- 用料面粉500克水185克白糖70克酵母2.5克食用油10克简单的白馒头的做法酵母加到温水,再与面粉混合,揉面。酵母放开水上面醒发。锅底加冷水煮开,蒸15分钟,然后闷会出锅。...
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- 一出锅的馒头,松软香甜,跟着菜谱,一起做吧!用料面粉200-250克糖10克酵母3-5克水大半碗简单易做的白面馒头的做法夏天一般用凉白开,冬天凉白开兑一点热水成温水,把酵母放水里,筷子搅一下,静置5分钟。糖倒下去面粉那,一点点放那个酵母水,用筷子搅成絮后,下手揉面。太粘就放粉,太硬就继...
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- 用料面粉500克水250克酵母5克糖50克简易白馒头的做法称重并倒入面包机适当加点温水,把称好的酵母和糖都放进水里搅拌均匀然后倒入面粉里面粉和小伙伴在自由发挥😁让机器去自动和面再来个发面面团机器揉的差不多拿出来做好造型放锅里让它发酵根据室内气温来,看看发的差不多,...
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- 用的自发粉做的馒头,还剩了两个馒头,放在冰箱一晚上,变得邦邦硬,还是试着炒成一盘菜一哈就解决完了用料馒头2个鸡蛋2个盐适量面粉适量克简单炒馒头的做法剩馒头切丁,先加鸡蛋,面粉,再加盐,搅拌均匀炒出锅巴,加了点孜然粉,和葱葱...
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- 为了节约时间,决心自己来试一试!用料水或牛奶200克酵母3克普通面粉400克白砂糖20克(喜甜的可多加)超级简单的大白胖馒头的做法把所有的料放进面包机里,启动和面团20分钟。把揉好面团放在面板上,我分成了六个同等大小的剂子。其他的用保鲜膜盖住防止干皮,把一个剂子用叠加发使劲...
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- 包发,可作早餐,可作小孩点心用料面粉2碗水1碗酵母适量糖适量简单发馒头的做法取一只碗放下30℃左右的温水,放下酵母,白糖搅拌,静置发酵揉面盆内倒入面粉,白糖适量搅拌,边缓慢加入发酵好的酵母水,边搅拌面粉成絮状将面粉揉成不粘手的团,蒙上保鲜膜静置发酵至面团两倍大取出面团,案板...
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- 熊孩子要吃,那就做吧用料面粉(做包子馒头的面粉)600克盐4克糖40克发酵粉6克水310克色拉油45克菜包,白馒头(简单易做)的做法所有原料混合,搅拌成絮状,进行和面(要冷水哦)揉面大约25分钟,根据个人揉面技术来,我基本15分钟搞定揉成光滑面团放在暖和处发酵30分钟两倍大,(我用电热毯的,上面盖...
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- 这个馒头做法超级简单,即使没做过也能做好,而且口感超级棒!大家快点试试吧!用料酵头面粉100g酵母1g糖1勺牛奶150ml馒头面粉300g糖30g酵母2g牛奶150ml燕麦80克最简单馒头的做法把酵头的材料混合成糊状,用保鲜膜盖上放冰箱保鲜层12-24小时把做馒头的材料放好,注意酵母和糖不要放...
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- 用料新良馒头自发粉500g30度水适量简单馒头的做法向面粉中加入适量的水(30度左右)揉成均匀的面团至表面光滑,不粘手,无需醒发把面团放在盆里盖住,静置于温暖处松弛约20分钟,加一点自发粉进去用手揉的表面光滑,把面团揉成喜欢的形状上锅蒸15分钟即可出锅...
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- 白馒头,从未失手过,简单朴素,慢慢嚼来有股淡淡的甜味,有点韧劲,比外买的口感好太多,作为早餐主食是最合适不过。它朴素得有点泛黄(似乎与白馒头的称呼有点出入)。高中寄宿时最喜它夹着油条或者榨菜当早餐吃,在高中之前妈妈似乎从未做过面食,所以惊为天人。工作后就买不到这种口感...
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- 只需要发醒一次,无需发醒2次。这是我摸索第1次失败,第2次成功后的总结。用料面粉500克酵母6克水130毫升牛奶120毫升白糖40克简单易学奶香白面馒头的做法先在盆里放入白糖,再加入温开水搅拌融化,待温度冷却一会儿只有一点温热的时候加入酵母粉,再搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌均匀等...
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- 每天早上烤面包,喝咖啡,吃了很长一段时间,最近又开始想念中式早餐,馒头、咸菜、牛奶、鸡蛋自然就成了首选。来,自己做。很简单,按照我的方法不会失败哟,而且特别松软,夹芝麻酱、咸菜、豆腐乳什么的,你们就随意了。用料面粉500克水260克酵母5克超简单白馒头(10个)的做法5g酵母,尽量精...
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- 🍥早餐午餐晚餐宵夜均可做(原创)用料低筋面粉150g牛奶适量酌情增减椰蓉馅(之前做小餐包菜谱中有发表过椰蓉的制作方式,请前往菜谱中查询)适量白糖/细砂糖适量干酵母2g香肠/腊肠/脆皮肠/黑椒肠适量简简单单的椰蓉牛奶白馒头+白白胖胖肠仔包(低粉版)的做法做法:📍低粉+牛奶+白糖...
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- 关于做馒头,重要的是1、揉,揉的越多越好;2、两次发酵时面发到位,这个看个人的感受;3、蒸的技术,切记关火后等五分钟再打开锅盖。下面的图是我口头教,孩子做的。拍的照片不全,有机会做了再补图。用料37度水240克干酵母5克中筋面粉500克白砂糖10克色拉油10克+5克盐1.5克简单白馒头...
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- 用料面粉600克水360克酵母6克简单版馒头的做法酵母和水量好克数,水是温水不烫手。酵母放入360克水中搅拌均匀放入600克面粉和成面团儿以后加盖儿烤箱提前预热一下。然后关闭烤箱。把面放里醒发30分钟。一定要看好时间,醒发30分钟即可。我这个忘了时间有点儿发过头了把醒发...
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- 蒸馒头其实也很简单,最主要是把面发好,我把我的方法整理出来……用料面粉4大勺酵母3.5克牛奶100克白糖1勺温水适量简单好吃的大白馒头的做法用这种舀饭大勺舀4勺,7个馒头的量把面粉放入面盆,加入2勺白糖,酵母用温水化加入,再慢慢加入牛奶和温水搅拌成絮后,和成面团。面团要和的...
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- 老公爱吃馒头!没办法!各种面食学呗用料面粉300克水140克酵母4克白砂糖15克简单易学白馒头(有嚼劲)的做法所有食材放在一起揉到不粘手!我是用面包机和面的!因为冬天,没有暖气,所以盖上保鲜膜我放在了烤箱发酵!温度高的就正常室温发酵1个小时发酵好的面团把面团分成5个小团!然后撒一...
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- 用料面粉水鸡蛋简单做馒头的做法跟图一起做煮一下就成了...
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- 自己尝试做了白馒头,跟超市买的真的很不一样哦~还是自己做的香,好吃~用料普通面粉水酵母简简单单的北方白馒头的做法酵母加热水溶解水慢慢加入面粉中,成雪花状后开始用手捏,揉成一个光滑的面团发酵半个小时,看室内温度而定,冬天需要久一点哦搓成段,切段,揉成一个个小馒头放入蒸锅...
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- 用料酵母7克面粉100克水看面粉情况糖看面粉的情况简单的馒头的做法把所有的用料混合在一起合成面把活好的面团放在碗里,发酵发酵3到5小时把发好的面团搓成长条形,如图把长条形面团切成小馒头大小冷水上蒸,大火转中火转小火15分钟蒸好了就可以吃啦...
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- 第一次做😁就做了这么简单的,容易上手用料中筋面粉250克酵母2.2克水适量简单馒头的做法250g面粉,2.2g酵母,用温水和成絮状,揉成面团,温度不够,就放在温水上发酵发酵到两倍大发酵到两倍大后,再次揉面,分成几份放在蒸锅上,下面可以垫上烘焙用的调理纸温水再次发酵到两倍左右大,移开蒸...
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- 闲时经常翻看美食名博,博主们也时常会带白白胖胖的大馒头出来与大家见面^_^这次终于鼓起勇气与大馒头来一场生涩的邂逅啦(做出来不敢称胖,只得说净净)~用料水60克(带酵母温水)牛奶1瓶250ml纯奶备用低筋面粉250克白砂糖适量酵母4克简简单单白白净净馒头君的做法首先拿不锈钢盆倒...
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- 自己做的馒头虽然很丑了点,还是比较喜欢吃,而且没放其他什么东西,小妞也是很喜欢,这个方子也是绝对不会失败的。用料普通面粉250克酵母3克温水120克糖粉/细砂糖30克简单不失败的白馒头的做法面粉,糖粉,酵母倒入盆中。缓慢多次的倒入温水,因每个的面粉吸水量不同,所以慢慢多次的倒...
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- 用料面粉1300克糖4克酵母6克超简单馒头的做法6克酵母35度温水化开,4克糖放入面粉,温水和面。和成絮状即可揉成这个样子,醒发,我是放在暖气边。大概2个小时,丝窝状即可。揉面,揉起来……表面光滑即可。我将这些面分成三份。其中一份,6个剂子,继续揉揉好放锅上继续二次醒发,15分钟。...
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- 因为我家东东先生是山东人,不爱大米爱馒头,我这个遵义娃就开始学着做馒头,正好这段时间在看一部小说,里边的主人公出门就爱带着馒头当做干粮,简单卫生,还莫名地感到很有爱,好吧,我想说,我也爱上馒头了*^_^*PS:自从开始做馒头,我的胳膊变得好壮好有力,肌肉杠杠哒用料普通面粉500g干酵...
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