菠菜合子如何做才美味,怎么做菠菜合子简单又好吃
- 菜谱
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最近吃韭菜烧心就改成菠菜,冬天自己种的菠菜甜甜的鲜鲜的。
用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 4个 |
粉丝 | 2把 |
虾仁 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
香油 | 1勺 |
菠菜合子的做法
菠菜绰水,鸡蛋炒碎,粉丝泡发,虾仁切碎,放入盆中调味。
面一半热水和一半冷水和这样皮子宣软,面醒发半个小时,开包,上锅。
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