- 用料去骨鸡腿肉杭椒洋葱块美人椒豆豉排骨夸夸酱香辣豆豉鸡的做法去骨鸡腿肉切块,加入10克豆豉排骨夸夸酱、少许生粉拌匀腌制。锅内放入油,烧热后放入鸡块煎至金黄取出锅里留少许底油,放入洋葱、青红椒炒香后加入煎好的鸡块,倒入豆豉酱30克炒匀,大餐完成...
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- 用豆豉蒸鸡腿,豉香浓郁,美味不上火。用料鸡腿6只生姜4片干辣椒4个大蒜4瓣香葱1根黄冰糖1勺料酒1勺薄盐生抽1勺老抽半勺盐3~4克左右胡椒粉3克豆豉1勺香油几滴食用植物油1勺豆豉蒸香辣鸡腿的做法1,鸡腿加盐加水泡15分钟后洗干净;2.冰糖1勺备好,干椒,生姜,大蒜,葱洗净备用;把大蒜,葱头,...
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- 250g约9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g干辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g盐10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉酱的做法小火。...
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- 带鱼有很多做法,可是这道豆豉香辣带鱼是我的最爱~咸香中带着一点香辣,简直是下饭神器。请客的时候做上一道,没有人不喜欢~用料带鱼3条豆豉4勺蒜6瓣辣椒段适量料酒3勺盐10克花椒15克姜2片豆豉香辣带鱼的做法带鱼剖除内脏,切成段加料酒和葱姜腌制一会儿起锅烧油将带鱼两面炸至金...
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- 本是个不能食辣之人,偏偏又喜欢红油的诱人颜色和那挥之不去的浓香,豆豉是喜欢的调味品,蒸鱼蒸肉放点进去很是味美😀试着用辣椒和豆豉做了这道豆豉香辣酱,很是受欢迎,对于不太能食辣的人真是解馋又不伤胃👍用料豆豉一袋辣椒适量黄酒适量冰糖适量小圆葱两个蒜粒五瓣姜一块花生米...
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- 一天卖二十斤的畅销菜用料螺丝椒五斤拍蒜子50克干辣椒10克自制豆豉1勺老干妈7克蚝油5克老抽适量盐4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗净控干水分,切成二指宽的段,拍蒜子六成油温下油锅炸八秒及捞,冲凉水保持口感(直接炒的话,饭锅不均匀会导致辣椒不一块成熟,颜色参差不齐,影...
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- 用料鸡爪半斤蒜3瓣料酒1勺生抽1勺老抽少许油大量青辣椒3个红辣椒3个蚝油1勺清水适量鸡精半勺郫县豆瓣酱1勺炒熟的白芝麻5克豆豉25克鸡爪的花式吃法-豆豉香辣口味的做法1⃣️鸡爪洗净切去指甲后对半切开,用厨房用纸吸干水分。2⃣️热锅凉油,待锅底开始冒小气泡下鸡爪炸香,炸制过...
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- 很简单,很好吃,不知道咋说,总之就是非常棒!用料吃剩的香辣豆豉鱼罐头,里面一定要有豆豉1个任意蔬菜,今天用的是菜心一大把非常简单的香辣豆豉鱼里的豆豉炒菜心的做法1,准备好材料。2,菜洗洗切了3,豆豉先放锅里炒4,按一般炒青菜的方法把青菜丢锅里炒,炒熟了就行盛出来就吃。...
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- 用料鲤鱼一条豆豉,姜,小米椒,大葱,辣椒粉适量大小葱,芹菜,香菜适量胡椒粉,盐,鸡精,味精,豆瓣香辣豆豉鱼的做法鱼洗净后放盐,胡椒粉,鸡精腌制一会儿上锅蒸二十分钟左右,筷子能轻易插进就熟了!锅里倒入清油,油开始冒烟后加入豆瓣酱,豆豉,姜,小米椒,大葱后翻炒,陆续加辣椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,味精等调...
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- 下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块(尖椒不要买太辣的,微辣即可,不然炒制时太呛)葱姜蒜切片。锅中倒油,下入辣椒煸炒至表皮出现虎皮纹盛出。锅中放油,下入葱姜...
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- 大虾也可以有这么快捷的炒法~简单美味哦~吃了就会让你忘不了~哈哈用料大虾一斤花椒适量豆豉辣酱适量自制剁椒酱适量盐适量白糖适量干辣椒适量料酒适量葱姜蒜适量豆豉香辣虾的做法把大虾去虾线清洗干净控干水分,把葱姜蒜切块备用;油热后,大虾入油锅里炸制金黄色捞出,留底油,爆香花...
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- 超级下饭酱用料豆豉2勺大蒜250克苹果1个小米辣10个花椒30粒盐15克豆豉辣酱的做法洗好材料晾干水分蒜切片苹果搅碎豆豉辣椒一起搅碎爆花椒油,把花椒捞出淋入花椒油搅拌均匀盖上盖子天气热放冰箱冷藏一周即可封好保存...
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- 下饭神菜用料豆豉一把青椒,红椒,小米椒适量鸡精,盐,生抽适量清水一丢丢油适量辣炒豆豉的做法辣椒切碎。[不能吃辣买不辣的品种,不放小米辣]锅里放油[比平时炒菜稍微多一丢丢],放入辣椒,加盐翻炒。盐稍微多放点,这种菜要有盐味才好吃。豆豉,我妈自己做的,超市里有卖。辣椒炒到断生加入一...
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- 用料排骨500g八角、桂皮适量豆豉30g小红尖椒两个葱两根姜蒜适量豆豉辣排骨的做法排骨洗净,切小块,入沸水中焯去血水,小红尖椒洗净,切圈,葱切葱花,姜蒜切粒。锅内热油至六成热,下排骨炸至金黄色,捞出,待用。锅内留底油,爆香姜蒜,八角桂皮,下排骨爆炒两分钟,将豆豉、盐、鸡精、适量水,放...
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- 用料香菜碎鲜鱼一条蒜蓉李锦记豆豉蒜蓉酱新鲜指天椒姜丝少许甜酱油/蒸鱼豉油豆豉蒸鱼(香辣版)的做法清理干净的淡水鱼一条,价钱便宜的福寿鱼即可。重要是新鲜。鱼头塞上姜丝。鱼身两侧斜刀切,豆豉酱,蒜末,辣椒切段儿全部混合塞满鱼体。水烧滚后,加架子上笼,旺火蒸。记下来时间,一...
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- 用料鸡小胸4条豆豉香辣酱1大勺柿子椒1个洋葱半个葱丝5克姜丝5克豆豉香辣鸡丁的做法鸡肉切丁,用淀粉、油、料酒腌5分钟柿子椒去籽,切块洋葱切小块新淘来的豆豉酱,很好用;或者用豆豉、甜面酱、蚝油、辣酱、淀粉调成酱汁油热后,葱姜呛锅出香味后,倒入鸡块,滑炒至变色加入一大勺香辣...
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- 昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒,遂,决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量(我用了2斤左右)牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适量姜粉(或姜末)适量料酒质量盐适量冰糖(或白糖)少量芝麻适...
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- 下厨房脱骨鸡爪很多口味,今天逛超市看见李锦记香辣豆豉,随性买来,做一次期盼已久的凤爪吧一把锋利的剪刀即可完成这道简单上手的菜,豆豉香辣酱伴着自己秘制的香料油那才是绝配哦用料鸡爪十五只料酒适量姜丝适量片红椒二只杭椒二个大蒜四瓣香菜适量白糖适量花椒适量八角三只小...
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- 超爱鸡爪子,卤的,泡椒的,酱油的,基本都吃腻了,从老公做菜里边找了点灵感,试着做一下发现很好吃😋用料鸡爪26只豆豉1把小米辣8个蒜两头焯水用料酒2勺酱油4勺料酒2勺盐适量蚝油1勺豆豉香辣鸡爪的做法冷水下锅,开锅煮十分钟我是用这样的漏勺撇去浮沫的,方便好用只是撇不会十分干净煮...
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- 我老家餐桌上的必备,吃面条啊裹馒头啊夹饼馍啊下白米饭啊用料辣椒豆豉辣椒豆豉的做法1.什么辣椒都行,我这个用的皮儿薄的螺丝椒,我加了菇类,在这儿的角色堪比松茸2.油开下辣椒菇类,我一般用口蘑或香菇,翻炒至半熟放豆豉,不要干豆豉,也不是豆瓣酱,这种是老家那边自己做的豆豉酱3.翻...
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- 嗯,就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净,加料酒姜片盐腌制8到10小时,洗净鱼块,晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切段,大蒜姜切颗粒,鱼块冷油下锅,油要比鱼高最少两指吧,中小火炸至两面金黄起锅油(油要把鱼...
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- 惹味十足,下饭利器,简单快捷用料去皮无骨鸡腿肉350克蒜头豆豉酱2汤匙彩椒3个中芹一棵蚝油1汤匙生抽一汤匙姜片胡椒粉盐蒜瓣3个鸡粉半汤匙蒜香豆豉鸡的做法鸡腿去皮去骨,彩椒芹菜洗净备用鸡肉切块(不需要切薄片)少许盐,料酒,胡椒粉,鸡粉,姜片抓拌均匀,淋上少许油腌制入味准备好蒜蓉...
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- 豆腐~生熟皆可,老幼皆宜~它本身并没有什么特殊的味道,但在烹制者手中却可以千变万化,随意披上任何一件味道的外衣~或麻或辣或鲜香或刺激,可以说豆腐得味赛过肉,全看怎么烹制它~鲮鱼罐头里的豆豉很多,已经吃尽了鱼肉的鲜香,用它和红油辣酱搭配,撒一把小葱,再来几粒红椒,小火炒香撒在...
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- 给鸡翅换个新的做法😃用料豆豉葱姜蒜料酒生抽油糖盐淀粉剁椒香辣豆豉蒸鸡翅的做法鸡翅洗净,蘸干水分,肉厚的地方划两刀,背面不用划刀,影响美观😝加入葱姜,料酒,一小勺盐入底味,胡椒粉。抓匀腌制十分钟左右。姜蒜切末,豆豉切末锅内放少许食用油(豆油,菜籽油,花生油都可以),再放入等量的...
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- 用料豆豉1斤鸡肉切沫(或猪肉沫)1~2两豆瓣酱适量香菇切沫6只花生米炒香碾碎2~3把配料碗(见步骤1)适量香辣豆豉的做法配料碗:姜+葱头+蒜沫+辣椒粉+花椒粉+五香粉+盐+白糖,装一起方便后面使用。用量都是凭自己感觉哈,比如我吃不了太辣的,就少放辣椒热花生油(多一点,能没过配料),下豆瓣酱+...
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