- 夏天的标配!香辣的口味虾,最后在下点面条拌在汤汁里,超级爽。口味虾在家尝试了几种,怎么弄怎么好吃,真的没有什么难的,材料也是家用比较频繁的几种。用料口味虾5斤紫苏一小把(可忽略)蒜头1个姜一块切片花椒约20颗桂皮两块八角3颗豆瓣酱两勺干辣椒一把,超辣料酒2勺生抽2勺盐适量蚝...
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- 用料克小龙虾2~3斤啤酒一厅(500ml)干湿小米辣椒四五个生抽两勺蒸鱼豉油两勺蒜一到两头姜3~5片八角1个桂皮1小块香叶2片盐,鸡精适量紫苏一根魔芋一块花椒10粒左右简单易学~家庭版麻辣小龙虾(口味虾)的做法在超市买了三斤虾,刷干净,去头留钳去虾线去虾线,剪开背,滤干配料如图,蒜切碎,新鲜...
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- 吃得太快,忘记拍照,网上搜的图。用料小龙虾4斤八角2个紫苏一把姜2大坨桂皮1块啤酒1瓶生抽适量葱5根盐4小勺大蒜20瓣剁辣椒1大勺麻油1勺腐乳1大块鸡精1勺长沙口味虾尾的做法4斤小龙虾,洗净,去头,去虾线(尾巴中间那片拧一拧,一拉就出来了),再好好清洗一遍,用剪刀开背,备用。姜切片,大蒜...
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- 小龙虾算是比较有争议的美食一方面它好吃一方面它的干净问题一直有争议其实小龙虾营养价值还是很高的口味也好吃自己动手干净卫生用料小龙虾4斤蒜6瓣紫苏2棵桂皮2块八角3个姜6块豆瓣酱2勺啤酒1瓶香叶5片花椒一小把料酒2勺盐适量鸡精少许生抽蚝油各1勺长沙口味虾夏天必吃...
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- 口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。用料小龙虾10斤魔芋豆腐1块钱其他调料见图一啤酒1瓶长沙口味虾(小龙虾)家庭版的做法调料,从左至:大蒜子、朝天椒、姜片、紫苏、八角、桂皮、香叶、草...
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- 用料小龙虾5斤蒜2颗姜2块桂皮2块香叶4~5片花椒20粒紫苏10片啤酒500ml豆瓣酱3大勺八角3个干辣椒10个左右小米辣1包剁辣椒适量🦐超简单长沙口味虾🦐的做法把材料准备好。大蒜子(两颗整蒜)和姜(份量约2块)切碎。豆瓣酱。小米辣。生抽。蚝油。啤酒。紫苏叶。桂皮。八角。花椒。香...
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- 秒杀大排档,自己做起来吧用料小龙虾尾1斤桂皮适量八角2个大蒜五瓣姜1块郫县豆瓣酱1大勺紫苏以个人口味调整盐适量生抽适量料酒少量彭氏秘制长沙口味虾的做法小龙虾去头去砂线,淡盐水浸泡清洗,再用面粉抓洗干净。放适量料酒,盐腌一小时入味。准备姜蒜八角桂皮等配料,姜蒜拍扁紫...
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- 口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。作为地地道道的长沙人,一份拿手的口味虾是必备的拿手绝活,十斤小龙虾,清洗虾子四个小时,吃起来欢实一小时,大拇指都要废掉的节奏!用料小龙虾10斤姜片大...
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- 资深吃货娶了一个资深吃货,她说今天一定要吃小龙虾。我要吃,我要吃,我一定要吃。用料小龙虾3斤花椒20粒香叶5片八角3个桂皮2小块紫苏一小把姜5片蒜6瓣自制豆瓣酱3勺大蒜2根盐2勺料酒2勺生抽2勺青椒2个长沙口味虾的做法处理小龙虾,把头直接剥离,尾部中间扭掉,去虾线。准备辅料一...
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- 用料小龙虾5斤(5斤虾大概出一斤虾尾)姜1只小米辣适量紫苏适量葱适量蒜1头酱油1勺生抽2勺香叶适量高汤1碗料酒适量白糖5克郫县豆瓣酱3勺火锅底料2勺辣椒酱3勺(吃不了辣可以不加)鸡精适量口味虾尾(长沙)的做法虾在市场处理好回家用醋泡水(10分钟)之后冲洗干净。用牙刷刷干净,之后去...
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- 长沙是吃小龙虾的天堂,而口味虾更是最贴合湖南人的口味。今天分享一下自己在家里做口味虾的方法,非常简单而且好吃。用料小龙虾2-3斤紫苏按个人喜好片桂皮块八角个姜片片香叶片酱油勺料酒勺干辣椒个鸡精勺地道长沙口味虾的做法小龙虾清洗干净(卖虾的一般会帮你处理)自己处理...
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- 口味虾又称麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。我的这个菜谱,步骤比较详细,讲究干净又卫生按操作来制作保证美味。用料龙虾3斤大蒜3~5个葱3根姜2根干...
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- 用料龙虾酱料长沙口味虾配方的做法图片图片小贴士微信号187111779466...
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- 用料蛇🐍4.5斤鲍鱼2斤罗氏虾1斤啤酒1.5瓶白酒2两八角桂皮香叶草果适量干辣椒适量干辣椒粉适量辣妹子辣椒酱半瓶十三香粉一勺胡椒粉一勺生抽适量料酒适量长沙宁乡口味蛇豪华版的做法活蛇在市场处理好,拿回家洗干净,切断待用。洗净待用配料配料五香粉鲍鱼用牙刷洗干净,用料酒...
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- 第一次包粽子,包的还是北方口味豆沙粽,忙活了一下午终于包完了,不是很难,只是再也不想包而已…用料新鲜粽叶50片豆沙1包糯米3斤红枣10颗水大量【北方口味】简易版豆沙红枣三角粽的做法糯米泡2小时,清洗干净备用。准备好豆沙(可以搓成丸子),红枣洗净去核。新鲜粽叶一条条洗净。包...
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- 用料超市虾尾1kg姜1头蒜(金银蒜泥)1头葱2根小米椒5-7个干辣椒2-3个辣椒油2-3勺花椒8-10粒青花椒8-10粒桂皮1块八角3-4个冰糖2块生抽适量料酒适量盐适量啤酒小罐一瓶半豆瓣酱3勺鸡精适量调和油适量香叶6-8片洋葱半个肉蔻3-5个紫苏适量口味虾(简易)的做法1锅中放入足量冷水...
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- 从小就一直爱吃的小龙虾,妈妈每天都会买回来做给我吃,自己在家做比较干净哦用料小龙虾去头5斤姜片5片大蒜一头辣妹子辣椒酱2勺啤酒半瓶香叶八角辣椒老长沙口味虾的做法虾尾洗干净洗好了放入锅里爆炒炒到变红可以盛出来大料分别放入大料,辣椒酱,啤酒啤酒下锅翻炒最后加入啤酒...
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- 到长沙的第一个夏天就被呼朋唤友来了20斤虾隆重的欢迎仪式久违的熟悉感在吃虾的热情中被唤醒往后的小龙虾都是按盆来10斤起豪横叻就是长沙一个夏天靠虾C位出道的城市用料蒜8瓣姜8片料酒1勺豆瓣酱1勺桂皮2块香叶9片花椒一小把啤酒1瓶紫苏适量小龙虾10斤八角3—5个辣妹子辣...
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- 饭店里的配方,超辣超爽口,再也不用去吃地沟油了,自己做的更健康!这个配方做的龙虾,虾壳多汁,肉质鲜嫩该配方还可以用来做口味牛蛙和口味蛇重口味次货们一起享受味觉盛宴吧用料桂皮越薄的桂皮越香大茴菜市场都有卖花椒青色花椒麻,红色花椒香,黑色花椒次品白果草果香叶姜老姜蒜果辣...
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- 去年夏天吃了很多很多回的小龙虾,怎么也吃不够~😋一直在等虾肥一点再动手,今儿终于忍不住对它们下手啦,主要是我的胃等不了啦~😎我也不知道自己从什么时候起,对于小龙虾这种较为凶猛的生物不惧怕了,估计是吃货的胆量真的是在蹭蹭蹭的往上涨,对,没错儿~🤓我做的口味完全是长沙味道哒...
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- 十一年前在太仓一家饭店吃过,终于想到复刻它。口味咸鲜,算湘菜吧,当时就是在湘菜馆吃的。因为自己在厨房,没有留下过程照片,尽量描述详细吧。盐的用量请按照自己的经验添加,符合自己的口味就好。用料白虾13只料酒1勺酱油2勺盐5克紫洋葱半个蒜头半个二荆条辣椒1个油约100克简单...
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- 这个是其中一种家常做法~长沙的小龙虾做法有油爆虾、卤虾、口味虾尾等等,一般个头大点的虾用来做油爆虾和卤虾,个头小的用来做口味虾尾~十斤虾剥出来的虾尾只剩下二斤二两左右~用料小龙虾新鲜紫苏蒜头香叶小米椒老姜盐味精酱油(老抽)生抽植物油猪油(可选)啤酒长沙小龙虾(口味虾尾)的...
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- 老爹的手艺改良版从小吃到大的小龙虾老妈只喜欢吃我老爹做的菜导致我爹解锁了各种菜的技能而我从小被我爹奴役也就一起解锁各种菜啦啤酒可以用高汤代替哦!高汤熬出来味道更好...懒人就用啤酒..啤酒配小龙虾开心一整天用料小龙虾6斤桂皮1块八角6个香叶5片茴香1小撮香果2个...
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- 喜欢的希望留个关注!谢谢😊用料小龙虾2000克紫苏30克豆瓣酱100克姜米80克蒜米80克洋葱米80克原味老干妈30克辣妹子50克生抽20克耗油15克自制龙虾粉(可用孜然粉代替)80克蒸鱼豉油30克干红辣椒段80克在家也能做长沙口味虾的做法老规矩把所有原材料准备好。龙虾要去头拔腮去虾...
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- 很感谢各位朋友的收藏,感觉自己的菜谱被肯定了,其实已经有两年多没有分享菜谱了,在这两年多因为工作忙起来,忘记好好照顾自己了,现在工作也不忙了,回归到每天做饭带饭给自己吃的时候了,近一年其实自己做了很多道菜,厨艺也越来越好了,其实只要用心做菜,真的就很好吃,我的菜谱其实有点...
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