- 做了几次烧卖,甜的咸的各有特色,这次做的最好吃😋,写出来给大家分享,算是在下厨房的第一个菜谱哦!用料馅料:糯米五花肉馅广式酱肉洋葱干香菇胡萝卜老抽蚝油糖姜末面皮制作:中筋面粉200克开水100克中筋面粉200克清水90克晴天的金牌烧卖的做法糯米洗净泡3-4小时后,沥干放蒸格里蒸20...
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- 三伏天,吃烧卖~糯米香香,皮软软。用料鸡蛋一个面粉300g糯米手抓五把玉米半根香菇5个胡萝卜半根猪肉一小块香油少许生抽少许葱姜蒜糖盐食用油少许豆干两块伏天烧卖的做法糯米提前泡,两个半小时。准备好,玉米粒,胡萝卜丁,香菇丁,豆干丁,肉沫,姜沫,葱沫热油,姜沫稍炸取香,捞出姜沫。先后...
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- 用料温水克酵母克盐克细砂糖克中筋面粉克食用油克芝麻鸡蛋胡椒粉金牌烧饼的做法面粉放入盆内,放入糖和酵母,撒匀,放入温水,边倒水边搅拌,让面软一些,不用柔光,等待发酵发酵好后揉面,太黏加面粉,揉至光滑,然后分-成若干份剂子把剂子揉成圆形,杆成长条,抹油,撒盐,胡椒粉,然后对折,卷起来,压...
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- 想念陶陶居了。之前都买成五花肉了,不爱吃肥肉。这次终于买对了食材!用料肉一块李锦记叉烧酱2勺蜂蜜1勺葱和蒜头一点金牌叉烧的做法肉肉先洗干净,当葱花蒜头和少许酱油腌制3小时,不用再加盐。把葱和蒜头撸下来,把一整块肉放进烤盘。刷上面一层叉烧酱加蜂蜜,放入200度烤20分钟。...
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- 小宝宝还不能吃有调味的东西,做个烧卖给她,开心一下😛用料蛋黄1个中筋面粉85克姜黄粉1克热水40毫升洋葱1/6个玉米1/3根猪肉适量牛肉适量蛋白1个妈妈牌烧卖的做法1.把热水加入粉中,揉成面团;2.盖上保鲜膜,让面团静止20分钟;3.准备馅料(洋葱玉米猪牛肉)4.取出面团,擀平擀薄;5.用圆形...
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- 用料鸭只花生酱勺芝麻酱克白糖勺ok酱滴生抽克蚝油魔豉酱面豉酱叉烧酱柱候酱玫瑰露酒鸡蛋炸金蒜盐糖味精蒜香粉沙姜粉五香粉麦芽粉黑椒碎金牌烧鸭的做法光鸭洗净小苏打抹匀洗净油脂所有料放肚子里抹匀最好有葱和香菜头用封针封口后打入气小苏打煮开水烫皮脆皮水我在是5只...
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- 田鸡田里野生的固然是保护动物我这是菜市场买来的饲料养的肉甜鲜美任何配料配在一起也不如油盐的搭配就想日子一样平淡但当中有你已经足够用料田鸡油盐田鸡の晴天的做法买回来的田鸡请菜市场的帮忙弄干净了洗干净,切四块备用烧红锅子,下适量的油下田鸡然后下水盖锅盖静候2...
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- 用料黄瓜半根柠檬汁15ml雪碧适量碧海晴天的做法黄瓜切片将切片的黄瓜和柠檬汁放入搅拌机中搅拌。搅拌均匀后倒入杯中。加入雪碧适量。...
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- 这道肥瘦相间的猪五花,在小火焖炖下,与酱汁充分的融合,肉质鲜香味美,肥而不腻瘦而不柴。安利皇后锅具的“蒸汽锁”功能使烹饪时间相对缩短,若想吃软糯口感的红烧肉可适当延长烹饪时间。(菜谱烹饪:倪宝玉·泉州)用料五花肉500克生抽20克老抽20克八角1个冰糖30克干辣椒5个个花椒粒...
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- 这是一款非常经典的粤菜,家喻户晓,深受中西方食客喜爱,一看就会做的正宗蜜汁叉烧,吃一口就上头,按我的配方失败率为零噢!用料梅头肉1斤酱油2勺南乳1块蜂蜜1勺姜4片蚝油1勺叉烧酱3勺料酒2勺蒜末3瓣金牌蜜汁叉烧的做法梅头肉加入生抽、料酒、蚝油、糖、叉烧酱、蒜、姜丝、腐乳搅...
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- 拍照离不开光的文艺说辞用料阳光美食相机好胃口祝你还有一个他晴天见的做法打酱油路过...
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- 叫做晴天布丁,是一时兴起,因为第一次做这个布丁的时候,阴雨的天气终于放晴啦~就自作主张的取名啦~这个布丁很百搭的,可以随意的加配料。新鲜的水果,果酱都可以。这是不用动用到烤箱的的布丁,类似奶冻一样的甜点。可以一试哦~用料牛奶200ml淡奶油100ml糖10g吉利丁5g搭配水果随意...
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- 在德国留学时候自己研发的一道简单的美味,各国同学都馋哭了用料鸡蛋4个盐5克奶酪30克胡萝卜1根黄油15克晴天蛋饼的做法胡萝卜擦细丝,黄油一小勺热锅花开适量胡萝卜丝在热锅炒熟,加打好加盐的蛋液两面煎熟成饼状,单面撒奶酪末化开起锅胡萝卜全熟再加蛋液,翻面要小心...
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- 芒果果冻【154克】150克……芒果果泥4克……吉利丁片制作:1、将吉利丁片浸泡于冷水中至其软化。2、将芒果果泥在厚底平底锅中煮沸,加入泡软并挤掉多余水分的吉利丁拌融。图片3、倒入硅胶模具内(模具型号:SilikomartSF027,或类似形状大小的模具),冷冻。香草奶油甘纳许【147克】1...
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- 前段时间有幸和hakkasan的chef学了这个点心!超好吃!逼格超高!快点家宴做起来亮瞎狐朋狗友们的眼!用料虾仁肥肉或猪油带子红萝卜盐鸡精麻油胡椒粉生粉飞鱼子金箔Hakkasan招牌名点!金箔带子烧卖!的做法虾仁,带子自然解冻。虾仁去虾线,一切为二,吸干水分待用。肥肉切小粒,如果用猪油这...
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- 家有读书郎,每日愁早餐,论制作一份即简单快手,又美味满满,充满浓浓爱意的早餐重要性~kuang~一款没有肉沫,却能吃出肉香的金牌烧麦诞生用料糯米2斤洋葱半个干香菇1把植物油200克猪油1勺盐3勺生抽2勺老抽2勺蚝油2勺胡椒粉1勺饺子皮1包金牌烧麦的做法1.将糯米掏洗好2.电饭煲按煮饭...
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- 疫情的影响…点心铺迟迟不开门…超市的各类速冻食品也捉襟见肘…于是爸爸变身大厨…糯米烧卖走一波…^_^老爸是买了1斤的糯米,做了15个烧卖,大家可以自行感受下用量哈~馅料部分,春笋都用的笋尖部分,个人觉得太嫩了,下次可以改用中间段,增加爽脆感!我是觉得没有香肠的烧卖是没有灵...
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- 用料梅头肉375g港式金牌叉烧的做法详见视频...
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- 用料猪肉克香菇朵糯米克干香菇朵老抽勺生抽勺盐克烧卖皮黄金烧卖的做法全部东西搅拌全部东西弄完搅拌,然后包好!上锅蒸就OK了!...
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- 正月十五日,北方元宵节,火树银花合,星桥铁索开。愿世间太平,祈五谷丰登。用料成品元宵10个元宵天晴的做法煮锅加入三分之二水,煮开后放入元宵,不要太多拥挤,中火煮五分钟,中间搅拌,小火盖锅煮两分钟即可。...
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- 成长是什么?成长是不会用筷子挑走食物上的香葱,既能享受它视觉的青翠,也能包容喜爱它的香气成长是不再用牙齿咬去红烧肉的肥肉,开始懂得肥与瘦的层次,接受喜爱食物自然的组合用料老抽1勺五花肉500克香叶3片姜5片生抽3勺糖1勺料酒5勺小香葱4根八角3个盐适量桂皮1小块鹌鹑蛋7到...
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- 看上去像不像阳光很好的样子?一个超级简单的早餐,无论是备料,还是做法,都十分简易,但是却丝毫不影响食物的甜蜜香软。轻松做起来,让暖阳来开启自己充满能量的一天!用料吐司一片鸡蛋一个砂糖20g晴天吐司的做法鸡蛋分离蛋白蛋黄,蛋黄放置一旁备用。预热烤箱。蛋白分三次加入砂糖打...
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- 这个其实就是由一般的香菇烧卖改编来的~请叫我白夜摧花小辣手~(*′▽`)(ps:难道我会说是因为自己懒得下楼去买糯米,而随随便便用些东西应付??←_←)用料糯米(我的是五谷杂粮,什么绿豆、红豆、紫米、燕麦米、糙米乱七八糟一堆!相比之下糯米占的分量真心少……TʌT)饺子皮(因为...
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- 早餐,偶尔根据心情随意出品用料每日心情现成原料任意早安,晴天的做法美好的早餐带来一天的好心情...
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- 用料奶油克面包晴天娃娃的做法完成...
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