- 儿子最近爱上吃肉夹馍了,那我这当妈妈的就得安排,之前从来没做过打电话问了一下之前靠卖肉夹馍起家的姨夫,没想到一次成功!用料五花肉500克冰糖8颗桂皮1小块小香20粒左右八角1个草果1颗香叶4片良姜1片盐4调料勺生抽1勺青椒1个零厨艺版肉夹馍的做法五花肉洗干净,切小块。准备好...
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- 昨晚上做了姜母鸭,剩下些肉,今天加了豆子下去炒炒闷闷,就成了肉夹馍的馅,姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团,揉成团的过程我是用水把手沾湿揉成柔软的面团,然后让它发酵半小时左右,在揉成剂...
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- 用料面粉300克水180毫升酵母3克青椒1个红椒1个生菜1颗五花肉1斤生抽老抽料酒生姜糖少许肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法食材备好机器人杯体放入锯齿刀头面粉发酵粉水选择揉面健P1程序2:30钟揉成光滑面团取出刀头设置45度1小时发酵发酵好的面团取出排气分成大小相等的面...
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- 吃肉夹馍的话馍的好坏是点睛之笔,正宗的是用死面和发面两种面团,小白操作略麻烦,用撒干粉的方式异曲同工,但简单很多。用料中筋面粉500克水270克盐1g酵母5g干面粉适量碱面1g(没有就算了)白吉馍简易版(肉夹馍的馍)的做法发好的面团切剂子撒干粉,擀开,重复操作,直到面团变硬最后切剂子...
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- 本人对肉夹馍情有独钟,外面卖的又不放心,所以自己做,目前只会卤肉,不会做馍,所以我一般用自己蒸的馍状面饼夹肉,有时候也会买外面现成的火烧夹,个人认为肉夹馍一定要加点青椒,完美。用料五花肉500克生姜4片大葱1段大蒜5瓣海天黄豆酱2勺食盐6克黑胡椒1勺海天老抽1勺海天味极鲜1勺...
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- 下班回家不知道吃什么,可以试试给自己做一份咖喱鸡肉饭,好吃到光盘。用料鸡翅300克土豆1个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块3块姜1块葱1根盐1勺黄油1块咖喱鸡肉饭,简单版,零厨艺的做法鸡翅剁成小块,也可以选鸡腿,清洗干净加1勺盐,搅拌均匀腌制30分钟。胡萝卜、土豆切成滚刀块,洋葱切大块。...
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- 用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅焯水,加入:姜粉,胡椒粒,料酒炖肉配料:冰糖,盐,十三香,姜粉,葱段...
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- 今天起的早想吃肉夹馍,没有肉肉就做夹鸡蛋吧😄这个馍馍夹带汤汁的更好吃可以很好的让馍馍吸收汤汁,趁热吃外焦里软😁想吃快手早餐可以头天和好面,盖保鲜膜放冰箱,第二天直接做就可以了😋用料面粉300克酵母5克白糖10克水适量馍夹鸡蛋@肉夹馍饼→电饼铛版的做法盆中放入面粉300...
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- 怀孕前不爱吃肉,怀孕后更不喜欢,这款肉夹馍彻底征服了我的胃,哈哈哈!😉😉用料尖椒1个五花肉适量(200克-300克能做4-5个)八角2个桂皮1小块香叶2片花椒10粒姜5片葱适量冰糖4~5粒生抽+老抽+耗油1勺(≧ω≦)懒人版肉夹馍操作零失败!的做法1.先把猪肉切成块冷水下锅+适量料酒、姜片焯...
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- 香喷喷的肉夹馍自己在家就能做!怕麻烦星人可以自行网购馍馍,以下教程主要教大家怎么做出灵魂肉馅哟~用料五花肉500克冰糖6颗八角2个桂皮2块香叶2片葱姜蒜适量老抽2勺盐适量鸡精适量青椒适量香菜适量空馍馍6个家庭版肉夹馍的做法将五花肉切成块加入适量葱姜蒜焯水去腥起锅烧...
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- 朋友家的小宝宝想吃肉夹馍,朋友不会做。就用馒头夹着酱肉,结果小朋友吃的很开心。喜欢美食的我,决定亲自尝试。就有了这款—厨娘肉夹馍用料五花肉随意克面粉随意克青椒一个鸡蛋若干味极鲜蚝油老抽香叶桂皮厨娘肉夹馍的做法发面做馍馍根据个人喜好来调整大小放倒平底锅里不加...
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- 好久不吃就会想念的一款点心~非常百搭,丰俭由你~考虑到新手美粉,步骤写得比较详(luo)细(suo),高手美粉有些步骤可以跳过😄以下方子可以做6个白吉馍用料白吉馍:面粉250克冰糖粉5克(可省)干酵母3克水120-130克(不同面粉吸水性不一样,酌情添减)盐1克(1/8茶勺)(可省)梅干菜五花肉馅:五花肉300克(切...
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- 发面馒头孩子吃腻了,换个花样吃得还挺欢😜,孩子爸也很给力,一口气吃了三个~用料面粉250克胡萝卜半根白糖适量奶粉适量酵母适量青椒1-2个猪瘦肉一块蒜1瓣姜2-3片淀粉、油、盐、料酒、生抽、老抽、耗油、花椒粉、醋适量贝壳馍夹肉【青椒肉丝版】的做法面粉加入煮熟榨汁机打成糊...
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- 今天分享大家的是馍。用料面粉300克酵母3克白糖5克温水170克肉夹馍-馍(家庭版)的做法1.准备材料:300克面粉,3克酵母,5克白糖,170克温水(30度以下)。2.把上述材料活成面团,然后裹上保鲜膜,醒发2倍大。大概1小时左右。3.醒发好后,揉面排气。然后把面团分成小段。300克面粉的大概可...
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- 用料五花肉克酵母克大葱根面粉克泡打粉克桂皮块八角个盐克冰糖克老抽勺油克姜片香叶片糖克生抽勺阶段性进阶的厨艺~肉夹馍的做法温水化酵母粉,面粉和泡打粉搅拌均匀,把酵母水倒入,加水揉成面团。没有具体的用量,我是随性发挥~揉成面团后,用保鲜膜盖住,放置一小时。后分剂子揉圆,放...
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- 肉夹馍真是大学的味道啊,以前大学对面就有好几个肉夹馍,味道真是百吃不厌,但是长大了,工作了,吃起来怎么干干的,硬硬的?难道是回忆杀?好吧,我自己来做。。。PS:图片上的是我赶时间,没有醒发的很到位,但是工艺我都写清楚了,大家跟着做就没问题了。用料面粉150酵母1.5温水85肉夹馍的馍的...
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- 用料五花肉克烤箱版肉夹馍的做法详见视频...
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- 经常会在茶餐厅点一份卤肉饭的小伙伴现在在家也可以做出正宗好味道啦。用料五花肉200克香菇5朵鸡蛋2个台式卤肉饭酱料包1份即食球生菜2片芝麻适量零厨艺家庭版台式卤肉饭的做法首先将五花肉或者腿肉焯水备用准备好所有食材,鸡蛋煮熟去壳,香菇用清水泡发五花肉切丁泡发的香...
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- 用料酵母一勺尖克水适量克面粉2碗克酵母用温水和开倒面里比包饺子和的面稍软点(不知道包饺子面多软的就把面和成不沾手把手脱离开就成功了)盐适量和炒菜的差不多孜然芝麻随自己喜号油适量肉夹馍(馍夹肉🤔)的做法面先发成这样放小苏打粉应该是一大点勺的勺尖我家的小号勺子要...
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- 用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍~馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟,具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到面板上拍气分成10个面剂,每个80克左右,松弛15分钟擀成牛...
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- 用料馒头1个熟食肘子四分之一个香菜2根原味烧烤酱1袋尖椒1个懒人肉夹馍家庭版简易肉夹馍的做法把馒头蒸热,蒸透,大概需要15--20分钟吧,此时可以与肘子一起蒸哦!省时间!蒸好馒头,电饼铛倒适量食用油加热,把蒸热的馒头放在电饼铛内压,一边往下压,然后记住随时翻面哦,要不馒头会糊哒!煎...
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- 想吃类似九毛九的那种面皮夹肉,有点像扁馍馍的感觉,肉是薄薄的,沾满酱汁,好吃,也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法面粉加酵母,细砂糖和适量水活匀常温发酵至两倍大。分成9个小面...
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- 一直说想在家做点小吃类的食物、今天终于是做好了!用料八角1个香叶2片花椒5粒桂皮1块生抽两勺老抽两勺丁香5粒盐5克冰糖8克猪肉两小块面粉500克酵母5克温水150克青椒一个简易版肉夹馍的做法面粉加酵母和温水和好。揉成光滑的面团放在阳光处醒发猪肉泡好放到高压锅里加八角...
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- 姑娘和我肥肉基本不沾,习惯了,自然想起那就常做的牛肉虾蔬菜吧,不失营养并且味美,呵呵用料馅:牛肉虾蔬菜牛肉沫1磅虾1磅鸡蛋3个胡萝卜适量鲜菇适量彩椒适量香葱,姜末,生抽,老抽,蚝油,面包碎适量饼:面粉(中筋或有机)480克(3杯)发酵粉7克泡打粉2克牛奶280克(依面粉的不同可微调)盐适量肉夹饼...
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- 我儿子宸哥的最爱,其实最爱里面的肉😁😁用料烧饼一个肘子半个洋葱半个香菜或生菜根据个人喜爱肉夹馍之没馍版😓烧饼夹肉的做法自己在家烀的肘子肉,切碎烧饼一个,从中间切开,切记不要切断了!肉和菜切碎,备用放入烧饼中,加一点点肉汤汁!...
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