- 用料牛奶100克奶油奶酪250克黄油60克柠檬汁3滴鸡蛋5个低面筋粉50g砂糖75克新手半熟芝士的做法首先称好所有料将250克奶油奶酪和100克牛奶放入小盆中、隔热水融化、搅拌至无颗粒状态然后继续加入60克黄油搅拌至光滑、关火。把鸡蛋分开依次加入蛋黄搅拌均匀后加入筛好的低...
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- 半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘焙方式,火候经过了的反复推敲,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。按照Kiri凯芮的厨房的菜谱,加入了卡仕达酱的元素,使蛋糕体更加柔软嫩滑,轻...
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- 这个方子是八寸的量。烤熟后半熟芝士蛋糕是duangduang的感觉,特别Q。冷藏一夜食用简直妙不可言。用料奶油奶酪250克鸡蛋5个赤藓糖醇65克(25克奶油奶酪糊,40g蛋清糊)酸奶75克淡奶油100克低筋面粉25克玉米淀粉20克轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖】的做法将奶油奶酪室温软化后,加入25...
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- “芝士”就是力量!有颜值有内涵,原味、抹茶、树莓、巧克力等味道,它的内心就由你掌控,只要你喜欢,甚至是榴莲都可以!【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料详细材料明细请看步骤1半熟芝士|“芝士”就是力量!的做法奶油奶酪230g牛奶160g淡奶油15g黄油30...
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- 最近机缘巧合吃到了小时候最喜欢的零食麦丽素,联想到大家都在霍霍奥利奥,我灵机一动:“麦丽素好像也可以代替奥利奥哦!”包括三个部分:比斯基饼底(法式无粉海绵)、奶酪层(双色)和顶部脆粒,配方可以做四个半熟芝士模具用料「脆粒」麦丽素24克巧克力12克「原味奶酪层」奶油奶酪75克...
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- 半熟≠没有熟,而是轻度烘焙。半半半半~半熟芝士,细腻柔软,冷藏后入口能感受到芝士的醇香,比重芝士多了一份轻盈,比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子,不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大,不适合家庭烘焙。所以我的方子是适合做十个半熟芝士并且有适配的蛋糕底配方,做到一点都...
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- 消耗家中的奶油奶酪,幸福满满的热量炸弹🤪最好是有较深的固底模具来进行水浴,没有的话也可以和我一样自制锡纸船~重要工具:28x28金盘(装水用),锡纸(制作防水小烤盘和包裹圆模),电动打蛋器(打发蛋白),烤箱。重要食材:kiri奶油奶酪,牛奶,黄油,鸡蛋,细砂糖,玉米淀粉,低筋面粉。耗时:1h-包模具10mi...
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- 这款蛋糕的出炉还要感谢一位顾客,她跟我说好利来推出的一款半熟芝士相当好吃的,只是担心里面有添加剂,不敢给孩子多买,所以央求我尝试做出口味差不多的芝士蛋糕,于是,我查询资料度娘,最终出炉了这款半熟芝士,芝士我一向用kiri,保证喜欢芝士的你会瞬间爱上它哦。用料kiri芝士200克...
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- 半熟流心or全熟不流心就是烤制时间长短和有没有粉类加入的区别而已,按各人的口味喜欢吧,担心吃半生熟不好的,烤透,OK?第一次发现用小美来处理塔皮这么简单?准备齐所需材料,开机全程不用20秒🤣🤣塔皮就好了,直接让这个塔的难度降到2星🌟自制酸奶:用料塔皮:20个小塔+1个6寸黄油(硬)150...
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- 用料挞皮低筋面粉100g黄油(无盐)60g蛋黄1个细砂糖25g牛奶5ml挞馅奶油奶酪100g奶油60g柠檬汁6-8滴细砂糖25g雀巢炼乳15g玉米淀粉3g表面金黄色刷液蛋黄1个半熟芝士挞(流心芝士挞)的做法#挞模#1.挞模如图。这是一款比较小的挞模,上直径只有8厘米左右。本配方可做如图挞模8个。#原...
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- 无意间发现某面包房的这道美味后就开始停不下来了,作为一枚十足的吃货,今天开始自己动手丰衣足食啦,宝宝们爱吃这口儿,进来尝试一下,很好操作,零失误版。用料鸡蛋3个黄油50克蛋黄3个低筋面粉50克细砂糖40克奶油奶酪120克蛋白3个牛奶120克柠檬汁5克蜂蜜。25克新手零失误版半熟芝...
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- 在家闲的无聊捣鼓各种吃的吃到好吃得不行的东西的时就想创建菜谱发现过程图一张也没有拍😅纯文字的菜谱我自己都懒得看突发奇想何不手绘一下呢于是就有了这个有很多半熟芝士的方子做了戚风蛋糕底但是我懒,😀就省略了哈哈哈哈……我觉得并不影响这个方子的奶油奶酪含量很高...
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- 用料蛋清个♥-//半熟芝士(oo)的做法半熟芝士:(10个)Kiri奶酪80克安佳奶酪80克软化牛奶104克奶粉23克低粉9克黄油23克奶油11.4克隔水融化浓稠一些果味:草莓酱36克桃酱41克白葡萄酒8.3克蛋清34.3克(大弯钩)糖29克(分多次加入)柠檬汁少许温度:上210克下135克8分钟调炉在烤制5分钟(表面...
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- 没有女生能拒绝布丁的柔软~勺子轻轻舀下,软软的果冻体们微微颤抖,送入齿间,是阿尔卑斯山的雪在舌尖融化~~市售的布丁糖分太多吃多了就腻,其实布丁在家做炒鸡简单!材料准备齐全后,搅拌搅拌就能成!今天教大家一款网红半熟芝士布丁,芝士控们不要错过了,一起来学学吧~今日方子来自宜厨...
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- 为了消耗一盒开了的kiri奶油芝士,做了这个半熟芝士条。低温烘烤的芝士,比一般的重芝士口感更加嫩滑湿润,喜欢芝士的小伙伴可以试试哦!模具我用的是六寸方形活底模用料奶油奶酪250克细砂糖50克蛋黄2个面粉12克淡奶油30克奥利奥饼干(或消化饼干)90克黄油30克半熟芝士条的做法奥利...
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- 最近做了三次半熟芝士蛋糕,总觉得步骤太繁琐,芝士压碎的不细腻,有小颗粒,更主要的是太费力气和时间,所以又改良了新办法,尽量把食材用机器一起混合,特别适合新手做,你不妨也尝试一下,体会烘培的乐趣……用料芝士120克细砂糖45克鸡蛋3个牛奶140克黄油50克低粉45克蜂蜜(可加,可不加)20...
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- 这个没有做蛋糕层,只有芝士层,所以比较简单。用料柠檬汁几滴奶油奶酪100克奶油180克白巧克力40克鸡蛋2个朗姆酒少许快手半熟芝士的做法淡奶油+白巧克力,隔水加热至白巧融化奶油奶酪室温融化后分次加入室温的鸡蛋,一边搅拌一边慢慢加才会顺滑1+2搅拌均匀后加入柠檬汁和朗姆酒,...
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- 方子是kiri小至的,但是个人感觉写的不够仔细,所以我自己加了点细节~西细节都是我翻了大量留言和回复才看见的。。。然后这里我用的是两百克装的kiri奶油奶酪所以用量按比例减了(原方是一千克装里的300g)方子里的低粉也可以用淀粉替换,这次我用的是低粉。用料kiri奶油奶酪200g蛋...
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- 这是我微博上看到的~非常简易方便~甚至不需要打发蛋白霜~不会出错~味道口感也很细腻~👍新手必备成功的~因为第一次做家里烤箱不太均匀所以不是特别好看~但对于新手我来说已经很满意了~这个方子做6寸的很适合~用料鸡蛋3个奶油奶酪400克牛奶100克细砂糖100克低筋面粉40克简易半熟芝...
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- 学自这里:最简单的【半熟芝士蛋糕】做法,入口即化超绵密,吃完这个爱上了自己_哔哩哔哩_bilibili用料奶油奶酪220克(我用塔图拉250g装,高中童年回忆)鲜奶油140克(用剩下的雀巢+新开的欧德堡)玉米淀粉20克(用于分蛋作业)鸡蛋3个(我用初生蛋,所以6个)白砂糖90克(以上材料全部称好)tips:大昌超...
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- 用料奶油奶酪350g牛奶250g淡奶油25g黄油50g蛋黄100g细砂糖25g低粉20g朗姆酒18g蛋白75g细砂糖75g蛋糕片适量镜面果胶适量半熟芝士2的做法奶油奶酪室温软化搅拌顺滑状蛋黄加25g砂糖拌匀筛入低粉拌匀淡奶油、牛奶、黄油放锅里煮沸腾,慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边快速搅拌搅拌均匀...
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- 用料奶油奶酪50克蛋黄2个细砂糖30克低筋面粉50克玉米淀粉20克蛋白1个柠檬汁1滴蜂蜜1勺模具1个黄油50克芝士1片半熟芝士的做法图上材料,依次做好打发只有尖尖,加入之前奶酪液小贴士加油...
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- 喜欢吃半熟芝士,外面的又甜又👻,现在国外想买也买不到。看到超市有减脂奶油奶酪,必须试一试!特别简单,没拍图,看字就能做!冷藏一夜后再吃,还能听到沙沙的声音。即便是低卡的食谱,也要以味道为主!!!受不了各种死面口感的蛋糕🤨用料减脂奶油奶酪100克低脂无糖酸奶100克淡奶油50克淀粉15...
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- 半熟芝士里有如布丁的爽滑加上芝士的浓郁兼得两者定会爱上用料kiri奶酪230克蛋黄64克细砂糖16+48克牛奶160克黄油32克蛋白48克奶油16克kiri奶油芝士食谱-快手半熟芝士的做法准备好材料奶酪用kiri奶酪隔水融化黄油和kiri融化中融化完后搅拌均匀如图状态加入16克糖和奶油牛...
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- 幾年前我做的那家公司推出了半熟芝士撻,反應超好。每天都總有很多人排幾個鍾隊就是為了吃它,不知道真的是這樣好吃還是有名星做代言的吸引。。現在帶孩子空著就來參考不同食譜,希望做出更好的。用料鸡蛋半隻黃油50g低筋面粉75g细砂糖12g克(以上是做蛋撻皮)忌廉芝士170g黃...
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