- 英式下午茶必备的点心——司康,属于英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字和一块有长久历史的,用于英皇加冕用的石头有关。这石头是一块长方形砂岩表面光滑,其中一面留有十字架刻纹,被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)。司康就由此命名。其实司康并不...
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- 怀孕中期在家实在闲不住,给家人做点小零食用料低筋面粉200克泡打粉4克盐2克细砂糖20克黄油60克鸡蛋1个淡奶油62克超简单快手奶油司康的做法面粉,糖,盐,泡打粉搅匀加黄油抓匀,加鸡蛋,加淡奶油成团即可,手压成大概1.3到1.5㎝厚度,不需要过分揉面,不需要醒发平均分六分刷蛋液烤箱200...
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- 超级快手的一款司康!无糖无油,非常健康哦~用料低粉150g泡打粉3g小苏打2g葱花适量盐一小撮(按自己口味调整)牛奶90g快手无油咸甜葱花司康的做法-准备一个大一点的容器,筛入低粉、泡打粉、小苏打,混合均匀。-加入牛奶、葱花、盐快速混合,看不到干粉即可停止搅拌。-混合成团后,盖上...
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- 做这个司康本意只是不浪费食材,把之前做蛋糕剩下的淡奶油消耗掉,没想到会多好吃。结果做出来外壳酥脆,内里松软像包了奶油馅,咸香美味,家里人都评价好吃~用料蛋糕粉250克雀巢淡奶油250克安佳有盐黄油约70克(227g的三分之一)安琪酵母3克鸡蛋1只糖些许蓝莓些许快手淡奶油酵母版司康...
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- 当我发现冰箱里有一个变软了很久了的牛油果和很多很多感觉在坏掉之前用不完的小青葱-就有了晚上10点到家可以轻松搞定来作为第二天的早饭的超级快手又健康的这个司康!我口味比较淡的~要是想要味道重一些要增加盐的量哦!用料低筋面粉120-180克(看面粉吸水量和牛油果大小)泡...
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- 用料低筋粉日清250g泡打粉4克细砂糖或者红糖30-35克淡奶油140-150克盐3.7克可加适量的干果,或者蔓越莓葡萄干,根据喜好添加35克黄油90克黄油司康的做法1,干粉类过筛混合均匀2,黄油切小丁3,黄油放进面粉里,搓揉匀,注意不要太大力加入淡奶油,先用筷子混合。然后用手按压。不要揉切...
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- 用料普通面粉220克细砂糖24克盐1克鸡蛋2个椰子油100克泡打粉8克鲜奶油20克蔓越莓干80克快手司康的做法1.个人喜欢椰子油,比较健康,也可以替换黄油2.下面垫热水坐溶,或者你们放微波炉叮一下3.鸡蛋打散加入淡奶油,搅匀备用。另外加入椰子油的大盆里面加入粉类,粉,糖,盐,泡粉,蔓越莓...
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- 简单又美味的司康,让我们一起做起来!用料淡奶油150克低筋面粉250克黄油40克爱乐甜糖粉20克鸡蛋1个盐1克泡打粉6克蛋黄液(刷面用)适量黄金粗粝砂糖(撒在表面的)适量健康快手的低糖奶油司康的做法准备好材料。将糖,盐,泡打粉倒入面粉中。用蛋抽搅拌均匀。将鸡蛋和淡奶油混合,搅...
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- 最近一直喜欢在外面买糕点零食,想想还是自己做吃的最放心。于是就试做了这款简单的低卡司康!用椰子油做的司康真心不错。用料低筋面粉215克高筋面粉35克细砂糖18克盐2克椰子油65克牛奶140克泡打粉6克核桃60克葡萄干60克朗姆酒一小勺(可省略)椰蓉20克健康椰子油核桃司康(快手司...
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- 原方子是南半球的小猫家的极简奶油松饼,因为用量标注看不习惯,换算太麻烦所以直接拉了个新方子,用的是以一小盒奶油为标准的量,烤出来是30L烤箱一盘的量,比较适合家用,而且非常快手!用料中粉/低粉也可350ml淡奶油200ml细砂糖10ml泡打粉10ml细盐2ml蛋黄液适量快手淡奶油版司康(无...
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- 🌸这款奶油杏仁司康用料健康,制作简单,无黄油无泡打粉,看得见的好原料,利用家里的饼干切模或瓶盖可以做起来,带着宝宝一起动手,好吃好玩的亲子互动🥳🎀做好的司康奶香味十足,甜度刚刚好(不是很甜),外层超酥脆,内层松软,可以说是一口一个,根本停不下来😋用料低筋面粉260克淡奶油120克牛...
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- 烤的时候满屋子花生酱的香气!然后还带有深邃的咖啡味,超爱这款司康❤️方子的量可以做四块封面图这样的。用料A低筋面粉100克细砂糖20克泡打粉1小匙盐1小撮B花生酱25克玉米油25克原味酸奶20克牛奶30克C即溶咖啡粉1小匙咖啡花生酱司康(无黄油超快手)的做法A的所有材料混合过筛进...
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- 用料低筋面粉250克淡奶油250克糖50克泡打粉3-4克盐2克鸡蛋1个快手简单司康消耗奶油的做法准备材料。把粉类搅拌均匀。加入淡奶油,可根据面团吸水程度增减量,大致搅成团的程度就行。然后直接把面团倒在烤盘烘培纸上整形,不要揉,把面团聚一起,正面聚拢压实,再翻一面聚拢压实,直到...
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- 做奶油蛋糕剩下的淡奶油拿来做司康吧,这款司康用料和操作超级简单,只有奶油,面粉和酵母,糖和盐依个人口味添加,配方糖量较少,不甜,喜欢甜的可以多加糖,当然,不放糖也可以。用最小的切模做成迷你size,一口一个,口感特别惊艳,外表超级酥脆,内部很松软,奶香浓郁,没二话就是好吃!😄因为没有泡...
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- 单纯为了消耗用不完的淡奶油,做点点心,早餐和加班零食都有了。重点是简单,超简单!!从准备材料,到吃到嘴里半小时搞定用料淡奶油270克低粉300克泡打粉6克(可不加)盐1.5克糖45克蛋液适量(刷表面)果干适量(可不加)消耗淡奶油快手司康的做法把所有材料混合成面团(手工混合的,无所谓面团质量...
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- 现在正是大闸蟹公母都很肥美的时节,一顿吃不完大闸蟹剥出来,炒一锅秃黄油,能吃很久呢!减肥之人不喜欢猪油版,用橄榄油一样健康又美味!用料大闸蟹5只橄榄油5勺花雕酒5勺盐4克快手秃黄油(橄榄油健康版)的做法拆蟹小能手15分钟剥一只大闸蟹,准备剪刀和尖头筷子,或是拆蟹工具,视频网上都...
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- 刚听说司康这种奇妙的食物,正好做蛋白椰蓉球剩下一个蛋黄就做做试试,一共十几分钟搞定,下面奉上做法~❤️用料面粉50g糖15g可自己调整椰蓉15g无铝泡打粉2g或1.5g纯牛奶40g植物油10g蛋黄1个无黄油快手椰蓉司康的做法把所有原料依次加入大碗中,蛋黄留一小勺备用。搅拌原料成很柔软...
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- 消耗淡奶油做的,没放黄油,吃着也不腻。用料淡奶油200g低筋面粉200g蔓越莓30g鸡蛋1个盐1g糖粉32g泡打粉3g快手司康(无黄油版)的做法低筋面粉加入糖,盐,泡打粉,混合。加入淡奶油搅拌。把蔓越莓切碎倒入搅拌的面团里,再搅拌。在垫子上整形,擀成大概1.5厘米厚的饼,用模具压出可爱的形...
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- 用料低筋面粉200克淡奶油170克细砂糖30克(这是低糖的量,正常甜度请加倍)泡打粉4克盐1克鸡蛋1个(上色使用)蔓越莓36克美味司康!无需黄油!消灭多余淡奶油,快手小零食~的做法准备~糖、盐、泡打粉倒入低粉,画圈翻拌均匀后,加入淡奶油,搅拌至无干粉。手压成团混入蔓越莓碎,揉匀后压成1cm左右...
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- 单身狗用量,无需揉面,无淡奶油(但要有黄油和牛奶)。超超超简单但方便又好吃。用料黄油20克泡打粉5克盐2克细砂糖20克低筋面粉85克高筋面粉65克牛奶90克不揉面无奶油快手司康的做法软化黄油至室温。把所有材料倒进盆里,搅拌均匀至无干粉即可。搅拌到有点粘手但可成团时,在案板撒...
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- 司康饼简直是简单好吃又好做的最佳代表~早餐下午茶时间陪一壶热茶咖啡☕️喜甜的还可以夹果酱巧克力酱冰淇淋安排!用料牛奶55克盐1.5克黄油50克泡打粉4克糖40克低筋面粉150克果干坚果(可选)适量超快手司康的做法步骤我就直接列在下面啦超简单所以也没拍步骤图~①称量面粉、泡打...
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- 周末早晨烤出来,一出炉一家人围坐分享,温暖极了……司康真的很简单,可以据自己口味调整原料用料全蛋液1只奶粉适量面粉240克糖40克食用油50克葡萄干、核桃适量泡打粉6克牛奶120克红豆薏米粉35克快手版司康的做法做到这里才想到要拍照,不过无碍我一步一步写出来。取干净的盆,依...
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- 开了一罐淡奶油做曲奇,曲奇消耗量有限,想快快消耗掉淡奶油,免得坏掉浪费!杏仁粉啊、椰蓉啊都可以不加,我手边刚好有就加了!基础口味,可以各种酱、奶油,轻轻在牛奶里泡一下也hin好ci……用料淡奶油260-280克低筋面粉275克细砂糖45克盐2克泡打粉4-5克杏仁粉10-15克(可不加)椰蓉10克(可...
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- 甜甜的下午茶了解一下用料牛奶60-70克葡萄干适量黄油20克泡打粉3克低筋面粉125克鸡蛋1个盐3克细砂糖30克快手司康饼的做法1、所有配料和和匀,不要过分揉面,起筋就不好吃了2、把面团分成一个个圆形(不要在意形状,是你喜欢的就行)3、烤箱190度大致20分钟(注意观察,不熟再加个几分...
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- 消耗多余的淡奶油,参考了南半球的小猫的方子做了淡奶油司康。无黄油,超低糖(几乎可以忽略不计的那种,更能衬托奶香气),外酥内软,奶香很浓,停不下来。因为面粉吸水性不太好,所以淡奶油加的会比较多,导致热量略高~所以淡奶油根据面粉实际情况少量多次加入。吸水性好的面粉热量会更低...
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