- 炎炎夏日,午后闲余时间,谁不想尝口经久不散浓浓奶香味和凉遍全身惬意感,爽口而又美味的酸奶呢?用料纯牛奶1L酸奶发酵剂1包酸奶机1个长勺1把酸奶伴侣(可有可无)1袋家庭自制老酸奶的做法准备好一个酸奶机,一把长勺,一升纯牛奶,一包酸奶发酵剂(紫色),老酸奶伴侣(银色)根据个人口味喜好,可有...
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- 失败二次,终于成功了!失败的原因就是奶粉和水的比例有问题。第一次成功的比例是100克奶粉和400克水。第二次我尝试了100克的奶粉+450克的水,做起来都是老酸奶一样的用料奶粉100克温水400克酸奶菌粉一包1克自制奶粉酸奶(老酸奶的做法一定要用温水搅拌奶粉...
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- 简爱的酸奶主打健康、0添加剂,但是卖得好贵,市面上的普通酸奶都不便宜,那就试试自己整吧~~~用料全脂纯牛奶1L白砂糖(可不加,但会很难吃)80克(可调整)发酵菌(佰生优5菌)1条家庭自制健康酸奶(烤箱版)的做法首先就各种需要使用到的容器高温煮沸进行消毒。(有时候失败了,就是因为容器不干净发...
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- 我做的六根雪糕模具的量。多了不要紧,可以用一次性纸杯当模具。用料红枣18-25颗(取决于红枣大小)酸奶(不含糖)100克淡奶油100克白糖20克家庭自制雪糕红枣酸奶味儿的做法煮红枣,水开后煮15分钟。然后泡在水里等冷却。将冷却后的红枣,去核、摘掉小梗。然后连皮用料理机打碎备用。...
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- 天渐渐暖和起来,酸奶甚是想念。市售100ML吃着不过瘾,一次做上两大瓶,拌水果、坚果、蔬菜、脆谷乐、奥利奥……用料牛奶1000克乳酸菌1包蜂蜜或其他甜味剂适量家庭自制原味酸奶的做法将炖盅放入蒸炖锅,开“蒸”模式10分钟,给容器消毒。取出炖盅,先倒入半盅牛奶,加入乳酸菌,再倒入半...
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- 作为一个北方人,冬天冰天雪地的,居然搞起了椰子大家见笑。但是作为一个爱研究的吃货,可以说我比一部分南方人士更了解椰子。普通的椰子采摘下来是黄绿色圆球形状,根据采摘时期不同有老有嫩,为了方便运输和储存,人们会把它外表削成锥形,甚至加一些油用机器打磨掉外皮和纤维层只留...
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- 这个是Easiyo现成的酸奶粉,今天我做的是Mango口味滴,比之前的原味更适合我,酸甜好吃用料EasiyoMango味酸奶粉一袋约225g矿泉水1瓶多,约800g滚烫的开水一壶Easiyo酸奶机一套家庭自制版酸奶的做法先是酸奶机一套,外罐+内罐,如果家里有小熊酸奶机的可代替Easiyo酸奶机喔,只是口感略...
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- 在家自己做的酸奶,虽然看着不好看,但是很好吃。用料全脂纯牛奶500毫升酸奶菌1条白砂糖25克家庭版自制酸奶的做法将材料准备好。开水冲烫酸奶机内胆、搅拌勺。(冲烫后,把水倒掉。)倒入牛奶倒入酸奶菌。倒入白砂糖。搅拌均匀内胆放回酸奶机底座中通电机器开始工作。做好的酸奶...
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- 今天教大家做一款自己在家就可以做的老酸奶,每次逛街跟闺蜜总会在柜台买盒老酸奶,浇上喜欢的蓝莓酱,觉得整个世界都是咱们的😄😄😄有一天看到瓶装的酸奶就有了自己做的冲动,巧的是没几天妹妹送我一个酸奶机,立刻照着说明书做了,当时放在酸奶机的容器里,做完一个人吃不完,很是浪费...
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- 在家自制香浓的奶茶,足不出户享受美味!用料盐少许冰糖适量红茶1包纯牛奶1袋家庭自制奶茶的做法锅中做水,烧开茶叶装在带滤网的容器中,放入锅中,将茶水煮开倒入1包纯牛奶搅拌均匀放冰糖冰糖化开后加食盐继续搅拌均匀撇去浮沫完成!小贴士可以根据自己的口味加入不同的配料~...
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- 母亲大人肠胃不好,医嘱要吃点酸奶补充肠道有益菌。抗疫在家,自制比较放心。非常简单的做法,搭配烤麦片和新鲜水果,营养健康。用料纯牛奶250克酸奶酵母3克即食烤麦片20克草莓2个家庭自制酸奶的做法酸奶机配套的瓷杯,热水烫一下。鲜奶一盒250克导入,加入发酵粉。喜欢甜口的可以加...
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- 冬日的早晨,用酸辣鲜香的老友粉唤醒你!用料油适量蚝油1勺生抽2勺醋1勺豆豉1勺盐适量姜适量蒜瓣2-3瓣小米椒1个葱花1-2根酸笋50-100克肉50-100克河粉750克生菜1小棵家庭自制酸辣开胃老友粉的做法葱白和姜蒜豆豉切碎,小米椒切细圈葱绿部分切细生菜洗干净市场买来的酸笋洗干净...
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- 老是忘记比例,特此记录。奶粉:温水=1:7最佳,成品释出乳清少。如果成品太多一下子吃不完,还可以用来做面包哦!酸奶巧克力蔓越莓面包:用料德运脱脂奶粉70克30度温水490克川秀菌粉1小包家庭自制无糖脱脂酸奶(奶粉版)的做法所有材料拌匀,放入酸奶机8小时左右。吃不惯原味的可以加果酱,...
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- 闺女喜欢吃,外面买的都有添加剂,自己做的放心用料纯牛奶两袋白砂糖20克酸奶发酵菌一袋克自制老酸奶的做法酸奶机内胆用开水烫一下,倒入牛奶和白砂糖搅拌均匀后,放入酸奶发酵菌,搅拌均匀,放入酸奶机里恒温发酵6~8小时味道和外面卖的一样,特别好吃...
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- 小秘诀就是袋装液体牛奶+奶粉!双管齐下!之前用普通的袋装奶做酸奶并不成功,多次尝试,决定用蒙牛中枕纯牛奶。好像现在口味高了,更喜欢老酸奶的味道,所以加了奶粉,果然,味道更浓郁些,下次决定再多加一些试试。除了味道有所提升外,乳清的比例降低了,以往放入冷藏室后2个小时,乳清就渗出...
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- 买的乳酸菌上面的配方都是1升奶,做出来的奶都是浠浠的,很不好吃,反正我不爱,于是咧,我就试着做出这个来了。用料全脂牛奶750发酵菌1克糖适量小熊酸奶机自制酸奶,类似老酸奶的做法我买的是我们这边牛奶厂拉来小区卖的奶,要煮沸。750奶,煮沸,放糖,想吃纯酸奶的可以不放,我上次吃了一次...
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- 用料纯牛奶1L(一大盒)酸奶发酵菌2包酸奶机一台克自制酸奶自家酸奶的做法把酸奶发酵碗、夹子,搅拌器开水煮沸消毒,酸奶盖子在关火后放水里稍微泡一下。放在晾架上晾一下水将牛奶和发酵菌准备好我用的是安琪的26菌型*2包(毒死自己)加入牛奶并倒入菌粉两包一定要搅拌均匀盖好盖子...
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- 菌粉有很多种类不同的菌粉功效也不一样,我一直用益菌加这牌子经典乳酸菌:润肠通便,是自酿酸奶的最经典菌种。乳双歧杆菌:长寿菌,长寿老人体内的双歧杆菌数量是普通人的2-3倍,预防肠癌,维持肠道健康,为肠道补充有益菌。嗜酸乳杆菌:能激活人体巨噬细胞,增强机体免疫力,适合儿童食用...
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- 首先,我是个不吃酸奶的人!为什么要做酸奶,原因就是我生了一个娃!而酸奶是小娃比较好的辅食之一!在做酸奶之前,我看了很多种制作酸奶的方子,通过汲取各中之精华,诞生了我得版本!相当成功~我的酸奶机就是普通的,最简单的那种酸奶机!用料全脂纯牛奶500ml奶粉25克菌粉一包酸奶机一台自制...
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- 用料牛奶250毫升乳酸菌发酵剂一绿豆大白糖5克自制老酸奶(酸奶机版)的做法干净瓶子装入所有材料酸奶机升温八个小时成品...
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- 用料纯牛奶680克淡奶油120克糖40克丁吉利2.5克酸奶菌1包自制老酸奶的做法准备材料。容器用开水煮一下,消毒。倒扣在铺好出发纸的晾网上。吉利丁用冰水泡软。牛奶,淡奶油和糖倒入奶锅加热至糖融化关火。加入泡软的吉利丁,搅拌均匀。静置3分钟。容器中倒入一部分的奶液,倒入酸...
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- 用料菌粉牛奶果酱自家制酸奶的做法1盒牛奶放在室温回温(980ml)酸奶机内筒和搅拌勺用开水泡一下,防止其他菌留在筒中用20ml温水(30度左右即可,超过40度是会杀死菌的)化开一袋菌粉,搅匀后倒入内筒将牛奶倒入内筒,再搅匀机器设定在9小时,插上电源,指示灯亮(这机器是110v的,我搞了个变压...
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- 东北的暖气热力十足,拿我家来说,是全天24小时集中供热,有利于酸奶的发酵,相当于天然的酸奶机,所以每年的冬天我们都可以做省电的酸奶来喝,家住东北的你也快来试试吧!用料鲜牛奶3袋原味酸奶1盒家庭版自制酸奶(不用酸奶机、东北适用)的做法将鲜牛奶倒入奶锅,小火加热至牛奶起小泡后关...
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- 微博中奖了一个酸奶机想着放着也是放着就自己做做试试用料牛奶1000克细砂糖各人口味自己加菌粉一包1克零基础家庭自制酸奶的做法超市买的光明鲜牛奶,1000毫升不到一点,其实觉得差不多就行了,没那么精确,16块不到一点一瓶天猫超市买东西的时候想起来买了一带,6块左右,里面是小包...
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- 酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的,属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂,这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用,并不会对人体健康产生危害。但并不能说就没有影响。自制酸奶可以不用添加剂。自制酸奶掌握好方法吃起来会让自己更舒心。用料十度良品蘑菇君酵素机1台十度...
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