- 清蒸用料螃蟹皮皮虾清蒸螃蟹皮皮虾的做法水开10~15分钟根据数量水开25分钟第一次蒸不知道为什么出锅这个颜色一定一定肚朝上...
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- 用料姜片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净蟹钳蟹脚肚皮刷掉赃物和浮泥。锅里放水水里放姜片、料酒用于去腥。水开锅后放入螃蟹大火蒸15分钟,螃蟹大点的蒸20分钟。(螃蟹翻过来肚子朝上放上姜片)调蘸汁:姜切碎生抽醋香油(吃的时候再剔除内脏,注意内脏不要吃)小贴士冷水蒸,锅里一次性加...
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- 用料螃蟹2斤盐适量清蒸大螃蟹的做法把螃蟹清洗干净锅中放水放螃蟹,放姜和盐水开后煮5到10分钟就熟了小贴士小心螃蟹扎到手哦...
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- 每次做了美食都喜欢发朋友圈,招来一大堆的吃货,这不,周末又有朋友让我给她做爬爬虾用料虾10只花椒10粒葱白1根姜3片料酒2勺盐2克小米辣1根二荆条几粒生抽2勺柠檬1片清蒸爬爬虾/皮皮虾的做法爬爬虾洗干净备用将葱姜蒜,花椒,料酒,盐,清水,爬爬虾混合在一起,泡一个小时加水放蒸锅里蒸8...
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- 这个季节大的螃蟹价格还是很高的但像这种小个子螃蟹价格已经很美丽了人家小虽小,味道却是相当的肥美清蒸最适合怎么挑肥的螃蟹呢,我来教你~首先螃蟹要活的,活的,活的~挑的时候注意安全~注意前方大钳子出没有事可以加我vx:wzwu3s用料螃蟹清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹的做法挑选第一...
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- 用料皮皮虾2斤盐5克姜适量葱段适量清蒸皮皮虾/虾爬子的做法清洗皮皮虾可以放点面粉放入蒸屉在上面铺上葱段姜片撒盐水开后大火蒸10分钟OK啦蘸料还想酱油和芥末...
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- 小虾爬子生卤搞起来哦!用料皮皮虾1斤盐适量蒜一头一品鲜酱油适量葱1根香菜一把泰椒三根辣根一勺糖4勺大料一两块味精或鸡精高汤粉一调料勺姜4、5片可以加鲜贝露一勺生卤虾(皮皮虾螃蟹)的做法成品图要卤一晚吃才入味小贴士卤大虾(可以同款卤制螃蟹和虾爬子)卤制方法可以分为干...
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- 用料螃蟹看自己想吃几只姜适量大蒜适量生抽适量香醋适量清蒸螃蟹的做法用刷子将螃蟹冲洗干净,想绑绳子的可以给它绑上,我害怕就没有绑上了加水上锅烧开,在蒸笼放上螃蟹蒸,10到15分钟,具体时间跟螃蟹大小有关接下来准备配料,切生姜拍大蒜,放入碗中,再加上适量的生抽香醋混合成蘸料...
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- 清蒸河螃蟹,河螃蟹一定要吃活的,死的都是细菌,螃蟹属大凉一定要蘸姜醋食,配白葡萄酒!用料螃蟹6至8只花椒少许姜少许白葡萄酒一支醋少许清蒸河螃蟹的做法将清水洗过的螃蟹放入蒸锅放入花椒煮至开锅姜切碎沫倒入醋(这里用的是天力醋)开锅再煮十五分钟出锅,再配上干白就完美了小...
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- 清蒸皮皮虾鲜美又简单但我发誓以后再也不买本地小皮皮虾,可累死我的手也嘴巴了😅用料皮皮虾3斤姜三片葱一根清蒸皮皮虾的做法皮皮虾冲水洗净,铺在蒸锅上。仔放上姜片和葱段。开火蒸15分钟。蒸好的样子,真的又小又多,再发誓不买这么小的了😄天气很好,生抽、香油、醋和葱姜蒜调...
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- 蒸盘上一斤皮皮虾和1斤鲜虾,底层蒸笼两只大螃蟹,GOURMETmaxx的蒸笼足足够了用料皮皮虾1斤鲜虾1斤螃蟹两只蒸海鲜,蒸螃蟹皮皮虾【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法清洗后,螃蟹放入蒸笼里,皮皮虾和鲜虾放在蒸盘上杯内放600毫升水,设置【20分钟110度】即可11...
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- 海鲜控之螃蟹篇用料螃蟹两只清蒸.螃蟹的做法锅中加入清水,将螃蟹放在蒸屉上,大约蒸十五分钟,出锅、开吃,吃完你就开始横着走了,不信你试试?😂...
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- 潮汕毒药,吃过就戒不了!!!用料皮皮虾1斤螃蟹2只葱1根姜5片蒜4瓣白醋适量陈醋适量酸梅汁适量酱油适量辣椒4个盐少量香菜1根凉白开少量料酒适量生腌螃蟹皮皮虾的做法买新鲜的皮皮虾和螃蟹,洗干净。把所有材料都放进去。醋要多一些。差不多这样。皮皮虾要剪成三节,容易入味,忘记拍...
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- 这个季节的花蟹,膏肉满满的,阿爸今天抓鱼回来,螃蟹是多而鲜!用料螃蟹6只姜几片清蒸螃蟹。的做法将螃蟹清洗干净,把壳去掉,剁成两半,放盘子里用大火蒸半小时盘子的底部放几片姜。小贴士螃蟹清蒸肉膏清而甜...
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- 春季皮皮虾因为水凉是口感最鲜美的季节,鲜活的皮皮虾只要清蒸就好,原汁原味才能展现出皮皮虾的鲜美口感,不要做麻辣皮皮虾,椒盐皮皮虾,等到夏季,皮皮虾因为水温升高,口味略差,才做麻辣味,椒盐味。用料皮皮虾2斤盐一点点清蒸皮皮虾(爬虾)-春季皮皮虾做法的做法皮皮虾倒入盆中水龙头下...
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- 用料皮皮虾斤8-10只姜4-5片蒸螃蟹皮皮虾的做法螃蟹皮皮虾正反两面用刷子刷干净放蒸笼里,中间放螃蟹,背面向上可以每个背面放上一片姜片,周边缝隙放皮皮虾,这个比较好熟蒸10-12分钟即可,海鲜比较好熟,个头小的时间短几分钟也可以,准备姜末醋汁即可。...
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- 作为海边人最长吃的就是海鲜我们这里管皮皮虾叫爬虾冬季和春季最肥♥️最爱母的满满的都是籽用料皮皮虾2斤水3000克清蒸爬虾(皮皮虾虾爬)的做法到海边买刚刚上网的活爬虾(生的都能看到籽~)不用清洗!不要放盐!简单粗暴的上火蒸!凉水进锅,烧开锅后再蒸10-15分钟,就好啦👌🏻特别简单,开...
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- 用料姜片2-5片清蒸螃蟹(石甲红螃蟹)的做法把石甲红螃蟹洗净,反放在蒸锅里面,上面放姜片,隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃,我家里什么都不沾,因为这样才能吃出石甲红本身的鲜味。...
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- 买来做生腌皮皮虾,弄点来清蒸用料皮皮虾半斤左右姜几片盐适量清蒸虾姑(皮皮虾)的做法新鲜皮皮虾,洗干净皮皮虾铺在蒸锅里,放几片姜,撒点盐,冷水下蒸15分装盘子,非常鲜甜小贴士非常简单一道菜...
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- 用料梭子蟹4只清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法活滴螃蟹清水冲干净螃蟹放蒸锅里开锅后蒸8-10分钟🦀摆盘开扒肉满满的腿肉...
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- 用料姜5片料酒3勺盐1勺清蒸皮皮虾赖尿虾的做法放入盐姜切丝倒入料酒跟虾搅拌均匀然后摆盘锅里倒水大火🔥蒸8-10分钟不能蒸太久保持虾肉的鲜味出锅完美看着就有食欲嘿嘿😁...
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- 家里有对酷爱海鲜的爸妈,加上潮州是沿海城市,自然三餐海鲜不断。也许是因为潮州人对美食的严苛要求,食材的自然鲜美的原味成了许多潮州人对美食的最终追求~在潮州,评价一份海鲜的美味,大多数人都会用“鲜甜”来形容,这里的“鲜甜”,就是原味。吃过许多螃蟹的做法,加生姜黄酒蒸的,煮...
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- 今年的梭蟹可真肥😋用料梭蟹姜醋(香醋、陈醋+姜末)清蒸螃蟹🦀的做法挑选活泛、新鲜的螃蟹,一定要活的皮筋拆掉,捏着后边肚脐那里,小心别夹着,洗净。肚子朝上,隔水上锅蒸,大火上汽转中小火15分钟姜末准备恒顺香醋加到姜末里,成姜醋,一会儿沾螃蟹吃熟了✌红彤彤,漂亮!这个是二母蟹,黄色...
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- 皮皮虾吃的就是一个“鲜”,简单粗暴的清蒸就可以用料皮皮虾2斤盐1勺姜(蘸料)4片料酒2勺葱半根椒盐(蘸料)10克白糖1勺白胡椒粉(蘸料)1勺味极鲜(蘸料)2勺清蒸皮皮虾的做法皮皮虾洗干净,水里加入盐,白糖,料酒葱切段,放入盆里腌制大概10分钟放入蒸屉水开以后蒸大概5分钟左右,变色即可可以直...
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- 海边儿人的最爱♥️要说海鲜渤海湾的最鲜最肥~超级简单的清蒸梭子蟹送给大家♥️期待你们的收藏和赞👍🏻用料梭子蟹20只水5000克清蒸螃蟹(梭子蟹)的做法准备好渤海湾梭子蟹♥️新鲜的要选壳子凸起来的~这种最肥啊~底部圆圆的是母蟹,黄会超级多♥️底部尖尖的是公蟹,比母蟹更加鲜美♥️...
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