- 还有什么,比酥脆鲜香的蟹黄豌豆更适合在闲暇的追剧时光嗑一嗑呢٩(๑´3`๑)۶用料豌豆吃多少搞多少植物油适量咸蛋黄两颗五香粉半小勺白砂糖1小勺淀粉3小勺鸡精1小勺盐适量蟹黄酥豌豆的做法✧上面的用料是按照一碗豌豆计算的✧一小勺多大,大拇指甲那么大✧是生豌豆就可以,新...
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- 很喜欢妈妈蒸的豌豆黄,就学了学,本来用量都是看着放的,这次想着写一下,如果有喜欢的可以做做!我不太喜欢吃糖而且喜欢豌豆本身的味道,所以就没有放糖,如果喜欢甜口儿,又不太喜欢豌豆的味儿,可以添加适量的糖,正好也压住豌豆本身的味儿。用料豌豆黄(去皮豌豆)400克食用碱5克水190克面...
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- 今天这道豌豆蛋黄泥,豌豆含有丰富的膳食纤维(5.5g/100g),维C含量又是豆类中最高的,能够促进胃肠蠕动,不论是预防便秘,还是想改善便秘,都可以吃。它没有任何的豆腥气,反而带点甘甜,我把它打成了泥,再搭配上猪肉和鸡蛋黄,补铁补钙补蛋白,营养和口感上更丰富,小宝宝也可以放心的吃啦。用...
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- 用蛋挞皮和妈妈包包子剩下的馅料做的一款小小吃。一点都不比街上卖的排长队的绿豆酥难吃。太美味啦!加糖不是很多,所以一点都不腻,皮香香的脆脆的。用料豌豆馅360克蛋挞皮12个全蛋液1只芝麻10克豌豆酥的做法称好的豌豆馅儿一个30克放进蛋挞皮内。像包包子一样把它完整的包起...
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- 蟹壳黄,属于上海菜。创始于20世纪20年代初期,以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。它采用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳,熟后色泽...
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- 用料豌豆适量水适量白糖适量豌豆黄?绿豌豆做的😬的做法脱皮豌豆放冰箱泡一晚上加入电压力锅加入半杯水,水按照自己锅子的脾气适量加,然后开煮豆子键出锅加入白糖,用勺子压碎我的锅有点吃汤我加点凉开水调整到黏糊的程度,过滤到不粘锅加热一下出锅夏天吃这个,凉凉的舒服...
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- 清·豌豆黄】点化豌豆成糕,怕是神仙所为用料豌豆500克冰糖50克豌豆黄的做法干豌豆,泡24小时,水量为干豌豆3-4倍,每八小时换一次水,换三次水,干豆子变大也变软。手工挨个去皮后,易水三次老辈人用砂锅煮,(切不可用铁锅,传统用铜、铝,现代可用不锈钢、玻璃锅),水没过豌豆寸余(比豌豆高出3-...
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- 用料豌豆500克水适量白糖适量豌豆儿黄的做法买回来的干豌豆先用清水浸泡一晚~(一定要买没有皮的!!!这是血的教训啊!剥这盆豆子就剥了我两个半钟🕰腰和脖子都不是自己的了!😭😭😭)剥好的豆子✌🏻✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻(每颗都是纯手工哒)放进高压锅➕水(高度和豆子持平)五分钟后...
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- 孕晚期和老公出去吃豌豆小面,突然特别想吃豌豆黄,可是又怕外边的添加剂多,所以自己动手做了。用料豌豆250克冰糖随意克豌豆黄的做法买的没有去皮的豌豆一斤,倒出来一半。冬天泡了一天,一颗一颗的脱衣服,很累,所以建议大家还是买脱皮豌豆比较好。根据自己对糖的需求,放入冰糖,煮豌...
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- 周末用心做点美味又不耗时的早餐最简单的莫过于把手抓饼变着花样吃了用料蟹黄(现成的秃黄油)20克葱花适量手抓饼1个芝麻适量黄油2克香葱蟹黄酥的做法手抓饼切开两半,在其中一半的手抓饼铺上葱花、蟹黄,均匀铺成三角形、面积少于1/4个手抓饼,胡椒粉和盐调味。把这半个手抓饼...
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- 疫情期间妈妈给我送来的豌豆,不知道怎么吃,用了君之的方子,做了豌豆黄,主要是熬制过程~来吧,动手做起来用料黄豌豆约200克白糖30克水适量豌豆黄,我居然会做豌豆黄!的做法干豌豆泡一夜多加水煮熟,我是煮熟后又去皮的,太难了,看电视播了一个小时,打发时间利器啊~去皮后再煮到软烂,加一倍...
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- 不知道大家有木有吃过豆汤饭。。。。反正我是很爱的啦。。。。其实这个就是做豆汤饭的耙豌豆哦!!!在菜市场买的时候其实从来没有尝试过这样做,但是菜市场卖耙豌豆的大妈告诉我就加一点盐和小葱清炒会很好吃半信半疑买了一斤结果真的很好吃!!!!用料耙豌豆盐小葱炒豌豆黄的做法热锅...
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- 豌豆黄是老北京的传统小吃,香甜细腻,口感绝佳。但是做起来比较麻烦,某老字号买的直接吃又有点太甜了,所以我用它来做豌豆黄土司。香甜不腻,口感非常好。用料豌豆黄:去皮豌豆200克白砂糖80克清水适量抹模具的黄油适量豌豆黄吐司高筋面粉250克牛奶150克鸡蛋(50克)1个盐3克白砂糖20...
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- 用料豌豆油椒盐香酥豌豆夹的做法将豌豆夹洗干净后凉干锅里热油,将凉干的豌豆夹倒入炸炸至绿色发白撩起,微晾凉后洒上椒盐粉香酥可口的豌豆夹就可以享用啦〜〜小贴士最好不要买很老的豌豆夹,嫩一点的炸出来好吃...
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- 河边发现一大片野豌豆…用料野豌豆苗一大把蟹味菇一盒葱姜蒜八角若干植物油、芝麻油、生抽适量蟹味豌豆苗的做法野豌豆苗,掐取嫩尖。洗净备用。葱姜蒜辣椒切好备用。锅中放植物油少量,爆炒葱姜蒜辣椒,出香味。先下蟹味菇。加少量生抽,翻炒。待蟹味菇差不多熟了,再下豌豆苗。快...
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- 每次去火锅店吃火锅的时候,火锅店都会有一个酥酥脆脆的豌豆,怎么也吃不够。今天自己动手做。我记得很久以前隔壁叔叔说,他炸了一个黄豆下酒,告诉我有个小技巧炸出来的黄豆特别酥脆。于是我就按照他的这个方法炸了一锅金黄酥脆的豌豆。用料油500克盐5克椒盐适量辣椒粉适量油酥...
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- 这个季节就应该吃豌豆呀可做小零食用料豌豆1小碗咸鸭蛋蛋黄2个油适量蛋黄豌豆的做法豌豆在开水里焯熟(15分钟左右)如果当零食焯熟的豌豆滚1层淀粉在热油里炸酥备用如果当小菜可省了这一步热锅热油咸鸭蛋蛋黄用勺子捻碎好的咸鸭蛋油沙糯香带有一点儿蟹黄味儿放蛋黄炒香放...
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- 一直觉得黄油豌豆是非常常见的,也有罐头来着,竟然在下厨房没有搜到,我就继续麻起胆子来捡个便宜了。。。用料黄油一小块青豌豆一把盐少量黄油豌豆的做法锅烧热放一小块黄油。下洗净的青豌豆稍微炒一下,加一点水稍微焖一下。稍微放一点盐调味,水干了豌豆也差不多熟了,起锅装盘。...
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- 用料豌豆250g蟹棒4根姜适量大葱1/4根蒜3瓣剁青椒少量盐适量糖少量豌豆炒蟹棒的做法新鲜豌豆洗净沥干,姜切成丝,大葱切成小段,蒜切成小片,蟹棒(这个牌子的蟹棒口感还不错,蟹味也较浓)写成小段。油热,放入姜葱蒜炒香,倒入豌豆,炒至八成熟,倒入剁青椒和蟹棒。(使用的剁青椒见图)炒熟,放入...
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- 椒盐和豆豆是绝搭!下酒好菜。。用料鲜豌豆300g淀粉100g花椒5g盐5g辣椒粉2g油40ml椒盐酥豌豆的做法鲜豌豆淘洗干净,带水蘸上一层淀粉后备用。锅中放入油烧热,将豌豆放入炸至酥脆,捞出沥干油分。锅中留油放入花椒,盐和辣椒粉,小火煸出香味,倒入炸好的豌豆翻炒,尝味,若淡可再适当添盐...
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- 用料黄豆750克白砂糖适量蜂蜜适量童年豌豆黄的做法备料将豌豆在冷水中浸泡5小时,至完全泡发煮锅中加入清水,将泡好的豌豆煮开转小火再煮约40分钟,直至豌豆软烂用料理机把煮好的豌豆打成细腻糊状豌豆泥放入锅里,大火煮开,转小火不停搅拌直至粘稠,中途加入适量白砂糖搅拌时留下很...
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- 背后的故事是-减肥!用料豌豆苗(黑豆芽)250g鸡蛋3个蒜末适量食盐1茶匙白糖1茶匙生抽2茶匙香油2茶匙辣椒油1茶匙米醋3茶匙黄白豌豆苗的做法打3个鸡蛋,分离蛋黄、蛋清,各自打散将蛋黄、蛋清倒入锅中摊饼切成丝状将大蒜剁碎放入碗中,加1茶匙白糖,1茶匙食盐,1茶匙香油,1茶匙辣椒油,3茶匙...
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- 记得小时候看的《城南旧事》,在里面印象最深的就是各种北京小吃了,驴打滚儿、甜豆蔻、豌豆黄……之后小学的时候,第一次出去北京,好像是08年?在颐和园第一次吃豌豆黄的时候,简直高兴的要飞起来了。那天特别特别热,在颐和园走了整整一天之后,整个人宛若脱水的咸鱼。麻麻挖了一大勺...
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- 月饼季就这么刷刷地飞过了,很多宝宝忙着把网红螃蟹模洗刷刷收箱底了,且慢!听说过【肉松麻糬蟹皇酥】吗?自带王者气息的名号,它是个啥?这可是劣狐狐小龙老师独家研制的秘方哦~玩坏螃蟹系列!--当凤梨与螃蟹邂逅,然后我们就有口福了...出品率9个,麻薯和肉松有剩余用料拉丝麻薯(10克/个...
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- 小时候妈妈喜欢做酥肉,独在异乡,冰箱里都有酥肉,每次吃都有在家的感觉用料豌豆面500克油200克鸡蛋3个肉150克老抽3勺盐5克豌豆面酥肉的做法把肉水煮熟,切小丁豌豆面某宝就能购买😂😂😂1.打三个鸡蛋搅拌均匀,2.加入豌豆面,加水顺一个方向搅拌至粘稠(注:水要少量添加)3.加盐调味,加老...
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