山楂小块如何做才美味，怎么做山楂小块简单又好吃

天气越来越热，大儿子吃饭也不怎么好好吃，想着吃点山楂会不会好些，外面买的添加剂多，能自己做就自己尝试一下，这也是第一次做，总算结果还不错，娃还挺愿意吃

用料  

山楂小块的做法  

1. 山楂盐水泡一会儿，我泡了10分钟左右，然后去头尾，去核，这一步得相当耐心呀，我剔的有点怀疑人生了都╰😱╯

2. 加冰糖粉拌匀，有时间可以腌一会儿，会出水，打泥的时候可以少加点水，我腌了差不多半个小时左右，然后放料理机打泥，水加的时候不要一次性全加进去，我是加一点打不动了再加一点。

3. 打完之后就是炒了，我全程小火，不停的搅拌防止粘锅，差不多20+分钟，这个搅拌的过程也真真是累，炒到水份很少，搅得时候很费劲就差不多了。

4. 然后烤盘铺油纸，把炒好的山楂泥弄到烤盘上，刮刀摊平，烤箱100度正面1小时，反面一小时，我摊得比较薄，大概2个硬币的厚度

5. 烤箱拿出来放凉，切块儿

6. 最后的成品就是这个样纸的了，我家娃吃的很欢