- 夏天来了,很多人喜欢买凉菜,但外面的的食品很不卫生,还是吃自己做的比较稳当,吃的放心,今天给大家分享一下我做的泡凤爪,夏季休闲喝啤酒🍺的下酒菜哦!用料鸡爪只40花椒30粒料酒4勺姜5片盐80克黄酒2勺莴笋一根洋葱半个红灯笼辣椒一个泡椒一瓶葱少许八角5颗凉白开1000毫升味精鸡精...
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- 用料鸡爪500g自制泡菜水1碗约300ml(连泡椒泡姜泡蒜若干)葱3根姜1小块香叶2片八角2个桂皮1片料酒2大勺盐适量白醋适量(选用)【曼食慢语】秘制泡椒凤爪的做法从泡菜坛中取出1碗泡菜水,按个人口味一并捞出泡椒、泡姜、泡蒜若干锅里下鸡爪、葱段、姜片、香叶、八角、桂皮、一大勺...
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- 本人不喜欢吃鸡爪,无奈老公喜欢吃,就按照自己想要的味道做了这道秘制鸡爪,做出来味道真的是极好的,每次做老公一个人就包圆了,本来不喜欢鸡爪的我也爱上了鸡爪啦😄用料鸡爪10只鹌鹑蛋10只冰糖适量啤酒大半瓶生抽适量老抽适量醋适量花椒适量泡椒适量陈皮适量桂皮适量八角适量豆...
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- 转自一位川妹子独门秘籍用料鸡爪只泡椒个白醋滴洋葱个花椒粒八角个姜片小米椒个鸡精勺西芹私家秘制泡椒凤爪的做法如上图...
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- 每年过年都必不可少的泡椒凤爪,脆辣爽口,很好的下酒小菜。用料鸡爪两斤香糟卤(640ml)一瓶泡椒(500g)一包(爱吃辣可加量)八角一个花椒一把香叶两片桂皮两块姜两片葱一段泡椒凤爪(丁氏秘制)的做法1将鸡爪剁开,洗净,剪指甲,焯水。然后用凉水反复冲洗,去油脂。将鸡爪凉水入锅,放入各种香料。...
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- 在国外闲着的时候最想吃的就是凤爪啦,然而中超根本没的卖😭,回国带的两袋还要省着吃。但是,机智如我,自从在中超的冰柜里发现了速冻凤爪,这个问题就彻底解决了,简单方便,做一次可以吃一个星期,再也不怕看剧的时候没的吃啦!用料凤爪500g#罐装野山椒或小米椒200g#柠檬1个#洋葱半个姜,葱(...
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- ㊙️很多人都爱啃鸡爪❤️去骨泡椒凤爪美味又可口,当零食吃最好不过🌸用料鸡爪10只泡椒5个白醋8滴盐20克姜5片芹菜叶若干🔥秘制泡椒凤爪的做法1️⃣鸡爪去脚趾,冷水放盐烧开倒入鸡爪,大火煮15分钟,关火鸡爪放入冷水中冷却2️⃣去骨我最满意的去骨凤爪😀3️⃣调料汁,把盐、白醋、姜片、泡...
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- 算是在各种泡鸡爪中自己摸索创新出来的用料鸡爪两斤斤大蒜10瓣酱油醋姜适量小米辣5个湖南二荆条辣椒5个秘制泡鸡爪的做法鸡爪对半切开煮熟了洗干净煮久点儿用冰水泡下没得就用冷水多洗几次一定要放凉小米辣二荆条切细圈姜蒜切碎鸡爪彻底凉以后倒入酱油醋到鸡爪三分之一加...
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- 用料鸡爪500克生抽2勺桂皮1块料酒2勺姜5片盐5克花椒粒10八角2冰糖5小米椒5秘制凤爪的做法冷水下锅姜料酒八角去腥冰水过滤加腌制调理腌制四小时以上就可以食用了...
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- 老公每天上班太累,我在家给他研究好吃的犒劳他。用料姜6片(切丁)蒜10瓣(切丁)葱1根八角1颗青泡椒2袋(1元1袋的)盐少量米醋2-3勺生抽3-4勺柠檬1个白糖1勺剁椒2-3勺桂皮1块(大拇指长,宽)香叶2片耗油1-2勺啤酒小半瓶勺子是买的1块钱不锈钢中型的那种。秘制柠檬泡椒凤爪的做法...
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- 看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样一种相遇马上操练起来吧用料鸡爪10只白醋适量滴小米椒...
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- 中式泰式混合做法,口味酸辣爽口,值得一试。用料鸡爪500克盐半勺姜五片料酒一勺小米椒五个酱油一勺线椒一个糟卤六勺香菜一根鱼露三勺柠檬一个鸡精1/3勺白糖半勺大蒜两瓣夏日秘制冰爽泡凤爪的做法准备食材及配料,计量看用料明细。鸡爪清洗干净,剪去指甲,分解三小块。鸡爪冷水下...
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- 秘制泡爪,爽脆可口,酸酸辣辣的,很香,开胃菜用料鸡爪八角辣椒料酒姜蒜盐,糖醋酱油秘制泡爪的做法将泡爪买回来,对切成两半,并洗净然后烧开水,加入鸡爪,八角,姜片,辣椒,料酒,煮熟,一般煮个十五分钟,煮烂了也不要紧煮熟后捞起来,凉水中冲凉,姜片辣椒八角也别丢掉,一样冲洗干净。然后加冰水泡一...
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- 用料鸡爪半斤大蒜适量醋适量姜适量泡椒看鸡爪的多少来配,我是买的一小包自制泡凤爪的做法把,姜,蒜,洗净待用,备好泡椒把鸡爪洗净锅里烧开水,把鸡爪焯一下,把姜也一并放入,去腥味,大概再煮个5-6分钟,(看个人你要是喜欢吃比较有韧性的就少煮两分钟),然后捞起鸡爪用凉水冲一下,主要是把那...
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- 我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪(泡脚凤爪)的做法准备好所需要的材料。小米椒四个对半切鸡爪10个去指甲切一半半个柠檬去皮切片去梓白膜冷水下锅加入适量葱姜...
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- 此方来自儿子幼儿园小朋友妈妈的传授,我们一起在群里打卡美食,这款凤爪实在是诱人可口,我已经刷了两次,大家做了也都很喜欢,特意将配方分享出来,让很多的人享受美食。配料我觉得完全可以根据自己的喜好去增减,喜欢泡椒的加,不吃辣的减,我放的是新鲜的线椒。至于用量,我没有测量,全是...
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- 离开家乡的日子,最想的是神马?当然是凤爪,泡椒凤爪。流着口水想妈妈要来了方子,这么巧在walmart买到了凤爪,必须做起来呀!很久之前做的,没啥步骤图,但是步骤实在是太简单,所以文字应该足够理解的。用料大红椒1个凤爪2盒辣椒(可不加)5颗泡椒适量泡姜2块西芹1把洋葱半个白醋(美国没有,用...
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- 重庆人最爱的泡椒系列~开胃下饭~零嘴很合适~外面卖的防腐剂太多不宜多吃自己做也很简单😄用料鸡爪2斤(可以一斤鸡爪一斤郡肝搭配)泡椒3斤(泡椒水的量一起)小米辣10-15个嫩姜适量白萝卜适量花椒1汤匙大蒜8-10瓣白醋一瓶(3度以上)秘制泡椒凤爪的做法要泡的鸡爪郡肝清洗干净后冷水下...
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- 秘制凤爪:凤爪+红酒+六月鲜豆瓣酱,你没看错,这样的组合卤出浓郁鲜香的味道,颜色还特别好看,这是明天为杭州六姐妹聚会准备的下酒菜,想做点特别的味道,就加了红酒,做了一大锅,估计明天会被秒杀的💕配图完整版方子,奉献给热爱凤爪的同类吃货们😂用料凤爪3斤配料:葱1段姜5片蒜5瓣干红辣...
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- 对川、湘菜都很是喜欢,辣味对味蕾的冲击力,可谓爽到爆,生活中,辣椒也从未离开过吖吖的菜单。爱吃同时又爱做饭的吖吖,当然也没有停止过尝试,今天就给大家带来一款可作为休闲小零食的冷菜——酸辣柠檬凤爪,做法简单到几乎不用脑子,赶紧动起来吧!用料凤爪1斤柠檬1个朝天椒1大把香菜1...
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- 这是属于我和妈妈的小秘密❤️算是我和妈妈一起研究的一道美食一种味道一份记忆一份欢乐✨简直是夏日里下酒必备!用料鸡爪二斤花生米半斤料酒适量葱白适量姜适量蒜四五瓣瑶柱鲍鱼汁四勺蚝油两勺麻油一勺叉烧酱两勺烤肉酱一勺蜂蜜两勺白胡椒粉适量豆豉一勺郫县辣酱两勺食用油...
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- 只有泡椒味道的凤爪,怎么能满足糖醋星人呢?万物皆可糖醋!用料鸡爪5只泡椒1袋洋葱半个辣椒4-6个柠檬1个糖适量醋适量酱油适量芹菜2根「秘制」酸辣泡椒凤爪的做法鸡爪切成小块,柠檬切片,洋葱,芹菜改刀备用泡椒我在超市买的现成的,2.5一袋冷水侵染鸡爪,拔出血水,去腥味这一步主要是冷...
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- 小天蝎是个男孩,喜欢吃肉,不吃辣,所以我们以清淡为主但又不是简简单单的素食,而是针对孩子的口味为重点,除了营养更重要是饮食的搭配-这道菜我是偶尔为之,因为它优点是小天蝎最喜欢这道菜,口感很好,很有嚼劲然后很入味,对于妈妈来说能增加大人的胶原蛋白;但缺点是对于孩子来说由于...
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- 先生特别喜欢吃鸡爪子,这个做法简单又好吃。很多朋友吃过下次来还是会指定要吃。几乎没有什么难度,大家赶紧试一下用料鸡爪15只老抽3勺冰糖10克香叶5片料酒3勺干辣椒1个姜葱蒜适量干秘制红烧凤爪(鸡脚)的做法首先鸡爪要飞水。烧一锅热水放两片姜,鸡爪放入1-2分钟后变色。开着...
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- 无油,快手~懒人必备🎈🎈🎈用料凤爪9只十三香少许见图花椒少许见图大料少许见图葱少许见图姜少许见图冰糖少许见图酱油,蒸鱼豉油,3勺-4勺料酒2勺香醋半勺秘制酱凤爪的做法洗净,剪去指甲。煮沸,去沫,清水洗净。配料图。重新入锅,加水没过凤爪,倒入配料。加1勺2勺2-3勺半勺可按口味自...
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