![夏日神仙靓汤❗️汤菜川圆汤👉 喝一口暑气全消，元气爆棚 😋的详细做法，夏日神仙靓汤❗️汤菜川圆汤👉 喝一口暑气全消，元气爆棚 😋做法技巧]( "夏日神仙靓汤❗️汤菜川圆汤👉 喝一口暑气全消，元气爆棚 😋的详细做法，夏日神仙靓汤❗️汤菜川圆汤👉 喝一口暑气全消，元气爆棚 😋做法技巧")
- 这碗汤，我必须表扬两个主角！第一是汤菜，以前没吃过，这是第一次吃，但是真的煮汤原来这么好吃啊！软软绵绵太润了！第二是自制的肉丸子，真滴是比买现成肉泥做的丸子可口一万倍啊！鲜嫩无比！我一口气吃了5个还嫌不过瘾！所以，集美们，答应我，一定要在家get这碗汤🥣你绝对不会后悔！另肉丸子可做辅...
- 22037
![川汤肉如何做才美味，怎么做川汤肉简单又好吃]( "川汤肉如何做才美味，怎么做川汤肉简单又好吃")
- 我妈小时候喜欢给我做的一道汤菜，有点像乐山的连锅汤。其实现在我才知道，我妈做这道菜完全是为了扫空冰箱里的各种东西……用料豆粉猪肉黄花菜盐油味精以下是在汤中放的蔬菜，家里有什么就放什么木耳（水发）白菜番茄白胡椒粉川汤肉的做法猪肉切条在猪肉上洒豆粉，味精，盐拌匀，放置等...
- 16876
![川贝梨汤如何做才美味，怎么做川贝梨汤简单又好吃]( "川贝梨汤如何做才美味，怎么做川贝梨汤简单又好吃")
- 用料梨2个川贝母粉2克冰糖一小块川贝梨汤的做法梨洗净，去皮，去核，榨汁机榨汁，取汁400毫升无水无油不粘锅煮5分钟，加川贝粉和冰糖，边搅拌边熬，再过5分钟关火过滤到杯子中，放凉饮用。...
- 23805
![汤菜滑肉，四川家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的汤菜滑肉，四川家常菜方法]( "汤菜滑肉，四川家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的汤菜滑肉，四川家常菜方法")
- 用料五花肉适量红薯粉适量葱姜蒜适量酱油料酒等适量下锅耙或任意青菜适量汤菜滑肉，四川家常菜的做法五花肉切片，薄厚适中葱姜蒜切末备用将肉片放置深一点的盘子放入葱姜蒜，料酒，酱油，少量的盐手抓至均匀，腌制15分钟红薯粉加入少量的水，搅拌好将腌制好的肉一起倒入红薯粉内抓至均...
- 29683
![酸汤金针菇肥牛（开胃川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤金针菇肥牛（开胃川菜）方法]( "酸汤金针菇肥牛（开胃川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤金针菇肥牛（开胃川菜）方法")
- 不能吃辣的话把黄灯笼辣椒酱换成香辣型，杭椒和小米椒起锅的时候再放，这样会不辣很多😋用料肥牛300克金针菇1把蒜3瓣泡椒4个（也可不用）黄灯笼辣椒酱1勺小米椒2个杭椒1个料酒10克生抽10克白醋5克盐5克酸汤金针菇肥牛（开胃川菜）的做法大蒜拍碎切末，杭椒小米椒切小段，泡椒切大段。水...
- 27992
![川味蹄花汤如何做才美味，怎么做川味蹄花汤简单又好吃]( "川味蹄花汤如何做才美味，怎么做川味蹄花汤简单又好吃")
- 用料猪蹄2只白芸豆20克白酒1大勺姜5片香叶5片盐少许油泼辣子半勺醋1勺生抽1勺糖少许蒜小葱白芝麻少许川味蹄花汤的做法白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。锅里加清水，加香叶4片，姜片2片，白酒1勺，煮开。入猪蹄焯水5分钟，捞起...
- 17742
![小岛上—雪菜川乌春笋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛上—雪菜川乌春笋汤方法]( "小岛上—雪菜川乌春笋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛上—雪菜川乌春笋汤方法")
- 川乌已经时令鲜味，配上同样应季的春笋，两者都是极鲜的食材，一年只有十几条时间的短暂相遇，加上自腌的雪菜提味，汤便是“透骨新鲜”的浓缩了。用料川乌（头、尾）部分雪菜适量春笋适量小岛上—雪菜川乌春笋汤的做法川乌处理干净，去掉头部牙齿，和尾部备用。春笋水里白灼后浸冷水捞出切...
- 27076
![四川菜园子汤做法烹饪大全 地道四川菜园子汤如何做]( "四川菜园子汤做法烹饪大全 地道四川菜园子汤如何做")
- 在我们四川，园子汤是最常见的一道菜就跟回锅肉一样，好吃快手有营养下面分享下家常做法用料盐5克鸡蛋2个个三分肥七分瘦猪肉要前颊肉1斤生姜少量胡椒粉少量小葱少量淀粉少量四川菜园子汤的做法猪肉去皮，把肉切成片再切成条，再切成颗粒再剁，不要剁的太碎加入葱姜继续剁，这样比直...
- 31901
![四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）方法]( "四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）方法")
- 泡菜味粉蒸羊肉，鲜香麻辣无羊骚味，川菜类重口味，下饭佐酒之佳肴用料羊肉1000克老姜50克干辣椒15克青花椒10克蒸肉粉1代郫县豆瓣30克白沙糖15克生菜仔油50克香菜或小葱适当四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）的做法老姜干辣椒提前15天用泡菜水泡好，姜切丝，辣椒切小段。羊肉切长条撒上除香...
- 25344
![高平川汤如何做才美味，怎么做高平川汤简单又好吃]( "高平川汤如何做才美味，怎么做高平川汤简单又好吃")
- 高平十大碗其中最经典的一碗。用料笋克盐克高平川汤的做法清蒸水白肉油炸圪桃肉高汤熬制，添葱姜蒜，咸盐，酱油，味精，出锅加木耳和青菜。...
- 8225
![［川上文代］的魔芋蔬菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的［川上文代］的魔芋蔬菜汤方法]( "［川上文代］的魔芋蔬菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的［川上文代］的魔芋蔬菜汤方法")
- 这个系列的菜谱来自川上文代所著《和食教科书》，台湾远足文化2012年版。原来的标题是“蒟蒻蔬菜汤”，我把它变成更容易搜索的“魔芋蔬菜汤”。蒟蒻就是魔芋。菜谱是2人份。用料木棉豆腐1/6块（50g）猪肉30g牛蒡1/8根（20g）魔芋约1/8片（20g）南瓜1/6个（20g）胡萝卜1/10根（20g）日式油豆腐皮1...
- 27628
![川味凉拌肘子+杂菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉拌肘子+杂菜汤方法]( "川味凉拌肘子+杂菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉拌肘子+杂菜汤方法")
- 做一道菜，得一桌菜。凉拌肘子，凉拌黄瓜莴笋胡萝卜丝等，还有一个杂菜汤。这是表姐拿手菜（之一），我们俩能吃两个肘子哈哈。离开家没人做给我吃了，只能自力更生，特意问表姐要了菜谱，不能百分百还原味道，但是也还不错~用料猪前肘1只姜几片小葱一把任意喜欢吃的素菜适量香菜小米椒芹菜生...
- 7474
![川式酸汤鱼如何做才美味，怎么做川式酸汤鱼简单又好吃]( "川式酸汤鱼如何做才美味，怎么做川式酸汤鱼简单又好吃")
- 不同于贵州的酸汤鱼，川式酸汤鱼，是用泡萝卜、泡豇豆以及泡姜泡海椒来熬制酸汤，再以郫县豆瓣和辣椒出辣，成菜酸香扑鼻，鲜辣美味用料草鱼泡萝卜泡豇豆泡姜泡海椒郫县豆瓣海椒面盐糖鸡精胡椒粉料酒淀粉香芹香葱蒜干花椒香醋川式酸汤鱼的做法草鱼治净，鱼肉片成薄片，鱼骨剁成段，用清水...
- 17867
![川菜系列-汆汤丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜系列-汆汤丸子方法]( "川菜系列-汆汤丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜系列-汆汤丸子方法")
- 用料肥瘦肉3：7姜蓉适量青菜2颗川菜系列-汆汤丸子的做法肥肉瘦肉3：7。加姜沫，打成泥。加少许水打。要打的非常细腻。加姜沫。打成泥状。加入1个蛋清。顺着一个方向，疯狂搅拌。如图鸡粉。盐白胡椒粉红薯淀粉。疯狂搅拌。状态。倒盆状态。勺子沾水，虎口挤出丸子，一个个下入清水，丸...
- 31636
![川汤肉片如何做才美味，怎么做川汤肉片简单又好吃]( "川汤肉片如何做才美味，怎么做川汤肉片简单又好吃")
- 用料盐3克猪后腿肉250克麻油1勺川味豆瓣酱1勺鸡蛋清1只红薯淀粉6克莴笋叶10根川汤肉片的做法先把后腿肉洗净切片再把豆瓣酱，麻油，蛋清放肉里搅拌，最后放红薯淀粉，切记红薯淀粉要用水化开最后烧水，水开后关小火下肉片，下完后，大火3分钟后下青菜，放盐调味，再煮3分钟后装盘。小贴士肉...
- 6421
![川贝梨鸡汤如何做才美味，怎么做川贝梨鸡汤简单又好吃]( "川贝梨鸡汤如何做才美味，怎么做川贝梨鸡汤简单又好吃")
- 用料川贝克梨个鸡胸肉百合莲子川贝梨鸡汤的做法所有材料放一起。出锅时放点盐...
- 8738
![小岛上—雪菜川乌大汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛上—雪菜川乌大汤方法]( "小岛上—雪菜川乌大汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛上—雪菜川乌大汤方法")
- 随着季节流动的美食，笋片，雪菜，三味融合成一道鲜。用料川乌身子一段雪菜100g笋片100g小岛上—雪菜川乌大汤的做法川乌切片用盐抱腌备用，笋切薄片，雪菜切碎。川乌双面煎下。加入笋片。加入雪菜。加入开水煮5～7分钟。鲜味出锅。川乌和马鲛鱼的区别。小贴士川乌肚皮极为娇嫩（个人觉...
- 29762
![川汤肉末如何做才美味，怎么做川汤肉末简单又好吃]( "川汤肉末如何做才美味，怎么做川汤肉末简单又好吃")
- 这是自己家乡喜欢做的，有奶奶的味道！用料猪瘦肉西红柿蒜葱姜生抽调料适量川汤肉末的做法先将瘦肉剁碎跟一粒蒜一起剁。加入生抽盐味精排骨味粉香油一起搅拌锅里倒适量的油放入西红柿跟蒜姜炒加一勺盐，炒出红油加大量的水烧开。在放入调制好的肉末，在盖上锅盖煮开直至肉熟。放...
- 21348
![川贝瘦肉汤如何做才美味，怎么做川贝瘦肉汤简单又好吃]( "川贝瘦肉汤如何做才美味，怎么做川贝瘦肉汤简单又好吃")
- 有宝宝以来，各种止咳化痰汤是信手拈来川贝瘦肉汤简单方便，日常保健也可以煲来喝用料川贝10克克瘦肉200克无花果5个盐适量克川贝瘦肉汤的做法买精瘦肉，炖的汤清澈无油，不腻川贝，无花果洗好，瘦肉剁末川贝碾碎所有材料一起放进炖盅，隔水炖30分钟待温度放凉后加盐调味就可以喝了！瘦肉...
- 19126
![川人川菜——芹菜炒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的川人川菜——芹菜炒肉丝方法]( "川人川菜——芹菜炒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的川人川菜——芹菜炒肉丝方法")
- 超级下饭，不吃2碗对不起自己！悄悄跟你说哦，第一顿吃不完放第二顿更入味更好吃！用料猪肉750克芹菜500克蒜一颗姜5片(切丝)郫县豆瓣酱2勺黄酒2勺盐适量鸡精适量酱油1勺花椒粉(粒)适量生粉3勺川人川菜——芹菜炒肉丝的做法猪肉洗好切丝，放姜、蒜、郫县豆瓣酱、黄酒、盐、生粉腌制...
- 21605
![川菜如何做才美味，怎么做川菜简单又好吃]( "川菜如何做才美味，怎么做川菜简单又好吃")
- 经典菜肴青椒肉丝用料猪里脊/鸡脯肉适量青椒适量盐，水生粉，料酒，胡椒粉，蛋清，老抽适量葱姜蒜适量川菜的做法1,猪里脊/鸡脯肉切0.3CM左右厚度青椒切丝2,葱姜蒜切丝或末3,原料码味：盐，料酒，胡椒粉，蛋清（使肉丝更嫩）色拉油（防粘连）用手抓拌腌制3~5分钟即可4,锅中倒油三成油温，下肉丝将肉丝...
- 28239
![川泡菜如何做才美味，怎么做川泡菜简单又好吃]( "川泡菜如何做才美味，怎么做川泡菜简单又好吃")
- 小时候特喜欢的泡菜酸酸辣辣的非常怀念用料包菜一颗或半颗长豆角一把白萝卜半个红萝卜一根泡椒小米椒适量蒜和姜多备点白酒我没放如果有白酒可以放点盐多备点川泡菜的做法菜里面可先加盐让菜脱水白萝卜也一样加盐脱水小米椒和野山椒这两款非常的辣可以吃辣的宝宝可以多加...
- 34099
![四川菜排骨汤做法烹饪大全 地道四川菜排骨汤如何做]( "四川菜排骨汤做法烹饪大全 地道四川菜排骨汤如何做")
- office一人煮系列～我们这叫四川菜，其实就是大家常见的榨菜～榨菜炖排骨，别有一番风味～用料榨菜1块带肉带骨的炖汤猪肉2块生姜3片海蛎干2个胡椒粉少许西红柿（小）1个四川菜排骨汤的做法全部食材头天晚上在家准备好放进餐盒今天带来公司。食材清洗干净，榨菜切厚片，大约放3-4片就行了。...
- 9167
![猪肺南北杏川贝菜干汤食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肺南北杏川贝菜干汤方法]( "猪肺南北杏川贝菜干汤食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肺南北杏川贝菜干汤方法")
- 每到咳嗽快咳出肺的时候，离家的孩子首先想到的就是妈妈的猪肺汤，不管离家有多久熟悉的味道依旧清晰，于是自己动手做起来的用料猪肺1个龙骨200克猪肝100克粉肠100克南杏15克北杏15克川贝15克菜干（淡的）50克盐适中猪肺南北杏川贝菜干汤的做法首先是猪肺的冲洗，先用水管接上肺管的...
- 10781
![川汤肉的详细做法大全,简单又营养的川汤肉做法]( "川汤肉的详细做法大全,简单又营养的川汤肉做法")
- 喜欢吃肉喝汤的小伙伴们注意了！汤鲜肉美的川汤肉来了~用料猪肉300g姜末一勺盐适量胡椒粉一勺老抽半勺鸡精一勺红薯淀粉300g豌豆苗1把葱花适量川汤肉的做法猪肉切薄片加姜末盐胡椒粉老抽鸡精抓拌均匀腌制10分钟红薯淀粉300g加开水化开倒入猪肉片中抓揉上浆锅中加姜丝适量盐...
- 18255
厨趣阁
