- 用料带鱼1条生抽15克料酒15克姜3片糖少许醋少许祘3瓣油15克美善品一红烧带鱼的做法先把带鱼洗净切段,划花刀,放生抽1勺,料酒1勺,冰糖少许腌制20分钟。姜3片,祘3瓣,油15克放入主锅3分钟/V/小勺曝香。插入蝴蝶棒将带鱼放入两边,放生抽15克,料酒15克,醋少许,7分钟/V/小勺,剩2分钟拿掉量...
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- 夏天大家都喜欢吃素净点莱。我用小美做一道红烧蒿白。用料冰糖10g生抽25g老抽5g料酒20g油15g蒿白500g美善品一红烧蒿白的做法蒿白剥壳洗净,切滚刀块。油3分钟/100度/小勺。蒿白放入主锅,将生抽,老抽,料酒也,冰糖放入主锅。15分钟/V/反转小勺。...
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- 用料水350克油50克生抽15克老抽10克冰糖10克酒50克油50克香菇10克黑木耳10克花生20克烤夫350克美善品一烤夫的做法香菇,黑木耳用水泡发并洗净,烤夫掉水冼净。主锅插入蝴蝶棒将所有原料放入主锅,30分钟/v/反转小勺。...
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- 用料活蟹2只青菜250g油20g盐适量淀粉适量酒适量美善品一青菜蟹的做法先将蟹和青菜冼净。蟹切块状,放少许盐,姜,酒淹制10分钟,将青菜切碎备用。将蟹块均匀地沾上生粉,主锅放生姜,油20g/3分钟/120°c/小勺爆香,放蟹块8分钟/120°c/速度1炒,剩3分钟从盖孔放入青菜。...
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- 用料酵母6克中筋面粉500克红糖80克红枣100克核桃100克鸡蛋1只盐少许水240克美善品一红糖馒头的做法红枣去核,核桃去壳,各种原料称重备用。先将水,酵母,红糖放入主锅,1分钟/37°c/3速激活酵母。再放面粉,红枣,核桃,鸡蛋40秒/3速调合,再2分钟揉面键自动揉面。拿出面团盖保鲜膜静置10...
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- 用料荷兰豆300克百今100克油15克盐适量红萝卜少许大蒜2瓣美善品一荷兰豆炒百合的做法将荷兰豆去筋洗净,百合瓣开洗净备用。主锅放蒜,油3分钟120度/小勺曝热,将所有材料放入主锅,4分钟/120度/小勺反转。...
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- 酸酸甜甜的糖醋带豆应该很受大家的喜爱吧!用料带豆500g醋20g料酒20g生抽25g老抽5g冰糖10g油15g美善品一糖醋带豆的做法带豆洗净拗断,放入主锅,将生抽,老抽,料酒也放入主锅。20分钟/V/反转小勺。煮到剩余5分钟放糖,油。完成。...
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- 有时不想做莱,做一碗蛋炒饭,解决了。用料油30g鸡蛋1只三色蔬菜100g肉50g米饭250g美善品一蛋炒饭的做法油15g,3分钟/120°c/小勺爆热后,2分钟/120°c/小勺,鸡蛋打成蛋液,慢慢地从小孔往下倒。然后盛盘备用。油15g,3分钟/120°c/小勺爆热,肉切丁,放入主锅1分钟/120°c/小勺炒好,放入...
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- 毛豆剥肉,丝瓜切滚刀块。用料丝瓜1根毛豆300g盐半茶匙料酒20g油20g美善品一丝瓜炒毛豆的做法主锅放油,以3分/120°C/速度小勺。先放毛豆,以10,分/120°C/速度小勺拌炒,剩2分钟放盐,丝瓜。...
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- 用料油15克盐适量酒15克南瓜500克美善品一炒南瓜的做法南瓜先净,切好。主锅放蝴蝶棒,放油3分钟/120度/小勺爆热,放南瓜,盐,酒8分钟/v/1速炒制。...
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- 用料糖25克糯米粉50克粘米粉25克水或牛奶60克油5克香蕉1根美善品一香蕉汤果糕的做法香蕉1根切碎,40克糖,60克水或牛奶,放入小美10秒/10速打汁。打好后过滤将油5克,糯米粉50克,粘米粉25克拌匀。大火蒸25分钟。20克糯米粉炒熟备用。把蒸好的面团搓长条切块。...
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- 青菜洗净,菜梗切的小段一些,菜叶处可以切长一些。可以用别的蔬菜代替青菜,也可加些胡萝卜丝来增加料理的颜色。用料盐半茶匙油20g祘头2瓣青菜300g美善品一炒青菜的做法将蒜头和橄榄油放入主锅,3秒/速度5切碎,利用刮刀棒将材料挂至主锅底。以2分/120℃/速度小勺拌炒。加入青菜...
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- 用料油15克生抽10克盐适量料酒1勺龙头鱼4条姜3片美善品一红烧龙头鱼的做法龙头鱼洗净切段,主锅放生姜,油3分钟120度/小勺曝热,放蝴蝶棒。放龙头鱼和所有调料,3分钟120度/小勺。...
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- 用料油20克盐适量毛豆300克蒿白100克精肉50克红萝卜适量美善品一炒四丁的做法毛豆剥肉,蒿白切丁,精肉切丁,红萝卜切丁。主锅油3分钟/120度/小勺曝热。把所有原料放入主锅,8分钟/120度/反转小勺。...
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- 用料黑豚肉眼薄片適量或者牛小排薄片適量大白菜中間一節紅蘿蔔削成薄片一品鍋的做法大白菜取中間一節洗乾淨,放到一個大盤子裡頭,紅蘿蔔切成薄片掰開每個葉,夾一薄片黑豚肉眼片或者牛小排薄片,紅蘿蔔薄片,穿插著先煮一個湯底(可以是買一罐雞湯/用西京味噌醬調一個湯底),把菜放進...
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- 正宗的一品锅,用料丰盛,每一层都会码上不同的食材。其中最常用到的便是干笋、猪五花,然后便是油炸豆腐和肉圆,满满一整锅的好食材在咕嘟咕嘟的文火慢炖后,鲜香劲儿便一股脑儿的都涌到了面前。用料五花肉500克鹌鹑蛋300克蛋饺若干油豆腐200克排骨500克笋干100克生抽1汤匙老抽1/...
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- 用料面粉50克温水25克克一品饺的做法擀8厘米左右面皮6个,肉馅8克一个三边缘拢起,中心捏牢,底要平左右面皮靠外边缘捏牢,皮不能太薄中间留三个小空,三圆圈外边缘中间从底部捏挺,不能用力,品字出现1...
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- 随便放自己喜欢食材用料牛肉,土豆,丸子,木耳,胡萝卜,粉皮,鸭血看心情随便放甜面酱,韩国辣椒,烤肉酱,酱油,耗油一勺一品闷锅的做法砂锅刷完油放食材,放了各种酱料外放莫过食材的开水,开始顿30到40分钟就好啦,如果没有牛肉基本上20分钟就好了基本无油减肥小伙伴也可以吃!小贴士刷锅刷油是...
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- 用绿色的青菜榨取蔬菜汁,汁可以和面做饺子皮,馒头汤圆..!蔬菜渣可以做蔬菜煎饼用料鸡蛋1个面粉100g绿色青菜300g盐,鸡精,糖,适量一品青的做法青菜洗净放入果汁机摇出汁和渣加入一个蛋和100g面粉搅拌均匀小勺打入煎锅小火煎熟即可青菜汁和面粉搅拌和成面团用擀面杖擀成饺子皮包...
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- 儿时冬天一家人围着煤炉,铁锅里炖着香香菜,满满的都是母亲的爱,想念了远远的回忆。用料五花肉半斤油豆腐10个鸡蛋4个口蘑4两笋干少许料酒3勺盐、鸡精少许葱、姜少许生抽2勺一品锅的做法猪肉分成2份一份剁成肉糜备用,一份切块冷水下锅加入姜和料酒焯水(水开后5分钟左右)肉糜塞入...
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- 前几日和朋友外食吃的一道素菜,回家马上复制!用料杏鲍菇金针菇芹菜大蒜叶素蚝油酱油湿淀粉一品菌菇的做法杏鲍菇切片后煎制两面金黄将煎好的杏鲍菇装盘备用,锅里下油把芹菜翻炒一下芹菜断生后加入金针菇翻炒倒入蚝油、酱油和一些水翻炒(我为了拍视频方便把这三样先都到在碗里...
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- 谁也抵挡不住美食的诱惑!用料草鱼1条(二斤左右)鸡蛋一个要蛋清耗油3勺番茄沙司2勺盐撒薄盐八角两颗小茴香一勺白芷3片香叶3片辣椒两个花椒一勺白糖一勺蒜蓉油两勺一品烤鱼的做法时间有限以后发全面的,先将鱼洗净放入大料腌制片刻。家里没有气炉用炭炉,烤鱼两面刷油,撒薄盐。烤...
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- 用料生蠔一打一品蠔的做法把蠔清洗干净腌制上盘,大火蒸十分钟即可享受...
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- 在这个有阳光的冬天,杭州的每个角落都是暖洋洋暖洋洋,别提有多舒适。我想生活也要美滋滋美滋滋,小女子我以食为天,独创一品鲜,家人很欢喜。用料鸡半只鲍鱼6只梭子蟹2只鱼丸200克年糕1条姜10片蒜10瓣葱半根花椒6粒冰糖5克一品鲜的做法准备食材,如图。准备佐料。起锅烧油,放佐料提...
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- 长时间的小火焖制,让食材的鲜味相互渗透,汤汁凝结了各种食物的精华。天气渐凉,热气腾腾的一品煲值得一试。用料鲍鱼10只排骨750克鸡爪500克干瑶柱6颗莲藕250克蒜苗两棵生姜30克腐乳2块八角两颗料酒适量红糖一勺生抽3勺盐适量洋葱1个一品煲的做法洗净所有食材备用(鸡爪剪指甲,...
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