- tip盐要加,是为了突出甜味牛奶不要加多了,会不成形放一个恰好的量油用橄榄油这种没有味道的油用料鸡蛋4个甜牛奶两勺半糖一勺半盐四分之一勺油两勺(用来抹锅的)甜甜玉子烧的做法把鸡蛋打散(不要使劲,怕有气泡)蛋白记得挑开)加入糖盐牛奶锅底抹油,开火热锅(要记得!每卷一层都要刷一次...
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- 秋天异乡的柿子也超好吃,回想着姥姥的食谱,试着做出来用料软柿子1个鸡蛋2个油甜柿子蛋烧的做法鸡蛋打碎柿子扒皮,很薄一层膜搅匀一点点油,可以用黄油大勺蛋液下锅差不多了,卷用厚蛋烧的锅,当然更好...
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- 用料牛奶40克鸡蛋3个糖10克盐1.5克料酒少许甜香入口即化经典玉子烧的做法准备各种材料牛奶鸡蛋材料一起打发,搅拌均匀低温小火,热锅倒入玉子烧液,在锅底形成轻薄一层蛋皮即可。等蛋皮微熟,不粘锅底将第一层蛋皮轻轻卷起靠锅尾,倒入第二层蛋液依然等蛋皮不粘锅底,再次卷起至锅前...
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- 闺女不爱吃粗粮,但是狡猾的妈妈会做成好吃的🤪,把所有的食材伪装成了美味食品😂用料水果玉米1根甜甜玉米汁的做法水果玉米洗净切段,再对切。这样可以一排排地轻松掰下玉米粒。😎太狡猾了😃嫩嫩的放进破壁机选择五谷,600ml。OK,太简单了有木有。小贴士糯玉米做出来的比较粘稠,不...
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- 用料茄子个洋葱香叶干辣椒姜淀粉猪肉花椒甜酱烧茄子的做法猪肉切片,茄子切条,茄子拍干淀粉下锅油炸,猪肉撒点淀粉下锅炸,葱姜辣椒花椒香叶炝锅,加入茄子猪肉炒吧炒吧加入一勺甜酱,一勺酱油,一点点糖,一点点醋,炒差不多出锅...
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- 这个真的巨好吃!!又简单!!!超级超级香用料水果玉米1根老抽适量烧烤粉适量孜然粉适量辣椒粉适量黄油一点点堪比烧烤摊的甜玉米!!!的做法玉米洗净切成段,淋上生抽(有刷子刷上会更方便);然后均匀的撒上各种调料粉,因为我爱吃这些所以撒的多炸锅180度预热5分钟【注意!预热不要放锡纸!!!!有可能...
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- 甜汤水系列(三)家中餐桌常客之一,不仅我们家大人喜欢,小外甥小外甥女很喜欢,对喜欢吃鸡蛋又怕小朋友鸡蛋吃太多的家长,鹌鹑蛋小小个,小朋友可以享受到吃了好几个的乐趣,又不怕总量太多了,就是年龄太小的小朋友,家长要小心,吃之前弄成半个半个鹌鹑蛋吃,防止一整个呛咳或者梗阻。用料玉...
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- 用料玉米面50克面粉75克酵母2克牛奶70克细砂糖8克植物油3克蛋液适量蔓越莓适量玉米甜甜圈的做法准备称重材料除了蛋液和蔓越莓,所有材料混合。揉成光滑面团,发酵至两倍大。分成6个,揉成甜甜圈样子。放入蒸锅,刷上一层蛋液,撒上蔓越莓碎,中火15分钟。蒸熟出锅。...
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- 健康,味之本真,宝宝爱吃用料普通面粉250克水适量酵母2.5克泡打粉1克(可不放)盐适量(可不放)油适量白砂糖适量甜甜烧饼的做法面粉,酵母,温水,泡打粉,盐放入面包机和成面团,技巧1:和面前先用筷子搅拌成絮状,这样按键后只要2分钟就可以和成面团2:和面中给几滴油,这样在煎饼过程中用的油会...
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- #深夜食堂#第1夜-甜玉子烧「小寿寿先生,给您来盘炒香肠吧?」「不用啦。就是从阿龙那儿分着吃才好吃啊。」「阿龙也这么说呢。」用料鸡蛋2个牛奶15~20ml盐1/4小勺白砂糖1小勺橄榄油适量奶酪片可有可无#深夜食堂#甜玉子烧的做法将鸡蛋打入碗中加入盐糖用筷子轻轻搅拌不要打出泡加...
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- 粽子怎么吃更美味?当然是一小口一小口吃啦!还记得甜品店里的糯米甜甜么?有粽子的你随手就是甜品大师!用料粽子一只香瓜一只木瓜或芒果随意酸奶200ml脆香米一把麦片随意粽子甜甜的做法水果切一厘米见方的小块,粽子用勺子分切成小块,混合一起。淋上酸奶,撒上脆香米,如果隔夜吃可以...
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- 1.蒸玉米比煮玉米,营养成分更能保留住。2.蒸之前把玉米洗干净,外皮和须都保留,可以锁住玉米的水分不流失。3.水中加盐可以使玉米口感更好。至于为什么就不太懂啦!用料水食盐甜玉米根甜玉米的做法冷锅冷水,加少许食用盐。蒸锅放入甜玉米,大火蒸到水滚,然后转中火,蒸60分钟左右。成...
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- 日本简单料理中我最喜欢大阪烧。因为可以充当任何一餐,所以这几年一直断断续续在不停重复的做。大阪烧其实就是一个少面版的蔬菜饼,做起来特别简单,新手也能一次成功。这个饼主要食材就是蔬菜,面粉只占一点点,非常适合不爱吃蔬菜的小朋友!一个饼下去一顿饭的蔬菜量摄入妥妥达标...
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- 疫情期间,为了不给国家添麻烦,乖乖在家琢磨吃!这道其实不算菜,算个小零食,是在微博上看到的,简单易操作,老少皆宜,粗粮也是有益健康的,所以大家可以试看看。用料水果玉米一根鸡蛋一个白糖根据口味适量淀粉根据玉米粒的量,一勺为标准油少许,我用的橄榄油健康无异味甜甜的玉米烙的做法...
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- 蒸出来的甜甜圈,宝宝见了抢着吃用料面粉150克玉米面100克温牛奶135克细砂糖10克酵母3克植物油3克鸡蛋1个核桃仁少许蔓越莓干少许玉米面甜甜圈的做法玉米面与面粉混合均匀,加入干酵母和细砂糖,倒入温牛奶(30℃左右)。倒入植物油,用筷子将搅拌均匀,成絮状时即可动手揉面。揉成光滑...
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- 生完娃不能吃太甜,不然宝宝的粑粑粘。。。能吃点不加白砂糖的甜甜的就很开心了用料玉米🌽1根1根酒酿1勺水没过刀头,约500克早餐,月子餐:不放糖也甜甜的酒酿玉米汁,适合嗜甜产妇!的做法玉米粒手动剥(一排一排剥),或者小美剥,链接这里:所有食材入主锅,20分钟,98度,反转,小勺。再3分钟,...
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- 玉子烧甜味太重了,吃了之后感觉不太合中国人口味。做成咸口的之后,朋友们都很喜欢。用料鸡蛋液200g牛奶70克味淋20g关东煮调料适量葱花20克醋2g不甜的玉子烧的做法在纯牛奶里加关东煮调料来调味,可以边尝边加。之后吧所有材料混匀。我用的是电玉子烧机,很方便,可以在淘宝上搜...
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- 说起玉子烧,个人喜欢清淡口味,不喜欢太甜的,也不喜欢咸口的,两个鸡蛋刚刚好,另外我加了清酒可以去除蛋腥,花生酱就有盐的成分,所以这里省去了盐。用料鸡蛋2个花生酱少许细砂糖一平勺清酒几滴油少许牛奶两平勺甜玉子烧(花生酱版)的做法首先鸡蛋,细砂糖,清酒,牛奶都放入一个容器中。然...
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- 用料鸡蛋2个牛奶20糖10克盐1克【甜党】日式玉子烧的做法将材料混合后搅拌均匀加入少许食用油,用厨房用纸将锅底擦拭一遍(没有厨房用纸也可以手动哈哈)倒入少许蛋液,待蛋液基本凝固后用玉子烧铲开始翻卷(用筷子的话要小心点哈~)卷好一次后再倒入蛋液,待稍微凝固后卷起(重复两次)切成...
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- 我家秋冬天的芋头消耗量比较大,红烧,煮汤,糖芋苗等等,都很好吃用料芋头一大碗山芋粉适量盐少许克可甜可盐的芋头丸子(可红烧,可烧汤,可甜品)的做法芋头蒸熟脱去皮用擀面杖倒成蓉加入山芋粉,酌情加,我是经常做各种丸子,所以不称重量,全凭手感,刚做,少量多次添加揉成软硬适中的团,偏软一点...
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- 第一次尝到玉子烧是在朋友带我去的一家居酒屋,绵密的口感好像泡沫一样在嘴里融化开来,中间的蛋液还是半熟的柔滑状态,仿佛奶油一般浓郁,香甜的味道就这样留在记忆里了。用料鸡蛋2只黄油适量白砂糖半勺生抽1勺蜂蜜1勺牛奶1勺色拉酱1勺甜甜的半熟玉子烧的做法白砂糖半勺,生抽1勺...
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- 看了《寿司之神》之后,对里面的山药和鸡蛋的组合非常有兴趣!于是决定自己尝试一下,虽然不是片子里那样蛋糕状的效果,但是甜甜的玉子烧好有幸福感~配上梅子味寿司饭和牛油果,好豪华的一餐呐哈哈题外话一句,我原来以为鸡蛋卷真的是张很大的蛋皮卷啊卷啊卷成的,其实会做了以后发觉根...
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- 作为胡搞瞎搞届的扛把子,一直秉持突破定势思维、创新包围传统的作战方针,矢志不渝地投身在实验料理的千秋大业里哈哈哈~这次是东西经典料理大碰撞(也可能是大杂烩)!!!日式传统甜玉子烧,遇到西式经典蛋黄酱,外加一抹十分有东南亚风味的甜辣酱,软嫩香甜的口感,微酸小辣的回味,居然是毫不...
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- 口感超级软,老人小孩一定爱吃~配上泰式甜辣酱或者番茄酱,绝了!用料鸡蛋5个洋葱四分之一个水少许盐少许秋葵2根奶酪片2片甜辣酱或番茄酱2勺玉子烧(配泰式甜辣酱)的做法鸡蛋加少许盐搅拌均匀,加入洋葱丁,想要嫩滑口感就加少许水搅匀放少许油,开中小火即可,先煎一层蛋液一层一层像叠...
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- 自从在日本吃过玉子烧后,想回来做做,毕竟在日本吃的也是甜的呢!用料鸡蛋3个牛奶少许(250毫升牛奶的5分之一)糖适量油适量奶香甜味玉子烧的做法把鸡蛋打入碗中,倒入牛奶、糖,把它们拌匀。把平底锅内先倒入一层油,再倒入一层的蛋液。趁锅内表面蛋液还没干时赶紧卷起来。卷好一个后...
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