- 每次下陕菜馆必点品,茴香软饼。虽然疫情好点但是下馆子还需再等等,还是继续疫情精神,自己动手丰衣足食吧。用料中筋面粉200克水500毫升茴香适量蘸料辣椒面1勺蒜末3瓣茴香适量陈醋1勺老抽1勺盐适量香油适量茴香软饼,继续with灵魂蘸料的做法200克面粉加250毫升水,筷子一个方向使...
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- 就是好想吃,做了吃,这么简单。用料茴香少许鸡蛋1个面粉适量油适量盐适量鸡精适量蒜末少许干辣椒2个茴香软饼的做法茴香洗净,备用面粉加适当的水,加一颗鸡蛋,加入盐,鸡精调味,搅匀,成糊状备用取少许茴香叶,切碎,加入已备好的面糊中平底锅刷上少许油,中小火,倒入一勺茴香面糊,转动锅底,让...
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- 用料茴香末90克全麦面粉80克沸水100克冷水30克植物油少许盐少许苦荞粉40克中筋面粉80克茴香煎饼的做法茴香洗净,沥干,剁成细末全麦面粉过筛,倒入沸水搅拌,稍凉后再加冷水、茴香末,搅拌成耳垂般柔软的面团,静置约20分钟将茴香面团分成2等份,分别擀成圆片,然后薄薄地涂抹一层植物油...
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- 鲜香的馅,配上酥脆的外壳和茴香特有香气,真是让人食欲大增。用料中筋粉150克热水80克茴香1把猪肉糜200克盐2克生抽10毫升五香粉1茶匙芝麻油10毫升清水30毫升茴香馅儿饼的做法150克面粉里分次倒入80毫升热水搅拌成絮状团成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟1小把茴香叶切碎夹心肉糜...
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- 用料手抓饼2片茴香适量盐适量茴香手抓饼的做法茴香洗净,切断,加入盐搅拌均匀两张手抓饼皮,提前保鲜室解冻加入茴香在手抓饼上,想捏包子一样合拢平底锅里放入一点点橄榄油把合拢的的饼加入平底锅里,煎至金黄切成小块...
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- 一家人都超喜爱茴香,今天超市的小茴香又嫩又新鲜,忍不住拿上了一小把。。。趁新鲜来个茴香鸡蛋水饼,简单快手,无技巧无难度,好吃😋用料面粉300克鸡蛋4个盐5克水550克料酒少许十三香半勺茴香1小把食用油适量柔软筋道,香气四溢的「茴香鸡蛋水饼」的做法茴香摘洗干净后切碎。面粉,...
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- 用料中筋面粉250克安琪无铝油条膨松剂10克温水125克酵母2克盐2克小茴香葱花适量茴香油饼的做法除了水和酵母,其他材料放入盆中混合均匀,温水里放入酵母融合后少量多次倒入面粉里混合成团,醒发40分钟左右醒发好后,手上抹点油,取出分割6块面团,按扁往外撑开一个大面片后中间划个2...
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- 从小就喜欢吃茴香肉丁馅儿,跟老妈问了做法就开始咯~第一次做,不踩雷哦用料茴香克生抽勺盐克猪肉姜茴香馅饼的做法温水和面,40度左右吧。面要软和一些,和完之后要醒半个小时哦。把猪肉切成肉丁,锅中放油,凉油下肉,放姜,变色后放酱油、盐。茴香切小段,一边切茴香味就冒出来啦等肉凉...
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- 爱做饭的人,享受平淡,归于素简。爱做饭的人,胸襟豁达,愿意付出。用料茴香一小把鲁王面粉400克盐少许开水160克凉水100克植物油适量茴香烙饼的做法①200克面粉160克开水②200克面粉100克凉水做法:①②分别和好面团,然后两个面团放在一起揉匀。盖上保鲜膜,醒面15~30分钟。在醒面的...
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- 用料茴香克玉米面或者杂粮面(黄豆面、高粱面等)盐少许茴香糊饼的做法茴香切碎加少许盐拌玉米面,以稍湿润没有干面为准,不要成湿糊,菜面比例以自己口味为主,我是喜欢多吃菜的。饼铛加热刷油,放入菜糊,按实,煎熟即可。满屋飘着玉米面的焦香。...
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- 给80后一族回忆一下小时候的味道用料面粉适量盐少许水适量油适量鸡精适量勺茴香适量茴香千层饼的做法1.先准备好茴香,洗净切碎,放适量的油、盐、鸡精拌好备用,2.用正常家里吃的面粉活个面团出来(面团不要太烂,不然会粘在桌子上),3.将揉好的面团擀成薄薄的一片摊在桌子上,然后将拌...
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- 用料鸡蛋个茴香克小葱克面粉克水克盐花椒粉超级简单的早餐–茴香软饼的做法茴香洗净切碎加入鸡蛋,面粉,小葱,盐,花椒粉调成面糊放入电饼铛内,开两档火,大概2分钟后翻面,具体看饼的厚度(可以放油也可以不放油,不放油需要用不粘厨具)翻面后根据口感喜好可以再烤一会最后加入喜欢的小...
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- 用料茴香一撮面粉随意五香粉适量炝拌茴香饼的做法1⃣️面粉中加入适量的水,搅打成面糊,面和水的比例是1:1.8,然后再加入适量的盐,一半量或者1/3量的小茴香碎(只用后面的叶子,不用杆子),一点点的五香粉,少许的食用油(加入食用油不容易粘锅),拌匀后静置一个小时左右。2⃣️时间到了,然后再次...
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- 用料茴香5克面粉1000克泡打粉16克白糖10克酵母粉5-10猪油18克水700克小茴香饼的做法小茴香烘熟碾半碎面粉加入所有材料醒发烙饼初次制作材料可以减半...
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- 用料茴香鸡蛋少量面粉盐糖少量克白胡椒少量克茴香饼的做法茴香切碎,加入鸡蛋,盐,少许糖,白胡椒,也可少点些白醋,少许面粉,加水调成糊状调成这个样子,也可以再稀一些,这次我还加了芝麻和面包糠,感觉悄悄有些干了锅中加少许油,小火煎制两面金黄即可,超级好吃哦😋小贴士茴香最好选择小颗...
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- 用料鸡蛋4个茴香5棵盐蘑菇精食用油茴香蛋饼的做法茴香洗净切碎,加盐拌匀,鸡蛋打散,蛋清和蛋黄搅打均匀,添加适量的盐和蘑菇精平锅放入少量食用油,油热之后缓缓倒入一半的蛋液,转中火,煎上一会儿再将茴香碎平摊在蛋饼上面,并覆盖剩余的蛋液盖上锅盖煎一会儿,待表面材料凝合,再翻个煎...
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- 香!真香!用料面粉300克盐0.5勺五香粉1勺茴香叶一把油1勺水看状态简单快手!翡翠茴香软饼卷饼的做法茴香洗干净,只要叶子不要梗。放搅碎机,加少量水绞碎。只要纯绿色不加叶子的可以把汁过滤出来。当水用来和面。当然一般还是加叶子更好吃,更好看,更香。(我做的只加了少量叶子,其他的...
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- 记录一下不知道想吃什么又做出了点什么的生活。用料茴香一小撮黑面粉适量盐小许水适量黑麦茴香饼的做法茴香切碎茴香+黑面粉+盐+水拌匀(有人教我拌的时候不能乱拌,一定要顺时针才能均匀)不粘锅煎熟,要耐心点!这个做法黑麦粉很显麦香小贴士我是懒分几次煎所以做成了厚饼,煎了很...
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- 感受茴香本身的香味,金色大地郁郁葱葱用料茴香70克鸡蛋2个110g面粉70克一勺水70克半杯茴香鸡蛋软饼(快手早餐)的做法茴香鸡蛋切小段放入碗中加入两个鸡蛋搅拌均匀加一勺面粉,搅拌均匀加半杯水搅拌均匀饼铛同步预热,一般需要三分钟放一半面糊,摊平,设置三分钟一分半时,翻另一面完...
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- 算不上是创建,因为这是老妈生前的最爱,姐妹几个都很擅长做,老妈离开我们近一个月了,今日上传以此纪念!用料茴香300克鸡蛋3~4只面粉250克其他调味品如葱末,盐及香油,根据自己喜好调入,但不放酱油。茴香菜饼的做法茴香洗净控水晾干待用;鸡蛋放油烧热炒碎;茴香切碎用放入稍大点容器,加入...
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- 用料茴香一小把鸡蛋2个面粉适量水适量盐根据自己口味添加辣椒粉2勺花椒粉一勺小茴香煎饼的做法适量面粉装入容器中中小茴香洗干净切碎备用在面粉里加入鸡蛋、花椒粉、盐拌匀后加水搅拌成面糊状,无面颗粒平底锅用刷油刷,刷一层薄薄的的油小火慢煎至微黄,即可出锅这张是没有...
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- 其实这不光是一个简单的家常饼配方,更是一道药膳。最近身边有人肠胃比较弱,每天早上和餐后都要上厕所,吃了稍微有点寒凉的也要去,但又不是感染性腹泻,就是有些微微的不舒服而已。这让我想到了家里常见的调味品:小茴香。小茴香,也就是是植物茴香的干燥成熟果实,性味辛温,归肝、肾、...
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- 之前试过几种菜谱做法,发现里面的鸡蛋茴香馅容易散,吃的时候容易掉,汁水也少。后来看到美式炒蛋的方法,就应用过来,馅饼好吃多了,吃得也干净利落。用料鸡蛋8个茴香150克中筋面粉500克热开水150克冷水100克花生油适量盐2勺茴香鸡蛋馅饼,柔软多汁的做法1,先放热水到面粉里,边搅拌边...
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- 茴香除了做馅,象糊塌子一样摊薄饼也可以,有它独特的香气用料茴香克面粉克茴香薄饼的做法茴香洗净,叶切末调个稀面糊去,把茴香叶末放面糊里搅匀平底锅放少许油,舀入面糊摇匀或用锅铲摊开,一面定型后翻面烙另外一面摊好的茴香薄饼可以切点香菜、蒜末,兑上醋、辣椒油,把薄饼卷起来蘸...
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- 几年前,去西安旅游的时候,在“如玉膳”吃了一道主食——茴香炒饼,对于南方人来说,这种做法,有点别具一格,当炒饼端上桌时,白白饼丝上,点缀着点点“绿蚁”,养眼的色彩,让人瞬间,食指大动,夹一箸,慢慢品尝,饼丝越嚼越香,回味中带着淡淡的茴香的清香,让人一下就爱上了它。偶尔想起西安,茴香炒...
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