- 2022年5月21日密云昨天晚上奶奶给我们打电话,说之前我们帮着拔草翻土的刘爷爷喊我们去他的菜地里拔萝卜摘菜,说小萝卜再不吃都要坏在地里了,奶奶嘱咐我们要早上去拔,因为早上拔的菜水分更充足,更好吃。今天一大早,我们去隔壁村里做了核酸,然后就赶到刘爷爷的菜地里,才十几天没来...
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- 家必须要用心去经营和布置!丙申年,家常印象。用料柴.米.油.盐.酱.醋.茶。老妈厨房的做法生活美学,从食,衣,住,行开始。...
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- 这是绍兴地区独特的做法独特的味道我是独家哦用料醋醋一定要多糖调出糖醋味即可酱油比醋少淀粉2勺白萝卜1根白胡椒粉适量葱适量盐少量料酒适量姜适量下厨房独家萝卜醋鱼的做法鱼块加姜片、料酒和盐腌制萝卜切块锅烧热加油入鱼块翻炒加少许老抽调色半熟后出锅如油不多再加...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,明天立春,抓住冬天的尾巴吃萝卜!萝卜顺气润肺,这个时候吃既能增强抵抗力又能润燥生津。用料萝卜卞萝卜一个,胡萝卜一个鸡蛋1个面粉适量香菜姜末盐花椒粉五香粉厨房小白都可以做的炸萝卜素丸子的做法所有萝卜擦丝,香菜切沫,葱姜切沫,打一个鸡蛋,放入调料,盐,鸡精,五香...
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- 用料土豆2个胡萝卜2根羊排1000克一品鲜酱油6勺葱姜蒜适量冰糖6块盐适量料酒2勺大料3粒果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法羊排洗净加料酒焯水焯水后冲凉水取出胡萝卜土豆切大块,一炖容易烂,小块就炖没了锅里加油烧热,放葱姜蒜,大料,爆炒加羊排和胡萝卜,翻炒几下加冰糖和水,没过食...
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- 用料小萝卜大料生抽老抽糖蚝油盐醋淀粉青蒜素烧小萝卜的做法小萝卜去皮,切块,焯水。油微热,大料炒出香味,葱炝锅,放入小萝卜翻炒均匀,加生抽、老抽调色,蚝油、糖和盐调味,出锅前淋一些醋,水淀粉勾芡,最后撒上青蒜末。...
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- 今天老妈忽然说要让我和她一起做窝头,我本来兴趣不大,结果老妈拿了张纸画了起来,我一看原来是要做可爱的小鸡,老妈经常给我做漂亮的馒头,窝头还没有做过可爱的样子。用料玉米面适量黄豆面适量普通面粉适量干红枣两大把清水适量红曲粉少许竹炭粉少许酵母少许老妈带我下厨房——...
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- 想念妈妈做的劲萝卜,这样的手艺菜,要好好继承。用料新鲜萝卜9斤盐7勺(调味勺)糖3勺花椒,蒜子,辣椒适量老妈私房菜--湖北劲萝卜干的做法摆摊老人家手里买的新鲜萝卜,切头去尾,洗干净。切成条,尽量厚薄均匀。(我有的切得厚了些,导致后来晒时其它都干了,厚得还不干)。摊晒均匀,我晒了2...
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- 这道红烧萝卜牛腩完全没有任何生僻的原料,味道绝对没得说,操作起来也没有难度,只需要付出时间就好!我这边做的是一大家子的量,用了4斤半牛腩+2根白萝卜,大家可以砍半哦!这边我在牛腩里面还加入了牛蹄筋,所以需要多炖一些时间,如果只用牛腩2小时就可以了,加上牛筋需要再多1小时。**...
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- 这道炖羊肉的配料特别简单,是因为我大呼伦贝尔的羊肉就这么傲娇!一岁以内羔羊,40分钟,超过一岁要煮50分钟用料羊排(羔羊)900克葱四段姜三大片蒜五瓣花椒如图大料如图盐耗油香菜!灵魂啊同志老妈私房清炖胡萝卜羊肉的做法备料,肉洗过一遍凉水下羊肉,煮开撇沫(麻麻说凉水下肉汤好喝,开...
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- 用料洋葱1/4个胡萝卜1/2根鸡蛋1个盐适量里脊肉5片橄榄油3勺面粉5勺果妈厨房–洋葱胡萝卜肉饼的做法胡萝卜和洋葱焯水过凉水,准备切丝洋葱切碎块,胡萝卜切丝肉切碎,和胡萝卜洋葱放一起备用加面粉,鸡蛋,盐,搅拌搅拌好的面糊锅加油烧热转中火,准备一个勺子,一勺一个饼一圈饼做好后,依...
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- 家里人不能吃辣,于是就有了这道老干妈味的小龙虾,可能它并不正宗(不够麻不够辣)但是适合我们家人,适合不能吃辣的人。为了操作简单直接买了老干妈酱调味,这次用的是肉丝豆豉油味的酱,有机会再试试别的口味。小龙虾喜油,菜谱里面已经尽量降低油的用量,不能再省了。青花椒跟花椒的区...
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- 饭~不需要多么的丰盛、只要自己爱吃就好!用料食材适量婷妈下厨房的做法熬煮焖炒煎炸烤小贴士爱与美食不可辜负~...
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- 老妈最近迷恋自己种菜,所以继豌豆尖、秋葵和已经被太阳晒死的番茄之外,她竟然买了菌种棒来种蘑菇。我们抱着怀疑的态度,每天坚持给菌棒喷水,竟然真的长出了蘑菇,我一直想要自己摘蘑菇试试,第一次妈妈给我做早餐我没赶上,这次老妈让我自己摘自己炒。我姥姥曾经跟妈妈说别让我这么...
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- 用心记录,我和你的回忆,我的成长!用料诚心100g热情100g坚持100g我的下厨房的做法一份热情一份坚持...
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- 用料猪肚炒蔬菜老妈的厨房tips的做法洗猪肚用水烫一下后更容易洗炒包心菜用水浸泡后不容易炒干...
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- 家,是最温馨的地方,这里有我们最爱的人,有我们最爱的东西。用料一棵爱家的心我爱我家我爱下厨房的做法幸福树小叶紫檀凤尾竹兰花绿宝澳洲杉平安竹滴水观音一帆风顺绿萝花草拼盘水培平安竹水培绿萝绿萝杜鹃滴水观音鲜花拼盘...
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- 早上睡着正香,我妈喊我起来,催着我吃早饭,然后说需要我帮忙做饭。我一直就想帮妈妈做饭,虽然以前经常帮妈妈洗菜剥蒜,但是今天的90%都是我自己动手欸……值得纪念的一天,妈妈悄悄的拍了照片,写了菜谱……当然这些恐怕要在多年以后我拥有了自己的手机时才有机会发现了😁用料鸡大...
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- 快手炒虾,工作日晚餐的好选择~~用料黑节虾(或其他虾)250g老干妈辣酱2勺姜蒜片1碟青蒜碎1碟白糖1/2勺白酒30ml老干妈炒虾<302小厨房>的做法原料图锅底爆香姜蒜片之后加入老干妈中小火煸出香味火力不要太大然后转大火,加入虾快速翻炒大火,不停翻炒2min(如果虾比较大,就多加2min)之...
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- 又到了吃小龙虾的季节,忍不住跑去盒马鲜生买了几斤回来,个个都活蹦乱跳的,速度搞起,全新搭配——老干妈小龙虾!香辣小龙虾请戳这里用料小龙虾2斤老干妈3勺豆瓣酱2勺啤酒500ml葱1根姜8片蒜6瓣花椒20粒干辣椒4个香叶2片八角2个桂皮1块盐5克白糖2克香菜2根黄瓜1根食用油250克(较多...
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- 看看锅中的萝卜和牛肉哪个先被吃光~~~用料牛腩1000g白萝卜1根柱候酱100g黄豆酱60g酱豆腐2块生抽60g广东米酒200g冰糖40g陈皮1小片八角3g草果1颗桂皮1片生姜1大块大葱1根红烧萝卜牛腩(粤式)<302小厨房>的做法原料图我用的是黄牛肉,肥肉脆爽瘦肉不柴有弹性非常推荐!干制香料如...
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- 用料猪肉调料我的小厨房的做法第一次做出炉吃了4块,赶紧密封好,不然我怕都吃完了感觉自己好富有🤭...
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- 零基础会做菜,好吃下饭,献给天天关在家里的厨房小白。用料千张豆腐2张老干妈2勺蒜瓣4瓣香葱3根盐1勺酱油1勺陈醋适量厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法千张豆腐切丝备用,这是我们这的叫法,不知道你们那叫啥,买回来就是一大张的那种,菜市场豆腐区有,忘记拍图了,自己想象啊,如果...
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- 用料料酒2勺水适量姜2片鸡腿肉1只胡萝卜半根冬菇适量金针菇小半把盐1小勺生抽2勺耗油1勺老抽适量糖1小勺淀粉1小勺八角1个超下饭~冬菇胡萝卜焖鸡(厨房小白版)的做法提前把冬菇洗干净,再泡软胡萝卜切小块(大概就行);鸡肉焯水(水开,放鸡肉,放姜);起锅(热锅凉油比较健康)放油,把胡萝卜煸...
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- 我一直念叨想和妈妈一起做饼干,老妈今天终于开窍了……不过和我想的那种小动物饼干完全不一样嘛……用料黄油125克低粉65高粉65淀粉20糖粉30奶粉10老妈带我下厨房—《曲奇饼干》的做法又是个半成品的活儿……也许我再长大一点老妈就可以都交给我来办了老妈说黄油要软化,在...
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