- 用料无盐黄油100克奶粉27克糖粉50克全蛋液27克低筋面粉170克食盐1克原味奶香饼干,月饼模具的新用法的做法依配方表量取材料。黄油提前软化,用打蛋器搅打粘稠、顺滑。加入糖粉。继续搅打至黄油蓬松呈乳霜状。用刮刀把盆壁上的黄油往中间集中,分次加入全蛋液。继续搅打至完全...
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- 这款小点心,很适合上班族带到办公室当下午茶,浓浓的奶香味,酥酥的,脆脆的,咬一口都会掉渣的小饼干。用料无盐黄油85克糖粉70克低粉150克香草精1/2匙全蛋30克奶粉20克泡打粉1/2匙原味奶香饼干的做法无盐黄油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀加入香草...
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- 携牛扎饼干祝大家日渐富有🤩百事可爱😝咸香饼干与甜甜牛轧糖的碰撞咸甜的口感好吃拉丝又易做的牛扎饼适合送礼哦一个口味的成品是三十块牛扎饼~用料原味牛扎饼无盐黄油30g棉花糖120g奶粉30g苏打饼干30对可可牛扎饼无盐黄油30g棉花糖120g奶粉30g可可粉5g苏打饼干30对咸甜原...
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- 给儿子准备的小零食,不用发酵,节约时间,出门带娃哄娃神器,就是自制小零食,健康又方便,参考的仙人掌colin的方子零失败用料黄油130克糖粉40克低筋面粉50克玉米淀粉40克高筋面粉80克香草精2滴抹茶粉5克蛋黄液1个不用发酵的奶香原味曲奇饼干原汁原味零失败的做法食材:蛋黄1个黄油1...
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- 第一次烤焦了,不甘心再来一次,哈哈用料低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋0.5个原味饼干的做法1.黄油室温软化后(我用微波炉加热30秒就好了),加入糖粉,搅拌至淡黄色。2.将鸡蛋液分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分搅拌均匀再加入下一次。3.加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏成表面...
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- 红薯+糯米粉+纯牛奶营养价值.口感都是一流的,还能助消化排毒,老少咸宜,制作方法简单,好吃得没有朋友。用料红薯300克(2个)糯米粉150克牛奶100克软糯、香甜、奶香红薯饼(原味版)的做法准备2个红薯(300克)隔水蒸熟,去皮,糯米粉150克,纯牛奶100克混合揉均匀。把揉好的面团分成10等份。准...
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- 用料低筋面粉125克黄油60克细砂糖35克牛奶15克原味饼干胚子——翻糖饼干糖霜饼干必备的做法黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。加入牛奶。继续搅打均匀,成为蓬松细腻的状态。筛入低筋面粉。用翻拌的方式将面粉和黄油充分混合在一起。因为是冬天,...
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- 用料黄油90克中粉150克抹茶粉5克糖粉45克蛋黄1个抹茶饼干+原味饼干的做法室温软化黄油+糖粉打发至体积变大,颜色变白分次加入蛋黄拌匀,加一次要拌匀后再加下一次筛入面粉拌成团后,分成2份,1份加抹茶粉拌成抹茶面团,2份分开包好放冰箱冷藏30分钟取出后分成12克1个,滚圆后排放在...
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- 分别用蛋黄和蛋清各做了一次,蛋清做出来的像饼干比较脆,蛋黄做的会有点酥酥软软的,每个人口感不同,喜欢的也不同。用蛋清或者蛋黄自己选择,我觉得还是用蛋黄好吃,原味的也比抹茶巧克力来的香,黄油的味道没被盖过去用料黄油130克低筋面粉90g糖粉50克鸡蛋1个蛋黄盐1克高筋面粉70g...
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- 我用的vitantonio松饼机,模具会大一点,这里的量做了七片。如果模具小会多些用料低筋面粉230克玉米淀粉50克泡打粉4克糖75克牛奶135克鸡蛋4个黄油80克奶香原味香软华夫饼的做法在鸡蛋里加入糖,拌匀至糖融化。同时将黄油隔水加热备用。加入牛奶拌匀。过筛加入各种粉类,拌匀至无...
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- Snoopy一直是我的最爱,这次买到模具就开工啦!做的很薄,酥脆还有椰子的香味,一口一个吃的很快。绿色加入抹茶粉,有抹茶的香味。自己做的没有防腐剂,放进饼干盒里可以保存三天,尽快吃完,因为没有防腐剂。用料低筋面粉90克细砂糖25克椰子油100克蛋黄20克炼乳20克Snoopy椰香曲奇饼干-...
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- 用料黄油75克糖粉45克低筋面粉100克牛奶25-28g模具好看的模具都可以,大小最好一致原味奶香造型曲奇饼的做法1.先将黄油室温软化,不用软化成液体,只要轻轻用手指按住可以轻松戳下去即可,如果觉得时间太长可以放烤箱叮一下,温度自己控制好哦2.先将黄油搅拌再用电动打蛋器打发,打...
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- 经过探讨,一致认为,饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初,正是往来赠答的时节,家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干,以备不时之需。原味奶酥饼干,孟老师的方子。选了一个小花嘴,可是花纹还是消失了。用料低筋面粉50克牛奶1/2小勺香草粉1/4小勺泡打粉1/4小勺黄油37.5克糖粉30...
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- 还剩一大包蔓越莓干和黄油,便买些面粉回来试试做蔓越莓饼干,发现即使配料简单也可成功做出~用料低筋面粉350克黄油250克糖粉120-150克鸡蛋1个(带壳约50-75g)蔓越莓干120-130克抹茶粉10-15克原味&抹茶味蔓越莓饼干(无淡奶油)的做法1、把黄油放置室温软化至可以轻易用手指戳洞...
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- 感谢蝶儿老师分享的配方,做过后真的很酥,我老公这种不太爱吃甜食的人,都嚷着让我再做给他吃~拿来分享给大家,顺便我自己记录一下~用料低筋面粉130g总统发酵黄油100g糖粉40g白糖10g淡奶油15g蛋黄液15g盐1/8茶勺原味奶香酥到掉渣曲奇饼干的做法黄油提前放至室温软化,黄油我用的总...
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- 接到做饼干的任务,第一时间想到的就是这酸奶饼干。早就想做酸奶饼干了,只是一直似乎没有想吃饼干。好不容易有做饼干的需要了,冰箱里也正好有酸奶,那就来满足下这个存留好一段时间的小心思吧。用料黄油50克糖粉40克原味酸奶50克奶粉10克低粉60克泡打粉1/4小勺原味酸奶饼干的...
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- 这个菜谱量可以做35个左右,大概28*28方盘2盘的量(也要看挤的大小哈!)用料黄油135克糖粉55克蛋清30克盐1.5克低筋面粉93克高筋面粉67克杏仁粉25克香酥脆的原味曲奇饼干的做法将所有材料备好黄油切成小块以后,放入料理盆里室温软化;(必须要软化,后期容易操作!)用电动打蛋器打均匀;筛...
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- 小诺诺动手做饼干用料黄油120克低筋面粉150克蛋黄1个糖粉50克盐1克原味曲奇饼干的做法软化的黄油加人糖粉,打发至蓬松状态,再加入蛋黄,继续打发,最后筛入低粉和盐,用刮刀切拌均匀。装入裱花袋,挤在垫了油纸的烤盘挤的花还是挺漂亮的烤箱180度预热,上下火180度15分钟+150度5分钟...
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- 华夫饼,起源比利时,也叫格子饼、格仔饼,是一种用专用烤盘烤制的烤饼。华夫饼的饼皮,一般采用泡打粉或酵母发酵饼皮可以是原味的、可可的、抹茶或其他口味的,里面的馅料更是可甜可咸,红豆、肉松、芝士等等等等,只要你想得到的,都可以往里面放,也或者,什么也不放,就象今天做的这个纯粹...
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- 这个方子值得拥有,花纹立体而且非常好挤,就像裱花一样简单,酥到掉渣!用料发酵黄油70克糖粉45克奶油70克低筋面粉105克玉米淀粉35克原味奶油曲奇饼干的做法发酵黄油软化后称重备用,一定要是发酵黄油哈!加入糖粉。打发到羽毛状。分三次加入淡奶油,打发,每次都是完全融合了再加下一...
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- 最爱的蔓越梅饼干,最好做的烘焙点心用料低筋面粉157糖粉50蛋液20黄油100蔓越梅干40香草精几滴蔓越梅饼干:原味奶香,抹茶味,可可味的做法黄油隔热水软化打发加入糖粉分次加入蛋液加入几滴香草精加入蔓越梅干筛过的面粉1小时冷冻,165,20分钟小贴士抹茶味和可可味的,就把面粉的量减...
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- 酥酥小饼干用料低筋面粉200g黄油80g鸡蛋一只糖粉70g(原80g)原味小饼干的做法黄油拿出来软化,打发黄油至黄油变成羽毛状。加入糖粉鸡蛋分三次加入,每次都要搅拌均匀。加入低粉,所有东西搅拌均匀。做成饼干状,在饼干上涂上一层全蛋液。入预热好的烤箱,180度上下火,20分钟。...
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- 没烤好的,吃不完的,最佳保存方法用料面包4片蒜香味大蒜3瓣黄油50克盐适量黑胡椒适量奶香味炼乳30克黄油50克原味/奶香/蒜香面包干(空气炸锅)的做法面包切片放烤网晾一下,让水份减少些,干一点比较好切,软的容易被压扁,也节约烤干的时间切丁,切条,你喜欢就好满满一空气炸锅,150度5M。...
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- 原方是以前很火的柠檬曲奇配方,据说是没加柠檬却能吃出柠檬味儿。不过我还真没吃出过哈哈。此方略有改动,虽然没吃出柠檬味儿呢,但是却是这些年用的最顺手的曲奇方子,冬天也很好挤。用料黄油160克细砂糖70克牛奶40克低粉200克杏仁粉40克盐2克原味曲奇饼干(好挤脆香)的做法牛奶...
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- 君之奶盐苏打饼干改编用料标准粉100g水20g牛奶20g黄油20g干酵母1小勺小苏打0.3g盐0.3g油酥(标准粉)30g油酥(黄油)11g油酥(盐)四分之一小勺苏打饼干(原味,葱花味)的做法面团材料和成团,室温发酵20到30分钟。盖保鲜膜黄油隔水软化,制成油酥面团擀平,折两折。翻面,擀平,折两折。反复三次。...
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