原味酸奶饼干做法烹饪大全 地道原味酸奶饼干如何做
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接到做饼干的任务,第一时间想到的就是这酸奶饼干。早就想做酸奶饼干了,只是一直似乎没有想吃饼干。好不容易有做饼干的需要了,冰箱里也正好有酸奶,那就来满足下这个存留好一段时间的小心思吧。
用料
黄油 | 50克 |
糖粉 | 40克 |
原味酸奶 | 50克 |
奶粉 | 10克 |
低粉 | 60克 |
泡打粉 | 1/4小勺 |
原味酸奶饼干的做法
用料
黄油软化,加糖粉
用橡皮刮刀拌匀
再用打蛋器打发
加入酸奶和奶粉
用打蛋器打发
低筋粉和泡打粉一起筛入黄油糊中,拌匀
装入裱花袋,尖齿花嘴
在烤盘中挤成S形
表面金黄,出炉
小贴士
1.用低温慢烤,较能保持酸奶的风味
2.烘烤温度需根据自加烤箱实际情况调整
3.挤花形状可以根据自己想法喜好随意变换
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