![复刻胖哥俩肉蟹煲做法烹饪大全 地道复刻胖哥俩肉蟹煲如何做]( "复刻胖哥俩肉蟹煲做法烹饪大全 地道复刻胖哥俩肉蟹煲如何做")
- 一次成功｜｜原图真实上传！新手也能立马上手用料螃蟹2只鸡爪若干虾6只土豆1-2个姜片蒜瓣干辣椒个八角个甜面酱勺郫县豆瓣酱一勺洋葱个啤酒瓶生抽勺老抽勺香叶片料酒勺复刻胖哥俩肉蟹煲的做法给鸡爪剪指甲切成两半我直接加的高度酒..一定要掌握好火候呀！中火慢炸、记得翻面把虾...
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![胖哥俩蟹肉煲做法烹饪大全 地道胖哥俩蟹肉煲如何做]( "胖哥俩蟹肉煲做法烹饪大全 地道胖哥俩蟹肉煲如何做")
- 食谱出自抖音Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料蟹胖哥俩蟹肉煲的做法主要材料：青蟹一斤多，鸡爪一斤，土豆半斤，年糕半斤，红番茄1个切厚片。调料：八角2个，香叶5片，草果2个，桂皮指甲那么大一块，冰糖6颗，蒜10瓣不要切。鸡爪先焯水，冷水下锅，加姜葱料酒。...
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![踢馆胖哥俩的肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的踢馆胖哥俩的肉蟹煲方法]( "踢馆胖哥俩的肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的踢馆胖哥俩的肉蟹煲方法")
- 我这边不好买螃蟹，用的开背虾代替。最重要的是这个酱汁比例✔韩式辣酱:黄豆酱:甜面酱=2:3:3（可以调好一碗，根据咸淡往锅里加）具体做法是:姜蒜煸炒虾头虾身（有螃蟹的加蟹脚），虾身捞出来后下卤过的鸡脚翻炒，然后加酱料加水，放冰糖、干辣椒、花椒适量，选自己喜欢的小菜闷煮（建议水果玉...
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![胖哥俩肉蟹煲做法烹饪大全 地道胖哥俩肉蟹煲如何做]( "胖哥俩肉蟹煲做法烹饪大全 地道胖哥俩肉蟹煲如何做")
- 身在胖哥俩肉蟹煲发源地，隔一段时间就要去肉蟹煲总店吃一次，早就想自己尝试一下做肉蟹煲，今天终于动手啦。味道虽然和胖哥俩不完全相同，但是也很好吃🥰写个菜谱记录一下方便自己以后想吃的时候做。用料螃蟹4只鸡爪一斤虾随意土豆两个年糕适量葱姜蒜适量干辣椒适量八角桂皮香...
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![完美复制胖哥俩鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完美复制胖哥俩鸡爪煲方法]( "完美复制胖哥俩鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完美复制胖哥俩鸡爪煲方法")
- 两个爱吃的人周末在家做出的美味鸡爪煲，在家也能吃胖哥俩，我俩基本烤肉，火锅，鸡爪煲，韩料都不用去饭店的人！！因为都会做！快来学学吧！注意此量较大，我俩饭量大😳汤汁拌米饭绝了啊啊啊，微微辣。大家根据个人喜好喜欢多加菜的加菜喜欢多鸡爪的加爪，吃不动的菜和爪少放点。喜欢辣的可以加...
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![“完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的“完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲方法]( "“完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的“完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲方法")
- 前两天看到新闻在说胖哥俩肉蟹煲卫生不达标，使用过期食材，实在太令人无语！自己搜罗研究了一番！折腾出了不输胖哥俩蟹肉煲的家庭版蟹肉煲！！！！告别不良餐厅~我们自己动手做！分享一下菜谱~大家收藏好，3-5朋友来了试着做一做~绝对好吃~用料螃蟹几只鸡爪1斤土豆2个蚝油一甩（甩出多少是多...
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![复刻胖哥俩如何做才美味，怎么做复刻胖哥俩简单又好吃]( "复刻胖哥俩如何做才美味，怎么做复刻胖哥俩简单又好吃")
- 用料鸡爪500g虾仁100克土豆1个料酒3勺姜5片桂皮1块香叶1片蒜2瓣豆瓣酱1勺韩国辣酱1勺生抽1勺蚝油1勺盐半勺糖2勺胡椒粉1勺复刻胖哥俩的做法焯水备菜备料下锅完事儿...
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![肉蟹煲（复刻胖哥俩）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲（复刻胖哥俩）方法]( "肉蟹煲（复刻胖哥俩）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲（复刻胖哥俩）方法")
- 本人是胖哥俩鸡爪煲超级爱好者，回到县城没有吃不到了就自己研究做，这个配方做了三四次了获得周围朋友一致好评！口味各有差异哈，勿喷！用料螃蟹2只鸡爪1斤土豆3个虾250g年糕200克料酒1勺姜2片蒜4-5瓣干辣椒适量八角2个桂皮1块香叶2片花椒适量冰糖5克甜面酱1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺...
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![胖哥俩虾煲如何做才美味，怎么做胖哥俩虾煲简单又好吃]( "胖哥俩虾煲如何做才美味，怎么做胖哥俩虾煲简单又好吃")
- 两年前店里吃的胖哥俩肉蟹煲。后面又点了几次外卖。今天有客人来家查还出做啥菜，于是想起这个，傅自己尝试下自己做。结果是味道大赞。😆😆😆😆😆用料鸡爪只虾土豆个莲藕配料豆瓣酱勺香叶片八角个姜片蒜瓣桂皮块蚝油勺干辣椒个生抽勺白糖甜面酱胖哥俩虾煲的做法市菜买的鸡爪...
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![胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲方法]( "胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲方法")
- 肉蟹煲风靡后超爱里面的鸡爪、年糕，然后就想自己做。然而某宝上的肉蟹煲酱料都是饭店用的大桶装，家用实在不合适，所以用火锅料和麻辣香锅料自制了底料，结果意外成功，味道绝对不比胖哥俩肉蟹煲的差哦！比一般店里都美味，还可以做成辣味的和不辣的，好吃到没朋友！菜谱的量是四人份的有...
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![肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲方法]( "肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲方法")
- 疫情在家多日好久没吃过牛蛙煲，肉蟹煲，牛排煲……各种煲了。刚好定了一份牛蛙做个牛蛙煲好了～如果用螃蟹做的就把最后一步的牛蛙换成蟹就可以了。还原度在95%以上吧。底料可以选择其他牌子的麻辣香锅代替。用料牛蛙3只大蒜3瓣姜3片淀粉2勺白胡椒粉1勺老抽1勺鸡爪8只土豆1个...
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![比胖哥俩还好吃的肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的比胖哥俩还好吃的肉蟹煲方法]( "比胖哥俩还好吃的肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的比胖哥俩还好吃的肉蟹煲方法")
- 用料鸡爪一斤黄螃蟹6只香干3块木耳10朵土豆2个淀粉1勺蚝油1勺生抽2勺豆瓣酱1勺小米椒6个芝麻1勺蒜3瓣葱2根干辣椒6个比胖哥俩还好吃的肉蟹煲的做法准备鸡爪：将鸡爪煮熟后剪掉指甲，再剪成小块块，放入冷水中浸泡。处理螃蟹：煮鸡爪的过程中可以处理螃蟹~将黄螃蟹的壳掰开，把腮、...
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![完美复刻胖哥俩仔排煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完美复刻胖哥俩仔排煲方法]( "完美复刻胖哥俩仔排煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完美复刻胖哥俩仔排煲方法")
- 用料肋排一斤半土豆1个年糕200克洋葱半个姜5片蒜4瓣香叶4片八角3个冰糖一小把生抽红烧酱油料酒完美复刻胖哥俩仔排煲的做法排骨浸泡半小时，泡出血水后冷水下锅，加料酒焯水，水开后捞出排骨冷水冲洗掉浮沫，倒料酒拌匀腌制片刻。准备调料，姜切片，半个洋葱切碎，蒜瓣拍碎，起锅热油，油热...
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![胖哥俩肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是这样做食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是这样做方法]( "胖哥俩肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是这样做食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是这样做方法")
- 肉蟹煲，和胖哥俩多嘴肉蟹煲一样的口味哦！！！我来告诉你他的做法吧！用料螃蟹6只鸡爪500g土豆750g年糕250g鼎味膳肉蟹煲酱200g鼎味膳一号油35g鼎味膳鱼鲜粉50g鼎味膳卤料包15g料酒适量葱姜蒜适量辣椒适量胖哥俩肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是这样做的做法卤鸡爪选用无后腿骨的...
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![肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲方法]( "肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲方法")
- 尝试了三次，终于达到了一个令自己满意的还原度。用料梭子蟹4只鸡爪4只豆瓣酱1勺白砂糖两勺小米辣4个老抽1勺盐适量蒜10瓣姜10片料酒2勺肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲的做法鸡爪洗净，切开后放入砂锅，倒入大约1500ml水，加入姜片、蒜瓣和2勺料酒，中火炖至鸡爪微微烂熟后捞出鸡爪，汤...
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![私房胖哥俩鸡爪蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的私房胖哥俩鸡爪蟹煲方法]( "私房胖哥俩鸡爪蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的私房胖哥俩鸡爪蟹煲方法")
- 无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等，高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油，降温后放姜片、蒜头、葱段，爆香放豆瓣酱炒出红油，放鸡爪，加黄豆酱、酱油、老抽、蚝油，拌抄一下后加压鸡爪的汤水平鸡爪，冰糖，大火收汁一半，再加蟹，煮...
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![胖哥俩肉蟹煲没有蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲没有蟹方法]( "胖哥俩肉蟹煲没有蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲没有蟹方法")
- 炒鸡爱吃胖哥俩，但是太油太咸每次吃完都难受😣…索性自己买了菜来尝试做了一下，受到了一致好评^-^，半个月里做第三次了…没有洗衣机的小兰表示跟朋友们一起吃饭看电影过七夕也是很开心的（如果他们帮我刷碗的话）。用料蒜半头姜几片红洋葱半个小葱几根鸡爪10～20只鸡翅/肋排一斤小...
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![超简单复制胖哥俩鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单复制胖哥俩鸡爪煲方法]( "超简单复制胖哥俩鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单复制胖哥俩鸡爪煲方法")
- 疫情原因宅家太久了，冰箱里还有鸡爪和虾，做个鸡爪煲吧，第一次做，但是味道和胖哥俩几乎复制，分享给大家吧！我是家里有什么放什么，最好可以加入土豆，豆腐一起哈用料鸡爪12只盐适量姜5片洋葱1个豆瓣酱2勺桂皮一块八角1个蒜5瓣葱3根生抽适量冰糖适量虾适量老抽适量料酒适量蚝油1勺香...
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![鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）方法]( "鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）方法")
- 爱吃胖哥俩肉蟹煲，蟹子太瘦不经吃，独爱炖的软烂浓郁的爪爪，参考了几个炖鸡爪煲的配方，做出来想要的味道，鸡爪子很好炖软，试试叭，我家的口味不怎么吃辣，这是微辣版本，能吃辣的炖煮的时候丢几颗干辣椒就可以了哦。用料鸡爪10只豆瓣酱1汤匙十三香2克桂皮掰一小截2cm的就可以了八角2个...
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![豪华版胖哥俩肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华版胖哥俩肉蟹煲方法]( "豪华版胖哥俩肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华版胖哥俩肉蟹煲方法")
- 简直了，第一次做同款胖哥俩蟹肉煲，满满当当的鸡爪，虾蟹，名副其实的肉蟹煲。一出锅被疯抢光盘，不是大家战斗力太强，是太好吃了。好吃到跳脚，鸡爪软糯，土豆和莲藕里渗入了虾蟹的鲜味，连素菜都变得有滋有味起来。这海里湖里游的和地上种的食材交汇在一起，太让人满足了。出去外面吃一餐...
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![跟胖哥俩差不多的肉蟹煲（明虾煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的跟胖哥俩差不多的肉蟹煲（明虾煲）方法]( "跟胖哥俩差不多的肉蟹煲（明虾煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的跟胖哥俩差不多的肉蟹煲（明虾煲）方法")
- 先声明，我没有放螃蟹，一是因为不好买二是嫌麻烦，如果想吃的可以放，最好买小一点的那种，我个人不喜欢梭子蟹一类的，要先处理一下（但其实胖哥俩啥的所有煲味道都差不多）。疫情时期在家就变厨神了，从开始想吃，订菜，打开下厨房到端上桌子三小时，第一次做，味道和店里和外卖无差，我也是除了佩...
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![完美复刻胖哥俩鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完美复刻胖哥俩鸡爪煲方法]( "完美复刻胖哥俩鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完美复刻胖哥俩鸡爪煲方法")
- 在国内的时候就特别喜欢吃胖哥俩鸡爪煲，自己动手做也很好吃。用料鸡爪2斤土豆2个年糕100-200克洋葱1个蒜4-6瓣姜4片豆瓣酱3勺料酒1勺啤酒1-2罐冰糖15-20克老抽1勺老豆腐1盒切片花椒粒八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺完美复刻胖哥俩鸡爪煲的做法详细请看图片。豆瓣酱是根据自...
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![复刻胖哥俩（排骨鸡爪虾煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻胖哥俩（排骨鸡爪虾煲）方法]( "复刻胖哥俩（排骨鸡爪虾煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻胖哥俩（排骨鸡爪虾煲）方法")
- 参考几个复刻肉蟹煲的菜谱，稍作调整后找到了非常合家人口味的做法，不额外放盐放糖哦～用料鸡爪10只排骨10块虾10只小八爪鱼5只玉米1根土豆1个胡萝卜半根蒜1头香叶2片八角2个干辣椒1个郫县豆瓣酱2勺生抽2勺海天黄豆酱2勺蚝油1勺料酒少许白胡椒粉少许姜1小块香菜1根熟白芝麻适...
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![（伪复刻）胖哥俩牛排煲食谱大全及做法，烹饪好吃的（伪复刻）胖哥俩牛排煲方法]( "（伪复刻）胖哥俩牛排煲食谱大全及做法，烹饪好吃的（伪复刻）胖哥俩牛排煲方法")
- 胖哥俩爆雷之后老公就不让我再点胖哥俩了，但实在馋牛排煲，就自己在家想象着做了，味道虽然不那么像，但还是！特别好吃！用料牛仔骨1000克土豆1个胡萝卜1根千页豆腐1块黄豆酱3勺（伪复刻）胖哥俩牛排煲的做法牛仔骨切成小片，用少许盐黑胡椒料酒姜片，腌制十分钟平底锅大火煎肉，至两面微焦铸...
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![胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）方法]( "胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）方法")
- 一直都很喜欢吃胖哥俩的肉蟹煲，无奈每次都要排队等好久，研究了一下做法，在家也可以吃到还原度超高的胖哥俩肉蟹煲~吃到筷子都不舍得放下来。螃蟹和虾炖在一起鲜味的香的不得了鸡爪煮到软糯易脱骨，一嗦肉就全下来了；汤汁浓稠，拌饭吃，每一口都是幸福用料鸡爪500g虾250g螃蟹3只土豆...
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