三勺家常带鱼(刀鱼)的做法带鱼收拾好切成带鱼段,加以葱花,姜丝,料酒,酱油腌之,一二个小时都可以。腌制好之后找一个干净的盘子,加上干面粉,留着备用锅里加油,七成热即可,带鱼沾干面粉下锅煎至金黄色一个个放...
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家常带鱼如何做才美味,怎么做家常带鱼简单又好吃
  • 家常带鱼如何做才美味,怎么做家常带鱼简单又好吃

  • 本来是准备吃干煎带鱼,结果不够酥脆,所以就做成了家常带鱼,重庆话叫du了吃用料冻带鱼1条鸡蛋黄1个玉米淀粉100克葱姜蒜适量花椒10粒豆瓣酱2勺植物油300克水淀粉10克家常带鱼的做法带鱼解冻,去头去腮去内脏,竟然有鱼蛋。厨房纸巾吸干水分,裹蛋黄液再裹玉米淀粉,下油锅炸香,其实已...
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家常炖带鱼(本海刀鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炖带鱼(本海刀鱼)方法
家常菜 炸带鱼 炸刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜 炸带鱼 炸刀鱼方法
  • 家常菜 炸带鱼 炸刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜 炸带鱼 炸刀鱼方法

  • 刚开始学做鱼的时候,不管是炖还是蒸还是红烧,总是控制不好味道,会有腥味,后来发现,炸带鱼很好做,做出来不会像别的鱼那样发腥,而且方法简单,没有什么特殊技巧,所以就经常做这道菜了。用料带鱼2条鸡蛋2个葱半根姜4片料酒2勺盐4克味精2克面粉小半碗清水适量小米辣爱加不加家常菜炸带...
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煎刀鱼(带鱼、海鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎刀鱼(带鱼、海鱼)方法
香煎刀鱼(附带煎鱼小技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎刀鱼(附带煎鱼小技巧)方法
家常煎带鱼如何做才美味,怎么做家常煎带鱼简单又好吃
  • 家常煎带鱼如何做才美味,怎么做家常煎带鱼简单又好吃

  • 带鱼,刺少肉多,裹上面糊煎至焦黄,又快速,又好吃。用料带鱼段适量盐适量姜丝适量蒜蓉适量老抽适量面粉适量水适量家常煎带鱼的做法带鱼和所有材料,混合搅匀,腌制10分钟水和面粉适量,调制面糊腌制好的带鱼,用筷子夹起裹面糊,中火入油锅,反复翻身直至煎熟,火尽量调小,否则容易煎糊。出锅...
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家常版刀鱼如何做才美味,怎么做家常版刀鱼简单又好吃
  • 家常版刀鱼如何做才美味,怎么做家常版刀鱼简单又好吃

  • 好久没做刀鱼了,甜甜说不想吃糖醋的,那就做个咸口的!用料鱼7-8段盐克葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺白糖克蚝油勺糖克家常版刀鱼的做法葱,姜,蒜,香菜切好,调一碗汁,酱油2勺,糖半勺,盐,十三香,加点蚝油加点水备用。洗好的刀鱼,晾干水,不粘锅两面煎到金黄。煎好啦!!从新放油,葱花爆锅刀鱼炒一下,不...
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快手家常香煎秋刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手家常香煎秋刀鱼方法
  • 快手家常香煎秋刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手家常香煎秋刀鱼方法

  • 秋刀鱼营养丰富,刺少,很适合家庭制作用料秋刀鱼5条盐适量葱姜适量料酒,生抽适量快手家常香煎秋刀鱼的做法秋刀鱼洗净,去除内脏和鱼头,自己家吃,我直接把鱼头扔了,如果为了好看,可以留着。然后两面切花刀,放在盘子中,撒盐,料酒,生抽,葱姜,搅拌均匀,腌制30分钟。平底锅点火,过热倒入油,然后...
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家常香煎带鱼|煎鱼不破相小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的家常香煎带鱼|煎鱼不破相小技巧方法
家常炸刀鱼如何做才美味,怎么做家常炸刀鱼简单又好吃
  • 家常炸刀鱼如何做才美味,怎么做家常炸刀鱼简单又好吃

  • 用料刀鱼(带鱼)300克葱姜各5克盐5克花椒20粒白酒5克家常炸刀鱼的做法将洗好的刀鱼加葱姜(用刀拍碎,利于挑拣),花椒,盐,白酒腌制半小时即可锅入宽油(家里如果有用过的炸完东西的有,不是很黑的话可以用来炸刀鱼,清油炸出来的不是很香)将刀鱼加入少许淀粉和面粉拍匀,待油温烧至五到六成热...
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香煎带鱼——家常美味食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎带鱼——家常美味方法
  • 香煎带鱼——家常美味食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎带鱼——家常美味方法

  • 小时候没接触过海鱼,吃的都是淡水鱼,虽然很是鲜美,常常不敢多吃,最担心的就是鱼刺卡喉。带鱼算是鱼中的最爱,中间一根长刺,两边各一排小刺,掌握鱼刺的分布规律后,便爱上吃带鱼。红烧的,香煎的,都爱吃。今天兴起,自己动手做带鱼。用料带鱼10段姜5片盐2克料酒3勺面粉4克蒜1瓣香煎带鱼...
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香煎带鱼“家常版”食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎带鱼“家常版”方法
  • 香煎带鱼“家常版”食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎带鱼“家常版”方法

  • 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动,想出去户外徒步,可以找我们“太阳伙伴户外”。用料带鱼...
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家常刀鱼如何做才美味,怎么做家常刀鱼简单又好吃
  • 家常刀鱼如何做才美味,怎么做家常刀鱼简单又好吃

  • 第一次弄,写的不好,别怨我哈哈😄用料鱼500克盐12克醋17克糖21克酱油12克料酒21克油58克水330克面粉50克油58-60克家常刀鱼的做法葱,姜,蒜,花椒,大料备好!调汁,把水倒在一个小盆里,加入糖,料酒,酱油(如果放的是白醋,那酱油就多点),陈醋,盐,混合,尽量让盐糖化开!将鱼的反正面都粘上面粉。锅底...
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家常炖带鱼的详细做法大全,简单又营养的家常炖带鱼做法
  • 家常炖带鱼的详细做法大全,简单又营养的家常炖带鱼做法

  • 工作繁忙,不是每天都会买菜,有时会买一些冰鲜的鱼类放在冰箱里。这个季节,市场里的带鱼非常肥美。每次买它,卖鱼的大叔帮忙收拾干净总会贴心得撒一些粗盐腌住带鱼,第二天吃也不会觉得腥。用料大带鱼1斤西红柿1个黑木耳10朵糖2茶勺盐适量蚝油1汤勺陈醋1汤勺生抽1汤勺老抽0.5汤...
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家常简单版带鱼(刀鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常简单版带鱼(刀鱼)方法
家常秋刀鱼如何做才美味,怎么做家常秋刀鱼简单又好吃
  • 家常秋刀鱼如何做才美味,怎么做家常秋刀鱼简单又好吃

  • 最爱秋刀鱼,生的会很腥,但是做好了真的很好吃用料秋刀鱼5条盐适量料酒1勺醋2勺糖10克老抽2勺生抽5勺蒜2瓣香菜2根家常秋刀鱼的做法5条秋刀鱼洗干净控水备用中火煎至两面金黄,煎好一面再煎另外一面,放入料酒,白醋,糖,生抽,老抽,蒜,半碗水,盖上盖子闷5分钟,大火收汁放入香菜起锅小贴士...
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家常焖带鱼如何做才美味,怎么做家常焖带鱼简单又好吃
东北家炖刀鱼炖带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的东北家炖刀鱼炖带鱼方法
  • 东北家炖刀鱼炖带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的东北家炖刀鱼炖带鱼方法

  • 百试不厌的炖刀鱼,娃爱吃,好吃又有营用料刀鱼2条盐8克姜2片葱半根蒜三瓣酱油1勺八角1个料酒1勺生抽1勺糖10克香叶1片油适量味精3克东北家炖刀鱼炖带鱼的做法鱼洗净控干水分锅内放油油里放点盐,把鱼放进去炸他炸两面金黄,捞出来锅刷干净,再次放油,葱姜蒜切沫扔锅里炒两下放点酱...
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