- 我最爱吃的寿司是鳗鱼寿司和熊本卷。熊本卷就是天妇罗寿司,炸物+碳水的组合吃起来永远让人满足。用料蒲烧鳗鱼1条米饭1碗寿司海苔1片黑虎虾4只天妇罗粉25g水40克寿司醋适量熟芝麻适量照烧酱适量鳗鱼熊本寿司(天妇罗卷)的做法米饭蒸好放到常温后按照自己的口味加入寿司醋搅拌...
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- 用料牛油果1只鸡蛋2只面粉100g火腿罗勒叶盐牛油果火腿罗勒蛋饼卷的做法先起油锅做蛋饼,起锅,按自己喜好切长条。牛油果切片、火腿切片。与罗勒叶一起包裹成卷,可淋上番茄酱。...
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- 关联商品食帖第二本书《只为喝杯好咖啡》价格:26.90《食帖02:只为喝杯好咖啡》,以“咖啡”为主题,从咖啡种植开始讲起,收集全球产地信息,揭开烘焙与冲煮方式带来的差异,邀请世界顶级咖啡师、评审员、咖啡馆与咖啡品牌创始人,探索咖啡永不止息的进化。陈轶|text&courtesy本食...
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- 哈尔滨,一座充满俄罗斯风情的城市。十几年前,为了儿子上最好的小学搬到校区房,不会做饭的我初入厨房,经常为了一道最普通的家常菜,给家人打十几通电话询问做法,打到谁都害怕我的电话,最后只好买了菜谱,一点一滴,有了现在热爱厨房的我。还记得第一次做这道菜,手忙脚乱,觉得这是最难搞...
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- 明天就是2019年了,今天创建第一个菜谱来纪念一下2018年;这道菜是我妹的婆婆家的保留菜谱,非常适合老人和孩子,有荤有素,有菜有饭。可当饭,也可当菜!用料牛肉:纯瘦肉2两猪肉:肥瘦相间2两大头菜:大概15片葱末,姜末,酱油,老抽,盐,香油适量花椒:煮花椒水大米饭4两东北人做的俄罗斯菜卷的...
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- 香、酥、润,这就是快手的花式手抓饼啦,适合早餐、下午茶,省时又好吃,美味与美貌同在,快来试一下吧!用料手抓饼1张火腿肠2根芝士片2片鸡蛋1个芝麻适量快手卷卷—爱新觉罗卷的做法拿出我们的万能手抓饼,用锋利的刀切成四块。准备好材料,将鸡蛋打散,火腿切半,芝士切半。拿出切好的手抓...
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- 背后故事就是家里只有五花肉卷心菜火腿肠和调料了。这个菜做出来很好吃的,五花肉味儿和火腿肠的味道,番茄的味道,泡菜的味道融合在一起,层次很分明,是新鲜好吃的味道。其实我觉得卷不卷无所谓,放一起煮一煮一起吃也能吃出层次感,我就是有点闲又不想学习才卷起来的。用料卷心菜叶...
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- 用料蛋黄面糊蛋白霜水50克蛋白4个色拉油50克白沙糖60克白砂糖30克塔塔粉2克(没有可以用柠檬汁代替)低筋面粉75克粟粉20克其他蛋黄4个紫菜适量,沙拉酱适量,肉松适量蒙地卡罗——紫菜蛋糕卷的做法将水、色拉油、白砂糖放一起搅拌均匀低筋面粉过筛,和粟粉加入步骤1搅拌至面粉无颗...
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- 前段时间有幸参加了珍妮珍馐的线下品鉴,厨师长用了珍妮珍馐各种风味的香肠做出了色香味全的西式餐点。受益匪浅,香肠可以有变化无穷的吃法。正好家里还有一些剩下的材料,就灵机一动,做了这么一道餐点。千层面酥脆的口感,搭配上用干酪包裹着的香肠,香肠软嫩多汁,浓浓的奶酪香,夹杂...
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- 名字自己起的,大概就那么个意思lavash是外高加索特产的一种大饼,椭圆形,很薄,又很筋道。以前当地人家都是婆婆和媳妇一起做,每家都有大炉子和专用的像枕头一样的工具。制作lavash的视频(需翻墙)传统人家做法媳妇比较有力气,负责把面剂子擀开,扔给另一头的婆婆,婆婆拿在手里不知道怎...
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- 最近天气又阴又冷,突然就很想念小时候经常喝的罗宋汤的味道,于是就拿家里剩余的食材炒了一道快手(相较罗宋汤来说)的罗宋汤风味炒卷心菜。虽然喝不了汤,但味道尝起来还是有几分相似的。虽然没有好吃到让人热泪盈眶,但这道菜着实给了冬天纠结晚上吃什么的番茄爱好者不小的慰藉。...
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- 🍃食之以素善之于心🍃吃素,长养慈心蔬菜功效🌸冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。🌸冬菇古书记载香菇能益胃助食...
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- 用料紫罗兰白菜5-6张叶子碎肉随意香菇5朵胡萝卜碎随意蛋清1个油盐蚝油香油生粉腌制调料随意紫苏叶2片基佬紫白菜卷(紫罗兰白菜)的做法超市里看到有卖这种基佬紫一般的白菜好心动2333用5-6片叶子,洗干净切掉茎部太硬的位置。过热水1分钟变软备用把肉和菜腌20分钟馅料包进紫白...
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- 浪漫的普罗旺斯诱人的烤鸡腿肉当两者结合在一起会有怎样的惊喜^_^用料去骨鸡腿肉3只培根3根白蘑菇6个白胡椒适量盐适量白兰地酒适量迷迭香3根普罗旺斯烤鸡腿肉卷的做法将去骨鸡腿肉洗净,沥干多余水分,在鸡腿肉的两面均匀抹上薄薄的盐、白胡椒,放入盘中,倒上适量白兰地,提前腌...
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- 这是我用法罗夫棉花糖酱制作的创意点心😘😘😘用料春卷皮若干法罗夫棉花糖酱适量蔓越莓干适量去皮巴旦木片,炒香适量糯米粉加水和成糯米胚适量糯米粉加水和成粉浆适量法罗夫春卷的做法我用法罗夫棉花糖酱因为它香甜,使用方便;蔓越莓和巴旦木片可以转换成别的品种~依次放入各...
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- 记忆中的夏天一定是带着蜜桃的芳香,用培根包裹上罗勒与桃片,在这个闷热的季节用这股清新敲开沉睡的味蕾吧~制作时间:45min用料山姆会员唐山春雪桃2个培根8-16片罗勒叶一把橄榄油意大利黑醋一小杯蜂蜜一勺水或高汤两勺罗勒蜜桃培根卷【山姆厨房】的做法将山姆会员唐山春雪桃洗...
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- 家里蔬菜种类多但每一种的量又少的时候可以试试咯。基本是个友好的菜,怎么做怎么对。我罗列的量最终做出了6个菜卷和一小汤锅的汤。用料西红柿两个小型的约200g洋葱半个小的约40g胡萝卜小半个约50g芹菜茎很小的一根约70g土豆一个150g粒状杂菜(青豆、玉米)40g卷心菜用几片叶...
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- 在微博上看到好友喵喵分享的日本主妇的食谱,做法不难,当时就觉得很有意思,终于自己也学着做了,挺不错的~用料秋刀鱼3条海盐适量现磨黑胡椒适量蒜末适量新鲜罗勒叶18片生粉适量橄榄油少许青酱一大勺罗勒秋刀鱼卷的做法秋刀鱼冲洗去鳞,片肉去骨,处理干净,用厨房纸擦干水分。在鱼片...
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- 喏,我对于蛋糕卷这种东西呢,一直是不怎么感冒的。因为第一我不喜欢在日常吃的点心上抹奶油,会胖,而且吃多了也腻。。第二我觉得做个蛋糕好好吃就好啦,干什么一定要卷起来这么费事(其实就是懒┑( ̄Д ̄)┍)但是这个蛋糕卷是真好吃!好吃又好卷!做这个蛋糕卷的起因是前几天参照KAF的方子...
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- 自己用的彩绘卷日常配方和做法,感觉还不错,很多人问就勤快点儿分享出来吧。♥彩绘面糊的制作方法请移步:图片演示所用烤盘是18×24的,是自己最近常用的小烤盘,但考虑到这个尺寸不太普遍,所以配方是28×28cm烤盘的量。若用和我一样的小烤盘,用量乘60%即可。蛋糕口感偏清淡,嗜甜可适...
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- 用料罗勒,小米椒把虾只大蒜瓣盐克胡椒白花菜鸡蛋🥚杏仁粉亚麻籽粉生酮蒜香罗勒虾卷饼的做法白花菜用料理机打碎,或者用擦子擦成碎粒。加入一勺杏仁粉,一勺亚麻籽粉,一小撮泡打粉和一个鸡蛋搅匀。烘焙用油纸两张,都抹上橄榄油防沾,把调好的花菜泥糊夹在中间擀平。放入烤箱或者电...
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- 越简单也好吃✌️烧一次大概2人份用料牛肉卷100g洋葱半个盐半勺左右看口味糖少许包菜2-3把黄油一勺笑厨番茄酱1包罗宋味?番茄牛肉卷盖浇饭的做法洋葱切丝、羊肉呀切一半、包菜切块黄油入锅,炒软洋葱,放羊肉和包菜炒熟半碗水,糖,盐看口味,笑厨的一包番茄酱,中火闷,包菜开始缩水,大火...
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- 用料Tilapiafillets罗非鱼片3House-madeflourtortillas自制墨西哥卷饼10Cilantro香菜GarnishLimewedges青柠块GarnishVegetableoil蔬菜油ForFryingFishMarinade鱼的腌料:Oliveoil橄榄油¼cupLimejuice青柠汁2tbspLimezest青柠皮屑1tspChilipowder辣椒粉1tspCayennepepper...
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- 臭豆卷是信阳罗山的一道特色菜,就像臭豆腐一样,闻起来臭吃起来香,让人欲罢不能,每次有朋友过去,总会给带回来一些,孩子最爱这口。用料发酵好的罗山臭豆卷500g葱适量姜适量蒜适量花椒适量干红椒适量青蒜苗适量罗山臭豆卷的做法发酵好的豆卷切片,少油锅里煎两面煎的发黄,盛出到盘。...
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- 炒完花甲剩下好多金不换,本着物价高不浪费不长胖又想吃的精神,随性地做了几个春卷。怕上火怕油腻可以蒸着吃,或者刷一层薄薄的油慢慢煎。用料金不换随意,多点香菇若干木耳随意虾仁(可不加)随意春卷皮视情况金不换(罗勒)低卡春卷的做法春卷皮先拿出来放软所有东西变小!(该切碎切碎,该...
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