- 主要是喜歡美食,偶然間拿到朋友送的英文版蔬食菜譜喜出望外,于是每晚試著翻譯一篇(我英文水平不高,菜譜都很簡短而已),看到好吃的就分享給大家😘😘😘我做的是一個的量,大家可以酌情添加。用料茄子1段櫻桃番茄2個奶酪1厚片早餐餅1張羅勒(可用新鮮的替代)適量黑胡椒適量鹽適量番茄沙...
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- 自從學會了這個菜,茄子不再須要怕變色,不須要油炸,簡單快捷又好吃!用料鸡蛋2个面粉1大勺盐少許生抽少許糖少許白胡椒粉少許蔥花1根香菜1根肉碎2~3湯匙茄子1小个茄子蛋餅能做出蠔餅口感的做法茄子,蔥,香菜切小粒裝在大碗中,加入肉碎,面粉和調料攪拌均勻燒熱平底鍋加少許油,倒入蛋糊...
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- 新鲜的罗勒叶让早餐绿意盎然用料罗勒2把松子20克橄榄油2勺大蒜1瓣罗勒酱早餐的做法全部材料放在一起打出来加了一点黑松露盐一个美好的早晨就次开启...
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- 3/21/2019事情是這樣的:高一第一次來美國的時候我買了一本素食的cookbook,叫做《meatless》,裡面涵蓋了兩百多個素食(vegetarian/vegan)的菜譜,但是這麼多年過去了,我一個都沒做過[微笑]。今天週四,四捨五入已經週末了,突然想翻開這本書,隨便挑一個菜譜翻譯一下。裡面的很多菜譜可...
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- Pesto義大利傳統羅勒青醬,可以搭配多種義大利麵,也可以塗麵包,製作起來也是方便快捷。用料新鮮羅勒葉80-100克松子40-50克大蒜蒜瓣2瓣橄欖油50-60克鹽適量檸檬汁2茶匙ParmigianoReggiano奶酪30克Pecorino奶酪30克Pesto義大利傳統羅勒青醬的做法新鮮羅勒葉一把,摘下葉片和嫩枝...
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- 顧名思義,香草油就是加入各種香草的油。可以用來做沙律醬汁、麵包蘸汁,當然,做佛卡夏、批薩的topping油也是極好的。簡而言之,用油的地方都可以用香草油替代。這款是我頗喜歡的搭配,用到的食材不算複雜,但味道豐富度很好,新鮮羅勒和蒜在溫熱的油中充分釋放香氣,牛至增加了味道層...
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- 轻松简单的三明治。用料面包两片菲达乳酪适量大西红柿一颗新鲜罗勒叶6-8片[早餐]番茄罗勒乳酪三明治的做法两片吐司复烤,单面抹上菲达乳酪。西红柿切薄片,铺上新鲜罗勒叶均匀点夹放在中间组装起来。因为白菲达乳酪本身会咸,就不再加盐了。...
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- 在食物•對話《簡單背後的複雜》()中我做了這道低溫慢煮三文魚伴番茄羅勒茉莉茶。這道菜看上去並不複雜,主體元素無外乎就是一塊三文魚浸在茶湯中,但每種食材的處理方法、食材間的搭配,乃至最後的呈現方式都有因由和邏輯,絕非隨便將一塊魚放在湯中那麼簡單。真正的簡單是一種能...
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- 只需一個平底鍋簡單粗暴萬能搭配用料牛肉餡500g番茄2~3個青椒1/2~1個洋蔥1/2個橄欖油適量蕃茄醬少許pasta醬(可又有無錦上添花)適量食鹽適量九層塔(羅勒)碎1~2勺食醋少許黑胡椒少許料酒適量香葉1片自製義式番茄羅勒牛肉醬(萬金油版)的做法番茄青椒洋蔥切成小塊(丁),平底鍋熱油,放入番...
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- 用料土豆1个面粉3勺盐适量木耳5朵黄瓜3片胡萝卜3片肠3片早餐土豆餅的做法木耳,香肠,胡萝卜,黄瓜切丁土豆切片上锅蒸熟,20分钟蒸熟的土豆碾成泥,加入面粉,各种碎丁,加入适量盐,搅拌均匀揉成团,占上芝麻,放入饼铛煎至两面变色,出锅小贴士1少放盐2揉团粉时候,手里放点油...
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- 用料貝殼麵適量新鮮羅勒葉適量大蒜1瓣松子適量帕馬森芝士適量橄欖油少許鹽、黑胡椒少許自製羅勒醬配意麵的做法煮貝殼麵,時間會稍微久一點,水裡加幾滴橄欖油、小撮鹽,時不時攪拌一下,最後幾乎可以收汁新鮮羅勒洗乾淨瀝乾水份準備好帕馬森芝士、松子、一瓣大蒜加入少許鹽、黑...
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- 早餐就吃這個👍既簡單又快速的早餐捲餅。食材可根據自己的喜好每天變換,讓你天天都吃到不一樣的健康早餐😘以下食譜是兩份不同食材的墨西哥捲餅。大家可依據自己的口味隨意加減哦😀用料烙餅皮2片熱狗2條火腿2片雞蛋3顆生菜2-4片美乃滋2湯匙番茄醬2湯匙健康快手【早餐捲餅...
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- 食物其實是花心鬼,它們會通往不同人的心。用料通心粉適量羅勒醬適量口菇一個牛油果碎少量黃油一塊黑胡椒適量羅勒通心粉的做法口菇洗淨切薄片,平底鍋放入黃油,小火翻動煎熟,撒少許黑胡椒調味。通心粉適量煮好後瀝乾水,加入羅勒醬、牛油果碎、口菇拌勻。雞翅事先洗淨擠乾水,加入...
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- 🍁原野翠綠叢林之地,便是潔淨心靈之處。🍃住在城市裏,恍如被一排排高樓大廈包圍着似的。生活每天公式化,好像缺乏了某種軸心……或許就是那心靈的一片寧靜吧!每當走到原野裏,躺在青草地上,聞着鮮花和綠草的芬芳,呼吸着山林純淨的空氣,遠眺遙遠的海岸。就是這樣,一下子,整個人就平靜...
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- 羅勒番茄醬尖直形意粉.适合一个人的午餐.一人吃.用料意大利通心粉适量罗勒番茄酱1瓶番茄1-2个罗勒叶适量羅勒番茄醬尖直形意粉.的做法•大火煮开热水.下意粉.加油盐.•按包装上时间煮至你喜欢的口感盛出.•意粉不需要过冷水.•记得提前买瓶羅勒番茄醬回来.•没买的也没关...
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- 用料鸡蛋1个荷包蛋/煎鸡蛋小番茄丁/片6个罗勒/香菜/芹菜碎10克大蒜1瓣橄榄油2tsp盐胡椒全麦吐司2片早餐:罗勒番茄鸡蛋蒜香吐司439kcal的做法烤吐司。煮溏心荷包蛋。小番茄切丁罗勒碎盐胡椒橄榄油1tsp拌匀。放在吐司上放荷包蛋撒少许盐。...
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- 鹭种的茄子和金不换和鹭教的炒茄子从没想过这么吃茄子,好做也好吃,少盐的下饭菜用料长茄子2根罗勒一把盐少许糖少许酱油少许米酒少许罗勒茄子的做法两根茄子洗净切片锅内下适量油,茄子片下锅炒稍微变软即可,装盘备用(加热过的茄子在盘中会被自己的蒸汽不断焖熟,可减少炒制时大...
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- 如果問“最有代表性的泰國菜是什麼?”中國人可能全部答“冬陰功”。歐美人大概七八成說“炒河粉”,剩下的會說“咖喱”。如果這問泰國人,答案一定很統一:“羅勒葉炒肉末”,泰文叫ผัดกะเพรา,讀出來是PadGaProw,後面可以跟豬肉、雞肉、脆肉、魷魚、蝦、等等。怎麼沒有牛...
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- 用料雞腿一個羅勒葉適量蒜蓉適量胡蘿蔔半根洋蔥半個小紅辣椒兩個魚露少許糖少許蚝油少許羅勒雞肉的做法雞腿先去骨如圖食材準好熱油,放蒜蓉和辣椒碎大火翻炒雞肉2分鐘加入洋蔥和胡蘿蔔,繼續翻炒1-2分鐘1.加少許水,中火燜大概5分鐘2.加1勺糖、2勺魚露、3勺蚝油,翻炒3.最後加入...
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- 立秋之初,家家戶戶的餐桌上蓮藕紛紛映入眼簾,可以是片炒可以是入鍋,爽脆口感還帶清香,做成甜點磨成茶飲,也不妨是清熱解饞的好選擇。蓮藕的入菜方式極多,鹹甜都合適,這次來點特別的,走一種快炒家常「小清新」路線,羅勒香、藕菇甜,清淡雅緻。用料杏鲍菇2个蓮藕半截蒜頭3瓣羅勒3-5支...
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- 超級簡單方便很好吃用料雞腿3只羅勒適量大蒜12瓣油·鹽·黑胡椒適量生抽·料酒少許黃油1小塊生薑幾片羅勒雞腿的做法①雞腿肉用油、鹽、黑胡椒粉、薑片醃製20分鐘②黃油爆蒜改小火直至香味撲鼻③放雞腿溫火兩面煎至金黃④加入3/1的開水少許生抽和料酒⑤蓋上蓋子小火燜10-...
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- 看著別人家的泡麵餅,香香噠但是家裡好像只有之前買的掛面了沒事!我們就用掛面做既好吃又健康的掛面餅吧!用料鸡蛋1个盐適量面粉半勺油適量肉末10克掛面一小把生抽2克蔥花2克掛面雞蛋肉末早餐餅的做法剁好肉末加入鹽,生抽拌勻鍋中加油加入肉末把肉末炒散肉末裡加一個雞蛋攪拌...
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- 簡稱卡布里沙拉又稱地中海番茄沙拉用料小番茄油封用:橄欖油海鹽小茴香丁香香菜籽水牛奶酪奶油羅勒醬羅勒油羅勒葉巴薩克米醋夏季番茄水牛奶酪羅勒沙拉的做法番茄燙水去皮放入加了調料的橄欖油低溫烤30min水牛奶酪裝盤放上油封蕃茄和羅勒葉擠上羅勒醬和甜醋淋羅勒油配一杯...
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- 傳統Capresesalad大抵是最簡單的一道意大利料理,只要把番茄、馬蘇里拉(Mozzarella)、羅勒放在一起,撒鹽、黑胡椒,淋上橄欖油就完成了。如果你有味道濃郁的番茄,上好品質的馬蘇里拉和很好的特級初榨橄欖油,那這道5分鐘都不需要的菜就可以很好吃。過往我常這麼做,但吃的次數太多難...
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- 這個名字是我起的,因為這是我在蒙特利爾做的第一頓飯,承載了我對蒙特利爾的回憶。但實際上蒙特利爾是沒有這道菜的,就像天津沒有天津飯一樣_(:_」∠)_用料西红柿1个新鮮歐芹一小把新鮮羅勒一枝絞碎牛肉一小坨(約兩個乒乓球大)蒜2瓣檸檬半个洋蔥半個西芹一根盐適量黑胡椒粉適量...
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