- 用料蘑菇葱蒜应季菜叶无骨鸡腿生粉蘑菇菜叶滑鸡的做法蘑菇泡洗净,切厚片,提前2h控干水分;鸡腿肉切1*1cm小块,用料酒,生抽,生粉腌制半小时;葱切条,蒜切瓣。菜叶泡洗净。锅内倒油,油够热后倒入鸡块。翻炒的速度要快,让j鸡肉在最短时间内裹上热油。鸡肉开始变色后盛出。留点底油,放入葱...
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- 简单又营养用料胡萝卜杏鲍菇平菇鸡蛋蘑菇滑蛋的做法胡萝卜切片,平菇撕成条,杏鲍菇切丝。放入水中焯一下,捞出沥干水份,晾凉。鸡蛋打散。将焯好的胡萝卜和蘑菇放入蛋液中,加少量盐,拌匀。锅中放油,放入葱炒出香味,放入搅拌好的蛋液翻炒。出锅前调入鸡精即可。...
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- 简单,快手,美味的家常菜用料姜五到六片洋葱丝随意蚝油2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙鸡翅中8个平菇半斤杏鲍菇半斤现磨黑胡椒随意蘑菇滑鸡煲的做法清洗翅中,用蚝油,料酒,生抽,黑胡椒碎腌制15分钟左右;砂锅底倒稍许油,转动砂锅,让油覆盖砂锅底,放入姜片,或者直接用筷子抵住姜片把锅底涂满油...
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- 用料米2.5杯荷叶2张鸡适量排骨适量冬菇6只祘蓉适量姜丝适量生抽1汤匙耗油1汤匙盐适量生粉适量胡椒粉适量花生油适量葱花适量荷叶蒸冬菇排骨滑鸡饭的做法将米浸泡2小时荷叶用开水泡软后洗干净,铺在蒸笼上。将浸泡了2小时的米的米水过滤掉后倒入荷叶上铺平,大火蒸,水开后蒸30...
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- 我也是第一次做呦,虽然妈妈说淡了,但是我真心觉得还不错呦!用料蘑菇一堆耗油少许菜叶两颗葱姜蒜少量花椒一个蘑菇炒菜叶的做法用水洗干净,可以有碱水浸泡洗的更干净蘑菇洗干净用开水抄一下,捞出沥干水备用,准备好葱姜蒜花椒冲姜蒜花椒炸锅炒香后,倒入蘑菇青菜翻炒,倒入少许耗油,盐...
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- 家常菜简单省时用料蘑菇肉片豆干葱蒜姜耗油生抽糖蘑菇滑肉丝的做法肉片切丝,用姜,生抽,料酒腌一会儿蘑菇切片,豆干切片烧热锅炒肉片,熟后下豆干一起翻炒下蘑菇片翻炒,加生抽,盐,糖,等调料加耗油翻炒均匀,焖一会儿撒味精,葱花,勾芡起锅...
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- 欢迎关注微信公众平台——小胖子的厨房,会定期发布菜谱,还会不定期发布各地美食推荐。在添加好友界面选择查找公众号,直接输入“小胖子的厨房”或者输入公众号gordonandhiskitchen搜索即可。用料鸡小腿五个蘑菇,香菇也行貌似是二百克姜一小块葱三根蒜三瓣生抽料酒生粉盐糖油...
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- 这道蛋白质满满的减脂餐,口感香嫩鲜滑,操作简单,饱腹感很强,绝了☺️☺️用料鸡蛋2个蘑菇8-9个小葱1根大蒜2瓣牛奶80毫升滑蛋蘑菇的做法准备好食材后,将蘑菇切片,将鸡蛋打碎,之后把牛奶倒入鸡蛋碗里,搅拌均匀倒入橄榄油,小火炒蒜泥蒜泥炒出香味后,放入蘑菇翻炒,把蘑菇炒熟,在撒点胡椒粉将...
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- 看到一家火锅店的虾滑灵感,这个做火锅很科学啊,熟了就会连着香菇浮起来,不用满锅捞~不过现在这么热,还是蒸菜和夏天最配啦,于是被我改成了蒸菜😂用料虾仁200克香菇8朵黄瓜半条蛋清1个淀粉1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉适量枸杞8粒虾滑蘑菇云的做法虾仁洗净,去虾线。用料理机打成泥,没...
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- 2022.04.23周末回老佛爷那煲鳄鱼汤,让她尝尝鲜。好久没有吃鸡了,再买个走地鸡清蒸。平时都酱油鸡葱油鸡炒鸡浓油赤酱的,重口味的老佛爷和猪队友嫌蒸鸡没味道。🙄得得得,我提前一晚腌味道。😂冬菇蒸鸡成品果然鲜甜又入味,汤汁拌饭也一流。👍夹块鸡胸肉给小牛牛,他一看就拒绝:没酱...
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- 这蘑菇虾滑吃下去爆汁的!多汁鲜味飘飘!赶紧去试试超级简单的哦!用料虾15只蘑菇15个玉米粒适量鸡蛋🥚一个料酒适量香油一勺盐适量蘑菇酿虾滑的做法蘑菇去头,看你用什么蘑菇。我用的是不能洗的,就去头就可以了。把虾剁碎剁成小颗粒如图。玉米粒我用包装的就可以适量吃多少就多少...
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- 蒸的菜更健康,特别是垫底的蘑菇吸收了鸡汁太好吃了。用料鸡腿1根蘑菇、口菇适量胡萝卜些许普宁豆瓣酱一汤勺料酒适量盐巴半勺鸡肉滑蘑菇的做法鸡腿洗净剁小块,用半勺盐巴、料酒腌制十五分钟。后加入一勺普宁豆瓣酱拌匀备用蘑菇切片,热锅里不放油将蘑菇煸炒至干。将蘑菇垫盘...
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- 蘑菇滑肉片用料白玉蘑菇150克蟹味蘑菇150克猪里脊肉100克荷兰豆少许盐3克洋葱碎少许白糖1克水淀粉适量食用油10克生抽1/2汤匙半个蛋清白胡椒粉1克料酒1汤匙蘑菇滑肉片的做法将肉洗净切片,用食用油、和半个蛋清、生抽1/2汤匙、料酒少许腌制蘑菇、荷兰豆择洗干净将腌制好的...
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- 偶然发现冰箱妈妈种的东南亚香叶就mix了一下没想到有泰国菜的味道用料蘑菇20个香叶一片小米椒2-3根青葱2-3根色拉油适量盐适量蚝油3勺黑胡椒看个人料酒3勺香叶蘑菇的做法蘑菇洗净切片煮沸水加一茶勺盐一汤匙油把切好的蘑菇片过水热锅冷油爆香蒜和葱白放入烫好的蘑菇片迅...
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- 又一道下饭菜,鲜嫩爽滑Q弹,配上荷叶的香味,妥妥的三碗米饭用料主料三黄鸡400克干荷叶2张香菇50克红辣椒、青辣椒各20克小葱10克辅料料酒、生抽、蚝油各5毫升胡椒粉3克盐1克油10毫升荷叶冬菇蒸滑鸡|小方盒的做法食材准备干荷叶用水泡软、香菇泡软切片、小葱切末、姜切丝、红...
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- 人们都说心急吃不了热豆腐,但这道菜一定要趁热吃,才能吃到鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香。相互交糅相互渗透,不起眼的外表下包裹的是最扎实的丰腴饱满和直截了当的逼人清香!本次制作由法帅蒸汽烤箱制作,欧洲贵族宫廷风格台式蒸汽烤箱,远离油烟静享清新厨房。上下背部发热管加热...
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- 一道鲜到眉毛掉下来的菜~不用担心肉变老,鲜鲜的,嫩嫩的~用料蘑菇瘦肉料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉蘑菇滑肉的做法瘦肉切片,用刀背敲几遍。加料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉搅拌,放一旁腌制~蘑菇洗净,切片~热油后,丢拍碎的蒜入锅,爆香后下蘑菇片,炒至全部断生,下水烧开。喜欢黄豆酱的小伙伴...
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- 小白也能快速上手的鲜味汤。特别推荐这款鲜汤的主要灵魂食材一口蘑菇/白蘑菇。不像其他菌菇类那样煮熟后Q弹,口感清甜脆,老少皆宜。用料口蘑10个胡萝卜半或一根葱花少许虾味饺(鱼丸)12只(一包)枸杞叶100克(一小把)盐适量快手菜汤口蘑/白蘑菇鲜汤枸杞叶汤的做法口蘑切片食材...
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- 一周7天,运气好的话还有2天休息。大多数时候我们都为了工作而忙碌。甚至没空妥妥当当的为自己和家人准备一顿大餐。想用很少的时间和简单的食材做一份健康餐,所以我准备了这个懒人食谱来分享好吃的快手菜。尽可能的好好保养自己的胃。用料蟹味菇1盒鸡翅根6个胡萝卜半根葱1...
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- 香嫩爆汁,零失败用料口蘑虾滑黑胡椒玉米淀粉蚝油盐糖生抽芝麻油玉米油虾滑酿蘑菇的做法将蘑菇去根洗干净,把虾滑泥塞入压平,放在旁边备用将碗中放入适量的糖、盐、蚝油、玉米淀粉、生抽、芝麻油,倒入热水搅拌均匀备用在平底锅中倒入适量的玉米油,先用小火煎有虾滑泥的那一面,煎...
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- 用料鸡蛋一个蘑菇三个波菜两棵调料下详有点复杂→波菜蘑菇鸡蛋→非常香嫩滑的做法热油锅呛一下鸡蛋嫩滑蘑菇切片姜呛锅,生抽,酱油,糖,开水炖一会木耳放里也炖一会用蘑菇香去掉木耳的原生味炖好的蘑菇木耳倒在波菜上待用热油放葱少许亳油加开水放入所有食材用鸡蛋收尽汤汁,成了...
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- 用料蘑菇2颗小块鸡胸四块料酒白葡萄酒糖粉生抽姜粉蒜粉淀粉蘑菇滑鸡的做法全部切指甲盖大小的粒,在碗里,拌调料,加烤盘纸,微波炉100w4分钟...
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- 论如何高效的做鸡(大雾用料去骨鸡腿肉只油克生抽2勺糖克淀粉勺葱根盐克西兰花朵老抽2勺蘑菇滑鸡饭+鸡汤西兰花的做法如果太油的话先用冷水泡两分钟把水倒掉。鸡肉放入锅里冷水加葱姜蒜花椒和一点盐煮开。水要没过鸡肉。开了之后继续煮。煮鸡肉的时候把饭煮上。顺便准备蘑...
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- 一个人晚上喝杂汤蛮好。用料青菜少量鸡蛋1个蘑菇6个虾滑1包150克蘑菇青菜鸡蛋虾滑汤的做法加水煮沸+虾滑+青菜+鸡蛋打散+盐少许。小贴士蘑菇可能应该先炒一下。...
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- 为了家中闺女好好多吃饭~用料虾5-10只淀粉少许盐少许(具体根据虾的用量)生抽少许草菇4个葱1根姜1片虾滑蘑菇汤的做法备好原料~鲜虾去壳去筋。用料酒稍微腌渍十分钟左右~草菇洗净切片~腌渍好的虾洗净剁成虾泥~加入少许盐、生抽、生粉拌匀~锅里放少许热油葱姜跟草菇煸炒一下,加入热...
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