- 刨冰,是把冰块刨成细细的沙冰,再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻,入口即化,冰凉清爽,降温效果极佳,是消夏之夜街市上热卖的小吃。正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成,如果存在冰渣,则会严重影响口感。在家做刨冰,可以...
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- 看了很多别人的各种简易版冰激凌,试过以后都不行。如果想省事直接买现成的不是更好吗?想要好吃的冰激凌一定不能嫌麻烦,一定要有蛋黄!!那种加炼乳的本人觉得太糊嘴,口感不好!用料蛋黄4个可可粉20克糖粉80克淡奶油400克牛奶100克盐0.6克柠檬汁几滴瑞士莲巧克力两颗无敌巧克力冰激...
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- 属于夏天的高能量炸弹❄️机器用的是下厨房买的那款小丸子同款刨冰机,所以具体操作不再说了。用料牛奶冰块1冰盒量牛奶巧克力适量牛奶适量奥利奥碎适量炼乳适量棉花糖(或其他装饰)适量巧克力奥利奥刨冰的做法提前冰好所用的牛奶冰。我用的比例是1:1的牛奶和白水,外加一小汤匙的...
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- 原方来自:阿May又改名儿了,这里是因为好吃方便查找记录一下。用料玉米淀粉25克全脂牛奶350克淡奶油620克糖120克可可粉40~60克盐2克巧克力冰棒的做法取一容器放入:玉米淀粉,全脂牛奶,糖,可可粉,盐,搅拌均匀,放入淡奶油搅拌均匀,倒入平底锅开中大火,不停搅拌,沸腾后开中小火,不停搅拌,直...
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- 简单。用料可可粉50克消化饼一包淡奶油500毫升奶酪500毫升德芙黑巧克力一块糖霜160克趣多多一包拇指饼干一包雀巢咖啡50克巧克力冰盒的做法消化饼用擀面杆压碎做饼底三块黄油隔水熔化将黄油倒进饼干底碎用汤勺压扁,放进冰箱冷冻箱结成型大概1小时。如图可可粉,雀巢咖啡粉两...
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- 疫情期间,宅在家里,自然闲不住啦!所以我自己做了一杯,不需要巧克力的“巧克力“冰淇淋!用料肥香蕉1根牛奶适量酸奶半杯(可不加,根据自己口味)细砂糖30克淡奶油适量(可不加,不过建议不要省)不需要巧克力的“巧克力"冰淇淋的做法一根肥香蕉掰成几段,放入搅拌机内,适当放一些牛奶...
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- 巧克力的忠实粉丝,这款冰糕巧克力味道浓郁,而且简单易上手,几乎属于0失败范畴,我也就是给自己留个方子,方便来年继续撸。原方来自八卦兔用料淡奶油150克牛奶200克细砂糖30克奶粉35克淀粉8克72%黑巧克力22克巧克力冰糕的做法除黑巧克力外的所有原料入小奶锅小火加入并不断搅拌...
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- 小模具(如图)可做两个。用料巧克力30克淡奶油40克巧克力冰棍的做法将30克巧克力溶化。(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)放入淡奶油40克。(⑅˃◡˂⑅)̆搅拌至颜色变深。(●´ϖ`●)放入冰棍模具。(^▽^)冷藏两小时。(๑•.•๑)开吃!(๑><๑)...
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- 用料巧克力牛奶2袋蜜豆若干巧克力豆若干芋圆若干水果若干巧克力酱少许巧克力沙冰的做法1、巧克力牛奶或纯牛奶入冰箱冷一夜2、冷冻后的牛奶去掉包装用刀切成片状,装入容器3、上面马上蜜豆、巧克力豆、水果、芋圆4、浇上巧克力浆5、完成开吃...
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- 用料白巧克力奶酪10克吉利丁粉或4片吉利丁片50克水(冰水)500克牛奶50克鮮奶油150克白巧克力,剝小塊草莓淋醬80克草莓25克冰糖粉1茶匙柠檬汁白巧克力奶酪,甜蜜蜜夏日冰品的做法白巧克力奶酪1將吉利丁粉和水放入碗內,混合均匀後置於一旁备用。2將牛奶和鮮奶油放入主鍋,以6分/90...
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- 芒果冰激凌用料巧克力酱:黑巧克力40克牛奶24克白砂糖20克冰激凌主料:淡奶油240克白砂糖20克巧克力冰激凌的做法巧克力加牛奶加20克砂糖,隔热水融化成巧克力酱。晾凉冰箱冷藏片刻淡奶油打到9分发(试过打到7分发,做出来有冰渣),一定要打到位(夏天要坐冰打发)加入巧克力酱,翻拌...
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- 今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味蜂蜜蛋糕用了中岛老师的方子巧克力的自然不用瞎找了直...
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- 新入手的刨冰机,第一次使用,牛奶冰加上红豆炼乳,简直绝配呀!用料刨冰机牛奶蜜红豆炼乳蜜红豆炼乳牛奶刨冰的做法刨冰机自带的冰盒冻上2盒牛奶蜜红豆煮好后放凉刨冰,第一盒冰刨完后铺上一层蜜红豆继续刨第二盒,堆成小山后淋上几圈炼乳再铺上一层蜜红豆,开动!小贴士尽快吃!!!...
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- 冰棍三剑客的最终章,总算完成了用料:70%黑巧克カ一块100克,崔巢淡奶油1盒250毫升(冰箱冷藏),袋装牛奶一袋,糖30克(我用的0卡糖);价格:雀巢淡奶油15元,三元特品纯牛奶2.5元,象牌70%巧克力35元,52.5元做了10根半,一根合5块钱;做法:奶锅小火加热牛奶,不要煮开,放入巧克力慢慢搅拌融化后关火凉...
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- 用料蛋黄酱部分:牛奶320克蛋黄4个细砂糖70克蜂蜜柚子部分:淡奶油200克蜂蜜柚子茶85克巧克力部分:淡奶油200克可可脂含量62%巧克力80克可可粉(法芙娜)12克巧克力冰淇淋蜂蜜柚子冰淇淋🍦的做法蛋黄加细砂糖用电动打蛋器打到蓬松发白体积变大打蛋器划过会有明显纹路的状态牛奶称...
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- 夏天来了,只有吃点冰凉甜品才爽歪歪呀!这两个菜谱同时消耗了开启的一盒淡奶油和两个鸡蛋,真是绝配,呵呵,请允许我自夸下!做烘焙最主要讲的是感受和情怀,可也不要浪费哦!当然你若是喜欢也可配合做芒果冰淇淋或其它,我正好手头有一条德芙,所以是巧克力冰淇淋了!用料1:蜜豆双皮奶材料全...
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- 用料阿华田/巧克力5克/2块巧克力味冰的做法只有阿华田,/巧克力,手先把阿华田煮汁。在把煮的阿华田放在冰箱里冷洞一天。完成了小贴士泠一天哦,不冷2天345678九天哦。...
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- 用料黑巧克力随意刨巧克力碎手法的做法冷冻绝对不行室温开了空调...
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- 一直想买巧克力砖,用来刮巧克力刨花,装饰蛋糕,可好多都是代可可脂的,想到干脆用自己的巧克力币融了做,之前还有很多七七八八的顾虑,可做完后觉得真不错,分享给大家!(发作品很多次了,可写菜谱还是第一次,好激动😊)用料巧克力币约150-200克磅蛋糕不沾模小号硅胶抹刀小号不锈钢盆可放平...
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- 简单快手又好喝的巧克力碎碎冰,在家就能享受星巴克饮料。用料碎碎冰冰块400g咖啡100ml巧克力酱3勺巧克力碎3勺香草冰淇淋3勺炼乳10g糖10g装饰打发奶油50g巧克力酱适量巧克力碎适量巧克力碎碎冰的做法简单快手...
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- 用料黑巧100克淡奶油400克糖30-40克巧克力棒冰的做法将淡奶油一边加热一边搅拌到80度,加入巧克力焖上一会,大块的巧克力需要切碎,糖量因为巧克力不同甜度不同要做调整,我用的纯可可脂黑巧本身偏苦,再次搅拌均匀巧克力全部融化以后,再等温度下降后会变的浓稠,倒入模具,冷冻即可...
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- 用料白巧克力100克或黑巧克力100克玉米糖浆5克刨巧克力屑小窍门的做法准备工具:烤盘,小抹刀,不锈钢刮刀白巧克力隔40度温水融化加入5克玉米糖浆融化成顺滑状烤盘倒扣,把巧克力倒在烤盘上用小抹刀把巧克力抹均匀抹的时候要抹的均匀一些等巧克力干透再刮。(可以用手指按一下,确认...
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- 用料巧克力克冻梨巧克力冰沙的做法巧克力冻梨...
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- 做某些甜品主要是蛋糕时会用到的装饰件,其实蛮简单,就是。。。累!用料黑巧克力150g刨巧克力屑的做法黑巧克力掰小块,隔水融化,摊成大薄饼样,冰箱冷藏冻硬拿出你的小铁勺,开刨!一次刨长些,卷就会长些,一次刨短些,就是小短卷(废话!)越刨越多,直到刨完小贴士P.S.其实巧克力屑除了装饰作用外...
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- 用料巧克力5片热水10克葡萄5个巧克力冰冻的做法先把巧克力放在一个小碗里面然后放热水然后搅一搅最后放葡萄巧克力冰冻就做好了...
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