- 用料豆干4块(有点多)红椒1个辣椒香干的做法豆干切薄片,水煮一会儿,可以多煮一会儿蒜下锅,加豆瓣酱炒香加一点红椒丝炒香放入香干,裹上红油后加入生抽少许糖鸡精...
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- 下饭菜,快速制作。用料豆干2块青椒3个糖1克盐2克蒜5瓣姜3片干辣椒5个花椒8粒生抽2勺香辣青椒豆干的做法调料蒜片、姜丝、花椒、辣椒爆香。下豆干豆干炒制水分干透,下青椒。调味,食盐、白糖、生抽。开饭吃饭、睡觉、打豆豆......
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- 用料豆干4块青椒4个瘦肉200克盐适量生抽适量辣椒炒香干的做法准备五花肉,香干,青椒,大蒜,香葱,锅中加入少量油,五花肉小火煸香,倒入大蒜香干,中小火翻炒,加入青椒,生抽少许盐翻炒均匀,炒至青椒断生,加入少量耗油,香葱翻炒均匀出锅。...
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- 用料老干妈1勺豆干2块鸡精1勺盐5克青椒两个香肠半根葱蒜适量干辣椒花椒适量香干香肠炒青椒(老干妈香辣版)的做法豆干,青椒,香肠切好。干辣椒,花椒,葱花,蒜切好。先小火爆香干辣椒,花椒,老干妈。之后放入葱花,蒜。先放入豆干小火炒香入味。然后放入青椒香肠翻炒。调好料汁,2勺生抽,一...
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- 辣椒炒香干(快手菜)用料香干4片辣椒3个花椒1颗蚝油一勺盐小半勺生抽1勺半老抽2滴辣椒炒香干的做法先把所有材料切好准备。放油、油热放花椒辣椒大蒜炒香以后放入香干,然后放入上方所有调料翻炒,炒干出锅即可记得放一点糖哦...
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- 想吃辣!没有故事!用料豆干3块尖椒10根猪肉200克豆瓣酱2勺姜葱蒜适量辣椒豆干的做法豆干切条,辣椒切条,瘦肉切条瘦肉用一勺料酒+一勺盐+两勺淀粉抓匀腌制油热倒瘦肉炒熟盛出1.锅里剩油热+葱姜蒜+豆瓣酱炒香2.放入豆干条炒一分钟3.放入尖椒炒一分钟锅里油少可适量加点水防止糊...
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- 香干,是豆腐的再加工制品,产自中国。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。用料香干2块青椒、芹菜...
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- 干辣椒剪碎了拌一下,下饭很爽啊,只是有点辣,吃多了烧胃。用料干辣椒蒜末姜末盐蜂蜜(糖)香油拌干辣椒的做法干辣椒剪碎,大小根据个人喜好定将剪碎的干辣椒用开水烫一下,捞出稍微晾一晾,水分别太多即可加入蒜末、姜末、盐、蜂蜜、少许香油拌匀用带盖的容器装起来放在冰箱里储存。小...
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- 四川人是无辣不欢!亲手做的辣椒面,确实比外面买的纯正,地道,喜辣,喜香,可按自己喜欢添加取舍辣椒!三种辣椒,按喜辣还是喜香调整比例,我个人喜欢又辣又香,光香没有辣味不过瘾!光辣不香没有味!用料贵州灯笼椒(香辣)印度干辣椒(特辣)贵州子弹头(香辣)二青条干辣椒(中辣)个香叶5片八角2个云南...
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- 用料小鱼干100克辣椒150克蒜末少许花生50克(炒熟)豆豉适量辣椒鱼干的做法将小鱼干用约一碗的油先炸过,炸到呈金黄色时,将小鱼干捞起锅里留少许的油爆香蒜末,待蒜末呈金黄色时将辣椒放下去一起拌炒,(如果喜欢吃辣一点可以在放一点红色小辣椒)待快起锅时在放入花生拌炒匀即可...
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- 用料干辣椒多个盐适量鸡精适量白芝麻适量干辣椒的做法干辣椒洗干净,用剪刀从中间剪断。(为了更好入味)记得手洗干净再擦眼睛哦。热锅凉油,烧至锅冒烟。把火🔥关掉,等油温降下来,再放入辣椒。放入辣椒,不停翻炒。(这个时候不需要开火)接下来开小火,火一定要小。放点盐,继续翻炒。放入...
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- 用料香干4块青红椒4个西芹2根洋葱1/4个葱蒜若干调味步骤2香干炒辣椒(素菜)的做法准备食材:香干+青红椒+西芹+洋葱+葱蒜。把香干切片;青红椒+洋葱切丝;西芹切段;葱切段蒜切片。锅烧水开,放入食盐+食油,倒入西芹+青红椒微焯水,捞出沥干水分;锅中水再烧开,倒入老抽1勺+香干片焯水,捞出...
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- 现在天气好又正是红辣椒上市的季节。辣椒又好又便宜可以买多一些回来。乘着天气好晒一些干辣椒冬天的时候就不用去买了。而且到时候买会很贵噢^_^用料红辣椒1000克晒干辣椒的做法买回来的辣椒不用洗,把一些坏的选出来不要。把辣椒放在一个大点的篮子里(最好是竹篮镂空的)放...
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- 小时候,这样的一碗辣椒可以直接拌饭吃!用料干辣椒4~5颗生抽1勺姜切丝2片香菜2棵蒜蓉2颗鸡汤2勺香麻油1勺盐半勺干烧辣椒的做法干辣椒烤熟,微焦烤好的干辣椒碾碎放入香菜、姜丝、蒜蓉等配料撒少许盐,添入生抽、香麻油、鸡汤等调料小贴士干辣椒来自“老干妈”的老家——贵州山区...
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- 沾着吃用料盐两汤勺八角1粒黄豆1把花生1把山奈两粒块花椒1汤勺粒桂皮两片二荆条干辣椒五根辣椒干料的做法干锅炒制5-6分钟至香味爆出后筛出,将盐以外的配料打碎,加入刚才筛出适量盐,加入炒熟白芝麻适量味精即可。...
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- 吃了兩天的大蝦,晨起時就開始覺得舌苔很厚很膩了。果然,江南春雨都來了,想抓住最後幾天冬天貼膘是不被允許的吧😁。春天,就是該吃素菜和青菜的季節了。還想像秋冬那樣大魚大肉,那等待你的,就是接下來的春天各種過敏和夏天爆痘了。舌苔一厚膩就知道自己沒吃對,腸胃君在抗議了。那...
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- 烘焙入门就是蔓越莓饼干。。。由于个人挑食基本不吃饼干(感觉太腻)有一次同事姐姐给我做了个辣椒饼干顿时特别喜欢!!在刮上一大盆奶油一起吃又香又辣的饼干在甜蜜的奶油里一起下嘴简直不要太幸福!!!!这个方子简单又易上手,基本不会失败不是原创,但是百度以及厨房看了没有这个方子,分...
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- 这道应该是巴蜀传香吃过,回家试做的。以前基本上是肉炒香干。用料豆干2块长青椒3个生抽适量盐适量生姜几片大蒜3瓣老干妈适量辣椒炒香干(香干炒肉)的做法锅烧热放油,入生姜蒜片爆香,放辣椒微微起皮,入香干炒熟,放盐,老干妈小许。翻炒出锅。红椒版炒肉版。...
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- 用料丁香鱼50克姜3片生抽一勺大蒜一头食用油适量辣椒10个细长的熟花生6小包。(可以自己油炸花生米,)辣椒鱼干(丁香鱼)的做法所有的材料,3片生姜还没切好。丁香鱼干。辣椒和蒜姜都切好备用。锅里放油,依次放生姜,辣椒,蒜片。炒熟辣椒,(可以出锅备用)也可以像我这样,把他们放到一边,在锅...
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- 一道从小吃到大的菜,餐餐不离豆制品,对香干也很挑剔,个人觉得在杭州就祖名的香干味道还可以用料青椒8个豆干8片盐少许快手菜~青椒炒香干(辣椒要辣的)🔥的做法祖名豆腐干,青椒洗净切成条状备用国内倒入适量生油油热后先炒青椒再加入香干,翻炒一会,加入料酒,加少许水,盖锅焖起锅前加少...
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- 用料青椒4个虾干50克盐1勺姜2片线椒6个小米辣6个蒜5瓣生抽1勺葱1根胡椒半勺干虾辣椒的做法准备青椒,线椒葱,姜,蒜,小米辣油热后放入虾干炒一会颜色变深后防小米辣,蒜,生姜,盐,胡椒,生抽放入线椒,青椒炒香,就好啦超级下饭,卷饼最爱!!自己做的单饼卷...
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- 这道菜是N年前在饭馆吃到的,一吃难忘,就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外,其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系,麻辣干香,“脆”则来自藕丁的加入,炝炒调料入味后特别可口,下饭菜没错啦~用料鸡肉半只(约1200g)独蒜13个(约170g)干辣椒(小米辣、普通辣椒各一...
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- 好朋友分享她的獨特作法~配方公開讓喜歡吃辣的人來也試試看!用料干贝250克辣椒🌶️250克芥花籽油盖过干贝旧莊蠔油适量干貝辣椒的做法250克新鲜指天椒(朝天椒)洗好晾干备用。250克干貝用酒沖洗ㄧ下,再加少許酒去蒸熟软再挑干貝的沙腸。整理好干贝再用饭匙或压土豆的工具把干贝压...
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- 我小时候,最常吃的干焙食物一是辣椒,二是土豆丝,干焙,意思是在烧热的锅里不放油翻炒,用热力把食物水分烧干,变焦,散发原始的特别的香味。那时候我寄居在舅父家,也许是因为食物特殊制作方式形成的美味,又或者是因为当时家家困难,没有那么多油来做菜,所以,我因食物的味道而记住了食物的...
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- 用料青椒20个干煸辣椒的做法选用这种很肉很薄的青椒,去籽热锅干煸水分重新放油翻炒一下放少许盐,酱油,黄豆酱一勺,出锅😜😜😜小贴士一定要煸干水分,再放油炒,不要忘记加黄豆酱...
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