- “奈雪的茶”有一款草莓软欧,孩子挺爱吃,特意买了草莓粉,配合酸奶做了这款包。草莓香气很足,酸甜的味道就像喝草莓酸奶,如果你是草莓控,不妨一试。ps:我加了大量冻干草莓粉,并没有烤出粉粉的颜色,如果想要粉粉的,还是要加食用色素的。配方可以烤六个包,小烤箱请减半。配方中用到了酸...
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- 五指面包应该是很多闽南人的回忆,面包店里商品花样不断翻新,五指面包却越来越少见了。吃多了各式软欧,一天突然想吃奶黄馅的“五指面包”,想起前两天做了红茶奶酥特别好吃,不如将二者结合做个面包吧☺️相比红茶奶酥,这款面包以奶黄替代奶酥,保留了奶味的同时减少了大量黄油的油腻...
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- 结婚纪念日🌹照猫画虎试做爱人最喜欢吃的网红面包🥯和吐司面包制作过程类似,没耐心想图快的朋友绕行同时做了两个口味,奥利奥可可和草莓🍓奶油所以用量是总共的,两个口味做的时候分开,所有用量平分,每种口味够做三个,一共是六个面包的量如果只做一个口味那下面的用量二分之一就...
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- 用料老面酵头高筋面粉50克温水30克酵母1克主面团高筋面粉200克细砂糖25克火龙果汁70克酵母3克全蛋液25克无盐黄油15克盐少许温水酥粒杏仁粉20克低筋面粉15克糖粉25克草莓粉3克无盐黄油15克奶酪馅奶油奶酪280克无盐黄油70克糖粉65克草莓粉5克装饰部分糖粉适量草莓6颗草莓...
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- 用料黄油50克蔓越莓一小把;没有也可以盐1tsp酵母2tsp糖3TBSP放面团里发酵糖3TBSP放奶酪里面粉中筋4cup500克温牛奶热一点的那种230-240克奶油奶酪一盒227-250克中筋面粉蔓越莓奶酪欧包软欧包的做法温热的牛奶+3TBSP糖+2tsp酵母搅拌放个两分钟;面粉盐黄油放入和面机搅拌;加入...
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- 话说新疆那个老酸奶,一大盒子,吃不完吃不完,搞个面包吃吃吧。过程图文忘记拍了,将就看看。一滴水都没放哦。用料湿酵母18克高筋面粉250克糖23克黄油20克冷藏鸡蛋1个甜甜的老酸奶220克咸起司片3片蜜豆50克奶粉10克椰蓉适量软踏踏的软欧包,酸奶面包的做法除了A(起司、蜜豆)和B(黄油...
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- 复刻的奈雪的茶里的草莓魔法棒改的是二狗妈妈黑骑士面包的方子用的是汤种法所以面包很软而且表面撒了酥粒配上加了奶油奶酪的馅料真的超级超级好吃绝对不输给买的😋厨师机:海氏m6烤箱:北鼎t535用料汤种高筋面粉25克水100克主面团汤种全部淡奶油60克牛奶100克糖30克鲜酵母(或...
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- 这方子是根据拾爸爸的方子改了一点点,希望拾爸爸别计较用料高筋粉:230g蛋液:45g白沙糖:15g水:150g酵母粉:3g盐:2g黄油:20g草莓粉:12g超级软的草莓软欧包的做法所有用料除黄油外放面包机,最后放黄油发酵一个小时后整形,放烧烤发酵最后三十分钟放入烤箱180度30分钟小贴士还不会写什么,...
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- 草莓的香甜融入进全麦软欧麻薯面包中,甜甜的,加上麻薯的q弹,快来动手吧!用料全麦粉60克高筋面粉200克草莓粉20克糖30克酵母3克鸡蛋一个水120克黄油25克麻薯用料水110克糯米粉70克玉米粉20克黄油10克其他红豆沙50克蜜红豆少许蔓越梅少许芝麻少许草莓麻薯软欧全麦面包的做法备...
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- 不用红曲粉、红丝绒液、蔓越莓及核桃,由内而外的草莓。软软的少女心。用料草莓粉20克高筋面粉200克牛奶140克酵母3克细砂糖10克盐2克黄油18克草莓干30克奶酪馅奶油奶酪100克草莓果酱15ml糖粉5g草莓牛奶软欧(草莓三重奏)的做法牛奶化开酵母粉备用。高筋粉混合草莓粉,加入盐,加...
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- 家里酸奶过剩,草莓当季,基于不行浪费的原则,这个饱满软弹的面包就出生了。哈哈用料高筋面粉250克糖40克酵母5克盐3克水20克酸奶100克草莓汁15克酸奶草莓软欧的做法将草莓汁、糖、盐、酸奶、高粉倒入搅拌盘里20克水和酵母混和,待面粉搅至颗粒状时倒入搅成面团后转快速,揉至完全...
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- 这是一款非常特别的面包,里面添加了蓝莓汁和蓝莓果干,不仅让面包有了更丰富的色彩,口味上也非常的惊喜,喜欢的话不妨动手尝试一下吧~用料高筋面粉300g牛奶200g冷冻蓝莓50g酵母4g白砂糖40g盐4g黄油25g蓝莓干40g朗姆酒30g蓝莓软欧包的做法蓝莓干中倒入朗姆酒,浸泡半小时将泡好的...
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- 麻薯的链接椰蓉馅链接黑糯米馅是泡一小时糯米后用电饭锅像煲饭一样的水米比例按煲饭键煲~记得先加入糖,按自己喜欢的甜度😊用料高筋面粉300克草莓粉30克盐3克糖65克酵母4克牛奶150克全蛋液52黄油20克馅料🌈黑糯米、麻薯、肉松、椰蓉😊🐰🐰草莓🍓软欧包💫的做法粉类混合哦~步...
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- 喜欢带着浓浓的奶香味,喜欢烘焙时的面香,喜欢软软的略带弹性的口感,调试出这样的方子,切片手撕都适合用料高筋面粉250克酸奶80克淡奶50克干酵母3克白糖40克鸡蛋一个黄油30克盐5克酸奶软欧包的做法面粉过筛与黄油外全都干粉材料混合,将液体与鸡蛋混合,和面揉至扩展阶段面团加入...
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- 用料酸奶170克鸡蛋1个30克左右高筋面粉(柔风)300克白砂糖35克黄油25克盐一小勺抹茶粉5克蓝莓每个包6个蓝莓酱一小勺克酵母3.5克爆浆蓝莓酸奶软欧包的做法除酵母和黄油外的材料放进揉面机,揉20分钟。加入酵母,继续揉15分钟。加入黄油,揉20分左右,成膜。放进冰箱,发酵一晚。第二天...
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- 我们家蛮奇怪的,新鲜的水果不太喜欢吃,经常是买来放着放着就扔了,😅😅😅昨天整理水果筐,居然被我发现了两只火龙果,那么一个做慕斯,一个做面包吧!还好及时发现,不然肯定又得进垃圾桶,😂😂😂用料面包体火龙果125克牛奶35克全蛋液55克糖20克盐2克高筋面粉300克奶粉10克酵母3.5克黄油...
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- 草莓季,买了一大盆草莓,前两天做了草莓奶冻,草莓瑞士卷,还没来得及做草莓面包,就吃光了,哈哈哈。今天又买了一大盆,一定要开撸,十分想念小时候吃的毛毛虫面包,顺便和乐乐茶的软欧结合一下,馅料自己发挥,鲜奶油馅儿或者奶酪馅儿都好吃呀。乐乐茶表面是草莓墨西哥面糊,可以根据自己的喜...
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- 2020的开年底色有一点儿悲凉,需要一点儿甜来治愈......大家尽量宅着,自己动手。比奈雪的茶更好吃的草莓魔法棒🍓做法,真正外脆心里软,因为我添加了几个秘密武器......店里真的吃不到的口感。最后还是要叮嘱小可爱萌勤洗手、戴口罩、客厅漫步、增强免疫~一切阴霾都会散去~用料...
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- 这款草莓多多有着魔鬼般的味道,天使般的颜值,不管是小朋友还是少女都是他的忠实粉丝。口感这块,草莓多多这款很软的面团加上奶油还有草莓,一口一个面包,一口一个奶油甜而不腻。喜欢的赶紧动手制作吧!用料高粉500克糖50克盐5克酵母6克奶粉20克牛奶100克水160克鸡蛋一个红曲粉4克...
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- 健康餐包用料高筋面粉170克全麦粉30克干酵母5克黄油20克综合坚果一把草莓酱100克左右水适量超快速草莓全麦软欧包的做法揉面,面粉和酵母粉搅拌下再倒入草莓酱,随时查看,再添点水。综合坚果用酒拌匀腌制后放入面包机投料盒,发面完成后分割成四份简单排气卷起来收口朝下放入烤...
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- 这款面包用了冻干草莓粉,中间内馅是酸奶+蜜豆,口感非常柔软,颜色艳丽增加食欲还可以用此配方加入紫薯粉~南瓜粉~胡萝卜粉等用料王后高筋面粉500克蛋液100克牛奶280克盐4克细砂糖50克酵母5克雀巢炼乳20克总统黄油40克草莓粉20克柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法除黄油外所有食材...
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- 甜蜜的草莓季,最适合用粉粉嫩嫩,饱满多汁的草莓表达爱意。今天分享这道少女心十足的草莓包,带有软欧包特有的柔软质地和浓郁麦香,草莓与奶油相互交融,轻盈滑爽,甜而不腻,不仅娃儿们爱吃,连大人见了也要欢喜三分,难怪出品此高品质网红包的烘焙店排着队也时常买不到。用料老面团:高筋...
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- 前段时间做的面包。配方是在下厨房baybeee方子的基础上调整出来的。制作过程并不复杂,喜欢的小伙伴可以尝试一下~(当时制作并没有完整拍下所有步骤的照片😭,以后再做的时候会补上。)用料面团(两个量)⬇️高筋面粉165克低筋面粉35克红曲粉2.5克糖24克盐2克纯牛奶93克鸡蛋液34克耐高...
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- 原配方:朋友送的草莓还没吃完,顺手拿来做了草莓奶酪酱,酸酸甜甜的超好次,一口气吃了三个…😋面包很松软,隔夜都不会硬哦用料草莓内馅:Kiri奶油奶酪3块约90g草莓3个白砂糖10克波兰种:提前一晚发酵红磨坊高筋面粉100克安琪耐高糖酵母1克全脂牛奶/水100克主面团:红磨坊高筋面粉200克...
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- 原创作者:良润烘焙用料高筋面粉克草莓软欧包的做法12...
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