- 在店里吃火锅,突然想记录一下发个教程,所以快吃饱的时候下了个火锅面,真的是简单快手谁都会,收藏跟做绝不亏😄关于配菜,荤的素的随你放,怎么拌都好吃,我是实在吃不动了,为了好看加了油麦菜和火腿,这些都不重要,小料是关键哈~无论在店里还是在家里吃火锅,哪怕只是煮个面,只要用了这个万...
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- 螺蛳没处理好腥气非常大,一定要充分反复泡洗干净,不然整锅都会有不正常气味哦。葱姜蒜酒都是去腥增香的关键,啤酒能增鲜,白酒去腥效果最好。建议大家料头都不要少,汤汁不要煮干。唆一口,螺肉伴着汁,才叫好吃呢😋用料螺蛳250g白酒3汤匙啤酒半瓶葱姜蒜宜多豆瓣酱1汤匙紫苏3片白糖...
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- 喜欢韩式拌饭,把所有食物拌在一起,大口大口的,怎一个爽字了得~喜欢石锅拌饭的童鞋们请注意,这不是石锅拌饭,没有锅巴,只是单纯的拌饭,石锅党们还请默默飘过😏用料米饭2碗韩国辣酱2大勺生抽1汤匙雪碧2汤匙白糖0.5汤匙大蒜粉0.5茶匙香油0.5茶匙菠菜1把木耳10朵香菇5朵韩国泡菜2大勺...
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- 一个视频菜谱,超级简单的快手菜,大家快做起来真的好吃!用料金针菇1把油适量烧烤料2勺蒜蓉酱2勺香菜少量爆下饭的金针菇(烧烤料是关键)的做法锅内放入少量油油热放进金针菇盖上盖子焖一会金针菇软了可以放入适量蒜蓉酱根据个人口味调整用量金针菇有水分,炒至汤汁变少放入烧烤蘸...
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- 北京延庆县_X.Z用料鸡蛋1克{关键词的做法北京延庆县_X.Z小贴士北京延庆县_X.Z...
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- 回家乡吃了一道桑拿机,惊为天人,而且发现比较适合减肥的人所以在家模仿了一下。传统的桑拿鸡分三层,顶层去骨的鸡腿鸡胸肉,中间五谷杂粮,最底层熬汤。因为熬汤时间很漫长,同时汤脂肪多,所以只做了最顶层,也是最适合减脂餐的。用料鸡腿(减脂用鸡胸)3只姜蒜末一小碗韭菜200g蘑菇150g...
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- 得到高人指点,做出美味的酱肉包不是难事!馅料的关键有两个:一是肉要分成两份,一份在锅里放佐料炒制,一份直接是生肉和炒制过的肉拌匀;二是馅料中必须用大葱而不是小葱。添加的佐料就是看自己喜欢的口味了,我不喜欢放味精、鸡精之类的,喜欢的可以适当加点;儿子不喜欢老姜,也没有加。...
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- 作为南方人,我认为肉粽才是粽子界的yyds,无奈在北方,肉粽不太受人青睐,所以连续三年我都是自己动手,自己的胃自己来满足它~(不过在包粽子过程中,由于实在是感觉包粽子技术一年不练直线退步,以至于心中默念,搞这一堆太麻烦折腾人,明年要是再包粽子我就变成🐷,但肉粽味道好吃到起飞,二十...
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- 在网上看到好多人传了这个菜谱,底下的人做的都是很湿。原因就是在于,第一洗完晾干,或者厨房纸吸水。还有就是多点油。还有一个作弊的手法,下肥猪肉榨油,或者用猪油。素菜喜欢油。用料包菜半个盐15克生抽2勺干锅白菜,关键是干的做法洗净切条晾干。凉至少半天吧。下猪肉榨油,下菜,...
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- 我有饭,有菜,也有肉,你想吃吗?用料凤祥咸蛋黄嫩骨鸡2块寿司海苔片1片煎蛋1个香肠适量黄瓜适量胡萝卜适量沙拉酱1勺番茄酱1勺生菜1片家庭版饭包(关键是有肉)的做法提前解冻凤祥咸蛋黄嫩骨鸡。把凤祥嫩骨鸡用烤箱烤熟。做熟的咸蛋黄嫩骨鸡。外面应该有一层蛋黄碎。直接吃也不错。...
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- 今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别,顺便也看一下二发比较大以后,冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键,不是萎缩的关键的做法和面。发酵到位。分成两组,一组正常揉面整形,一组轻揉整形。为了蒸...
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- 背后没有故事,只有一张贪吃的嘴~用料猪前腿肉500克(肥瘦比例是2:8)干虾米30克(没有用活虾也行)盐1勺(大概3-5g左右的样子)胡椒粉1勺生抽2勺老抽1勺生粉(玉米淀粉)1勺(大概3-5g吧)蚝油1勺青菜(上海青)3颗(没有可以不放)香油2勺🥟馄饨好不好吃,馅料是关键!🍺的做法准备好猪前腿肉(前腿肉瘦多...
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- 关键:1.复炸是个神奇的步骤2.有一款鸡肉调料好吃好用,会把它成分写在下面用料鸡腿肉面粉和水鸡肉调味料:ChickenSeasoning面包糠鸡米花(复炸是关键)的做法鸡腿肉切粒,大概1cm见方,下调味料腌。什么调味料都行,自己喜欢就好,我用的图里这个调味料在GiantEagle买的,特别适合鸡肉,做鸡...
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- 手撕包菜可能是餐厅菜单上最常见的菜之一了,做法也一搜一大堆。在家自己做的话,我觉得手撕包菜的灵魂在醋,就是那一点点醋让手撕包菜脱引而出,勾起人的味蕾。所以我自己的诀窍是会放2次醋。下面介绍做法:用料包菜个蒜瓣干辣椒个手撕包菜,醋是关键的做法包菜手撕,洗净蒜、辣椒切...
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- 一直都喜欢吃油泼面,但孩子不喜欢吃辣,所以改良了一下,蒜香味浓郁!用料蒜5瓣小葱5根陈醋3勺生抽3勺老抽半勺香菜3根小米椒2个改良版油泼面,调料是关键,不放一粒盐的做法小葱切段,香菜切段,蒜瓣切末,小米椒切段。锅中烧热油,然后把滚油倒入碗中,加入生抽,老抽,陈醋,搅拌均匀就可以。调料...
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- 蒜香、麻辣、十三香龙虾好吃,但是最好的龙虾通常才会做水煮龙虾,没有什么秘诀,人家吃的就是肥鲜。用料龙虾2斤左右海鲜酱油适量香醋适量茭白1根香菜1根螺狮椒或者青椒1/3个小米椒2个大蒜2瓣香油1/3勺水煮龙虾--关键是蘸酱的做法选择肥的小龙虾用刷子和水冲干净。可以让菜场...
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- 看对症,别用错。其实也很安全,纯食物1岁以上就可以吃,食物的好处是即使错了,毫无伤害。具体下面写:非常简单就不长篇大论了,几个图就全明白了。用料梨2个冰糖50克花椒7粒冬季止咳妙招:辩证是关键,关键点详解|花椒炖梨,川贝炖梨的做法梨顶部切5分之1,梨用勺子挖出梨核和肉,放入准备好...
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- 鱼肉鲜嫩弹牙,另附上白灼虾做法一份。用料鲈鱼1条腌料水没过鱼姜N片葱2根盐1勺浇汁1油20克熬浇汁2水700克葱段1根姜片3片洋葱片1/3个芹菜段1根生抽20克蒸鱼豉油15克老抽5克冰糖5克鸡精1勺装饰葱碎(丝)1克清蒸鲈鱼料汁是关键的做法鱼先腌制半小时以上入味。冲洗一下,水开后根...
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- 又到了需要冰饮续命的季节,恰好收到平台的礼物~雀巢奶粉+炼乳。我昨天用蝶豆花做了一杯试喝,味道真的不错。所以今天把家里仅剩的仙居杨梅给煮了,拿来做。用料盐3克(用来洗杨梅)杨梅10颗(这个不固定,随意即可)糖适量(我的杨梅甜,加上要减肥,尽量少点)水670克白凉粉30克高颜值、口感棒...
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- 我家焖饭做法超简单,主要是自己熬得香菇肉酱,这个酱是做焖饭好吃的关键,今天先介绍下焖饭的做法吧。用料香菇肉酱1大勺土豆1个姜一块葱一段食用油少许大米一碗清水一碗焖饭好不好吃关键是酱的做法准备好香菇肉酱,我一般都是自己做,当然如果嫌麻烦完全可以买现成的。香菇肉酱一...
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- 做鱼最大的窍门是怎样入味,好吃又简单,草鱼,大头鱼,扁鱼,鲫鱼都可以用此方法用料草鱼一天(或大头鱼)1条3-4斤葱5根姜3片蒜5瓣料酒3勺干辣椒5个八角1—2个生抽3勺老抽2勺香醋1勺盐适量香菜5根糖适量红烧鱼(入味才是关键)的做法新鲜的鱼,让商家帮忙把鱼身剁成三段,(鱼头另外),1、清洗干净...
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- 都说肠胃不好就吃面是最好的了,这个炸酱面用到了鸡蛋跟西红柿,所以姑且叫"鸡西炸酱面"吧如果晚上下班,没有什么可以吃的,在市场里面买好手擀面,回来炸个酱,用不了20分钟就搞定了,再来瓣腊八蒜,切点红肠,太爽了!用料西红柿2个鸡蛋2个面条适量黄豆酱2汤勺糖1汤勺葱蒜末少许...
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- 在我的老家—陆丰碣石,有一家很火🔥的烧饼摊子。以前还在上学的时候下课很喜欢和同学去他家买饼吃,从小时候的五毛钱一个涨到现在四块钱👍🏻依然火爆🔥常年在外地经常怀念那个味道,虽然烧饼到处有,但是味道不一样!于是自己也凭着回忆做了,不能说百分百但也几乎差不多吧!我和女儿...
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- ✅胡来来的酱料竟如此好吃,相信我按照我的方法试一试。。妈妈赞不绝口!!!✳️一份酱料没想到那么多人喜欢,感谢大家的支持,如果有需要改进的地方请私信我,请不要随意给差评!❇️此酱不仅可以用于烤冷面,鸡蛋饼,煎饼果子,烧烤。等等都是可以的,万能酱,每次我都会多榨出来些留着备用!👍✅麻辣...
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- 买肉质好的牛扒,不用添加太多调味料,盐和胡椒粉就远远足够了,关键是掌握火候。还在摸索中,食谱未完善。用料新西兰眼肉扒300克新西兰上脑扒420克盐少许胡椒粉适量橄榄油适量香煎牛扒,关键是火候的做法新西兰眼肉扒,加少许盐和胡椒粉腌制20分钟。不腌制也行,煎好了以后再撒上盐和...
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