- 找了好多方子都不是酱紫的用料蜜红豆买来就可以用的那种红糖看心情普通面粉大概300酵母按比例是250面粉放5-10水红豆小包的做法5G酵母用温水,泡开静置三分钟。蜜红豆捏碎,加红糖,备用面粉倒入酵母盆,加白糖3G,筷子搅拌后揉光滑。发酵到两倍大,取出排气,我用烤箱38度发酵了一小时...
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- 很想做凤梨酥,然后下单买了个模子居然买错了,于是废物利用做小面包,没想到很受欢迎。用料高筋面粉300克做8个鸡蛋一个牛奶165ml(奶粉的话就是30g奶粉,用水补齐)糖20克酵母5克奶粉20克炼乳可选30克以上放入料理机2挡揉先加固体,再一部分一部分的加液体,预留一点蛋液,先不加黄油室温...
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- 用料高筋面粉200克红豆沙200克(分成8等份)低筋面粉20克细砂糖25克盐1/4小勺酵母3克奶粉15克全蛋25克水115克无盐奶油15克白芝麻20克(适量就行了)蛋液适量红豆小花包的做法将材料1全部混合,搅拌均匀后摔打至面团光滑(有面筋形成)。将奶油(室温软化)加入面团中,继续摔打至完成阶段(可...
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- 今天闲来无事做了一个讨喜的小豆包,一个个白白胖胖的小东西很是可爱。用料面粉260g泡打粉2g干酵母3g白糖10g温水120g豆陷随意零失败の小豆包,红豆包的做法1.用温水把泡打粉,干酵母,白糖,混合一起。2.用筷子搅拌面粉,把混合水缓慢倒入。3.搅拌面粉成絮状就可以下手和面了。4.不...
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- 红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。喜欢吃红豆,看着别人弄出来的春饼是透明的,挺好看,将喜爱的红豆包了进去,于是面粉和红豆幸福的走在了一起,成为了我口中的红豆包……用料红豆适量糖适量面粉适量水适量盐适量小小红豆包的做法红豆加水煮熟(水多点可以)煮熟后加糖搅...
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- 豆浆是不少人喜爱的一种饮品,不但富含丰富的植物蛋白和磷脂,还含有铁、钙等矿物质。黑豆有增强活力,同时还有补肾、抗氧化的作用。红枣具有养血安神、补中益气的食疗功效。但往往我们做出来的豆浆会有剩余,如果直接倒掉就太浪费了。其实用豆浆可以做成馒头,还可以做成面包呢。...
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- 爱和自由的方子,略作调整。家人都喜欢吃这款小面包,因此记录在菜谱上以便使用和分享。用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶140克鸡蛋30克黄油30克白砂糖35克盐2克酵母3克红豆奶酪馅:奶油奶酪100克白砂糖20克蜜红豆100克香酥粒:黄油20克白砂糖20克低筋面粉30克奶粉5克红豆奶酪...
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- 今天做了红小豆馅的甜面包,虽然很普通的一款甜面包,但是味道是我很喜欢的,是小时候朴素香甜的味道,记得小时候奶奶经常做豆包,就需要先做出豆馅然后搓成团,还没等奶奶把所有的豆馅搓成团,我就已经吃了好几个了.这次做面包的小豆馅是前一阵我跟妈妈一起做的,自己家做的豆...
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- 今日早餐:抹茶红豆面包香蕉红枣牛奶燕麦猕猴桃🥝、香蕉🍌2019.10.23早餐6个量用料高筋面粉200克抹茶粉6克牛奶120克全蛋液10克酵母4克细砂糖15克盐2克黄油20克每个面团58克红豆沙:正常糖版红豆500克水1200克细砂糖250克食用油200克麦芽糖220克成品约1600克(^_^)v抹茶红豆小...
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- 用料鸡蛋1只自制红豆沙100g牛奶自己看量面粉小苏打2g烤小红豆包的做法把鸡蛋,牛奶,面粉按照自己喜好和成面团面团静置10分钟把红豆沙准备好,将豆沙馅放进面中,揉搓成团烤箱预热5分钟,放入小豆包成品...
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- 方子源于光神的日式红豆包。第一次做过以后觉得超级好吃😋外皮有韧性,内芯松软,而且少糖,所以就常做了😉这次是为了给某个小帅哥做红豆包,所以顺手也做了可爱的小兔肠仔包,依然好吃哦。不过烤完后才发现没巧克力酱了,画不了眼睛了😢Tips:1⃣️以下的量一次可做6个红豆包,6个小兔肠...
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- 用料高筋面粉200克水80~90克酵母3克鸡蛋1个小的,约38盐3克糖30克蜂蜜6g脱脂奶粉23g黄油18克红豆mini小餐包的做法后油法混合,一次发酵至两倍大排气,滚圆松弛10分钟,分成三等份取出一份,排气,分成四份分别滚圆压扁,横竖各轻轻擀一下(擀的过程中如果沾手可以沾少量面粉)包入15g搓成球...
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- 经常在超市和便利店买桃李的红豆小面包,但是几年涨价着实厉害,从2.5元到2.8元到3元再到3.5元甚至4元,贤惠如我便尝试自己在家里做,味道真的一点都不输于外面卖的,而且没有防腐剂等,吃着也更健康放心。本方子参考了君之的微信公众号,特此表示感谢。用料红豆馅红豆200克细砂糖100...
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- 用料红豆克红枣颗白砂糖糯米粉红豆红枣小豆包的做法1⃣准备适量红豆和红枣2⃣红豆提前泡一晚3⃣红豆冷水下锅煮15分钟4⃣红豆加入白砂糖搅拌5⃣红枣洗净剥出枣核剪成小块6⃣红豆与红枣混合7⃣少量多次加入糯米粉让每一粒都均匀裹上糯米粉8⃣揉成团团盆底部可放一点糯米粉...
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- 因为红豆馅比较甜,多以面团部分就减掉了一些糖。喜欢甜的朋友可以再酌情增加10-20克用料面团部分高筋面粉480克鸡蛋1个水250克糖30克酵母4克黄油35克馅料红豆馅400克红豆面包~~小圆面包的做法面团部分的材料,除黄油以外,全部放入面包机中,开启揉面模式;面团揉至5-10分钟成型后...
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- 配方烤制出来的面包很适合下午茶,一口一个,而且不是很甜,搭配奶茶、咖啡都很不错!用料()面团)高筋面粉260克蛋液50克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克牛奶25克酸奶100克黄油30克酵母3克粒粒豆沙90克面包篇~红豆面包小方的做法面包机中放入高粉,中间挖个洞放入酵母,对角线分别放糖和盐搅拌,倒...
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- #妈妈咪的菜谱#妈妈以前不太会做面食,现在可厉害了👍什么都会做了,做得都很像样!豆包是我最喜欢吃的,向妈妈拜师学艺~用料红豆克小麦粉鸡蛋酵母克白砂糖泡打粉温水红豆小豆包的做法红豆泡两个小时加比红豆1.5倍多的水,放进高压锅煮15分钟豆子煮烂后,加白砂糖,捣成红豆泥戴上一次...
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- 用料细砂糖45克鸡蛋1个奶粉25克面包粉300克酵母4克盐2克牛奶160克黄油42克红蜜豆适量红豆小面包的做法除黄油外,所有材料放到面包机里,先湿性材料再干性材料,酵母挖坑埋好,揉约十几分钟。再将黄油放到面团里。继续揉十几分钟,我总共是揉了30分钟。到处发酵两倍大,拿出排气分割...
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- 前一天做了红豆沙,可是不知道怎么吃,那就烤小面包吧~用料高筋面粉520克鸡蛋2个白砂糖40克奶粉3大勺盐6克牛奶300克食用油40克酵母粉7克红豆馅630克红豆小餐包的做法1.面粉是公公从农村买来的,挺劲道,大概就是高筋面粉吧~2.把除了植物油以外的其他材料到加到面粉里,注意,糖、盐、...
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- 其实是金大旺老师的小餐包的配方的修改版,老公太喜欢这个口味了,就存个方子。其实以我的口味,根本不用蜜红豆,方子已经够甜了。用料高筋面粉250克鸡蛋25克酵母3克盐3克黄油20克糖30克牛奶130克蜜红豆适量红豆小排包的做法1、后油法揉到扩展阶段,一发到两倍大。排气分成60克一...
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- 今天教大家做一块红豆小包包,一起来做吧!用料面粉适量红豆沙450克牛奶少许水适量红豆小包包的做法把面粉和好,先放一点牛奶,然后一点点地加水,直到形成面团。(和面的图片不能拍因为根本没有手拍)面和好以后发两个小时,就可以把豆沙包在面里面,可以发挥你的想象啊!只要大小一致能蒸...
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- 用料馅红豆沙30克外皮红色面团适量白色面团适量巧克力笔1支小猪红豆包的做法把红色面团赶成一个把红色面团改成一个平面圆形。把它剪成三角形。把白色面团搓成平面圆形,放入豆沙。把它捡起来,用红色面团的三角形粘上去。用巧克力笔,点两点作为小猪的眼睛。再用剩余的红色面...
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- 继上次的面包超人面包之后,新一版的创意日式红豆包又回来啦!上次的面包超人用的原味的白面包红豆包,这次用传统经典的搭配,抹茶和红豆三眼怪是玩具总动员里的卡通形象,太空外星人,三个眼睛的绿色小怪物抹茶和红豆是不会出错的搭配,抹茶的香气和红豆的甜,很清新这个面包底还是延续...
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- 配方是椰蓉面包卷,可以同时用来做红豆小面包。用料面包用量:(15个椰蓉卷用量)高筋/低筋4:1高筋面粉360g低筋面粉90g黄油90g全脂奶粉20g(正常30g)细砂糖18g(正常27g)速溶干酵母10ml(正常15ml)盐5ml(正常7.5ml)全蛋液60ml水160g椰蓉陷(5个量)椰蓉70g糖粉35g全蛋液35g全脂奶粉10g表...
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- 简单易做的红豆馅小面包,成功率极高。大人、孩子都爱吃,香甜柔软。面团配料:(16个的量)高筋面粉160克、低筋面粉40克、奶粉12克、水100克、鸡蛋25克、黄油20克、盐1克、干酵母5克。红豆馅:32克。刷面:蛋液适量;熟黑芝麻适量。用料高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉12克水100克鸡蛋25...
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