- 冬瓜是水分最多的夏季应季蔬菜。用它来炒菜一方面油脂会很低,另一方面能用来煲汤和水煮,味道全都很清淡爽口。它还有利尿解暑气的作用,营养成分很高,富含维生素和矿物质。女生吃了还能美容养颜,更甚至还能当作药材下药,治疗咳嗽,化痰排脓,可以说全身都是宝。下面就分享下它的一种...
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- 冬瓜蒸、炒、做汤都可以,我家常做的是红烧冬瓜,吃起来口感像红烧肉,色泽鲜亮,口感软烂,做法简单,下面跟大家分享这道简单易做又好吃的家常菜。用料冬瓜500克小葱两根蒜4瓣生抽半勺老抽半勺盐适量冬瓜这样做,比红烧肉都好吃,做法很简单的做法将食材准备好冬瓜去皮去瓤,切成小块(冬瓜...
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- 冬瓜夏日当家蔬菜~简单的素烧冬瓜,加少许蚝油喝虾米,都能成为一道下饭菜。用料冬瓜600克虾米15克蚝油1勺生抽2勺白糖3克盐适量料酒1勺夏日这样吃冬瓜,能下两碗饭~蚝油虾米烧冬瓜的做法准备食材,冬瓜去皮切块。炒锅倒油烧热,爆香葱姜,放入虾米,冬瓜翻炒。加入蚝油,生抽,白糖翻炒。...
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- 大凡年节或者宴席必会杀鸡杀鸭,也就会有鸡鸭杂,一般都是小炒或者酸辣,和黄瓜搭配的小炒是本地比较经典的做法...用料鸡杂黄瓜姜蒜青椒干的红椒米酒薯粉或生粉生抽小炒瓜杂这样黄瓜更好吃的做法鸡杂一般包括心肝胗肠鸡卵,鸡胗切片,鸡肝鸡肠鸡心切合适大小,鸡旺切小块,姜蒜切碎或...
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- 眼看着天就热了,很多人,尤其是女性朋友们,在饮食上都变得格外谨慎起来。为啥?怕胖呗!眼瞅着黄瓜就成了春夏的热门蔬菜,不管是生吃凉拌炒食还是榨汁,都很可人。今儿咱不说生吃也不说拍黄瓜更不榨汁,咱来谈谈黄瓜炒鸡蛋。5分钟快手家常菜,清新美味又低脂低卡,好吃不胖,健康营养到位,操...
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- 这道菜真的非常具有灵活性,你可以任意变换市场,用咸肉是首选,或者用牛肉,鸡肉,火腿肠都可以,青菜也可以随意切换,但是小葱一定要加,非常提味,保证给你不一样的味觉感受用料冬瓜500克肉沫100克泡发木耳10朵胡萝卜一节小葱2根香菜2根盐适量蚝油随缘淀粉1勺打卤冬瓜,不一样的冬瓜做法...
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- 水果是孩子每天必备的实物,冬天太冷,孩子又容易感冒咳嗽,思来想去,觉得炖着挺好。开始是单独青梨,后来慢慢加入橙子,苹果,龙眼等等,发现他挺喜欢的。不要炖太久,以免变酸,怕酸的可加一两颗冰糖。其实并不很酸。用料苹果半个梨子半个橙子半个龙眼5个宝宝冬天的水果这样吃的做法水果...
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- 用料西瓜半个雪碧1瓶西柚1片西瓜汁这样做的做法好看吧!想喝吗?来一杯吧!...
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- 忽然想起来,刚生完熊孩子的时候,为了减肥,我就每天饭后一条苦瓜咔咔生嚼,现在想起来,哎呀。。牙疼。。心疼为了减肥不择手段的自己五秒钟……用料苦瓜一根盐一克柠檬一片食用油一勺苦瓜这样吃的做法苦瓜,貌似南方称凉瓜哈,洗净,开水里放碱面,绰熟,放凉水下面冲啊冲,倒入盘子,放盐,一片...
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- 有多少孩子被炒冬瓜的恐惧困扰多年,导致就算上班后也会对这道菜避而远之、绝不钦点,但是营养是真的,大补也不假。今天,肥瘦给大家开个小灶,从厨师长小哥哥那里学习到一份虾仁烩冬瓜,这次绝对不踩雷,这次一定征服你的味蕾:用料主料冬瓜300g虾仁100g青豆30g青葱10g调味品花生油1g鸡...
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- 用料冬瓜一块鸡胸肉一块红线椒一个虾皮少许蒜苗或者葱花少许虾头10只盐一勺半料酒半勺蚝油一勺淀粉一勺白糖一小勺欧芹碎少许虾油冬瓜鸡丁‖这样做冬瓜太好吃啦!的做法冬瓜和鸡胸肉切丁鸡胸肉加半小勺盐,一小勺糖,半勺料酒,少许胡椒粉,半勺蚝油,一勺淀粉,少许欧芹碎,搅拌均匀锅里...
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- 拍黄瓜吃腻了,换个花样用料黄瓜,蒜,葱,小米辣适量油,盐,鸡精,生抽适量黄瓜还能这样吃?冬瓜,茄子都可以的做法黄瓜切成如图样子,切好其他配菜放油把黄瓜两面煎一下,再加入葱白,蒜,辣椒翻炒片刻,再加盐,鸡精,锅边淋生抽,撒上葱花即可出锅小贴士先不放油把黄瓜表面水分炒干,再放油煎,注意⚠️会爆...
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- 自家菜园里的黄瓜实在太多了,就算多余的送人也送不完。不如把吃不完的黄瓜做成脆黄瓜干,密封保存可以吃到冬天,用来炒菜或做开胃小菜都合适。用料黄瓜适量盐适量自制黄瓜皮,吃不完的黄瓜这样做,可以放到冬天的做法去菜园里摘几个黄瓜,这黄瓜可真胖!这种又肥又壮的黄瓜最适合做脆...
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- 跟广式老火靓汤不同,广式炖汤的汤汁清澈,香味清幽,不油腻也不会上火,所以深受食客们的喜爱。最近在一家粤菜视频网站上看到了粤菜大师煲汤的技法,原来要煲得一盅完美的好汤,真不是掌握一些表面的技术就可以的,还有很多更深层次的细节值得学习。这里就借用这款向这位粤菜大师学做...
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- 烧排骨汤对很多人来说信手拈来,在夏天做的话,推荐大家试试这个配方,加薏米和冬瓜。这两样都是这段时间利湿、祛暑热的好东西,只不过炖汤的时候做些小小的处理,治愈湿热症的效果才会更突出。看视频,轻松掌握小技巧。用料汤冬瓜500克薏米30克排骨200克姜5克料酒10毫升蘸料盐2克糖...
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- 冬天,煮上这样一锅金针菇粉丝花蛤,热腾腾、香喷喷,美味极了。用料花蛤1斤蒜1个姜、葱、香菜适量小米辣2个蚝油、酱油、老干妈各半勺盐适量粉丝1把冬天花蛤这样吃的做法把蒜、小米辣剁碎;小火炒点蒜蓉,炒出香味即可关火(油温过高,蒜易糊),放入蚝油、酱油、老干妈拌一起。锅里(我用的...
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- 🌈是不是都已经放假啦🥰分享一道超下饭的家常菜,冬瓜这样做软烂入味巨下饭啊,而且做法相当简单,一起来试试~用料☘️食材☘️冬瓜一圈,大蒜2瓣,小葱1颗㊙️冬瓜这样做软烂入味超下饭,拌米饭巨香的做法1⃣️:冬瓜去皮去籽清洗干净切片,大蒜切成蒜末备用。2⃣️:锅里倒适量油,放冬瓜炒到有点软,放...
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- 用料板栗南瓜半个蒸鱼豉油3大勺葱2根红尖椒和小米辣2个花椒10粒白糖(不喜欢放糖的,可以不放)一勺南瓜这样做绝了!豉汁南瓜的做法准备一个板栗南瓜,这个菜必须用板栗南瓜才能做出味道。切成两半,去掉中间的籽。把南瓜切成小块,上过蒸熟,别问我蒸多久,大概20分钟左右,自己用筷子扎一...
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- 用料食材用量鸡蛋(黄)1个低粉20克胡萝卜30克配方奶(冲好)30ml冬天给宝宝这样吃!【9m+】的做法胡萝卜去皮洗净切块,放入一颗笨蛋黄,如果不过敏的宝宝可以用全蛋加入低筋面粉二十克倒入30ml冲调好的配方奶,一起搅打均匀,大概3分钟以上(为了面粉可以发起来一点)搅打好的面糊有有大气泡...
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- 用料冬瓜适量剁辣椒适量(用小米椒做的)姜沫适量蒜沫适量蒸鱼油适量酱油少许胡椒粉少许蚝油少许冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法剁椒姜,蒜,葱花东瓜放油先煎表面再翻面煎捞起摆盘下蒜沫姜沫辣椒炒香放少许水烧开,下蒸鱼油,酱油,盐,蚝油,胡椒粉调味淋入盘中的东瓜上,再大火蒸几分开,撒...
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- 儿时过年,父母总会精心炖上一锅羊肉汤,看着大块大块的羔羊肉,垫着各种蔬菜浸泡在澄澈清亮的汤水中,锅底的小火烘得越发浓郁的汤汁咕噜咕噜直冒泡。被这四溢香气包围的我,总忍不住不断往热辣汤雾中探头探脑时,还可以看到细碎翠绿的葱花若隐若现、欢快浮动。时至寒冷冬日,怀念起儿...
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- 隆冬时节,人总是懒懒的,活动量相对不足,很容易长肉肉。这时可以适当的食用些冬瓜。冬瓜是常见的蔬菜,味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠,具有润肺生津、化痰止咳,利尿消肿,冬瓜富含粗纤维,能刺激肠道蠕动,促进肠道里积存的垃圾废物尽快排泄出去。高血压的人可以适当多吃。因为冬瓜本...
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- 之前一位姐妹遇到了这样的烦恼:@婷宝**:花姐,我们家老二今年5岁了,但是特别挑食,不喜欢吃芹菜,不喜欢吃菠菜,不喜欢吃胡萝卜,勉强吃点土豆和西红柿,我都烦死了。您有什么好的方法?看完婷宝妈妈的问题,相信很多妈妈也遇到类似的情况。其实孩子小的时候,不是不喜欢蔬菜,是不喜欢有强烈气...
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- 分享一道超下饭的家常菜,冬瓜这样做软烂入味巨下饭啊,而且做法相当简单,一起来试试~用料冬瓜一圈大蒜2瓣小葱1颗生抽两勺蚝油一勺冬瓜这样做软烂入味超下饭,拌米饭巨香的做法1⃣️:冬瓜去皮去籽清洗干净切片,大蒜切成蒜末备用。2⃣️:锅里倒适量油,放冬瓜炒到有点软,放入蒜末炒一炒,加入...
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