- 方子里用的芋泥馅在我的另一个菜谱(奶香十足,好吃到要爆炸的芋泥馅)用料高筋面粉500克牛奶265克面团用芋泥馅80克淡奶油90克白砂糖70克盐4克橄榄油30克酵母5克流心香芋面包的做法把所有材料简单粗暴全部放入厨师机或面包机的搅拌缸里,打出膜。配料表里的面团用芋泥馅就是直接...
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- 人逢喜事尤其乐,月到中秋分外明。沐着徐徐清风,披着溶溶月色,喜迎中秋佳节,同享节日团圆之乐。过中秋节当然少不了我们的月饼啦!以下四种口味,任君选择!记性越来越差,不经常做的方子时间久了就给忘记了,记录方子是为了方便自己来年在做的。⚡⚡⚡划重点:方子里有的配料是一次性三种...
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- 大家不要参考我的我就想分享分享:明明在中间安置了好多的芋泥流心)切开之后什么都没发生果然翻车永远不会迟到不是在这翻就是在那翻用料淡奶油250ml牛奶250ml芋头一个紫薯一个戚风蛋糕胚6寸一个细砂糖30克芋泥|想流心没流成蛋糕的做法😗首先你要拥有一个6寸戚风蛋糕胚其他材...
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- 这个原方是Borwn的,稍作改良,保存方子留着明年继续做。刚才偷吃了一点酱,好吃到飞起来~此方可做约50个月饼流心馅,做包子馅约15-18个,按需增减哈ps:在这里解释一下,黑白淡奶就是--黑白®淡奶,黑白品牌的淡奶,唯一可以代替的是三花®淡奶,淡奶是稀炼乳,因为太多人问了,没办法一一回复...
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- 焦糖甜甜的,趁热吃最好了,苹果每天吃一个健康不得病,美味又健康的焦糖苹果面包来啦。用料高筋面粉120克低筋面粉30克鸡蛋30克清水70克酵母1.5克奶粉7克砂糖15克细盐0.5克黄油15克苹果300克细砂糖60克清水30克黄油10克朗姆酒15ml超好吃的流心面包——焦糖苹果面包的做法①做...
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- 舀一勺冒着热气的蛋包饭送进口中,大口大口地吃下去,口腔被香味包围,牛肉粒、蟹味菇遍布舌尖。就着酸甜的酱汁,炒饭也变得难得开胃。而酱汁我选用了番茄酱,一般人都会选用浓郁口味的咖喱酱汁,而我觉得番茄酱与鸡蛋更配,所以吃之前我都会挤上一定量的番茄酱,解腻同时更加带出蛋香,让...
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- 因为疫情,所以这边甜品店都关门了啊啊啊啊,最后一包蛋黄派,被我get到了神仙吃法用料蛋黄派随意暖气片/地暖暖气的福音:流心面包的做法拿出蛋黄派~乖巧的放在暖气上烤一晚然后第二天早上热杯牛奶开始享受叭小贴士因为我在妈妈的工作队里,这边没有微波炉,所以说我不知道微波炉要多...
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- 这是由欧洲苹果派改动,把原料由苹果变为更便宜更适合中国人口味的香芋。外面的那层皮是葡式蛋挞的挞皮的同种做法。千层的酥皮加上软糯的香芋,绝对好吃。学起来吧。主页还有更多简单,好吃的甜品哦⊙∀⊙!用料芋头350~400克淡牛奶50克水100克糖45克玉米淀粉7克黄油(揉面)25克...
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- 现在全台湾早餐店最红的就是这一款了~女儿加入做早餐行列,吃了2块还想要~因为添加芋泥,管饱,用料是2份切4块的量。用料牛奶30克鸡蛋2个玉米粉或生粉一小勺黑胡椒(研磨)少许盐1/3茶勺芝士片(高达)2片芋泥适量吐司2片芋泥流心芝士蛋包的做法吐司切边,也可不切。打2颗蛋。孩子在玩,打完...
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- 用料葱花1个椒盐30克研磨黑胡椒克鸡蛋1个盐1克流心荷包蛋的做法把锅烧热。刷油把蛋清蛋黄分离。首先加入蛋清,再加入蛋黄。加盐如果听到啪啪的声音时,换小火装盘加入孜然胡椒粉葱花,即可食用...
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- 用料鸡蛋3-4个面1包盐适量油适量流心蛋包的做法鸡蛋加盐打散(有条件过筛)蛋液入锅,中小火打散,做成流动蛋包炒面或炒饭,做垫底最后摆盘切开,挤点番茄酱更美味。小贴士一定要用不粘锅...
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- 没啥故事,只是冰箱里有啥就做啥。刚好有芝士和肠仔而已。用料高筋面粉250克老面100克牛奶70、80克(看面团状态加减)鸡蛋可以不用,如果用的话牛奶就要减去鸡蛋的重量黄油20克糖30克盐2克卡夫芝士片4片鸡肉肠4根流心芝士肠仔包(老面)的做法这个是前两天做好的老面。老面做法:...
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- 柔软香甜,不容易老化的咖啡流心面包,香香脆脆的巧克力酥顶,搭配松软的咖啡面包,一口咬下去还有巧克力夹心在嘴里流动,幸福感爆棚~~用料面团(6个)高筋面粉250g细砂糖40g盐1/2茶勺tsp酵母1茶勺tsp高脂可可粉21/2茶勺tsp炭黑可可粉1茶勺tsp冰牛奶40g冰咖啡135g老面83g黄油15g老面高...
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- 用料面粉250克咸蛋黄3个黄油50克左右糖80克左右酵母3克奶粉若干蛋黄流心包的做法温水化糖和酵母粉,然后和面,发酵2小时左右,排气,揉成剂子黄油软化,放入蛋黄和糖包好包子,上锅蒸好流心的哦小贴士1.蛋黄很重要,一定要油重才能有流沙心2.一定要把蛋黄碾碎,搅拌出油,这样比较细腻3.可...
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- 对香芋总是情有独钟,想尽一切办法将他放到菜肴里。用料高筋面粉350克牛奶180克奶粉20克盐3克鸡蛋1个酵母3克细砂糖30克黄油20克馅料芋头250克糖25克牛奶100克沙拉酱少许香芋面包的做法芋头去皮切块蒸熟,将蒸熟的芋头取出来放入锅里压成泥,加入牛奶和糖翻炒至糖融化,牛奶被芋...
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- 这是一款特别好吃的巧克力面包。我用的好时巧克力粉,我觉得这个巧克力粉的味道还是比较香的。这个配方可以做六个面包。用料高筋面粉190克奶粉20克可可粉20克鸡蛋和牛奶130克糖40克盐2克黄油20克酵母3克芝士流心馅芝士片6片巧克力块6块巧克力面包芝士流心面包的做法把所有...
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- 曾经有一次在茶楼吃到过一次炸芋卷,里面的香芋馅就是流沙状的,直叫我念念不忘这味道,近来有空就想着弄下此馅,加上老婆怀孕了,不能吃太上火的食物,就想着弄成包子馅好了,没成想,自从怀孕后就不再青睐包子的老婆,都一次干掉几个去~~~看着她舔着手指直呼好吃的样子,幸福感油然而生。用料...
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- 来年不做🥮了换成面包,哈哈哈哈哈用料高粉300克奶粉10克老面70克冰水130克糖30克炼乳10克鲜酵母10克盐2克黄油25克◆流心奶黄馅流心奶黄包的做法面团每份40克丨奶黄馅每份22克正常揉面发酵程序中层,190度,12分钟...
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- 不肥腻的流心小伙用料芋头0.5个鸡蛋2个西米2两白砂糖适量水果麦片120克流心香芋燕麦蛋糕的做法模具沾油好拖模,西米浸泡40分钟,西米煮好,香芋切块压成泥,加上西米捞均匀成稠状况燕麦加上鸡蛋捞均匀压在模具底部和模具壁,要压均匀,罗去烤箱180℃烤8分钟,然后罗出来,中间放入煮好噶...
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- 用料洋葱一丢丢青豆玉米粒番茄酱1勺鸡蛋1个牛肉1小块杂粮饭1碗流心蛋包饭的做法准备材料,牛肉切块,杂粮饭是提前烧好放冷冻的,要吃的时候直接拿出来,洋葱丁,火腿丁热锅下油,依次放入洋葱,牛肉,青豆粒火腿,翻炒,加生抽,耗油,一指甲盖韩式辣椒,一指甲盖番茄酱,黑胡椒,依自己口味而定。翻炒...
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- #我想你一定会喜欢#外表平淡无奇的圆子,咬下去时才意外发现这如此层叠的口感,酥软香糯的外皮配上香脆的芝麻,中间还有浓浓奶香四溢而出,对于低调却有料的你来说,这绝对是一道拿得出手的创意点心哦~芋头糯米面白糖芝麻炼乳(芝士也可以)用料山芋任你挑糯米面大约1/2山芋的量白砂糖...
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- 菠菜汁染就的翡翠绿外皮淡淡的青草味+奶香四溢的流心馅,居家DIY技能max!用料【翡翠包子皮】菠菜叶180g高筋面粉320g鸡蛋1个细砂糖30g黄油15g小苏打4g高糖酵母5g水40g食用油几滴(3g)盐1g【流心馅】黄油115g熟咸蛋黄3个(30g)奶粉80g吉士粉55g糖粉70g牛奶60g翡翠流心包的做法【翡...
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- 方子改编自ins:cookat_hk侵删用料巧克力曲奇部分黄油85克糖50克面粉85克巧克力豆75克可可面包部分高筋粉350克酵母4克可可粉15克牛奶或水225ml(可调整)黄油30克细砂糖35克香草1滴nutella流心面包的做法首先制作曲奇部分:黄油软化加砂糖混合均匀,筛入低粉搅拌均匀再加巧克力豆...
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- 用料紫薯个黄油克水克酵母克细砂糖克面粉克淀粉紫薯流心包的做法紫薯泥里放糖蜂蜜,黄油淀粉,冰箱冷冻让其凝固,为了好包些发酵好的面,擀成大点的剂子,中间厚,两边薄些像包包子一样放锅里醒发两个发重复了蒸15分钟左右出锅来吃啦小贴士量都是适量根据你做的多少而定面一定要发好...
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- 看到很多制作都是把法罗夫棉花糖代替白糖用来做面包或是蛋糕。看到两个面包的方子都很是喜欢,忽然想到可以把它们结合起来,一个取面团一个取馅心和装饰。并没有什么太多的困难,只是在一开始的时候很贪心,想要多包一点法罗夫棉花糖在里面,却发现馅包多了不太好收口。于是,继续下...
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