- 这菜我家大厨做了好多年刚才我搜了搜居然没搜到同款菜谱难道是他自创的名字🤭用料鸡腿肉300g尖椒2个葱适量姜2片蒜2瓣甜面酱5勺料酒2勺生抽1勺白胡椒粉适量白糖1小勺尖子鸡的做法大厨原话是“带皮鸡腿去骨切条用刀背拍一拍”我偷懒直接用了盒马买的鸡腿肉块➕牛奶料酒盐...
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- 用料仔姜块尖椒100克盐少量鸡半只藤椒100克大蒜3瓣香葱少量生抽2勺老抽1勺尖椒子姜鸡的做法鸡肉切块用料酒,欠粉,蚝油,盐,腌制20分钟腌制鸡肉的时候把子姜切片,尖椒切片,蒜切片,香葱切段备用热锅冷油先炒一下鸡肉,起锅备用剩下的油放进切好的尖椒,子姜,蒜,藤椒一起炒香最后倒入鸡肉...
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- 这个做法很简单,但做出来很好吃,几分钟就做得好,材料基本每家都有。我做的比较随意,照片环境没选,随地照了一张。PS:辣椒可以适量添加、减少。不说废话了,开始教程吧!用料鸡翅尖500g尖椒按个人口味添加盐3勺味精2勺花椒20g植物油少许孜然粉(可以不要)5g料酒少许尖椒鸡翅尖的做法先...
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- 用料猪肉克肉末克料酒勺盐克鸡蛋个葱根蒸刀尖丸子的做法碗底放点酒曲加点油肉丸子铺下面,上面放芋头,莲菜加点水上锅蒸烧点葱姜水,加盐胡椒蒸好后翻到大容器里加入葱姜水,完成...
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- 味道超惊艳的包子,听我的,一定要做一下!用料鸡胸肉1块土豆1个尖椒2个橄榄油1勺老抽1勺生抽1勺盐少许味好美白胡椒粉1勺味好美生姜粉1勺花椒粉1勺十三香1勺普通面粉500克酵母粉5清水适量白糖10克鸡胸肉尖椒土豆包子的做法先把食材全部切小丁备用热锅凉油,油,只放炒菜用的量就好...
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- 资中特产冬尖,几块钱一包,我是在淘宝上买的,对于爱吃面的人简直就是福利,方法简单,三个字:太香了!用料冬尖半包猪肉1斤花椒10颗左右冬尖绍子的做法1,锅里倒油烧热,油可以多一点;2,将碎肉倒入锅里翻炒,放入花椒颗,直至肉变干(肉干点比较香);3,将半包冬菜倒入继续炒,比例是肉少菜多,但冬菜不宜...
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- 用料鸡尖姜蒜干辣椒酱油耗油醋水鸡尖的做法鸡尖洗干净,锅里加姜片冷水大火烧开,水开后再到进鸡尖加一点点的料酒,煮10-15分钟煮熟了鸡尖夹到碗里蒜泥干辣椒,另外准备一个碗里酱油耗油醋水(调吃饭的碗里两碗就够了)小火锅里加油放进蒜泥干辣椒炒炒出香味来,再到进鸡尖锅里一起炒,...
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- 灰常灰常简单好操作噢~~并且零失败百分百好吃~~用料尖椒一个鸡蛋4个豆瓣酱适量葱花适量尖椒焖子的做法将鸡蛋打散在容器中尖椒切成碎末放入打散的鸡蛋中放入切好的葱花加入豆瓣酱根据自己的口味轻重而定将以上搅拌均匀酱一定要搅拌开入蒸锅水烧开后蒸13分钟ok~~小贴士在...
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- 江苏徐州,即使街边的小饭店,都有这样的尖椒小公鸡的身影,徐州人能吃辣,爱吃辣,也在这份菜上得到了体现了,正宗徐州土菜,一盘菜没有半盘辣椒那不算徐州菜此法做的尖椒小公鸡更家常一些,辣椒也没有那么多啦,不要啥十八味料让你做个菜还得跑遍菜场,保持鸡的原香,鸡肉不腌制,省时间,不花哨...
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- 我是CC妈咪,今年是我来北京的第17年,家乡的美食,不仅是一份思乡的惦念,更是一份对儿时那个味道的追寻,虽然现在饭馆五花八门的辣子鸡,很多在炒制过程中也借助了各种辣子鸡调料,但今天我要分享的这款辣子鸡,没有借助任何现成的辣子鸡调料,完全是自制辣子鸡调料,美味无敌,找到了儿时妈...
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- 用料鸡大腿1只蒜4瓣姜适量盐适量鸡精适量料酒适量淀粉一点花椒适量干辣椒3个豆瓣酱1勺耗油1勺花椒油少许青小米椒2把红小米椒1把白芝麻适量尖椒鸡的做法鸡大腿洗净切成小丁,加姜,料酒,盐,淀粉腌制15分钟大蒜切粒,干辣椒切段备用,青红椒切段备用锅中倒油,油温五成倒入鸡丁,炸至断...
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- 抖音刷到的美食,记录方便自用~用料面粉500克鸡蛋5个白砂糖60克酵母5克花生油60克牛奶50克黑芝麻适量尖尖子的做法盆中打入五个鸡蛋,放入5克酵母,60克白砂糖,50克牛奶,60克花生油和适量黑芝麻搅拌均匀,倒入500克面粉搅成絮状,揉成面团醒发到两倍大。醒发好的面团擀面排气,折叠起来...
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- 小时候妈妈最爱做姜爆鸭子~~现在整一只鸭太过麻烦,人少又要吃很久,而且烧菜时间还比较长!现在我来改良了一下!耗时短、选用鸡腿或鸡翅都可以、不要豆瓣、加入尖椒辣味翻倍😅重庆人子姜系列全都喜欢😘~~快来尝尝我们家乡家里的美味~~👨🍳👨🍳👨🍳用料鸡腿2只仔姜100g朝天椒10...
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- 用料鸡翅尖葱花蜂蜜生抽姜片干辣椒干花椒蒜片白糖少许盐白胡椒粉少许辣子翅尖的做法鸡翅拆成翅尖,翅中,翅根三段将翅尖与翅中一起腌制。(放入葱花,蜂蜜,生抽,姜片)干辣椒剪小段,去籽锅内热油,放入姜片,葱段放入白糖,颜色变深后放入鸡翅上色后放入辣椒花椒,加入一碗水,水干后出现油煎的...
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- 用料鸡半只小米辣25支青花椒20粒葱姜蒜适量永川豆豉1勺二青条100克新派川菜——尖椒辣子鸡的做法鸡斩成小块,洗净泡十分钟,去除血水,沥干。放盐和姜片及少许白糖,一勺蚝油,料酒味精鸡精,搅拌均匀腌制十分钟。小米辣和葱切段,老姜切片,大蒜切大颗粒,加十几粒合川豆豉。二青条切段准...
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- 用料茄子1个尖椒(二荆条)1-3个油适量盐适量尖椒茄子的做法茄子去蒂洗净切片(尽量切薄些)辣椒切片(我家阳台种的,辣的遭不住,只敢切一个)锅加热,倒入尖椒,炒出多余水分(炒的时候可以用锅铲压压尖椒)装盘备用(辣椒太辣我不敢炒太久,你们可以多炒会儿,炒到表面起虎皮)1、锅中倒油(不用太多,和...
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- 二师兄现在身价是节节攀升啊,莫必非要吃四条腿儿啊,今天吃炖鸡,明天吃烧鸡,后天吃卤鸡……今天和邻居闺蜜一起吹龙门阵,分享了她家今天的主菜,我超常发挥,不保留,分享私房美食哦用料盐好吧,非要我写用料,***好多克之类的,但是中餐真的不需要啊蒜瓣好好吃的——尖椒子姜鸡的做法土公...
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- 用料鸡胸肉10块香叶适量薄盐生抽适量蚝油适量保鲜袋若干盐若干让孩子尖叫的鸡胸肉肉的做法鸡胸从市场上买来,片开,薄片。清洗干净。加入耗油,盐,薄盐生抽,搅拌均匀。放入鸡胸到调料汁里腌渍,并放入冰箱冷冻,随吃随取。从冰箱取出冻好的鸡胸肉,撕去保鲜袋,提前解冻也可以,像我这样简...
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- 即将迎来一年一度的端午节,你还在因为自己不会包只能去买粽子吗?前些日子看见网上的妈妈为了给孩子包子却不会,尽力而为,最后是一锅粽叶粥🌝我来救你们啦~今天我们来一起亲手制作一个不一样的粽子呀~简单又好吃😊几种口味搭配,包你喜欢😋用料糯米800克蜜枣10个粽叶50片雪糯米100...
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- 用料尖椒个茄子个鸡蛋个粉丝盐克生抽勺十三香花生油香油葱姜尖椒茄子鸡蛋馅大包的做法1、发面:用料:面粉、酵母粉、白砂糖、食用油、纯牛奶方法:各料拌匀,其中酵母粉35度水冲开,揉成光滑面团时间:北方的9月初,天气晴朗,大概2小时茄子、尖椒切丁,粉丝剁碎、鸡蛋炒熟,葱姜剁碎,加入蚝...
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- 比外面买的好吃用料姜3片花椒5粒生抽1勺料酒1勺盐1克酱油1勺老抽1勺干辣椒10个甜面酱3勺糖150克卤鸡翅尖(绝绝子)的做法1⃣️焯水去血沫放料酒姜2⃣️然后放酱料,少许的温水10~15分钟(放啤酒口感更佳)小火...
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- 网上看到的教程,做了觉得很好吃很下饭!用料鸡腿2只尖椒6个姜5片蒜5瓣干辣椒2个花椒1把八角1个盐适量料酒1勺老抽半勺豆瓣酱1勺尖椒辣子鸡的做法鸡肉切小丁(切的越小越香)尖椒切丁锅中放少量油,倒入鸡丁,加料酒、蒜片、生姜、花椒、少量盐,翻炒至鸡肉变色、水分变干,盛出备用热油...
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- 尖椒盒子是妈妈今天晚上做的晚餐,所以也是她起的名啦浇上点酱油炒饭就更好吃了(≧∇≦)下面是两人份的~用料尖椒两个鸡蛋一枚肉馅100-150g胡萝卜一根油一勺盐适量其他食料(虾,洋葱,黄瓜等)适量尖椒盒子的做法胡萝卜洗干净擦丝把胡萝卜,肉馅,鸡蛋在大碗拌上加入油和盐(我用的是橄榄油...
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- 没啥可说的,超级好吃的一道菜用料圆茄子1个尖椒4个肉适量黄豆酱油1锅铲糖1勺盐1勺胡椒粉1小勺尖椒炒茄子的做法圆茄子去根去皮切两半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚丝油热炒肉,肉熟了放尖椒炒出辣味,放茄子放一勺盐,用筷子帮忙铲子筷子一起翻炒,稍微软塌后放糖、酱油,后放一点...
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- 用料泡椒10个尖椒10个泡姜1个蒜2瓣十三香少许花椒少许鸡尖半斤可以根据自己的实力情况而定材料的用量尖椒鸡尖的做法把姜、泡椒、小尖椒切丝,蒜剁碎备用先把鸡尖洗干净,用盐腌制片刻,开火上油,把鸡尖放入锅中煎把煎好的鸡尖盛出来,用锅里的油煸炒泡椒小尖椒泡姜炒出香味、在倒...
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