![黄色蝴蝶结面包｜烫种法超软食谱大全及做法，烹饪好吃的黄色蝴蝶结面包｜烫种法超软方法]( "黄色蝴蝶结面包｜烫种法超软食谱大全及做法，烹饪好吃的黄色蝴蝶结面包｜烫种法超软方法")
- 胡萝卜🥕汁代替牛奶🥛营养更丰富颜色更好看烫种法做的面包软得更持久用不超过总面粉10%的量做烫种冷却后放入冰箱稳定用料开水（烫种）30克高筋面粉（烫种）30克胡萝卜汁130g高筋面粉270克鸡蛋1个白糖35克盐2克酵母粉4g黄油40克黄色蝴蝶结面包｜烫种法超软的做法将开水加入面粉搅匀...
- 30333
![直接法超软牛奶卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软牛奶卷面包方法]( "直接法超软牛奶卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软牛奶卷面包方法")
- 这个材料的可以做很多其他的比如吐司、牛奶小面包用料冰全脂牛奶40克（牛奶+鸡蛋共180个）冰鸡蛋140个（这个面团水粉多会粘，可以先留出来吧10g牛奶）高筋面粉（日式吐司粉或者白燕面包粉）250克酵母3克（鲜酵母9g）全脂奶粉10克细砂糖15克（轻微甜）无盐黄油15克盐3克炼乳5-10克直接法超软牛...
- 25001
![中种法超软椰蓉排包食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法超软椰蓉排包方法]( "中种法超软椰蓉排包食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法超软椰蓉排包方法")
- 自从玩了烘焙之后特别迷恋做面包，看着面团变大的过程，那心情会莫名的愉悦。对于我这种上班族来说，中种法省略了很多时间。用料种面团：高粉280克酵母5克糖15克淡奶油60克牛奶108克主面团：高粉120克砂糖60克奶粉15克盐4克蛋液50克牛奶35克黄油30克椰蓉馅：黄油40克糖粉40克蛋液40...
- 33441
![牛奶吐司～一次发酵懒人法超软拉丝提子方包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司～一次发酵懒人法超软拉丝提子方包方法]( "牛奶吐司～一次发酵懒人法超软拉丝提子方包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司～一次发酵懒人法超软拉丝提子方包方法")
- 用料高筋面粉（面包粉）260克鸡蛋1个牛奶加鸡蛋一共160克糖40-50克盐3克酵母3克黄油30克葡萄干适量牛奶吐司～一次发酵懒人法超软拉丝提子方包的做法1.面包桶上称，打入大点的鸡蛋1个，加入牛奶至160g，在对角处分别加入细砂糖40g、盐3g，加入高筋粉或面包粉260g，最后在面粉顶部挖洞，加入...
- 10857
![直接法超软吐司的详细做法，直接法超软吐司做法技巧]( "直接法超软吐司的详细做法，直接法超软吐司做法技巧")
- 直接法的吐司也可以很软很软哦！！一出炉duangduangduang的都要软塌了...要做好吃的吐司，推荐用日式制粉，粉质细腻，面粉吸水量大，柔软，有弹性～（个人推荐用粉:王后柔风吐司、梦力B、富泽商店、谷本吐司、南顺樱皇）💛温馨提示:室温高于23℃，建议材料都要用冷的，避免面温过高。液体部分，建...
- 14731
![直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合方法]( "直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合方法")
- 最近疯狂迷恋上黑麦面粉，各种尝试，今天做的这款黑麦黑芝麻吐司，材料简单，口感松软，直接法也很省事，低糖低油，作为减肥减脂期的主食面包，是非常不错的选择！此配方是一个吐司的材料，图片中是做了两个吐司的量用料高筋面粉200克黑麦粉50克水145克鸡蛋液25克细砂糖25克干酵母3克盐3克黄...
- 11306
![直接法超软皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软皇后吐司方法]( "直接法超软皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软皇后吐司方法")
- 直接法也可以很优秀，没有时间或者嫌中种法麻烦的宝宝们，完全可以试试这款吐司，软嫩无比，奶香十足。在里面我加入了四种奶制品，包括酸奶、牛奶、淡奶油、奶粉，所以吐司奶香味浓郁，柔软又有韧劲。用料高筋粉265克牛奶55克酸奶30克淡奶油30克鸡蛋液40克细砂糖30克水50克奶粉12克酵...
- 28057
![超级软的奶酥面包（超级软！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的奶酥面包（超级软！！！）方法]( "超级软的奶酥面包（超级软！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的奶酥面包（超级软！！！）方法")
- 采用中种法得到的面团会更软！用料种面团：高筋面粉100克水60克酵母1克蛋白液10g主面团：高筋面粉120g全蛋液20g牛奶50克糖25克盐2克黄油40克酵母3克奶酥馅黄油45克全蛋液30g卡仕达粉50g蜂蜜2勺超级软的奶酥面包（超级软！！！）的做法把种面团的材料混合均匀，放在冰箱冷藏10小时。内部有...
- 11037
![超软面包，超级软，室温放置两天还是软的食谱大全及做法，烹饪好吃的超软面包，超级软，室温放置两天还是软的方法]( "超软面包，超级软，室温放置两天还是软的食谱大全及做法，烹饪好吃的超软面包，超级软，室温放置两天还是软的方法")
- 鄙人一个菜鸟新手，试了无数方子，直到这个方子才做出异常香软的面包，写下过程马克一下！我觉得一这个过程一定要有耐心，全程不能跑远了，要观察，观察，用心。起码要有连续三个小时的时间来做，三个小时，辛辛苦苦，才出几个小面包，确实不如去面包店买来的快，现在想想，面包店里那一袋6个装的面...
- 26595
![超软吐司的详细做法大全,简单又营养的超软吐司做法]( "超软吐司的详细做法大全,简单又营养的超软吐司做法")
- 用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶100克奶粉20克盐8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黄油60克超软吐司的做法2档2分钟4档6分钟。出锯齿➕黄油。2档2分钟5档9分钟拿出来发酵半小时发酵后，取出，分割好，滚圆松弛20分钟然后烤箱里发酵37度盖保鲜膜，再放热水上火150下火19036分钟...
- 6550
![超软软软～的莲蓉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软软软～的莲蓉吐司方法]( "超软软软～的莲蓉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软软软～的莲蓉吐司方法")
- 家人说，跟之前做的相比，更软，好吃！本次配方比之前做的更软，是因为比原来的配方多了10g水。另外本次加了莲蓉馅儿，出烤箱就被手撕分完了。用料面团材料：高筋面粉520克绵白糖80克酵母8克盐4克鸡蛋1个纯牛奶270克（一盒）水30克黄油50克莲蓉馅儿：黄油30克绵白糖25克莲蓉30克蛋黄1个超软...
- 21865
![超软馒头如何做才美味，怎么做超软馒头简单又好吃]( "超软馒头如何做才美味，怎么做超软馒头简单又好吃")
- 做馒头到现在已经有三四年时间，自己做的口感总是没有外面买的暄软，偏硬，今天终于尝试了微博：开心的柠檬日记的三丁包里的面皮方子，做出来的口感真的是很暄软，太喜欢了！要记录一下，总结：揉面一定要揉到位，至表面光滑用料中筋面粉500克酵母5克水260克糖30克盐2克奶粉10克超软馒头的做...
- 27857
![超软土司如何做才美味，怎么做超软土司简单又好吃]( "超软土司如何做才美味，怎么做超软土司简单又好吃")
- 用料糖10克牛奶170克盐3克酵母4克鸡蛋1个高筋面粉300克黄油20克超软土司的做法完美四角平平最好一次不错的配方...
- 18921
![一款超软超糯蔓越莓软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的一款超软超糯蔓越莓软欧方法]( "一款超软超糯蔓越莓软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的一款超软超糯蔓越莓软欧方法")
- 家有吃货娃，每天想着早上给他吃点啥，Leo喜欢麻麻做的东西。用料高筋面粉300克全麦面粉80克糖30克奶粉35克水230克黄油40克酵母5克蔓越莓65克馅料：椰蓉20克.黄油20克.糖10克一款超软超糯蔓越莓软欧的做法除黄油之外都丢进去小美里，3分钟加入黄油继续4分钟揉面模式加入蔓越莓1...
- 19507
![超软蛋糕如何做才美味，怎么做超软蛋糕简单又好吃]( "超软蛋糕如何做才美味，怎么做超软蛋糕简单又好吃")
- 我之前的图片不见了所以少了两张。这个方子实际名字是烫面戚风蛋糕，我个人觉得方子不错的所以分享一下～但是每次我都塌陷了……管他呢反正我又不拿去卖。哈哈。非常软～用料鸡蛋5个牛奶55g玉米油50g低筋粉60g细砂糖60g+20g超软蛋糕的做法牛奶，玉米油，20克细砂糖加入锅...
- 8876
![超软戚风如何做才美味，怎么做超软戚风简单又好吃]( "超软戚风如何做才美味，怎么做超软戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋6个牛奶40克色拉油40克细砂糖70克（10+60）低筋面粉85克柠檬汁几滴即可超软戚风的做法工具如图材料如图蛋黄蛋白分离！蛋白倒入打蛋盆放入冰箱冷藏备用！（注意：装蛋白的盆一定无水无油）空盆加入10克砂糖，40克牛奶，40克色拉油！用手动打蛋器进行搅拌乳化！乳化后的牛奶和油！面粉过塞...
- 26756
![超软油饼如何做才美味，怎么做超软油饼简单又好吃]( "超软油饼如何做才美味，怎么做超软油饼简单又好吃")
- 用料色拉油10克面400克温水180克开水180克盐少许五香粉少许超软油饼的做法面粉中一半加开水烫一下，另一半加温水，含水量特别多，不要下手，用筷子或者其他工具搅成团。面团静置至少一小时，这样就会比较光滑。面板上多加干面，将面团转移到案板上，不要揉面，擀成一个大饼，上面滴少许油，...
- 26462
![超软馒头的详细做法大全,简单又营养的超软馒头做法]( "超软馒头的详细做法大全,简单又营养的超软馒头做法")
- 用料水250克五得利面粉500克酵母5克糖5克奶粉15g超软馒头的做法所有材料放入面桶盖半盖和面10分钟取出揉几下光滑再放进桶里醒面1小时盖好毛巾巾手指沾面粉戳洞洞口不回缩面团不塌就发好了撒粉揉整形10分钟揉成长条切断锅里冷水加热到温热放入湿屉布2次发酵35分钟大火上...
- 32074
![超软法棍如何做才美味，怎么做超软法棍简单又好吃]( "超软法棍如何做才美味，怎么做超软法棍简单又好吃")
- 最近爱上了蒜香法棍🥖，配方是我改良过的更适合做蒜香片。碎碎念：正宗法式配方的法棍不太适合做蒜香片的，面包气孔太大，烤完之后太硬不酥脆，个人觉得比较适合直接吃。用料高筋面粉500克干酵母5克水75克牛奶250克盐6克黄油20克糖20克超软法棍的做法把酵母先在水里溶化后再加入牛...
- 9041
![超软麻薯如何做才美味，怎么做超软麻薯简单又好吃]( "超软麻薯如何做才美味，怎么做超软麻薯简单又好吃")
- 用料糯米粉100克淀粉30克白糖20克牛奶180克黄油25克超软麻薯的做法除了黄油所有的材料搅拌均匀过筛盖保鲜膜水开后大火蒸20分钟，加入黄油揉至面团吸收温热后取出反复拉扯，一定要带一次性手套哦⊙∀⊙！保鲜膜包好冷藏两小时小贴士揉面团一定要带一次性手套，否则粘手到怀疑人生...
- 23816
![超软面包的详细做法大全,简单又营养的超软面包做法]( "超软面包的详细做法大全,简单又营养的超软面包做法")
- 这款面包内馅也可换成肉松沙拉酱哦，不同风味，一样非常好吃哦😋也可不放馅料，随个人口味哈用料汤种：高筋面粉20克水100克面团：牛奶100克水60克酵母6克全蛋液30克白砂糖40克盐2克高筋面粉400克红豆适量不喜欢甜的可以换成肉松和沙拉酱哦肉松适量沙拉酱适量黄油30克超软面包的做...
- 12279
![君之的超香软排包——超香超软超细腻！食谱大全及做法，烹饪好吃的君之的超香软排包——超香超软超细腻！方法]( "君之的超香软排包——超香超软超细腻！食谱大全及做法，烹饪好吃的君之的超香软排包——超香超软超细腻！方法")
- 香香软软的小餐包，看着都爱啊！这是君之的菜谱，厨房里没有，所以特地搬了过来。貌似君之的下厨房有日子没更新了哈！估计精力有限吧。我自己做面包还是新手，不敢随便建方子，所以尽量当个合格的搬运工哈O(∩_∩)O~原方在这里_超香软排包（参考分量：8寸方烤盘一盘）烘焙：烤箱下层，上下火170...
- 24810
![超级超级软的牛奶软面包（64）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级软的牛奶软面包（64）方法]( "超级超级软的牛奶软面包（64）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级软的牛奶软面包（64）方法")
- 用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋1个酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克葡萄干适量超级超级软的牛奶软面包（64）的做法将所有材料混合起来，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。将面团平均分成6份面团，并取一个面团，擀成椭圆形。沿两个长边对折。再把两头放上葡萄干向中间卷起。再...
- 8375
![超软超软蛋糕卷做法烹饪大全 地道超软超软蛋糕卷如何做]( "超软超软蛋糕卷做法烹饪大全 地道超软超软蛋糕卷如何做")
- 用料鸡蛋6颗(每颗大概50克)牛奶45克糖粉45克玉米油或植物油10克高筋粉70克盐1克超软超软蛋糕卷的做法主锅插入蝴蝶棒加入鸡蛋和糖(糖最好分三次加入，我是没两分钟倒一些)，10分钟/45度/速度4打发再以5分钟/速度3.5(从1慢慢拧到3)切记这一步不用温度在蝴蝶棒两侧倒入高筋粉，撒...
- 30168
![超软超软的软妹子！一口就爱上de「椰香泡泡包」食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超软的软妹子！一口就爱上de「椰香泡泡包」方法]( "超软超软的软妹子！一口就爱上de「椰香泡泡包」食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超软的软妹子！一口就爱上de「椰香泡泡包」方法")
- 用椰奶酱泡着烤的餐包软软香香超级好吃～用料材料高筋面粉170g低筋面粉30g牛奶136g细砂糖23g盐2g鲜酵母6g黄油20g椰奶酱椰浆250ml细砂糖30g玉米淀粉8g超软超软的软妹子！一口就爱上de【椰香泡泡包】的做法将除黄油以外的所有面团材料放入搅拌缸中，我的厨师机先1-2档混合成团，再...
- 10206
厨趣阁
