- 用料鸡蛋5个奶油200克低筋面粉75克细砂糖25克柠檬汁若干滴消耗奶油小蛋糕的做法蛋黄和蛋白分离,分别放两个无水无油的容器蛋黄加入细砂糖和奶油,搅拌,筛入低筋面粉,搅拌均匀蛋白中加入几滴柠檬汁,没有可以不加。用打蛋器打发至拿起打蛋器有尖尖加入1/3蛋白霜到蛋黄糊翻拌均匀...
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- 用料淡奶油250克鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖100克淡奶油小蛋糕(消耗淡奶油)的做法蛋黄加入淡奶油搅匀筛入低筋面粉,搅匀蛋清分三次加入白糖,打发打发蛋清成型取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄中搅匀再倒回打发好的蛋清中搅匀倒入纸杯烤箱170度预热5分钟,烤30分钟...
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- 这个蛋糕又简单又好吃,大家也来一起做吧o(∩_∩)o哈哈用料淡奶油200g鸡蛋5个低筋面粉75g细砂糖(加入蛋黄)25g细砂糖(加入蛋白)50g消耗奶油——淡奶油蛋糕的做法蛋黄与蛋白分离各放入无水无油的盘子。蛋黄加入淡奶油、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀。这时候的蛋黄糊与面粉搅拌的时...
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- 买了太多的奶油奶酪没有用完,一直想用掉。家里也没买黄油和奶油,索性就只用奶油奶酪做个蛋糕。没来得及照相就吃掉了♡已经按照方子做了两遍,是没有问题的。用料奶油奶酪克250牛奶100克蛋清3个细砂糖A20克细砂糖B50克蛋黄3个低筋面粉16g玉米淀粉16g芝士蛋糕(消耗奶油奶酪)的...
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- 1L淡奶油,做了一个草莓慕斯蛋糕后,还剩1/3,想想开封的淡奶油放久了不好,所以自创了一个海绵蛋糕,入口没那么甜,但是回味超棒!用料淡奶油200g鸡蛋3个奥利奥饼干适量蔓越莓适量低筋面粉50g白糖适量淡奶油海绵蛋糕(奶油消耗版)的做法淡奶油,加适量白糖(根据自己口味来定,我是加的两勺)打...
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- 开封的淡奶油三天要用完,不想浪费,就想方设法消耗掉,做焦糖布丁、做蛋糕,以下配方是一个8寸,或者两个6寸用料奶油200克低筋面粉64克粟粉18克细砂糖45克(蛋白打发35克)这个是低糖版,喜甜根据口味增加盐2克鸡蛋5个柠檬汁适量淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)的做法准备好制作蛋糕所需材料,蛋黄...
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- 家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道!用料淡奶油200g鸡蛋5个低粉75g细砂糖(加蛋黄中)25g细砂糖(加蛋白中)50g消耗淡奶油之作——...
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- 给小外甥做生日蛋糕,奶油打发多了,扔掉可惜,想着怎么消耗掉,这个方子做出来的蛋糕有点像轻芝士蛋糕那样的…===============================2020/4/13这个方子是前两年随便写的,步骤写的比较随便,也没有图,看到最近很多人做,怕有人看不懂,又做了一遍,重新编辑一下,以呈现更详细的方...
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- 淡奶油快过期了,做了戚风卷,还剩下很多就想试试用奶油代替蛋白做个奶油戚风蛋糕,没想到成功了。用料淡奶油250g鸡蛋1个(约60g)牛奶60g普通面粉70g糖60g(可增减)苹果中等1个葡萄干30g奶油蛋糕饼(消耗淡奶油)的做法苹果切小块,葡萄干用水洗净。苹果和葡萄干用牛奶泡着备用。烤箱150℃...
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- 共950大卡用料淡奶油120克低粉42克糖(蛋黄糊)12克糖(蛋白)30克鸡蛋3个六寸淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)的做法蛋黄糊顺序:①先蛋法:面粉外的全部搅拌均匀后加入面粉,我觉得手法不好比较容易起疙瘩②后蛋法:油、奶、糖混合搅拌;融合得差不多之后筛入面粉搅拌,这时候会比较粘稠且粗糙;最后加...
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- 用料鸡蛋5个(55-60g左右)细砂糖60克低筋面粉55克奶油80克椰奶/牛奶20克奶油蛋糕卷(消耗淡奶油)的做法奶油+椰奶/牛奶+低筋面粉混合均匀,然后加入5个蛋黄,搅拌均匀,然后把面糊过筛,这样烤出来的蛋糕会更细腻。烤箱预热上下火180度,蛋白加入少许柠檬汁,可以让蛋腥味减轻,分2次加入细砂糖...
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- 第一次买奶油奶酪(creamcheese),因为找不到少量的,所以就买了1kg的量…怎么知原来开封后的奶酪不能放久要尽快用完。于是我就很担心它哪一天突然就会发霉,我就一直找食谱消耗它…最终消耗完了就松了一口气…🤪🤪这是被我冷冻过的奶油奶酪,所以事前需要用打蛋器处理它😅😅用料奶...
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- 消耗淡奶油的好方法~用料奶油200克鸡蛋3个低筋面粉100克白砂糖(蛋白)40克白砂糖(蛋黄)20克蛋糕(消耗淡奶油)的做法食材很简单👆👉蛋黄和蛋白分离,将蛋黄加到淡奶油里面。👉【打发蛋白】用电动打蛋器打发蛋白至粗泡,加入三分之一白糖。👉继续搅打至细泡,再加入三分之一白糖。👉搅打...
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- 淡奶油开封了保持时间不久、不用完会浪费。所以全部拿来做成蛋糕给孩子吃!口感非常细腻、口味也很丰富!最主要是快!这个蛋糕是会有些回缩、(回缩太厉害的那是没做好看后面小贴士)咱家庭烘焙注重口感然后你们想好看就上面加点干果新鲜水果切片加进去也可以!放在表面这样回缩了也...
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- 相信玩烘焙的朋友肯定遇过这么一个情况:家里有多余的淡奶油怎么办?开封后保质期就那么几天,浪费了又可惜!今天小编教大家做一个淡奶油小蛋糕,冷藏后有芝士蛋糕的口感也有戚风蛋糕的风味哦!更多配方分享,请关注微信公众号:初味DIARY用料淡奶油200g鸡蛋5个低筋面粉75g细砂糖(蛋白)60g...
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- 做蛋挞用掉了两个蛋黄,剩下两个蛋清,捣腾捣腾消耗掉~超快手。给的量我做了六个七分满的杯子用料蛋清2个低筋面粉50g~60g淡奶油50g细砂糖15g(看自己喜甜,可以酌情增减)泡打粉3g~5g全蛋(可省)1个巧克力豆适量【消耗蛋清淡奶油】小蛋糕的做法全蛋蛋黄蛋清分开。蛋清冷藏后打发,砂糖分两...
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- 眼看这支1升装的淡奶油前几天开封后倒了一些出来做了焗土豆后,就直在冰箱躺了几天,再不拿出来用就要落到放垃圾桶的下场了!我发誓以后再也不买这么大支的奶油了(事实上我已经连续买过好几支了、都逃不过用了一半就贡献给垃圾桶的命运😐😑)。刚好老师要求学生自己做菜谱交到群...
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- 做给家人生日蛋糕剩下一堆淡奶油都要疯了。于是只能再做一个。这次把牛奶换成淡奶油!6寸量!用料鸡蛋3个低筋面粉50g色拉油20g淡奶油(做蛋糕胚用)30g细砂糖(其中有20g加入裱花淡奶油打发)70g淡奶油(裱花用)200g看自己的量淡奶油戚风蛋糕(消耗淡奶油)的做法戚风蛋糕大家都会吧。用了...
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- 买了一个1升的淡奶油,做了牛奶糖还剩下一半,为了赶紧消灭剩下的部分改编的一个方子。原配方全靠泡打粉发起来,做起来图个方便,但是最近做了不少淡奶油的配方,觉得打发过的淡奶油蛋糕会比较好操作,口感会好一点,而且泡打粉也可以减少。所以微调了一下配方,放在用料里的是新配方①...
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- 这个蛋糕我也是第一次做,主要是消耗淡奶油,没想到这么好吃😋。淡奶油提前拿出来放常温,蛋糕模具放油纸!我用的是戚风模具,效果也不错👍希望可以帮到你,不喜勿喷哈用料奶油70克黄油70克鸡蛋2个细砂糖20克(黄油用)细砂糖20克(蛋白用)泡打粉3克低筋面粉95克盐2克白醋1-2滴消耗淡奶油—...
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- 做蛋挞剩了不少奶油,又怕太腻,就折腾一下酸奶+奶油的用料奶油200克酸奶180克鸡蛋分开蛋黄蛋清6个低粉(30+50)80克玉米淀粉10克玉米油或者黄油30克海盐2克砂糖50克柠檬汁几滴奶油酸奶蛋糕(消耗淡奶油)的做法准备好材料,分出低粉30克,倒入玉米油(油先加热到70度),调成稀糊备用,酸奶加入...
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- 怀疑自己买了假奶油,植脂奶油都无法打发。制作冰淇淋的计划泡汤了,只能快点消耗植脂奶油,然后重新买。用料鸡蛋4个维益金钻甜点植脂奶油200g中筋面粉(低筋面粉)80g消耗奶油~松软奶油杯子蛋糕的做法鸡蛋分离,蛋黄加植脂奶油混合,筛入面粉,搅拌至面粉糊备用。蛋清打发至可倒扣不落...
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- 奶油太多用不完时可以用来做慕斯蛋糕,或则做淡奶蛋糕。预热好烤箱了再放冷水盘进行水浴法烘烤用料鸡蛋5个细砂糖(蛋黄部分)40g细砂糖(蛋白部分)40g低筋面粉80g动物性奶油200ml消耗淡奶油•淡奶裸蛋糕的做法1、蛋黄蛋白分离2、先做蛋黄部分,蛋黄盆里加入40g的糖搅散动物性奶油倒...
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- 不要小看这个其貌不扬的小家伙,不好吃你打我呀。一整盒淡奶油打开后不好存放,就来做这个快手的小点心吧,配方中的材料大约可以做14个这样的纸杯蛋糕,当然,鸡蛋的大小、你挤的多少和纸杯的大小也会影响做出来的数量。很多人说被戚风“气疯”了,但是做烘焙,戚风始终是你绕不过去的...
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- 家里剩的淡奶油,吃够了司康,面包也懒得撸索性考个蛋糕。用料淡奶油165克土鸡蛋大的5个玉米油10克低筋面粉75克白醋2-3滴糖60克盐1-2克方活底模1超软淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)的做法淡奶油玉米油搅匀用小火加热至微微冒泡,(不要完全沸腾)离火加入低筋面粉搅匀,再加入5个蛋黄,1-2g盐搅...
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