- 冰皮月饼用料鸡蛋3个牛奶150克低粉65克黄油(可酌情少放)60克糖粉或绵白糖看你喜好,5勺炼乳或奶粉看你喜好预拌粉一包水若干肌若凝脂,心思如蜜—冰皮月饼要不要这么YY文的做法蛋黄,牛奶,糖搅拌至糖化,黄油融化,放低粉搅拌,注意不要出筋,最后倒黄油。因为来不及蒸,我就用了微波炉,一分...
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- 这是我从小爱吃的菜,也许会是一生爱吃的菜,也是我妈妈给我做的第一个菜。现在把我妈妈告诉我的蒸一碗滑如凝脂的水蒸蛋的小诀窍,献给所有年轻的妈妈们,希望你们的孩子也会如我般幸福,拥有一道一生都爱吃的妈妈的菜!用料鸡蛋生抽(可换成盐)水凝脂般的水蒸蛋的做法鸡蛋打散,越散越好...
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- 用料鸡蛋1只鸡胸肉30克香蕉半根粗粮馒头半个黄瓜少许酸奶3大匙蓝莓干8个增肌减脂餐的做法很简单小贴士鸡胸肉前一晚做好...
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- 双皮奶,是广东·顺德名小吃,因表面有两层奶皮而得名。口感细腻嫩滑,色泽奶白甜美。这些年在各地都非常流行。一旦你亲手制成了双皮奶并亲口品尝到它的美味,相信你对一些所谓的网红甜品店会立刻失去兴趣。用料牛奶500ml鸡蛋2个白砂糖适量保鲜膜少许小吃菜谱4⃣️-肤若凝脂的双皮...
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- 吃出健康,吃出身才用料盐克牛排勺西兰花个虾克圣女果个橄榄油勺减脂增肌的做法牛排70克,水煮虾120克,水煮西兰花100克,圣女果100克小贴士牛排70克,水煮虾120克,水煮西兰花100克,圣女果100克...
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- clottedcream可以说是英国司康的灵魂,给原本口感粗旷的司康饼增添一丝细腻😋clottedcream到底是什么呢,其实就是比我们平时用的淡奶油更浓稠一点的凝脂奶油。我在悦食上看到过一篇有关奶油的系统介绍复制过来给大家看一下18%~30%Single/LightCream:不适合打发。可以倒在布丁...
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- 最近小法研究了酸奶酵种,原方来自《家庭面包梦工厂》一书且有所改动。做出的面团真的白白嫩嫩,面包也不容易老化,室温三四天吃都能保持柔软呢,绝!就算最基础的小餐包也能做出肤如凝脂的感觉哈哈,面团爆发力非常强。组织也是很赞,这样肤白貌美的小餐包太惹人爱了,小法用来做了夏天...
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- 很多人蒸蛋都經歷過無數次失敗,怎樣做到零失敗?用料鸡蛋2只皮蛋1只鹹蛋1只蠔油適量黑胡椒即磨香醇凝脂般的三色蒸蛋的做法1.用一個稍大器皿將2只雞蛋打開,加入鹹蛋白,順時針打勻,加入200克水(一吃飯碗八分滿左右,可以溫水),攪勻,撒上黑胡椒粉,備用。2.準備一只蒸蛋用的碟,加入幾滴花...
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- 有做面点经验的人都知道,做面点,不管西式还是中式,能做出标准漂亮外表的成品,基本内部也不会差,像馒头,有松软、弹性水光肌外观,吐司有标准高的个头和金黄的色泽,光滑不掉渣,那内部组织也不会差到哪。水光肌!光看着都喜欢啊!羡慕之余,我再努力啊再努力,终于~胡萝卜、水光肌、无多余添加...
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- 消耗洋葱用料洋葱随意鸡胸小1块蜂蜜随意2勺减脂增肌洋葱肌肉饼的做法鸡胸切泥状洋葱切碎,这个好不会飞溅不会流泪合起来再放80克全麦分,再放盐适量,我不喜欢洋葱辣,又放了蜂蜜。压成饼放入少量油的锅里小火煎肌肉变白色成型就熟了。满屋子香味。...
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- 用料香芹6根大海虾6只盐半勺香油半勺勺胡椒粉少许料酒1勺鸡精1/3勺橄榄油10克若家低脂虾仁拌芹菜的做法把大虾虾头取下来,过油爆出虾黄油。虾身剥出虾仁去泥肠,加盐,黄酒,胡椒粉,白糖少许,腌制15分钟。用刚才爆出来的虾头油把腌好的虾仁爆熟。芹菜过水抄熟用冷水浇凉(这是为了不...
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- 用料蛋白质40-50碳水20-30脂肪20-40减脂增肌减脂晚餐打卡的做法一周晚餐,几天跟家人吃,没拍照...
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- 曾经在广东的时候,老板娘的妈妈摔断腿,但恢复的很快,据说是整天买鱼骨和麦子煲汤喝,补钙好,而当我学会煮鱼汤后,我觉得我爱上了它。用料鱼骨或整鱼数条(整鱼看大小,大的一条就可以了)水适量姜几片盐适量(最后调味放)白糖适量(加水后放)沙参玉竹少许红枣3-5颗(去核)枸子少许(可以一起放也...
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- 自制豆浆,清甜可口,营养丰富,经济划算。用料黄豆1杯冰糖适量水适量【豆制品】手工凝脂豆浆的做法黄豆提前一晚,用清水浸泡(泡够8小时),这是已经泡好一晚的黄豆,吸足了水分。黄豆泡软后,去掉外层的表皮,只留下里面的黄豆,加清水到破壁机打成生浆(搅拌机也行)打完后的样子(约1400ml左右)破...
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- get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料鸡蛋100g椰丝粉2g枸杞1g奶粉60g葡萄干1g凝脂奶意的做法将100g水(温度60度)加入奶粉40g,拌匀备用。取容器将鸡蛋100g打散后加入牛奶,拌匀蒸15分钟取出。将20g奶粉加入开水20g拌匀,浇在炖蛋上,撒上枸杞1g...
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- 双皮奶在广东、香港、澳门地区非常受欢迎。除了没有酥脆的焦糖釉面,它与法式烤布蕾非常类似,而且制作起来更简单。去广东的时候,在小巷子里的大排档就可以吃到非常美味的双皮奶,女孩子爱吃认为它对皮肤好,老人家也爱吃,因为它富含蛋白质、好吸收,小朋友当然更喜欢,因为它的奶油质...
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- 宅家的日子少点脂肪,多点高蛋白💪用料鸡蛋4个芦笋6根牛油果1个海虾6只调味香草盐1克低脂可煎奶酪50克球生菜3片小青柠1个若家低脂高蛋白Brunch的做法芦笋用橄榄油煎熟,撒一点香草盐或者(海盐加黑胡椒粉)。把牛油果切成细条,包在厚蛋烧里面(厚蛋烧的做法可以看另一条菜谱)。虾我...
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- 用料奶油1000克ClottedCream凝脂奶油司康伴侣的做法取一个敞口的容器,将奶油倒入,奶油深度3-5厘米,不要太深烤箱80摄氏度,中层,加热12小时加热一段时间奶油表面会起一层皮,不要去搅动12小时后取出,不要大幅度的晃动,破坏已经生成的奶皮,在室温下降降温,包上保鲜膜,冷藏10小时以上或...
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- 用料淡奶油200克消毒过的瓶子1只凝脂奶油的做法淡奶油倒入锅中,全程小火煮,中间要不时的搅拌一下差不多煮到这个状态。我用一只100ml的玻璃瓶装,刚刚好。小贴士搭配面包,吐司,司康,特别好吃,刚做好没忍住,吃了好几口。...
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- 用料山药百合枸杞蜂蜜美肤凝脂酪的做法山药去皮切小块,与泡发的百合加少许水用加工机打成浆将打好的浆倒入锅内小火加热,一边加热一边不停的搅动以防煮糊,煮开至浆水变得浓稠即可盛入碗内浇上蜂蜜,洒上用开水烫过的枸杞吃小贴士选用鲜百合最好,但我们这里没有,只好用干的泡发有...
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- 想要吃得美味,但是摸摸自己的肚子是不是罪恶感爆棚呢没关系,让“沙滩身材食谱”拯救你!用料秋葵十余根大蒜四瓣生抽一勺蚝油一勺白糖10克🏖️让腹肌若隐若现之白灼秋葵✨的做法将秋葵洗净。将水煮开,放入一勺盐和一点点油(这样煮出来的秋葵才会色泽鲜艳),再放入秋葵煮三分钟。煮好...
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- #特浓香草烤布蕾#方子是法点学校老师给的一个mof的配方,秒杀以往吃过的烤布蕾。将凝未凝,入口即化,是前所未有的丝滑香浓,柔腻无双……喜欢甜一些的,可以再撒黄糖,用瓦斯枪灼出褐金色的焦糖硬壳[吃瓜][吃瓜][吃瓜]用料crèmeliquide奶油450克lait牛奶75克goussesdevanille香草...
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- 必须做一道美味又健康,简单又有颜值的减脂餐用料鸡蛋2个牛奶200克燕麦片200克减脂增肌餐的做法准备食材,鸡蛋3个,燕麦片200克,牛奶200克搅拌均匀自制锡纸杯压实燕麦片,烤箱180℃,10分钟定型蛋挞液成品出炉喽成品照...
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- 用料柠檬汁100克白糖60克柠檬皮屑10克鸡蛋黄2个全蛋2个柠檬酱、柠檬凝乳(无油低脂)的做法将柠檬用盐水搓洗几遍,在盐水中浸泡一小时将柠檬皮刨丝,尽量剁碎或用料理机打碎最好,嫌麻烦可以完全省去柠檬皮这一步挤压柠檬,用过滤网挤压汁液过滤籽将柠檬汁和柠檬皮屑、白糖(喜欢甜的...
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- 清爽低糖的白芝麻豆腐布丁,白芝麻香醇饱满,嫩豆腐清香爽滑,做成布丁既清爽又低脂,适合怕胖又热爱甜品的女孩几。白芝麻也可以替换成黑芝麻,成品是灰色的。完全不加糖会很寡味,所以我加了一点点蜂蜜,丰俭由人。白芝麻杏仁布丁也可以。用料可做三碗嫩豆腐170g牛奶200g淡奶油30g白...
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