- 看了别人的方子自己改的。为了自己看。松下105,程序10。都扔进去和面,取出分成小份,整成窝头形状。醒10分钟,蒸30分钟。用料玉米面200g饺子粉80g黄豆面20g酵母4g水130g白糖20g糖桂花15g面包机版窝窝头的做法面包机程序10,和面。黄豆粉可以不加,面粉一定要有。分成小份,整成窝窝...
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- 用料玉米面45克面粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窝窝头的做法面团揉光滑分成30克的小面剂。整成金字塔的形状发酵好蒸熟蒸熟装盘...
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- 用料玉米面150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米面窝窝头【米宝版】的做法主锅中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团备用。将面团揉成长条,分小块。每40g一个面团。捏成窝窝头的形状。主锅中加入水600g,盖...
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- 离家在外,就想念妈妈做的窝窝头和玉米面菜包子。外面买不到,妈妈把做法告诉我,第一次就成功了。虽然卖相和味道和妈妈的都有差距,但解馋可以了。用料玉米面任意克白面白面和玉米面比例一比一,这样做出来的自带甜味。酸菜粉丝猪肉调料:生抽姜沫盐十三香鸡精东北窝窝头和玉米面菜...
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- 地瓜面,大米面窝窝头用料地瓜面80g大米面80g中粉160g水适量杂面窝窝头的做法杂粮面,中粉一比一用温开水和成面团,静置10分钟团成窝窝头冷水上屉蒸10分钟左右配上炒好的虾酱,真的是美味绝配...
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- 前几天做了“一块钱4个”的死面窝窝头,今天做款发面的。用料玉米面300克面粉350克酵母5克玉米窝窝头(发面版)的做法玉米面用开水,边少量倒水,边搅拌成絮状。扒拉到一边稍微放凉,另一边放面粉和干酵母。冷水将面粉搅拌成絮状。两种面糅合到一起,揉至表面光滑,团圆,盖盖子,发酵。今...
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- 我家咖啡(就是封面这只直毛泰迪)做绝育手术了,做完手术食欲不太好,于是做点窝窝头给她吃。又因为我是个vegetarian,切肉炖肉撕肉这件事对我来说非常可怕,又刚好冰箱里有半只鸡,于是乎我灵机一动决定连骨头带肉一起破壁了!省的煮完肉还要去骨头。做出来很完美,咖啡也很爱吃,也很省事...
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- 用料鸡蛋一个胡萝卜一小截小尖椒两个窝窝头三个窝窝头包蛋的做法超市买的杂粮包取三个出来锅里加水大火烧开,蒸8-10分钟一个鸡蛋打散加入两勺清水再加入少许盐小尖椒和胡萝卜切成小丁热锅冷油加入食材放入少许盐调味改成中小火倒入鸡蛋液待表面稍微凝固翻炒均匀即可最后可...
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- 过年每天宅在家、吃点粗粮刮刮油用料玉米面一碗面粉一碗酵母3克温水适量糖7克盐3克玉米面馒头、窝窝头的做法玉米面和面粉1:1酵母用温水化开、加一点白糖、帮助发酵,再放一点盐、盐和糖搭配才更香😁用筷子搅拌成絮状、揉成面团。尽量揉的面软一点。太硬蒸出来不好吃、而且...
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- 来点粗粮吧,减肥又健康!本来想一步到位做个全玉米面的,后来想想算了吧,给自己留条退路!关键是简单,我都能做的,就是真的谁都会😂用料玉米面350克普通面粉150克酵母5克牛奶250ml葡萄干一小把,随意加或不加玉米面窝头(面包机版)的做法将牛奶倒入面包机中,可以换成水或脱脂牛奶,我是为了...
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- 用料玉米面克小苏打2-3克烫面窝窝头的做法玉米面加一点点小苏打玉米面一少半用开水活好加入剩下玉米面揉成团取适量面团揉成底部带窝的形状铺好蒸锅布摆好窝窝头水开后上锅蒸20分钟关火闷五分钟完成小贴士可以加一点豆面和面我比较喜欢纯玉米面小苏打加不加都可以...
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- 玉米性平、味甘淡;益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。用料奶香窝...
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- 马上要去烟台海培,估计有一段时间不能更新食谱了😩做一个玉米窝窝头,带着淡淡的奶香味儿,早起赶飞机可以拿着路上吃😌用料干酵母粉5克40°C温水50克玉米面150克「风筝」低筋面粉200克「德运」全脂奶粉30克细砂糖30克沸水150克窝窝头(玉米面版)的做法主要材料图。奶粉忘记拍...
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- 原来用自发粉做面食,其他都一样,只是不用加酵母。可能和没用牛奶和奶粉还有技术有关喽。用料自发粉或中筋面粉350克鸡蛋1个奶粉10克酵母(用普通面粉才用)3克白糖10克温牛奶220毫升盐1-1.5克黄油或玉米油15克自发粉做面包变成窝窝头😝的做法我只用了100克自发粉。打入一个鸡蛋...
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- 时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料玉米面(玉米面粉)100g热水100g普通面粉(中筋)100g温水30g干酵母2g糖10g窝窝头的做法酵母加温水融化。玉米面用热水烫一下,搅拌成面絮,放凉备用。在玉米面絮中倒入糖、面粉、酵母水,揉匀。分成大概35g一个的小面团。揉圆后用大拇指顶出...
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- 门口超市有卖的,买的时候卖没了,家里有地瓜干,何不自己做一锅😂用料地瓜干约500克温水适量白糖(可不加)5克地瓜窝窝头(破壁机打粉版)的做法清洗地瓜干晒干水分掰小进破壁机果蔬键打成粉加入水弄成窝窝,开裂不要紧上锅蒸20分钟出锅美味粗粮...
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- 很喜欢吃窝窝头,一直在外面买于是今天自己做了一回,连馒头也一起做了用料玉米面250克面粉250克酵母5克糖因人而异,喜欢吃甜就多放点,不喜欢甜就放点牛奶200克鸡蛋2个米粉100克,可以不放窝窝头馒头的做法第一步看第7个图片,把准备好料拌匀加入温鲜奶边倒边搅拌揉成光滑面团铺上...
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- 江南水乡之人去东北上大学,难免有感到独在异乡为异客的时候,特别是在一些小长假,身边的同学们都放假回家,眼里空荡荡时就更加是每逢佳节倍思亲,有一次室友给我吃的她姥姥蒸的玉米面窝窝头,吃一口给我感动得不得了。此款做法的玉米面窝窝头,典型粗粮的扎实口感,颠覆了我从前在一些...
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- 用料地瓜面500g开水400ml酵母粉2g白糖1勺地瓜面窝窝头的做法地瓜面中加入1勺白糖,加入开水搅拌,边加边搅拌,搅拌至没有干面粉稍冷以后加入酵母粉揉成像这样取一小团做成窝窝头状放入蒸箱蒸二十分钟时间到,配上一碗小菜,吃着更有味道小菜可以根据自己喜好!...
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- 经常做包子饺子面包都是是这个面包机来揉面,很方便轻松用料玉米面150克中筋面粉200克奶粉30克酵母3克糖霜或糖20克水150克面包机版玉米窝窝头的做法所有材料放入面包机,选择和面广州现在20-30度。所以发酵2个小时差不多了然后分成小剂子,整形蒸20分钟炒个小菜搭配,我家娃特别...
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- 随着生活越来越好,吃的东西越来越精致,粗粮也是我们生活的一部分。朋友送了一点玉米粉,就心血来潮做了一点玉米馒头,按照窝窝头的形状做的用料玉米馒头部分玉米面200克面粉300克酵母5克温水270克糖2克盐2克馅料部分肉末260克干香菇10朵中等洋葱1个食用油三勺生抽一勺老抽一勺...
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- 我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20-35克水总量220克酵母3-3.5克盐1克红枣8颗酵母烫面版...
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- 消耗玉米粉。不是教程,仅作为记录,有些材料没有称量,凭感觉随意加的。需要菜谱的请去参考别人的,就酱╮(╯_╰)╭。用料玉米面45克白糖5克酵母适量红枣4颗开水适量红枣玉米窝窝头(无面粉版)的做法玉米面加白糖,少量多次加开水,边用筷子搅成絮状后上手捏成一团。因为全部用的玉米面,必...
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- 关于形状,你觉得怎么喜欢怎么简单怎么弄😄(白糖就是帮助发酵,而且刚有一点点甜可以不放)~用料玉米面200g面粉200g白糖30g酵母5g温水200g玉米面窝窝头(发面馒头)的做法准备材料~玉米面+面粉+白糖+酵母=混合面粉~一点点倒入温水,搅成絮状~揉成面团~盖保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大...
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- 健身人士~多吃粗粮有益健康无糖版本1⃣️如感觉难以下咽,可以根据个人酌情增加糖,白砂糖建议选择木糖醇或者代糖等。2⃣️也可依据个人情况增加白面粉,我个人增加了点奶粉,会有点奶香味。用料玉米面300g鸡蛋一个奶粉2勺水适量酵母6g懒人版玉米面窝窝头的做法忘记拍照片,食材混合,手...
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