![虎邦辣酱如何做才美味，怎么做虎邦辣酱简单又好吃]( "虎邦辣酱如何做才美味，怎么做虎邦辣酱简单又好吃")
- 自己一个人吃饭也要有新意啊，虎邦辣酱版麻婆豆腐，懒人必备啊，超级简单的方法，收获的却是不一样的生活哦用料虎邦辣酱适量豆腐300g食用油30g猪肉馅100g香葱一棵生姜一小块大蒜六瓣花椒一大匙淀粉适量酱油1/2大匙白糖两小匙香油一大匙虎邦辣酱的做法豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、...
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![鲁邦种比利时华夫 | 消耗鲁邦种食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种比利时华夫 | 消耗鲁邦种方法]( "鲁邦种比利时华夫 | 消耗鲁邦种食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种比利时华夫 | 消耗鲁邦种方法")
- 消耗鲁邦种用料高粉250g低粉100g100％鲁邦种70g大个鸡蛋2个牛奶105g糖45g黄油25g盐5g鲁邦种比利时华夫|消耗鲁邦种的做法黄油融化成液体后所有材料混合搅拌成团，盖保鲜膜放置30分钟。揉面至成团，不怎么粘手即可，发室温发酵至2倍大。或者发酵半小时后冰箱冷藏一夜。面团分割成6...
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![鲁邦液种如何做才美味，怎么做鲁邦液种简单又好吃]( "鲁邦液种如何做才美味，怎么做鲁邦液种简单又好吃")
- 鲁邦液种是法国面包里常用到的天然酵种。在没有冰箱的年代，面包房里一般使用的是制作更复杂却更容易室温保存的鲁邦硬种，而现在比较流行和一般通俗所指的都是鲁邦液种，除了法国，日本面包老师也是鲁邦液种的忠实拥趸，比如野上智宽、伊藤雅大，也是他们让更多的亚洲人知道并把鲁邦...
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![棉花黄油蛋糕-不再硬邦邦的磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花黄油蛋糕-不再硬邦邦的磅蛋糕方法]( "棉花黄油蛋糕-不再硬邦邦的磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花黄油蛋糕-不再硬邦邦的磅蛋糕方法")
- 黄油蛋糕一直是我们家的最爱。我总觉得黄油蛋糕吃起来硬硬的，缺少蓬松的感觉。泡打粉虽然能让蛋糕蓬松，却让内部组织变得粗糙。于是我开始自己尝试做一款比普通黄油蛋糕蓬松，但依然细腻的进阶版黄油蛋糕。经过琢磨后，终于有了这款棉花黄油蛋糕。美名其曰，这款蛋糕拥有棉花般细...
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![拯救打发不到硬邦邦的松饼铜锣烧食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救打发不到硬邦邦的松饼铜锣烧方法]( "拯救打发不到硬邦邦的松饼铜锣烧食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救打发不到硬邦邦的松饼铜锣烧方法")
- 这个事情又要说到有一天我在打发全蛋然后我妈在旁边催结局就是我心太急全蛋没打发到位摊出来的松饼硬邦邦用料蒸锅水拯救打发不到硬邦邦的松饼铜锣烧的做法首先拿出来你的铜锣烧蒸它！我一般从冷冻里拿出来蒸20分钟最后就收获了很软的铜锣烧小贴士一般我吃不完的铜锣烧我会...
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![硬邦邦的磨牙饼做法烹饪大全 地道硬邦邦的磨牙饼如何做]( "硬邦邦的磨牙饼做法烹饪大全 地道硬邦邦的磨牙饼如何做")
- 用料鸡蛋2个高筋面粉适量糖2克盐2克水适量奶粉10克芝士100克硬邦邦的磨牙饼的做法这样子的九寸披萨模具。高筋面粉，鸡蛋，盐，糖，水，奶粉，用筷子混合在一起。用筷子搅成面絮后揉成光滑的面团。将面团放入披萨烤盘内。撒上芝士。预热200度，上下火烤25分钟。吃豆人🤣🤣🤣🤣🤣。༼｡＾･ｪ･＾｡༽...
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![联邦蛋糕如何做才美味，怎么做联邦蛋糕简单又好吃]( "联邦蛋糕如何做才美味，怎么做联邦蛋糕简单又好吃")
- 用料面粉140克鸡蛋8个白砂糖160克泡打粉4克淀粉25克油适量葡萄干适量葡萄汁适量联邦蛋糕的做法如上如上...
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![消耗鲁邦|鲁邦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗鲁邦|鲁邦吐司方法]( "消耗鲁邦|鲁邦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗鲁邦|鲁邦吐司方法")
- 为了无糖无油把吐司做香，可真不容易✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨作为记录，不断调整没错，我第一次用了家里存了好久的中筋粉，总之，就是爱尝试新鲜的玩意儿，总有意外惊喜，真香用料中筋粉290g鲁邦种60g低糖干酵母0.3g冰水210g盐7g老面包粉+水43+43g消耗鲁邦|鲁邦吐司的做法材料...
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![鲁邦乡村如何做才美味，怎么做鲁邦乡村简单又好吃]( "鲁邦乡村如何做才美味，怎么做鲁邦乡村简单又好吃")
- 用料水600克t65800克t170100克t150100克盐20克鲜酵母9克鲁邦200克核桃80克无花果160克后加水100克鲁邦乡村的做法做就完了...
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![卡邦尼意粉如何做才美味，怎么做卡邦尼意粉简单又好吃]( "卡邦尼意粉如何做才美味，怎么做卡邦尼意粉简单又好吃")
- 用料意大利面培根3片奶油100ml洋葱小半个盐黑椒蛋黄2只芝士碎黄油（可用食用油代替）迷迭香10g卡邦尼意粉的做法意面下锅煮好，捞起备用。将培根切成条状，洋葱切粒。在平底锅中放入黄油。将培根煎香后放入黑椒和盐，搅拌均匀后倒入洋葱翻炒几下。在锅中倒入一碗水和30ml的奶油，放入...
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![鲁邦种欧包如何做才美味，怎么做鲁邦种欧包简单又好吃]( "鲁邦种欧包如何做才美味，怎么做鲁邦种欧包简单又好吃")
- 配方记录贴。不配图用料鲁邦种300克冰水295克麦芽精5克高筋面粉350克中筋面粉100克鲁邦种欧包的做法这是两个面包的量。混合静止60分钟均匀撒12克盐厨师机低速搅拌3分钟，转中速4搅拌6分钟直到面盆干净面团有光泽。9分膜用一个盆抹上橄榄油防粘放入面团四边向内折叠30次左...
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![硬邦邦手撕饼做法烹饪大全 地道硬邦邦手撕饼如何做]( "硬邦邦手撕饼做法烹饪大全 地道硬邦邦手撕饼如何做")
- 秀秀念叨了老闺蜜霞姨朋友圈里做给女儿女婿的千层饼好好吃啊一百遍。我说我也会做肯定比霞姨的好吃一百倍。于是调休的周五下午开始牛皮破产的道路了～用料面粉？克油看喜好葱花看喜好温水渐渐加硬邦邦手撕饼的做法揉面到光滑。醒半小时。醒面的时候切葱花。摊薄皮子。这里已...
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![硬邦邦的法棍变身酥脆奶香片食谱大全及做法，烹饪好吃的硬邦邦的法棍变身酥脆奶香片方法]( "硬邦邦的法棍变身酥脆奶香片食谱大全及做法，烹饪好吃的硬邦邦的法棍变身酥脆奶香片方法")
- 没吃完的法棍变成了大石头？食之咬不动...弃之又可惜？别别别～别上头😂拿来做个香酥奶片呀！让它发挥余热、轰轰烈烈的献身^^烤好的面包片奶香四溢、咬一口嘎嘣脆！隔壁老王都馋哭了🤪🥣参考用量：约8片面包片用料法棍8片黄油30克糖40克牛奶70克炼乳（没有可换成10糖）20克常温鸡蛋1个硬...
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![卡邦尼意面如何做才美味，怎么做卡邦尼意面简单又好吃]( "卡邦尼意面如何做才美味，怎么做卡邦尼意面简单又好吃")
- 香港美食节目出得厅堂用料通心粉卡邦尼意面的做法。。。。。。加水或鸡汤加入淡奶油放入意粉炒匀蛋黄放入一个碗里加入帕玛森芝士碎加入淡奶油均匀搅拌热热的意粉放入均匀沾上酱汁放入温泉蛋温泉蛋：煮滚水，加入一点冷水，鸡蛋放入浸泡15到25分钟温泉蛋放上去撒黑胡椒...
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![拯救硬邦邦的剩饭做法烹饪大全 地道拯救硬邦邦的剩饭如何做]( "拯救硬邦邦的剩饭做法烹饪大全 地道拯救硬邦邦的剩饭如何做")
- 对于一些不喜欢吃硬饭的孩子来说，冰箱里冻的硬邦邦的隔夜饭简直就不能忍。扔了浪费，吃了又不合口味。用料隔夜饭看你吃多少开水适量自来水看你锅的大小拯救硬邦邦的剩饭的做法将隔夜饭取出，用筷子搅松拿出蒸锅（其实懒一点可以用微波炉，可用微波炉我感觉没这么鲜甜），将水倒至你觉...
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![记录鲁邦种如何做才美味，怎么做记录鲁邦种简单又好吃]( "记录鲁邦种如何做才美味，怎么做记录鲁邦种简单又好吃")
- 用料水克全面粉克记录鲁邦种的做法准备一个口径大的罐子，高度15厘米左右较为合适🥨50g全麦粉➕50g室温饮用水在罐子没混合均匀无干粉，防止一会再盖上盖子，为什么用全麦粉，因为比高筋粉内部纤维蛋白质等营养要丰富，更容易发酵出酵母菌，放罐子尽量保持温度稳定，26度为合适🥨第二天...
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![鲁邦种记录如何做才美味，怎么做鲁邦种记录简单又好吃]( "鲁邦种记录如何做才美味，怎么做鲁邦种记录简单又好吃")
- 用料第一次：面粉50克水50克第二次：面粉69克水75克鲁邦种记录的做法19日20点，50克高筋面粉+50克水已准备好，请酵母菌入瓮！20日18点，有泡泡。等到22点，有点不对劲了，面粉出现了玉米黄和红棕色块块。翻车现场，还有救吗……22日9点，一直放任，淡黄色消失了，红棕色收缩了但还有，出现大气泡。...
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![酸奶油华夫饼（冷却不会硬邦邦哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油华夫饼（冷却不会硬邦邦哦）方法]( "酸奶油华夫饼（冷却不会硬邦邦哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油华夫饼（冷却不会硬邦邦哦）方法")
- 自从在下厨房了解到酸奶油这个神奇的物种，已经深深体会到它的万能之处了。酸奶油吐司在揉面的时候很轻易的就能揉出手套膜，成品绵软无比，酸奶油马芬就算凉了之后也是一样的湿润Q弹，不像其他含黄油的马芬那样凉了就干巴巴的。这个华夫饼配方是我参考了好几个华夫饼配方研究出...
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![鲁邦酵种如何做才美味，怎么做鲁邦酵种简单又好吃]( "鲁邦酵种如何做才美味，怎么做鲁邦酵种简单又好吃")
- 想吃原味的欧包或法棍🥖。必须有酵种用料面:T8608160克水160克蜂蜜12克鲁邦酵种的做法第一天。将面20克，水20克，蜂蜜2克。拌匀放入瓶子盖紧盖子。室温放置。第二天。面45克，水45克，蜂蜜3克拌匀。与第一天的原面液混合。室温放置。第三天。面45克和水45克，蜂蜜3克拌匀。与第二...
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![鲁邦种如何做才美味，怎么做鲁邦种简单又好吃]( "鲁邦种如何做才美味，怎么做鲁邦种简单又好吃")
- 记录自己第一次种鲁邦种用料麦芽精1g梦力B100g盐1g水100ml鲁邦种的做法第一天（23小时）瓶子底部和瓶子侧边都可以看到有小气泡产生。第二天（第44小时）今天发育的特别好，900ml的瓶子差不多到了750ml的位置，只保留了100ml继续喂养，其他的丢弃了（其实可以拿来做法式小饼干）第三天（65小...
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![硬邦邦的青木瓜怎么吃食谱大全及做法，烹饪好吃的硬邦邦的青木瓜怎么吃方法]( "硬邦邦的青木瓜怎么吃食谱大全及做法，烹饪好吃的硬邦邦的青木瓜怎么吃方法")
- 第一次买青木瓜，硬到能把牙硌下来...记录我这次是怎么吃的这个青木瓜用料青木瓜一个沙茶酱一小勺小青柠一个盐一点点香油一勺泡椒一小勺硬邦邦的青木瓜怎么吃的做法10月中下旬我买了一个青木瓜。青木瓜擦丝，因为太硬了我还擦破了手咬一口一点味道没有，感觉能把牙硌下来...非...
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![鲁邦面包如何做才美味，怎么做鲁邦面包简单又好吃]( "鲁邦面包如何做才美味，怎么做鲁邦面包简单又好吃")
- 用料全麦粉100%鲁邦种40%盐2%枫糖浆or麦芽精0.1%水60%鲁邦面包的做法将全部材料混合，用折叠法进行揉面，每30分钟折叠一次，一共3小时。之后放在发酵篮发酵3小时，看状态有2倍大就可以了，我没有发酵篮，随便拿了个盆来发酵😂我是室温发酵的，24度75湿度，220/22018分钟出炉...
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![红豆沙/对付硬邦邦的陈红豆食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙/对付硬邦邦的陈红豆方法]( "红豆沙/对付硬邦邦的陈红豆食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙/对付硬邦邦的陈红豆方法")
- 图片和菜谱没啥关系一开始是在微博随便记了一下这个方法据说是红豆颜色越深说明放的时间越久…这种陈红豆就贼难煮软。但是我有好多沃尔玛买的大颗陈红豆…so还是要想处理办法觉得这样子的红豆汤好好喝啊用料红豆两把冰糖3颗红糖两汤匙去除白皮的柚子皮/西柚皮大概是1/8...
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![鲁邦种喂养如何做才美味，怎么做鲁邦种喂养简单又好吃]( "鲁邦种喂养如何做才美味，怎么做鲁邦种喂养简单又好吃")
- 为啥我之前的那个起种菜谱无缘无故不见了。。。用料T170黑麦粉15克水15克鲁邦种喂养的做法养好的种活性很强...
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![邦邦脆的空气炸锅薯条食谱大全及做法，烹饪好吃的邦邦脆的空气炸锅薯条方法]( "邦邦脆的空气炸锅薯条食谱大全及做法，烹饪好吃的邦邦脆的空气炸锅薯条方法")
- 老爸回到家一大袋土豆，于是乎每日一土豆菜，今天邦邦脆的空气炸锅薯条。用料小土豆6个盐少许玉米淀粉少许邦邦脆的空气炸锅薯条的做法土豆切成大概小指的大小，泡水去除淀粉，中途可以多换几次水，泡好后下水放入少许盐煮。如图煮至土豆条透明状捞起。用厨房纸巾将土豆水分吸干，有...
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厨趣阁
