![湖南口味啤酒鸭做法烹饪大全 地道湖南口味啤酒鸭如何做]( "湖南口味啤酒鸭做法烹饪大全 地道湖南口味啤酒鸭如何做")
- 用料鸭1只啤酒2瓶花椒20粒鸡精1勺桂皮3块八角6个蒜一整个蒜头🧄姜8片老抽2勺白糖10克生抽1勺盐适量辣椒2个大蒜叶2根料酒2勺湖南口味啤酒鸭的做法新鲜鸭子一只切块，浊血水放少许油，下桂皮，八角，花椒，干辣椒炸香，倒入浊水的鸭肉，翻炒一分钟后放入生姜，一分钟后放入两勺料酒继续炒，...
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![腊味啤酒鸭如何做才美味，怎么做腊味啤酒鸭简单又好吃]( "腊味啤酒鸭如何做才美味，怎么做腊味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料鸭只啤酒瓶腊肉粒八角个大蒜瓣青姜片盐克花椒草果干红辣椒菜籽油大葱腊味啤酒鸭的做法鸭子清洗干净，剁成小块腊肉切片，稍微厚一点锅中放入适量的菜籽油，将腊肉入炒锅，煸炒出油放入花椒、草果、八角、干红辣椒和腊肉一起煸炒，将干红辣椒炒至深红色，辣椒多少根据个人口味添加...
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![辣味啤酒鸭如何做才美味，怎么做辣味啤酒鸭简单又好吃]( "辣味啤酒鸭如何做才美味，怎么做辣味啤酒鸭简单又好吃")
- 吃顿鸭肉，解解馋用料啤酒1瓶五花肉500克鸭1只盐两小勺生抽2勺料酒5勺干辣椒10个蒜10瓣姜8片红辣椒绿辣椒各3个辣味啤酒鸭的做法五花肉切成大块，放锅里小火榨出油。鸭肉切小块，看五花肉榨出较多油了（油要多），开大火，鸭肉放进去翻炒。加盐，炒到断生，加入姜、干辣椒、两瓣蒜继续炒。...
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![口味啤酒鸭如何做才美味，怎么做口味啤酒鸭简单又好吃]( "口味啤酒鸭如何做才美味，怎么做口味啤酒鸭简单又好吃")
- 小时候，家旁边有一家无名饭店，小小的店面有一道拿手菜口味鸭，我家请客吃饭最钟爱他家这道菜，即使是在家里做饭，也要买一份回家。长大后离开老家，再也没有吃过口味鸭，没想到这次我老妈居然把做法参悟到，家里也能吃到美美的口味鸭用料鸭大半斤小米辣15个姜10片大蒜15粒味精适量盐适...
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![爆好吃的啤酒鸭（湖南家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆好吃的啤酒鸭（湖南家常菜）方法]( "爆好吃的啤酒鸭（湖南家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆好吃的啤酒鸭（湖南家常菜）方法")
- 啤酒鸭这个菜是我家常吃的一个菜，我个人觉得无敌好吃，发在群里大家问我要配方，好评无数～今天分享出来，大家试一试，多多交作业～用料鸭1只姜5-7片啤酒1瓶老抽适量生抽适量八角1个桂皮1小片块香叶2片水啤酒瓶装半瓶大蒜6-8瓣干辣椒，小米椒，青椒适量爆好吃的啤酒鸭（湖南家常菜）的做法切...
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![湖南口味蛇如何做才美味，怎么做湖南口味蛇简单又好吃]( "湖南口味蛇如何做才美味，怎么做湖南口味蛇简单又好吃")
- 偷懒了，放鸡爪一块炖了，蛇尽量选大点，小的真没啥吃的，我这里两条蛇约五斤，鸡爪两斤半，瞬间被秒……做法其实都大同小异，大家根据自己的口味调整用料蛇两条鸡爪两斤干野山椒适量辣椒酱适量豆瓣酱适量排骨酱适量耗油适量姜适量蒜籽适量鸡精适量湖南口味蛇的做法清理干净过水备用过...
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![西湖啤酒鸭如何做才美味，怎么做西湖啤酒鸭简单又好吃]( "西湖啤酒鸭如何做才美味，怎么做西湖啤酒鸭简单又好吃")
- 农村里过年办酒席，偷偷跟厨师学的，不过他放的调料还要多，我就家里日常有备的几味，味道家里人也都算满意。用料鸭1只啤酒2瓶桂皮1块八角2个生抽2勺老抽1勺五香粉1勺耗油1勺姜3片香叶3片西湖啤酒鸭的做法买来的时候有些商家处理的不是很干净，自己再精加工一下，然后剁成块，大厨都是...
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![湖南口味虾如何做才美味，怎么做湖南口味虾简单又好吃]( "湖南口味虾如何做才美味，怎么做湖南口味虾简单又好吃")
- 每年夏天都是湖南人吃小龙虾的季节。平时我们吃的主要有油爆虾、口味虾、卤虾、虾尾为主。今天介绍湖南家常口味虾的做法。大家可以根据自己的口味增减辣椒。我们吃小龙虾一般不会煮饭，会准备煮一些清水面，吃完虾以后上面条，淋一些汤，味道超级棒！用料小龙虾5斤八角5-6个姜1块...
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![完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭方法]( "完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭方法")
- 鸭子的快乐就是遇到啤酒吧嘿嘿嘿用料啤酒1瓶八角2个姜10片蒜5-10瓣干辣椒8个冰糖5-10颗桂皮2块香叶6片老抽1勺生抽2勺鸭半只花椒若干粒青椒1个完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭的做法因为鸭子比较大，所以我只选用了一半。买了一小块魔芋豆腐。青椒切丝。生姜切片。大蒜切片。...
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![啤酒香辣花甲湖南口味百吃不厌食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒香辣花甲湖南口味百吃不厌方法]( "啤酒香辣花甲湖南口味百吃不厌食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒香辣花甲湖南口味百吃不厌方法")
- 用料大蒜子，小米椒花甲，啤酒瓶生抽，蚝油啤酒香辣花甲湖南口味百吃不厌的做法1:清洗花甲，我买的花甲很干净不用吐沙，直接洗干净。2:花甲➕冷水下锅煮，煮到开口，马上倒出来，清洗花甲粑粑，干净的可以不洗。3:备调料，生抽，蚝油，盐，酱油，啤酒倒一个小碗里面搅拌均匀，备用。4:热油，下剁碎的大蒜...
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![赣南啤酒鸭如何做才美味，怎么做赣南啤酒鸭简单又好吃]( "赣南啤酒鸭如何做才美味，怎么做赣南啤酒鸭简单又好吃")
- 深圳疫情爆发的一天。🥲来深圳四个多月，眼看就要回家过年了，结果又一波疫情袭来。讲真都已经好久没吃到赣州的啤酒鸭了，今天自力更生弄个来吃吃。赣州人爱吃鸭子的程度可能真不输南京，虽然做法没有那么多样，但是但凡是赣州老资格的餐馆，拿手菜里绝对有一道红烧啤酒鸭。记忆里的...
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![风味啤酒鸭如何做才美味，怎么做风味啤酒鸭简单又好吃]( "风味啤酒鸭如何做才美味，怎么做风味啤酒鸭简单又好吃")
- 风味香浓独特！用料鸭半只啤酒1瓶生姜适量大葱1根红辣椒适量大洋葱半个盐适量生抽两匙老抽一匙蚝油一匙烤肉酱一匙胡椒粉适量风味啤酒鸭的做法鸭子分割成大块，浸泡半小时，洗净。与凉水一起下锅，加入姜片、葱结和料酒，煮开，撇去浮沫，焯两分钟。将鸭块用温水清洗干净，沥干水份。生姜...
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![原味啤酒鸭如何做才美味，怎么做原味啤酒鸭简单又好吃]( "原味啤酒鸭如何做才美味，怎么做原味啤酒鸭简单又好吃")
- 不焯水，少调料，黄金蒜，途中放盐，鸭肉鲜嫩，回归自然味道。用料鸭肉姜、蒜、葱白、辣椒生抽啤酒盐醋原味啤酒鸭的做法1:提起鸭子，开水自上浇下，淋遍冲透，剁块。2:热锅温油，姜、蒜、葱白和辣椒加盐略炒，捞出沥尽油，盛出备用，尽量把姜蒜和辣椒葱白拨开分堆，记得留一些生蒜起锅。3:鸭快倒入...
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![川味啤酒鸭如何做才美味，怎么做川味啤酒鸭简单又好吃]( "川味啤酒鸭如何做才美味，怎么做川味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料豆瓣1勺（按口味酌情）干辣椒3-5个（按口味酌情）鸭半只啤酒瓶花椒粒桂皮块八角个白糖克生抽勺川味啤酒鸭的做法鸭子砍成小块，放几片姜一起汆水。锅烧热，冷油稍温即下鸭块，中大火炒出汁。鸭块收汁后下豆瓣，花椒，八角香叶，干辣椒段，生抽，冰糖几颗，出香味和颜色后加一罐啤酒淹没鸭块，小火...
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![啤酒鸭（香浓啤酒味）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭（香浓啤酒味）方法]( "啤酒鸭（香浓啤酒味）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭（香浓啤酒味）方法")
- 怀念以前在自贡荣县吃的啤酒鸭，于是做了这道菜用料啤酒1瓶鸭半只花椒28粒桂皮一小块八角2个魔芋适量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8个（超辣那种）老抽适量香叶2片青椒3个啤酒鸭（香浓啤酒味）的做法冷水下锅焯水，焯水时加两勺料酒和10颗花椒，水开捞起滤干水分备用（鸭肉要砍小点，我这个被超市...
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![淳味啤酒鸭如何做才美味，怎么做淳味啤酒鸭简单又好吃]( "淳味啤酒鸭如何做才美味，怎么做淳味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料鸭腿两只啤酒1瓶蒜苗一棵生抽一大勺盐2克姜3-5片淳味啤酒鸭的做法鸭腿肉切块，加盐，白糖和生抽腌制半小时，使其入味（酱汁不要倒掉后续使用）姜片，蒜苗切好。姜片下油锅爆香后放入鸭腿肉，爆炒。倒入腌制用的汤汁，加少量水，大火烧开转中火焖制30分钟使鸭腿肉软香入味，再大火收汁，让...
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![惹味啤酒鸭如何做才美味，怎么做惹味啤酒鸭简单又好吃]( "惹味啤酒鸭如何做才美味，怎么做惹味啤酒鸭简单又好吃")
- 作为这几年家里宴客菜，吃过的人儿都被它惊艳到，简直不要太香了🤩用料鸭（3斤左右）1只啤酒500ml1-2瓶九江双蒸/白酒1汤勺蒜头(不要拍烂)5-7颗姜片5-7片洋葱1/5个辣椒/指天椒（选用）2个葱1-2根生抽约2-3汤勺老抽约1汤勺白糖少许食用油约2汤勺惹味啤酒鸭的做法鸭选小点的，够龄骨头硬...
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![回味啤酒鸭如何做才美味，怎么做回味啤酒鸭简单又好吃]( "回味啤酒鸭如何做才美味，怎么做回味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料啤酒1瓶鸭1只桂皮1块八角3-4个姜2-3片老抽3-4勺生抽2勺黄冰糖大拇指第一节这么多白胡椒粉少许小茴香一小撮克干辣椒2条十三香1/3包红葱头4-6个蒜头2瓣蚝油2-3勺鲍鱼汁1勺美极酱油甩5-6下回味啤酒鸭的做法嫩鸭一只剁大小块都可以，我喜欢大块点吃起来爽点焯水沥干热锅少...
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![可口啤酒鸭如何做才美味，怎么做可口啤酒鸭简单又好吃]( "可口啤酒鸭如何做才美味，怎么做可口啤酒鸭简单又好吃")
- 很久没有吃啤酒鸭了，冰箱还有上次没吃完的半只鸭，周末的闲暇时间，做上一碟，满足自己的味蕾…棒棒哒用料鸭半只啤酒1瓶桂皮1-2块八角1-2个蒜米3-4瓣姜4-5片香叶2片生抽适量蚝油适量可口啤酒鸭的做法鸭子砍块后，放些料酒焯水，去血水…焯水捞出后，把锅里的水倒掉，翻炒鸭肉至表面有点...
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![湘味啤酒鸭如何做才美味，怎么做湘味啤酒鸭简单又好吃]( "湘味啤酒鸭如何做才美味，怎么做湘味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料啤酒两罐鸭半只桂皮一块八角3个冰糖一小块生抽两勺酱油半勺盐适量姜10片（灼水4片）青，红辣椒各两个（切成段）蚝油1勺葱3根大蒜子6瓣湘味啤酒鸭的做法1麻鸭洗干净，剁成块，用料酒抓匀腌制5分钟2锅中倒入冷水，放葱结，姜片，腌过的鸭肉，煮开后再煮两分钟，捞出控干水3热锅凉油，放八角桂皮...
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![南昌啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的南昌啤酒烧鸭做法]( "南昌啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的南昌啤酒烧鸭做法")
- 啤酒鸭和三杯鸡都是江西南昌特色菜，非常好吃，也念念不忘。用料鸭半只啤酒1瓶花椒适量蒜5瓣生姜1块辣椒适量个盐适量克生抽2勺老抽1勺冰糖适量南昌啤酒烧鸭的做法洗净鸭肉焯水准备配料，油热下入鸭肉和姜片煸香加入辣椒大蒜花椒翻炒，加入盐生抽老抽少许冰糖翻炒入味后倒入一瓶...
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![啤酒鸭（非重口味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭（非重口味版）方法]( "啤酒鸭（非重口味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭（非重口味版）方法")
- 用料啤酒（千岛湖）半瓶鸭肉844g八角1个桂皮1节姜1块葱1把生抽两勺花椒5粒绍兴黄酒1勺烤麸1小块冬瓜切成小丁白胡椒粉一小勺啤酒鸭（非重口味版）的做法荷包鸭有2602g,取了后腿部分844g做啤酒鸭。洗干净后挂起来流干血水，然后腌制，腌制时先把鸭肉切块，加入八角、桂皮、生抽、花椒、...
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![正宗湖南啤酒鸭做法烹饪大全 地道正宗湖南啤酒鸭如何做]( "正宗湖南啤酒鸭做法烹饪大全 地道正宗湖南啤酒鸭如何做")
- 上次爸爸来苏州做了一次啤酒鸭给我们吃，那味道我家先生一直念叨着！啤酒鸭湖南当地做法是要加一些当地自制的魔芋煮这样味道更佳，冰箱里的土鸭婆婆饲养从湖南带过来滴！今天偶就卖卖乖，献丑啦……用料土鸭半只五花肉适量小米辣一把辣椒粉适量蒜头半颗姜片三片葱段适量八角桂皮适...
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![湖南风味啤酒鸭做法烹饪大全 地道湖南风味啤酒鸭如何做]( "湖南风味啤酒鸭做法烹饪大全 地道湖南风味啤酒鸭如何做")
- 材料对g没概念，大概着来就行用料鸭肉一只（或者根据自己的量定）仔姜（嫩姜）半根大蒜5瓣（一个大蒜掰下来几个就行）八角1到两个完整的芹菜200g红辣椒（小米椒或者红色线椒）100g剁椒（淘宝可买）一到两勺啤酒一厅湖南风味啤酒鸭的做法准备材料1.将鸭肉切细，大小适中，太小吃的时候觉得不够劲，太...
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![美味啤酒鸭如何做才美味，怎么做美味啤酒鸭简单又好吃]( "美味啤酒鸭如何做才美味，怎么做美味啤酒鸭简单又好吃")
- 这里面的调料，大家可以根据自己的口味适当的增减用料八角3个姜7片小葱5根茴香2克香叶4片蒜5瓣鸭半只青辣椒1个红辣椒1个糖适量克啤酒1罐美味啤酒鸭的做法大家可以根据自己的口味适当的增减调料鸭子先焯水，冷水下锅姜蒜爆香下鸭肉翻炒至金黄色放入糖,香叶，八角，茴香爆炒倒入一...
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