![江氏•鱼香肉丝做法烹饪大全 地道江氏•鱼香肉丝如何做]( "江氏•鱼香肉丝做法烹饪大全 地道江氏•鱼香肉丝如何做")
- 鱼香肉丝，酸酸甜甜，又辣辣咸咸的，超级下饭，我的最爱。用料猪里脊肉木耳5-6片莴笋半节泡红椒一小碗姜一支蒜一把小葱葱白5支白糖一勺醋没过白糖为准江氏•鱼香肉丝的做法木耳和莴笋切丝，焯水捞起，冷水冲过，晾凉备用。猪里脊肉切丝，用少量盐、淀粉腌制。姜蒜切成末，葱白切成小段，泡红...
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![江氏菜谱如何做才美味，怎么做江氏菜谱简单又好吃]( "江氏菜谱如何做才美味，怎么做江氏菜谱简单又好吃")
- 用料意大利面200g大番茄2个番茄酱50g江氏菜谱的做法先将面条泡软，番茄烫熟去皮切碎。放水煮开放泡软的面条，煮至面条软熟，大概10分钟，捞出过水。放油放番茄煮至出汁，倒入面条。盐。3分钟起锅装盘。好了...
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![江氏臭鳜鱼😉做法烹饪大全 地道江氏臭鳜鱼😉如何做]( "江氏臭鳜鱼😉做法烹饪大全 地道江氏臭鳜鱼😉如何做")
- 用料桂鱼条姜，蒜，小米椒片盐，醋，生抽，米酒，辣妹子克葱花江氏臭鳜鱼😉的做法搞死它，清洁球按摩纹刀疤洗盐浴（2-4）小时，然后洗凉水澡搽干水分热锅热油洗油浴泡制表面金黄姜蒜小米椒辣妹子炒香，（因为我煎好鱼不是立马做所以分开步骤了）加水烧就好了记得翻面哦⊙∀⊙！由于时间原因没好好拍，...
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![丁氏酱鸭的详细做法大全,简单又营养的丁氏酱鸭做法]( "丁氏酱鸭的详细做法大全,简单又营养的丁氏酱鸭做法")
- 用料八角1个料酒适量勺香叶2片老抽3勺生抽12勺盐适量克葱3根姜8片冰糖小半碗克丁氏酱鸭的做法鸭子洗净，放入生姜葱香叶八角桂皮料酒，泡一个晚上第二天早晨煮，烧开后加入生抽老抽，改中火慢慢烧，估摸着熟的时候放入小半碗冰糖，此后隔10分钟翻一次鸭子汤汁不多的时候，改小火，知道汤...
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- 用料肉:郭氏菜的做法炒...
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![陈氏鸡汤的详细做法大全,简单又营养的陈氏鸡汤做法]( "陈氏鸡汤的详细做法大全,简单又营养的陈氏鸡汤做法")
- 求了老爸3年才肯教我因为很麻烦用料鸡1只陈氏鸡汤的做法鸡切好热水过滤然后捞出洗干净鸡洗干净爆锅（葱姜蒜）鸡放入翻炒放入：白糖+盐+味精+老酒（超多一点）+香叶2片+八角2个+干辣椒🌶️2个翻炒时间长一点翻炒加水盖上锅盖准备砂锅锅里水煮沸后试一下咸淡（可以自己加点盐）再倒入砂锅...
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- 用料方法亨氏的做法非常...
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![靖江椒盐长江小虾米食谱大全及做法，烹饪好吃的靖江椒盐长江小虾米方法]( "靖江椒盐长江小虾米食谱大全及做法，烹饪好吃的靖江椒盐长江小虾米方法")
- 用料花生油一斤长江小虾米（12月长江中下游靖江渔民捕捞鳗鱼苗网到的）一斤蒜两瓣姜一块花椒10颗料酒3两椒盐一瓶靖江椒盐长江小虾米的做法选用靖江渔民捕捞小鳗鱼苗时意外收获到网里的长江小虾米一斤（好吃不贵大约30元/500g）清水洗净。放入盘中用料酒蒜泥姜末花椒把虾米腌制20...
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![还原牡丹江 粟氏天赋 番茄面片汤食谱大全及做法，烹饪好吃的还原牡丹江 粟氏天赋 番茄面片汤方法]( "还原牡丹江 粟氏天赋 番茄面片汤食谱大全及做法，烹饪好吃的还原牡丹江 粟氏天赋 番茄面片汤方法")
- 由于疫情原因过年回家没吃上粟氏天赋好可惜对于手工番茄面片念念不忘于是自己研究着做了一下用料西红柿2个鸡蛋3个盐5克糖8克面100克圆葱半个五香粉0.5勺生抽3勺蚝油2勺马铃薯淀粉1勺还原牡丹江粟氏天赋番茄面片汤的做法面是我以前包饺子时剩下的从冰箱冷冻中拿出来的像...
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![红烧白江团（长江鮰鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧白江团（长江鮰鱼）方法]( "红烧白江团（长江鮰鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧白江团（长江鮰鱼）方法")
- 朋友送了几条白江团，肉质细腻鲜美，先头尝试过用焖锅煮，今天换个方法，红烧。用料鮰鱼条蒜瓣姜片李锦记红烧汁2大勺小米辣2个红烧白江团（长江鮰鱼）的做法洗净切块。热锅冷油，爆姜蒜。加鮰鱼块和小米辣翻炒两三分钟。加入红烧汁，翻炒加冷水，基本没过鱼块。拍一下，用的是李锦记的红烧汁...
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![摄氏度和华氏度的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的摄氏度和华氏度的换算方法]( "摄氏度和华氏度的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的摄氏度和华氏度的换算方法")
- 烘焙时，经常遇到摄氏度和华氏度的换算，现在存在这里，免得遇到时抓狂。用料华氏度F摄氏度C摄氏度和华氏度的换算的做法F=1.8C+32C=（F-32）/1.8...
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![黄氏鹅如何做才美味，怎么做黄氏鹅简单又好吃]( "黄氏鹅如何做才美味，怎么做黄氏鹅简单又好吃")
- 炎炎夏日怎少得了的卤菜菜用料鹅、鸭脖3根鸭,鹅头3个鸭、鹅翅、掌6个莲藕2节酱油5汤勺啤酒1瓶香料(八角、香叶、草果、花椒等)少量黄氏鹅的做法㓥了1只鹅2只鸭留下的头、脖、翅、掌所有的料放锅里加火卤个30分钟，再加入莲藕卤个10分钟最后加大火收汁,成品...
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- 最近觉得罗氏虾比较好吃，里面有虾黄🦐用料虾12只盐5克葱3根料酒2勺生抽2勺蚝油1勺淀粉半勺洋葱5分之1个生姜2片大蒜3瓣罗氏虾的做法虾处理一下，去虾钳子，从肚子剪开。加料酒腌制锅里放油将虾煎制两面金黄，铲出，锅里放底油，放姜沫洋葱末大蒜末，放盐，然后将煎制好的虾放入，将蚝油、...
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![江江江腊肉变卤肉做法烹饪大全 地道江江江腊肉变卤肉如何做]( "江江江腊肉变卤肉做法烹饪大全 地道江江江腊肉变卤肉如何做")
- 本来照着下厨房达人的方子想来做腊肉的，想不到肉腌好了，广东却偏在这时候回南天，于是乎，只能把原先腌好的肉炖熟，想不到却独有一番滋味用料八角一个干辣椒两个五花肉500克花椒大概20个桂皮一小块香叶三片草果一个酱油1／4碗老抽3大勺糖3大勺高度二锅头10毫升江江江腊肉变卤肉的...
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![江虾如何做才美味，怎么做江虾简单又好吃]( "江虾如何做才美味，怎么做江虾简单又好吃")
- 用料虾250g江虾的做法油爆炒虾至变色，盛出倒入备好的佐料，依个人囗味调整！...
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![江山菜谱之聪氏花甲汤食谱大全及做法，烹饪好吃的江山菜谱之聪氏花甲汤方法]( "江山菜谱之聪氏花甲汤食谱大全及做法，烹饪好吃的江山菜谱之聪氏花甲汤方法")
- 原创于廖聪大神的手笔，经过江山菜两位厨师的改造后，成为新的菜谱。用料花甲2斤姜20片盐适量香油适量江山菜谱之聪氏花甲汤的做法用大量盐和香油让花甲静止两小时准备好配料放在水中熬汤三十分钟。过滤用瘦肉，冬瓜，姜煲汤。爆炒...
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![江门荤豆花（江门豆花）食谱大全及做法，烹饪好吃的江门荤豆花（江门豆花）方法]( "江门荤豆花（江门豆花）食谱大全及做法，烹饪好吃的江门荤豆花（江门豆花）方法")
- 在姑姑宴点了一道江门豆花，模样和口味完全不同于川系豆花，酸酸的连汤带菜，很开胃很独特也很下饭！可是明明川菜，怎么名字里会出现广东的江门？一查才知是泸州的江门镇，这就对了，差点露怯。边吃边悉数食材：肉片，西红柿，平菇，川酸菜，豆腐，油菜，都是家常而普通的，模仿起来没啥难度。因为热乎，因...
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![江西九江 过桥鱼糕食谱大全及做法，烹饪好吃的江西九江 过桥鱼糕方法]( "江西九江 过桥鱼糕食谱大全及做法，烹饪好吃的江西九江 过桥鱼糕方法")
- 浔阳鱼宴柔软细嫩的鱼糕用料龙利鱼柳3条肥肉鸡蛋一只姜白胡椒粉没有就黑胡椒粉红薯粉或其他淀粉江西九江过桥鱼糕的做法龙利鱼柳漂洗几遍漂干净，也不要漂太久会发木的，刮鱼茸或者用搅拌机打成鱼茸，请确定你的搅拌机可以打肉的，我用打水果的就打坏一个搅拌机，一次打不了很多得...
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![江豆如何做才美味，怎么做江豆简单又好吃]( "江豆如何做才美味，怎么做江豆简单又好吃")
- 用料猪肉少许江豆的做法将江豆过一下开水备用。热锅放油下猪肉翻炒均匀，再放豆瓣和江豆炒熟既可...
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![江山粽的详细做法大全,简单又营养的江山粽做法]( "江山粽的详细做法大全,简单又营养的江山粽做法")
- 农历五月初五，端午节。关于端午的传说有很多，习俗也很多。这一天，江山人门窗户扇上都要插菖蒲、艾草，山区有的门挂葛藤，谓之驱邪。下午户户大扫除后，每个角落、墙跟、柱底都要撒石灰，边撒边念：“撒什么，撒蜈蚣，撒什么，撒禽兽（指昆虫），蜈蚣莫爬高，爬高斩你头，斩你腰”。长辈们会到野外采来...
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![勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）方法]( "勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）方法")
- 这是小时候过年时才能吃上的菜，老爸的独门秘方，其实也很简单，一学就会。要注意的是，这种做法，超级费牛肉啊哈哈，因为吃太快了！用料牛肉（最好腱子肉）4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根（切段）姜一块（拍松）料酒50克糖10克桂皮、草果、肉蔻有就放一个...
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![湛江廉江糯米韭菜籺食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江廉江糯米韭菜籺方法]( "湛江廉江糯米韭菜籺食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江廉江糯米韭菜籺方法")
- 用料糯米粉克粘米粉克韭菜克猪肉克开水耗油酱油老抽湛江廉江糯米韭菜籺的做法韭菜一斤洗干净之后。记得晒干水。因为太多水。炒了之后很多水分。根本包不了的其实之前也做过好多次了。也发出来过。不知道有没有我们湛江廉江那边的老乡。哈哈哈哈哈哈做好之后可以蒸可以煮...
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![川江鱼的详细做法大全,简单又营养的川江鱼做法]( "川江鱼的详细做法大全,简单又营养的川江鱼做法")
- 一直在外地很想吃老家的味道用料黑鱼1条酸菜1包鸡蛋1个料酒1勺花椒适量盐适量辣椒干多一点川江鱼的做法鱼切片，先把鱼骨加水，生姜，料酒煮至汤白，期间用盐把鱼片抓一抓，在打入一颗蛋清继续抓至鱼片变软备用。鱼汤煮白放入酸菜煮开，加入鱼片关火。另起锅烧油，把辣椒干，花椒炸一下浇...
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- 用料面条份鸡蛋个上海青颗宝氏炒面的做法面条煮熟过冷水，炒洋葱下沥干面条，放蒜蓉辣酱，放火腿肠片青菜，出锅，简单快手香喷喷。面条要买鲜的少买隔夜了放冰箱味道不好了...
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- 单纯就是到了冬天想吃这些香喷喷的火锅，配上一瓶小啤酒，放上喜欢的配菜，冬天就是要和喜欢的人一起吃火锅呀！用料草鱼1条蒜5瓣姜几片花椒13粒盐适量料酒3勺洋葱1个香菜3根胡椒粉适量薄盐生抽多一点辣椒5个红油火锅底料一包配菜自己喜欢的都可以放乔氏烤鱼的做法先把鱼处理干净...
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