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- 用料蟹只2淀粉勺1姜片n料酒勺2盐克2大葱1根蒜2瓣葱蒜炒青蟹的做法将蟹洗净切好调配料完成...
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![蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹方法]( "蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹方法")
- 这是蒜蓉蒸龙虾，蒜蓉扇贝粉丝，蒜蓉开背虾演变而来，变的原料，不变的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉酱1/3瓶李锦记蒸鱼豉油15克葱2根蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴杀死，去腮，去肚脐，去嘴巴沙袋，摆盘铺上一味蒜蓉酱，李锦记蒸鱼豉油可以一起淋，也可以出锅再淋，葱花撒上，...
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![葱姜青蒜爆炒梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜青蒜爆炒梭子蟹方法]( "葱姜青蒜爆炒梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜青蒜爆炒梭子蟹方法")
- 没想到，厨房小白也可以！竟然这么容易做！用料梭子蟹2斤葱1根姜10片青蒜5根油300ml淀粉4勺生抽2勺葱姜青蒜爆炒梭子蟹的做法葱姜切片青蒜切段梭子蟹处理干净，中间切开疫情原因，只能拼多多的社区多多买菜的梭子蟹凑合下没想到2斤有85块切开的肉也就是说每斤20只梭子蟹实在是太小...
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![葱姜蒜三门青蟹做法烹饪大全 地道葱姜蒜三门青蟹如何做]( "葱姜蒜三门青蟹做法烹饪大全 地道葱姜蒜三门青蟹如何做")
- 话说看了央视的节目之后对三门青蟹念念不忘，正好现在也是吃青蟹的季节，满满的蟹膏想想就流口水。按照梭子蟹的做法来做的。其实如果用咸蛋黄或者泰式咖喱的应该很好吃。但是葱姜蒜更能留存下来海鲜的鲜美。能吃出青蟹肉质的甜鲜！用料青蟹2-3只姜一只小葱5根料酒3勺蒜瓣2个耗...
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![葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹方法]( "葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹方法")
- 葱油青蟹，加入肉末使得整道菜更加美味用料青蟹2只肉末150克盐1克味精2克啤酒10克自制蒸鱼豉油20克葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹的做法准备两只青蟹，150克肉末肉末剁好加盐味精啤酒搅拌上劲放入盘中铺平青蟹打开蟹盖，去除不能食用的之后斩块，大蟹脚用刀背拍一下这样容易成熟将蟹块...
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![葱姜蒜炒海蟹（大爬爬）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜蒜炒海蟹（大爬爬）方法]( "葱姜蒜炒海蟹（大爬爬）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜蒜炒海蟹（大爬爬）方法")
- 用料螃蟹6只小洋葱2个生抽2勺蒜8瓣姜沫6片白糖20克水一碗剁椒酱2勺葱姜蒜炒海蟹（大爬爬）的做法油热，一股脑都把配料放入锅中爆香海蟹剁成两把放入锅中翻炒放入一碗水，盖上锅盖焖熟放入两勺生抽两勺酱油半勺白糖，别加盐！千万别加盐！靠海蟹自身的盐分即可开吃开吃...
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![葱姜蒸青蟹如何做才美味，怎么做葱姜蒸青蟹简单又好吃]( "葱姜蒸青蟹如何做才美味，怎么做葱姜蒸青蟹简单又好吃")
- 用料青蟹4只葱适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量葱姜蒸青蟹的做法先将青蟹表面冲洗干净。开始杀蟹，先去掉肚子这片。剪掉2只蟹钳。绳子解开，盖子打开。去鳃去心脏，用刷子刷干净螃蟹所有的边边角角。用钳子把蟹钳壳捏碎。摆好盘。葱姜剁碎，加入料酒、少许生抽和盐拌匀。淋在螃...
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![青椒青蒜洋葱炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒青蒜洋葱炒猪肝方法]( "青椒青蒜洋葱炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒青蒜洋葱炒猪肝方法")
- 新手小白第一次尝试，如果有做的不好的请指正啊，哈哈，谢谢，做饭比较随意哈用料猪肝500克洋葱半个青椒3个料酒3勺淀粉3勺生抽3勺姜2片蒜2瓣青椒青蒜洋葱炒猪肝的做法菜场买好的猪肝直接让卖家切成片，嗯，懒，省的回去再加工了，回来就开始用温水边泡边洗，再洗啊洗啊洗啊，大概又洗了十几...
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![炒青蟹如何做才美味，怎么做炒青蟹简单又好吃]( "炒青蟹如何做才美味，怎么做炒青蟹简单又好吃")
- 低温烹饪炒的青蟹〈蝤蠓〉肉质细嫩鲜美，非常美味。用料青蟹〈蝤蠓〉2只生姜6片大蒜籽5瓣生抽20克料酒30克𧐢油20克盐少许〈约1至2克〉食用油20克水40克葱花少许葱白5根炒青蟹的做法1.把蟹清洗干净，去除蟹腮和肚脐，把两只大脚剁下〈剁成两块，用刀背敲碎硬壳〉再把蟹切块，蟹脚上...
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![葱姜蒜炒蟹如何做才美味，怎么做葱姜蒜炒蟹简单又好吃]( "葱姜蒜炒蟹如何做才美味，怎么做葱姜蒜炒蟹简单又好吃")
- 葱姜炒蟹🦀🦀初秋，又是吃梭子蟹的季节，蟹肉肥美，个大饱满。蟹清理干净撒淀粉煎香，再起锅葱蒜爆炒煎好的梭子蟹。蟹肉香嫩、蒜香混于一体，很诱人😋用料螃蟹🦀大葱，小葱，姜，蒜，淀粉，蚝油，米酒，油，白胡椒粉葱姜蒜炒蟹的做法准备材料。清洗处理螃蟹。撒淀粉。锅里起油加姜片，把蟹煎香。锅起...
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![清蒸蒜蓉蟹（青蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸蒜蓉蟹（青蟹）方法]( "清蒸蒜蓉蟹（青蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸蒜蓉蟹（青蟹）方法")
- 用料青蟹2只料酒2勺葱一把姜3片蒜适量盐适量蒸鱼鼓油2勺生抽适量清蒸蒜蓉蟹（青蟹）的做法处理青蟹，去腮，切开分几段葱、姜、蒜切好备用。蒜和葱切成末，姜切片。ps:蒜末可以先在锅里熬制成蒜蓉会更香。锅里加油，小火加热后倒入蒜末，加盐慢慢小火熬制即可，不会熬制的可以忽略这一步...
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![葱姜蒜花蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜蒜花蟹做法]( "葱姜蒜花蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜蒜花蟹做法")
- 用料葱根姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克葱姜蒜花蟹的做法用油爆葱姜蒜后放入可爱的小蟹蟹...
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![姜葱青蟹如何做才美味，怎么做姜葱青蟹简单又好吃]( "姜葱青蟹如何做才美味，怎么做姜葱青蟹简单又好吃")
- 用料野生青蟹姜葱酒，油，酱油，盐，糖，姜葱青蟹的做法青蟹洗净，分解锅里放油，姜丝烧热，放入螃蟹，略翻炒，等螃蟹开始变色时候倒入酒，略加水，盖上盖子煮熟，放盐，糖，葱花，略入味，起锅装盘完成小贴士这道菜关键还是要吃蟹的鲜味，料只要调味下就好。...
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![葱油青蟹如何做才美味，怎么做葱油青蟹简单又好吃]( "葱油青蟹如何做才美味，怎么做葱油青蟹简单又好吃")
- 用料青蟹2只生姜若干大蒜若干红辣椒若干青葱若干花椒若干料酒若干葱油青蟹的做法因为青蟹的大钳子夹到手很痛，所以为了安全起见，用筷子在蟹的心脏位置戳个洞，蟹马上就回死了。然后再用刷子刷干净蟹身蟹脚，备用。打开蟹盖，把不能吃的蟹心和肺摘干净丢掉。切成小块把蟹大卸八块，...
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![葱香青蟹如何做才美味，怎么做葱香青蟹简单又好吃]( "葱香青蟹如何做才美味，怎么做葱香青蟹简单又好吃")
- 用料青蟹生姜葱生抽料酒葱香青蟹的做法将蟹宰杀，洗净，切块锅中加入少量的清水，料酒，姜丝再将宰好的蟹放入锅中，盖上锅盖，中火蒸煮，15分钟，刚好至水干为好将蒸好的蟹取出装盘，再在锅中下油，大火将油烧热，放入姜丝姜丝煎香后，放入生抽，再烧小会将葱花洒在蟹上，再趁酱汁滚热时浇在蟹上即可...
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- 用料青蟹1只姜6片葱5根盐3克料酒10克味精1克淀粉10克食用油40克葱姜炒青蟹的做法青蟹一只买回来后先别急着洗，它的大鳌很吓人，用剪刀✂️沿大鳌的根部剪下来剪好后是这样的，现在可以慢慢的来把蟹洗干净了，从上到下，从前到后，彻彻底底把蟹洗一洗洗完，把蟹大卸八块，切好备用，葱改刀一...
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- 葱香肆意。特别简单快手用料姜片葱酱油勺蒸鱼豉油青蟹葱烧青蟹的做法用铸铁锅，放油，大量葱，姜片铺底，青蟹对开，有黄的一面铺在葱上。中火上汽后小火8分钟，掀盖子。放蒸鱼豉油。可以吃了！！！小贴士用铸铁锅是因为锅的锁水性好。水汽不易蒸发。用的是螃蟹的水和大量小葱的水分，循环加...
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- 材料和做法超级简单，全程无油烟，一个字鲜。用料花蟹（切块）3只（600克）淀粉10克葱（切断）30克生姜3-5片料酒（白酒）10克盐适量油25克开水20克葱姜炒花蟹（青蟹）的做法螃蟹清洗干净后，一个切两半放入盆中，放入20克淀粉拌匀备用。主锅放入油、葱姜，设3分钟/120度/反转小勺爆香。放入拌过淀粉的...
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![葱姜青蟹如何做才美味，怎么做葱姜青蟹简单又好吃]( "葱姜青蟹如何做才美味，怎么做葱姜青蟹简单又好吃")
- 用料蟹2只料酒1勺葱10根姜片10片蒸🐟豉油1勺醋半勺水半碗葱姜青蟹的做法青蟹扔进冰水里，一小时后就冰晕了，双钳无力，但八个爪子还是很活。杀起来方便。最好加点黄酒，去腥，也容易让螃蟹醉晕一剪刀戳死，阿弥陀佛洗干净。蟹胃，蟹心，蟹肺，蟹肠通通拿走。青蟹去肺后还是挺脏的，用牙刷细...
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![葱姜烧青蟹如何做才美味，怎么做葱姜烧青蟹简单又好吃]( "葱姜烧青蟹如何做才美味，怎么做葱姜烧青蟹简单又好吃")
- 葱姜蟹一直是最爱没有过多累赘的佐料干扰就是那口鲜鲜甜美一回味便是唾液淀粉酶如天女散花🌹般在嘴里散开……红膏青蟹膏满的令人发指切不可操之过急以免腻怕你那红红的膏儿小小的一口口来蘸点汤汁细细嚼来……用料葱4根姜5片红糖少许料酒2勺酱油半勺青蟹2只葱姜烧青蟹的...
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![葱油蒸青蟹如何做才美味，怎么做葱油蒸青蟹简单又好吃]( "葱油蒸青蟹如何做才美味，怎么做葱油蒸青蟹简单又好吃")
- 青蟹有很多吃法，我家最喜欢的是葱油蒸，蒸既能锁住蟹的鲜美，葱姜料酒又能去腥。用料青蟹1或2蒸鱼豉油3勺花雕（黄酒）2勺葱，姜姜丝，葱花，不要葱白葱油蒸青蟹的做法清洗青蟹，剥开蟹盖，去掉肚子上的三角壳、去蟹腮，用剪刀把蟹剪开。这步很重要蟹鳌要敲碎把蟹肉放在蟹盖里面，放上姜丝，每个蟹...
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![超鲜葱姜蒜炒蟹的详细做法，超鲜葱姜蒜炒蟹做法技巧]( "超鲜葱姜蒜炒蟹的详细做法，超鲜葱姜蒜炒蟹做法技巧")
- 时间：约25-35分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料螃蟹3只玉米淀粉50g食用油30g生姜10片小葱7根蚝油10g生抽15g料酒15g糖1小勺水淀粉10g熟白芝麻根据口味添加超鲜葱姜蒜炒蟹的做法将螃蟹外壳清洗干净。去腮去蟹心，从中间切开。然后简单冲洗下，不要太用力，会把蟹肉都冲洗掉。在螃蟹...
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![姜葱炒青蟹如何做才美味，怎么做姜葱炒青蟹简单又好吃]( "姜葱炒青蟹如何做才美味，怎么做姜葱炒青蟹简单又好吃")
- 进入夏季，上海的海鲜市场也喧闹了起来。此时的青蟹，虽没有秋蟹的肥美蟹膏，但是是难得的蟹壳较为软薄且肉质软嫩的时期。老王利用鸡蛋封住蟹肉的鲜美，佐以葱姜快炒，便能呈现出独特的鲜甜口味，让人食指大动。这种一年只能享受一季的美味，你值得拥有。用料青蟹2只鸡蛋1个姜4片油，盐...
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![三门青蟹（姜葱炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的三门青蟹（姜葱炒）方法]( "三门青蟹（姜葱炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的三门青蟹（姜葱炒）方法")
- 用料三门青蟹2只姜片一小把葱段一小把生粉适量鸡精一小勺味精适量盐适量黄油一点三门青蟹（姜葱炒）的做法把蟹洗干净，砍碎，拍上生粉，先把蟹壳炸一下，再把拍好粉的蟹炸一下，锅低少许黄油，放上姜片，放一马勺水然后加入鸡精、味精、盐。把炸好的蟹倒入，翻动烧一下，然后勾芡，放入葱段即可！...
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![葱姜青蟹煲如何做才美味，怎么做葱姜青蟹煲简单又好吃]( "葱姜青蟹煲如何做才美味，怎么做葱姜青蟹煲简单又好吃")
- 用料青蟹两只2只大葱半根姜一块蒜适量白酒和料酒适量葱姜青蟹煲的做法将青蟹斩块，保留红色的蟹黄（母蟹的话留下蟹膏），去掉土黄色的废料。蟹壳洗干净备用。（因为是朋友送的，所以自己在家处理了好久。）姜块切片，铺在锅底（有个七八片也差不多了）。将斩好的蟹摆好在锅内（我用的是宽口的...
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