- 炖了一锅鸡腿,软烂到脱骨。突然就想吃肉夹馍了,肉已安排,只差烙馍。春天多吃粗粮,帮助排毒。在普通面粉的基础上,添加了小米面、绿豆面,健康和美味兼得。用蒲公英根煮茶汤喝,煮完的蒲公英根软软糯糯的,拌进面粉里,疏肝利胆将营养一网打尽。用料可以烙12个坨坨馍。用料中筋面粉350...
- 10942
- 只为晒晒图片用料自制面条若干牛腱子适量半筋半肉面的做法半筋半肉...
- 26971
- 夏季多吃一些平补的美食,有益于身体健康!用料半片鸭,半只大料,麻椒,干辣椒,冰糖适量红油豆豉酱,生抽,红酒适量盐,糖,胡椒,葱姜末适量麻香半片鸭的做法把半片鸭切块入凉水锅里飞水处理后捞出后反复冲洗干净!温油放入冰糖炒色,糖色炒好后放入洗干净的鸭块大火翻炒上色,放入大料麻椒,尖辣椒...
- 31351
- 吃面~我们是认真的~用料料酒勺姜片葱根酱油勺牛肉克牛筋郫县豆瓣酱牛头牌沙茶酱花椒大蒜酱生姜耗油八角个桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水后捞出;2、热锅烧油放入八角+桂皮+陈皮+豆蔻+大葱+花椒+姜片爆香后放入牛筋牛肉煸炒一会后放入酱油、耗油继...
- 21782
- 秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。又到了每年吃螃蟹的季节,现在的螃蟹黄多油满,所以秋天是大家公认最好的吃螃蟹的季节。在美国蓝蟹最为普遍,价格也十分公道,各种吃法都试过了,最爱还是煎着吃,尝过的人无一不称赞。新鲜的食材和简单的做法一道人见人爱的宴客菜信手拈来。用料活蓝蟹6...
- 31878
- 因为好奇鱼的味道试了红烧清蒸今天试试用空气炸锅用料盐半勺料酒2勺姜5大片半边鱼2条胡椒半勺鸡精半勺青柠檬2只白糖半勺椒香半边鱼的做法鱼自然解冻把上面鱼皮直接剥除,反面的鱼鳞刮干净去内脏.腮。洗净切块除青柠檬加入所有调料腌制20分钟用厨房纸吸干水份放胡椒粉空气...
- 23285
- 多汁甜美的水蜜桃和绵软的蛋糕搭配在一起,水果自带的小清新香气中和奶油的甜美,一半入口即化一半清脆香甜。用料牛奶50克黄油50克低粉42g鸡蛋3个砂糖50克淡奶油300克砂糖24克一半入口即化一半清脆香甜的粉面桃腮桃子蛋糕的做法50克黄油融化加入50克牛奶搅一搅,混合一下过筛...
- 7519
- 学大神做,第一次做,鸡肉很滑嫩,香菇很香,但是会苦,不知道为啥。用料香菇10朵鸡腿3只姜适量片生抽适量勺葱适量根淀粉适量勺料酒适量勺蚝油适量勺胡椒粉适量克盐适量克半夜做鸡/香菇蒸鸡的做法鸡腿洗净剔骨切块,放料抓匀腌20分钟,泡发干香菇。香菇洗净切片铺盘底,装鸡腿肉再放姜片...
- 12720
- 近期大热的半熟芝士好多小伙伴问我知不知道怎么做有没有好的配方其实喜欢的苏芙蕾轻乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟里面没熟透就是了的(o^^o)印象中我的二号男神小山进就有这么个方子试做了下味道不错火力还需调整下…家用烤箱还是马力不够呢喷枪再度登场又不...
- 11102
- 这道是美食家-一夫食堂的祖传方子。我照着做了一次。保存下来,以便以后再做。至于它为什么叫半半拌面这个特殊的名字,原创者说它是结合麻将凉面的一半和炸酱面的一半得来的,你说意不意外。用料面条2份西红柿1个黄瓜1根葱3根芝麻酱1勺腐乳汁1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺花生碎适量...
- 10594
- 没有故事就是特简单快手老爹很喜欢吃的一款咸口饼用料普通面粉/中筋300克干酵母3克常温牛奶或清水165克细砂糖10克猪油10克☘️🐾🐾🐾🐾🐾肉松适量香葱切碎3棵盐3克食用油少量十三香一丢丢🌈以上可做小烙饼12个香葱烙饼❗️半发面的做法面粉中直接加入:牛奶或水、糖、酵母,用筷...
- 26886
- 可以提前熬好肉和汤,放凉装保险盒冷藏。要吃的时候取大半碗汤和适量肉微波加热,煮面,烫菜,撒香菜、辣酱、老抽,开吃!用料牛腩一斤左右姜四片蒜两瓣干辣椒四五个生抽料酒面青菜香菜半筋半肉面(简版)的做法牛腩洗净切块儿,最好每块都带肉带筋;温水下锅,两片姜,一勺料酒,煮到出大量浮...
- 13292
- Youtube有教怎样做白切鸡,不过我就懒得做整只鸡了,自己改了一下做法,做了这个姜葱鸡腿,半浸半炒的。家里的葱不够了,放了点洋葱,另外我也没有米酒,所以放了味琳,结果出来味道是有点甜的,好特别。那个泡过鸡的水可以不用全部倒掉,不过我用的鸡腿是冷冻拿出来解冻的,肯定有冷冻的味道,...
- 8105
- 相信很多宝宝跟熊熊一样爱吃鱼但又讨厌吃鱼,爱是本能,讨厌是觉得麻烦~该吃还是要吃哒,今天来看看半煎半炸的小黄鱼吧~用料[主料]:小黄鱼5条[辅料]:姜3片葱1根[调料]:料酒1汤匙盐3克胡椒粉适量椒盐适量半煎半炸小黄鱼|香到你心里的做法主料:小黄鱼5条辅料、调料:料酒1汤匙,盐1勺,姜3片,...
- 6922
- 试了三次,结合了中英文三种方子,糖减了一半,油减了40%,终于哭着总结出了这个配方。用料柠檬皮屑1个糖60克黄油90克盐0.5克鸡蛋3个低筋面粉150克泡打粉4克柠檬汁15克香草精几滴半糖半油依旧松软香甜的终极柠香玛德琳的做法鸡蛋回温到室温黄油低温软化到液体状,冷却到室温鸡蛋加...
- 24360
- 用料鲈鱼莲藕玉米土豆青椒洋葱干辣椒葱姜蒜豆瓣酱料酒胡椒粉孜然粉生抽醋盐糖客制香辣半干烤鱼的做法备料开鱼洗净鱼背开口沥干抹盐抹胡椒粉料酒腌制三十分钟洗净备料莲藕玉米煮沸,可选豆芽莴笋再加入土豆等其他原料再煮沸一分钟后倒掉汤水待料煎香鲈鱼程度自适平锅腾出空...
- 8348
- 牛里脊的肉质嫩而筋道,不过不同人有不同的口味偏好。烤至半熟,正是口感最鲜嫩多汁的时刻。西门子iQ300系列蒸烤一体机,一台机器,两大烹饪功能:会烘烤,更会蒸。用料牛里脊500g黑胡椒碎2g(现磨)盐11g食用油15g黄洋葱150g黄油30g糖2g淡奶油25g香烤牛里脊(半熟)的做法牛里脊从冷藏室取...
- 6284
- 饭店一百块都吃不到几块肉,买100块肉自己做,味道分分钟秒杀餐馆,酥烂软糯,香辣美味!用料牛筋300g金钱腱500g料酒适量生抽100g豆瓣酱4汤勺姜3片黄酒100g冰糖50g葱2根八角4个蒜2瓣鸡精5g醋一勺香辣半筋半肉的做法牛筋牛腱洗干净,切段切块。葱姜料酒加入冷水,牛筋牛腱下锅焯水,捞出...
- 6400
- 天下武功,唯慢不破在外面店里吃了半筋半腩饭,回来自己复刻!用料牛筋克牛腩克姜片葱根八角个香叶片桂皮块干辣椒个生抽勺老抽勺半筋半腩煲的做法牛筋一条,洗净,焯水。切小块,这里比较费劲,为了吃就忍了吧。牛腩冷水下炖锅,水开焯去浮沫,倒入牛筋。加入大葱,姜片,桂皮八角香叶干辣椒,冰...
- 9373
- 用料木耳朵腐竹克蚝油勺生抽勺盐克快手菜“半半素盘”(腐竹木耳香菇)的做法木耳胡萝卜放进开水烫一下腐竹香菇发泡好放大蒜末姜片爆炒一下放香菇翻炒放腐竹翻炒放胡萝卜木耳继续翻炒放盐鸡粉这些调味料加入浸泡香菇的水加点蚝油盖上锅盖焖煮焖到只剩一些汤汁了,加入老抽淀粉...
- 11952
- 消耗食材,中间过程没有留照片,没想到特别好吃,分享给大家。用料面粉300克清水(比嘴稍微烫点的温度)150克带皮五花肉一个半拳头大的西红柿1个(小的)芹菜叶五六根大个芹菜的叶子菠菜一把(小把)金针菇一把(一小袋)葱姜末一小把花椒8粒花生油3勺香油2勺十三香1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺耗...
- 25026
- ①下想吃②种口味但没有「强迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鲜酵母6克盐3克黄油15克火腿肉松沙拉酱黄油适量半半吐司的做法先水合面粉+水③个小时→依次单个混入鲜酵母、糖盐→搅拌至能拉出膜→加黄油搅拌至破洞边缘成光滑状的膜冷藏发酵→排气松弛整...
- 28532
- 兔肉的烹饪方法多样,可以炒、烤、焖、炖、红烧等等,有“百味肉”之说,因为兔肉与其他食物一起烹调,会吸收其他食材的味道,而其本身并没有异味。从口感来说,兔肉肉质细腻,肉中几乎没有筋络,口感细嫩,易熟也易消化。从营养来说,兔肉含有多种维生素和氨基酸,且含有人体最易缺乏的赖氨酸...
- 26746
- 我家宝宝就吃了一个,不怎么爱,也可能跟刚喝过奶有关,下次再试下用料香蕉1根蛋黄(或全蛋)1个胡萝卜3片面粉5克香蕉煎饼(九个半月)的做法全部放入搅拌机打碎,不粘锅最好滴一滴婴儿食用油刷下,不然不好翻面,容易糊,胡萝卜也可以不用放,或者可以更换为熟山药等水份少的蔬菜...
- 21474
- 韭菜的香味是阻挡不了吃货的心,韭菜鸡蛋水饺,韭菜鸡蛋盒子是我每次回安徽老家必吃的,家里是卖的是用鏊子烙的,铺上韭菜打上鸡蛋搅散,马上炕,好香好香。这次做的是把鸡蛋炒熟了,可以直接打生鸡蛋的,更加刺激了韭菜的香味,大家可以试试。用料韭菜500克鸡蛋4个面粉500克开水150克盐根...
- 13947