章鱼蛋炒饭如何做才美味,怎么做章鱼蛋炒饭简单又好吃
- 炒饭
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用料
冷米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 一根 |
葱花 | 一把 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
油 | 适量 |
章鱼蛋炒饭的做法
锅内油烧热,鸡蛋打散后,入锅炒成蛋花后,盛出备用。
锅内若还有油就不加了,没有的话,就在加一点油。然后倒入米饭,翻炒几下,加点盐之后盖上锅盖,焖一下,这样可以让米饭很好的散开。
揭开盖子,翻炒一下米饭,你会发现很容易就炒散了,米粒是一粒一粒的~~倒入鸡蛋和火腿丁,炒匀。
若是不够味,就在加点盐,千万别弄咸了。然后洒入葱花,翻炒几下以后撒入黑胡椒,炒匀。记得黑胡椒和葱花一定要多一点~才够香~
盛出炒好的饭,锅内倒入少许油,把切好的火腿肠放入,煎一下,成章鱼形状以后盛出。用黑芝麻点缀两个眼睛~~
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