- 两三年没弄过了,为了出方子特意弄的,结果弄成了密集型的,哈哈😄但是不影响总体状态。层次方面可根据自己的量器自行调整。建议先看完再实践,注意事项在图一。还是那句话:纯属个人经验分享,不好勿喷多指教,谢谢!用料马蹄粉一斤黄糖3块(如图)水9碗(家用碗)椰浆200克纯牛奶一盒(如图)白砂...
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- 前段时间马蹄糕买多了我觉得可能要过期😄😄用料马蹄粉250克哈密瓜一个白糖60g水800g椰浆200毫升8寸戚风模具一个哈密瓜椰浆马蹄糕的做法把哈密瓜去掉绿色部分剩下黄色果肉用榨汁机绞碎并过筛得到黄色的液体把250克马蹄糕和800克水搅匀过筛取其中300克和过滤好的哈密瓜汁...
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- 我做的是炼奶版的,家人都比较喜欢吃这个口味。炼奶版就比较甜一点,椰浆版的话就比较香😉我觉得两个口味都好吃😋软软的,很Q弹😁用料马蹄粉140克(糖水层)红糖/黄糖片2.5块(长方形那种)清水550克+100克马蹄粉110克(炼奶层)纯牛奶250ml炼奶/椰浆250ml/300ml清水200克千层马蹄糕(炼奶版...
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- 用料马蹄粉250克椰浆250亳什糖100克水克红糖100克椰香马蹄糕的做法马蹄削皮切成小丁备用马蹄粉加水糖调成糊,起锅倒入一半开火调成熟浆再加红糖倒入生浆内备用上蒸锅一层层的依次加入蒸熟这是加了多次做成多层的这是六层的...
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- 今天是元宵.大家都晒汤圆和美好的祝愿.我来点不一样的,做个椰奶千层糕吧!用料马蹄粉250克红片糖50克冰片糖50克水700克椰浆400克牛奶150克低糖版~椰奶千层马蹄糕的做法准备一盒最好的马蹄粉啦!广州人懂的!牛奶一盒、椰浆一罐、红片糖和冰片糖各50克。我不爱太甜,这是低糖版的,喜...
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- 马蹄粉椰浆千层糕吃得多了,一款实实在在有马蹄粒的千层你们吃过吗,咬一口满嘴都是马蹄粒的感觉,爽脆香甜而甜而不腻,加上椰浆浓郁的香味,简直是绝配。用料马蹄粉125克+125克椰浆400克红糖200克冰糖(白糖)180克水(黄浆)680克+(白浆)280克马蹄8~10个有马蹄的马蹄椰浆千层糕的做法首先我...
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- 生日蛋糕吃腻了,是否想来点新花样?马蹄糕学会了,是否想把它的颜值提上去?今天丽丽就教大家一款高颜值的向日葵马蹄蛋糕,家里没有称都可以做,只需用到同样大小的杯子或者碗即可,希望大家认真看完教程,看懂了再动手。步骤虽多,但是详细,让大家每一步都能跟上看懂。无论你是刚学的还是...
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- 失败多次后的马蹄糕🤣用料马蹄粉250克椰浆400ml糖150克水500ml马蹄椰汁糕的做法马蹄肉切丝红酱:400ml水加150克片糖煮开至糖融化,放凉后加入140克马蹄粉搅拌均匀,过筛两次。白酱:一支椰浆加100ml放剩余的110克马蹄粉搅拌均匀,过筛两次。水开大火上整,先放红酱和马蹄丝,整2分钟,再...
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- 图片的是红枣糕,是按男友姑姑教我做的马蹄糕上改动的,配方就按马蹄糕的写,红枣糕的改动写在小贴士那里。厨房笔记:1、不好一次蒸太多层,这样越到上面就越难熟,盘子越大也越难熟,这个8层的椰汁红枣糕花了起码大半瓶煤气以上,第二天就换煤气了。。不经济。2、要冷却后才可以切得好,...
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- 用料洲兴马蹄粉250克红片糖300克椰浆400毫升一罐纯牛奶250毫升一瓶水1100毫升牛奶椰汁马蹄千层糕的做法把250克马蹄粉分成2份,一份150克,一份100克,用800克水把300克红糖加热至融化,用300克水把150克马蹄粉搅拌均匀并用滤网过滤再舀3勺马蹄粉浆放入红糖水里搅拌均匀,小火加热...
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- 😋我怕以后忘记份量了,用食谱记录下来吧!用料A:生浆马蹄粉300克水700克B:熟浆黄糖500克水700克C:椰奶浆马蹄粉200克椰浆800ml牛奶400~450克炼奶160克Q弹椰奶千层马蹄糕的做法将一盒500克装的马蹄粉,分成一份300克,一份200克。先调好生浆:300克马蹄粉,加入700克水,搅拌均匀无颗粒。调...
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- 马蹄糕,是广东地区汉族糕类名点,因为用荸荠粉制作而得名,因荸荠又名马蹄。此品在广州流行已久,马蹄粉以大田星洲牌最为出名,是广州十大手信之一。做出来的马蹄糕,呈半透明状,可折而不裂不断,软、滑、爽、韧融为一起,味道香甜。椰汁马蹄糕,是马蹄糕衍生出来的一种新的做法,椰浆的香浓...
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- Q弹Q弹的~用料白浆马蹄粉50克牛奶75克炼奶50克椰浆180克黄色南瓜浆南瓜20克水200克白糖40克马蹄粉80克紫色紫薯浆紫薯20克水200克白糖40克马蹄粉80克*独家*南瓜紫薯椰奶马蹄糕(三色马蹄糕)的做法南瓜,紫薯蒸熟。白浆部分,把牛奶和马蹄粉混合,搅拌后过滤。再把炼奶和椰浆加进去...
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- 网上的方子很多,个人觉得这个方子挺好用的,不是原创方子,修改了一下,在此说明一下。用料马蹄粉250G椰奶400ml黄片糖1.5条水550ml桂花椰奶千层马蹄糕的做法备好材料材料A(椰汁马蹄浆):马蹄粉100g+椰浆400g,用电动打蛋器搅拌至均匀无颗粒,过筛2遍。材料B(糖水马蹄浆):①马蹄浆:马蹄粉150...
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- 用料马蹄粉250g水250g黄片糖200g水350椰浆400g白砂糖(炼奶)100g水(牛奶)150g椰汁马蹄糕的做法准备所有材料马蹄粉250克加250克水混合,过筛,防止有小颗粒500g马蹄粉浆分成200g和300g两分。黄片糖200g放入奶锅,加350g水煮溶,离火,稍放凉黄片糖溶化后把300g的马蹄粉浆倒入搅拌150g水(...
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- 超级简单的制作方法,十分钟搞定的一个甜点!用料白糖可以自己定,一般200g马蹄粉150g马蹄几个,没有的话可以不要马蹄椰子粉或椰浆50g椰味马蹄糕的做法把150g马蹄粉,椰子粉50g,1000g的水,200g白糖,马蹄三个切成碎块,一起放在小锅子搅匀!然后就可以开始煮,用最小的火,不停的搅拌,搅粉慢...
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- 留下配方📝,留待自己以后再翻出来用用料(桂花层)桂花50克马蹄粉50克黄片糖35克清水(开马蹄粉)100清水(煮糖)115克100克(椰奶层)炼奶100克椰浆400克牛奶150克马蹄粉100克(蜜豆层)蜜豆100克马蹄粉100克清水(开马蹄粉)250克清水(煮糖)250克红片糖100克椰奶桂花蜜豆马蹄糕的做法清水加马蹄粉...
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- 用料马蹄粉250克椰浆400克黄糖两条水400+250ML椰奶马蹄糕的做法材料糖块放400ML开水里融化,可放锅里煮,加快融化速度250克马蹄粉放250ML凉水里搅拌至无颗粒一分为二一份倒入400ML椰奶,作为白色部分,一份倒入糖水,作为黄色部分下锅蒸,一层白色,一层黄色,一层白色,一层黄色,交替放。...
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- 用料马蹄粉250克水650克椰浆400ml黄片糖130克纯牛奶150ml炼奶50克椰浆马蹄糕的做法准备材料,马蹄粉分开100克和150克,水分开300克和350克把300克水倒进150克马蹄粉,搅拌均匀,过筛一遍,粉粒压一下在锅里加入350克水,放进黄糖,煮至糖融化关到最小火,舀两勺马蹄粉生浆快速搅拌,(舀生浆...
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- 想吃马蹄糕很久了,马蹄粉买回来很久了,今天突然想吃,但是没有椰浆也没有红糖,没有关系,正好家里还有黑糖,没有椰浆也可以用牛奶代替,味道一样好吃。用料马蹄粉250克水650克椰浆或牛奶400克红糖或黑糖130克纯牛奶150克炼乳或白砂糖60克第3集|千层马蹄糕没有椰浆可以用牛奶代替的做...
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- 新买的马蹄粉,因为没有新鲜马蹄,仿照厨友食谱做了奶香味紫薯马蹄糕,但没有完全成型,有点黏黏糊糊的。应该是马蹄粉的问题,因为发现包装上写不适合做马蹄糕,下次加点淀粉试试。不过,没成型的马蹄糕用来当甜品打底也不错,尝试了几种口味,记录一下。用料马蹄粉85克低脂牛奶205克水221...
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- 用料⑴白浆用料纯牛奶240克纯椰子粉40克马蹄粉100克炼奶60克⑵黄浆用料黄糖60克水250克马蹄粉100克纯椰粉25克椰子粉马蹄糕的做法黄浆⑴白浆牛奶+椰子粉+马蹄粉+炼奶全部混合搅拌均匀,直至无颗粒状态,最好过滤网一遍。⑶黄浆①用100克水,加热溶解黄糖备用。②用150克水+椰子...
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- 用料马蹄粉250克椰浆400克红糖2片克水450ml➕125ml椰汁马蹄糕的做法千层椰汁马蹄糕为什么会这样的?...
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- 这次尝试的双色马蹄糕,红糖和椰奶两种口味。费时费力的大工程啊。层数越多耗时越久。两个小时的成果。下次要做千层马蹄糕!!豁出去了。。。用料车田河牌马蹄粉150克椰子汁(含果粒)500毫升白糖100克水600克红糖100克双色马蹄糕(红糖+椰奶)的做法马蹄粉分成两份取适量的水倒入马蹄...
- 22013
- 椰汁的清甜和奶香的浓郁,就像初恋,纯纯的,甜蜜蜜,就如同我的青春遇见你。❤💑💏用料牛奶浆:马蹄粉125克纯牛奶375克清水375克白砂糖150克椰香浆:马蹄粉125克椰浆200克清水175克冰糖150克清水375克白色恋人——椰奶味马蹄糕的做法牛奶浆:第一步:125克马蹄粉倒入375克纯牛奶中搅拌...
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