![小美版～卤牛肉做法烹饪大全 地道小美版～卤牛肉如何做]( "小美版～卤牛肉做法烹饪大全 地道小美版～卤牛肉如何做")
- 🈶️了小美做卤牛肉既放便又简单，我选的牛腱芯带筋的那种，后腱子肉多少筋，根据自己的口感选择。用料牛腱1000克八角2-3个蚝油20克姜10片干辣椒1个不辣，根据自己喜好加入李锦记老抽30克李锦记生抽80克花椒20粒香叶2片桂皮1块水适量盐20克小美版～卤牛肉的做法1、把腱子肉一切二放...
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![卤牛肉～小美版做法烹饪大全 地道卤牛肉～小美版如何做]( "卤牛肉～小美版做法烹饪大全 地道卤牛肉～小美版如何做")
- 用料姜25克草果1个香果1个八角2个花椒10粒白芷2片香叶2片桂皮1小块山楂干2片干辣椒2个冰糖10克麦芽糖20克生抽60克老抽15克盐1小勺牛腱一大块卤牛肉～小美版的做法步骤见下图小美卤的牛腱特别juicy，很好吃...
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![卤牛肉（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（美善品版）方法]( "卤牛肉（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（美善品版）方法")
- 用料牛腱子600克生抽50克，黄酒30克，老抽30克，冰糖15克，水800克姜3片，葱2段，八角2个，香叶2片，肉蔻1个，草果1个，花椒10粒，辣椒2颗，卤牛肉（美善品版）的做法1️⃣100g水放1g盐兑开，把牛腱子放入保鲜盒放入冰箱冷藏24小时（可忽略）2️⃣把上述调味品全部放入主锅，加入800g水，设定70-99分钟/100度/反转/...
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![“小美”版卤牛肉做法烹饪大全 地道“小美”版卤牛肉如何做]( "“小美”版卤牛肉做法烹饪大全 地道“小美”版卤牛肉如何做")
- 吃过晚饭，出门遛弯，“小美”自动卤牛肉。回家打开大门就满屋飘着牛肉香了。冰箱冷藏，第二天更入味了。用料牛腱500-600克八角1个桂皮1块花椒15粒香叶3片草果1个干辣椒2个生姜3片冰糖30克老抽25克生抽50克盐3克料酒200克“小美”版卤牛肉的做法牛腱切成2-3块放入锅篮内，加水盖...
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![卤牛肉、卤蛋（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉、卤蛋（小美）方法]( "卤牛肉、卤蛋（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉、卤蛋（小美）方法")
- 用料牛腱子600克姜25克花雕酒或料酒适量生抽60克老抽10克盐1茶匙冰糖15克八角3个桂皮1块香叶4片草果1个干辣椒1个卤牛肉、卤蛋（小美）的做法生姜25克、八角3个、辣椒1个、桂皮1片、香叶4片、草果1个洗净备用牛腱子泡去血水，中途换几次水，冷水下锅，加少许花雕酒，水开后煮8分钟（或...
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![小美｜卤牛腱/酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美｜卤牛腱/酱牛肉方法]( "小美｜卤牛腱/酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美｜卤牛腱/酱牛肉方法")
- 用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖50克盐5克八角3个桂皮5克姜2片大葱2段干月桂叶2片蚝油25克水900克小美｜卤牛腱/酱牛肉的做法1将牛腱肉一切四，切成约5~6厘米大块，焯水沥干备用。2将焯水后的牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、干月桂叶、蚝油和...
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![干切牛肉（卤牛肉）小美食谱大全及做法，烹饪好吃的干切牛肉（卤牛肉）小美方法]( "干切牛肉（卤牛肉）小美食谱大全及做法，烹饪好吃的干切牛肉（卤牛肉）小美方法")
- 用料牛腱600克香叶1-2片啤酒（300ml）1听八角（碎块）5-6个姜5-6片老抽10克生抽20克花椒一小撮桂皮1块葱3根冰糖10克洋葱少许个干辣椒2-3个黄豆酱15克干切牛肉（卤牛肉）小美的做法1.牛肉3个5清洗干净2.葱姜和香料3分钟/v/小勺爆香3.放入牛肉和其他调料，啤酒最后倒入，70分钟/100°/反转...
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![超级省心卤牛肉小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超级省心卤牛肉小美版方法]( "超级省心卤牛肉小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超级省心卤牛肉小美版方法")
- 用料牛腱400-500克李锦记卤水汁小半瓶超级省心卤牛肉小美版的做法牛腱子焯水，5分50度5速。牛腱子用清水冲洗干净，放入主锅，加小半瓶李锦记卤水汁，差不多量的水，盖过牛腱子即可，99分钟/100度/反转小勺。想要进一步了解小美，想要更专业的辅导，欢迎加丫丫微信咨询交流；识别图中二维码...
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![卤牛肉（小美版）做法烹饪大全 地道卤牛肉（小美版）如何做]( "卤牛肉（小美版）做法烹饪大全 地道卤牛肉（小美版）如何做")
- 用料牛腱1000克八角2个干辣椒1个生抽80克盐20克冰糖20克花椒20粒桂皮1块香叶2片水800克鹌鹑蛋根据喜好来卤牛肉（小美版）的做法鹌鹑蛋放入网锅，冷水入锅，12分钟/V/速度1蒸熟去壳，放一边备用牛腱肉放入网锅，水位没过肉，5分钟/50度/速度5清洗放不下可以分两次，泡沫冲洗干净，血水洗净...
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![卤牛腱肉（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱肉（小美版）方法]( "卤牛腱肉（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱肉（小美版）方法")
- 卤牛腱肉好吃受欢迎，但烹制费时费火要有耐心，是一道慢功夫菜，一般不愿意在家自个儿加工。自从有了“小美”食品料理机后，发现卤制牛腱子肉特简单省心省力，几岁的小娃娃也能做出很棒的卤牛腱肉。这是一款“小美”入门试机菜，在实际制作中调整了部分配料和烹煮时间。用料牛腱（或牛...
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![卤肉饭 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭 小美版方法]( "卤肉饭 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭 小美版方法")
- 过一阵孩子们就会点的饭用料五花肉（切小块）500克洋葱250克香菇10朵鸡蛋随意几个老抽10克生抽45克料酒25克冰糖25克盐5克水250克卤肉饭小美版的做法肉切小块3个5洗净备用香菇3秒速度5切碎，倒出洋葱切块放入主锅3秒速度5切碎，➕30克油，5分钟/v/反转速度1，爆香把香菇、肉丁、料酒2...
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![小美卤牛腱如何做才美味，怎么做小美卤牛腱简单又好吃]( "小美卤牛腱如何做才美味，怎么做小美卤牛腱简单又好吃")
- 用料牛腱500克黄酒200克生抽25克老抽25克糖10克盐3克八角2个香叶2片桂皮5克小美卤牛腱的做法牛肉先用5分钟，50度，速度5焯水。然后冲干净后加入所有的材料，70分钟，100度，反转小勺。放凉后切片。卤汁里可以放入豆腐干和鸡蛋，闷2小时，就可以吃上卤鸡蛋豆腐啦！...
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![小美版卤牛肉做法烹饪大全 地道小美版卤牛肉如何做]( "小美版卤牛肉做法烹饪大全 地道小美版卤牛肉如何做")
- 用料金钱腱1000克八角2个水1500克姜2片干辣椒2个蚝油5勺老抽15克生抽15克冰糖10克香叶5片桂皮1块盐5克料酒10白芷5片小美版卤牛肉的做法加入网锅，放入金钱键，清水没过食材，以5分钟/温度50/速度5清洗干净！备用加入所有调味料，以3分钟/V键/小勺爆香。加入牛肉加满水以90分钟/100...
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![小美卤牛肉如何做才美味，怎么做小美卤牛肉简单又好吃]( "小美卤牛肉如何做才美味，怎么做小美卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱550克蚝油1勺生抽65克老抽50克料酒35克糖40克盐5克八角3个香叶2片花椒10粒姜3片葱段4段桂皮5克干辣椒2个水900克小美卤牛肉的做法买回的牛腱切成拳头大的块儿，浸泡两小时入冷水锅煮出血沫捞出后温水冲洗一下，把表面的沫洗净。打开小美将牛肉块放入锅中，加入葱段，姜片...
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![小美版秘制卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版秘制卤牛腱子方法]( "小美版秘制卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版秘制卤牛腱子方法")
- 自己研发的调料，配上小美tm6的低温慢煮，卤出的牛腱子简直了，卤汁别倒掉，再卤豆腐卤花生卤鸡蛋都可以。用料金钱牛腱1500g花椒10-20粒老抽4汤匙葱白6段八角6个-8个姜1块香叶6片料酒120克桂皮块酱油200克冰糖80克小茴香好多粒黄豆酱3汤勺甜面酱2汤勺蚝油2汤勺盐1汤勺草果2个京...
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![小美版傣家酸辣卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版傣家酸辣卤牛肉方法]( "小美版傣家酸辣卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版傣家酸辣卤牛肉方法")
- 用料牛腱900克料酒1勺卤料包250克黄瓜适量小红椒1个小美版傣家酸辣卤牛肉的做法先把牛腱切成4小块，小美50度，速度5,清洗牛腱5分钟，然后加入900克水和川味卤料包250克，根据个人情况可以增减调料包用量，温度100，反转小勺，50分钟。牛肉卤好后冷却黄瓜切片，柠檬切片挤出汁，小辣椒切颗...
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![小美～卤牛肉（红汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美～卤牛肉（红汤）方法]( "小美～卤牛肉（红汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美～卤牛肉（红汤）方法")
- 小美卤牛肉既方便又简单，我喜欢牛腱芯带筋的那种，后腱子肉多少筋，根据自己喜欢选择用料牛腱1000克八角2-3个蚝油20克姜10片干辣椒1个（根据自己喜欢）李锦记老抽30克李锦记生抽80克花椒20粒香叶2片桂皮1块水适量盐20克豆瓣酱10克冰糖10克小美～卤牛肉（红汤）的做法把腱子肉一切二放入...
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![小美的美食，卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美的美食，卤牛肉方法]( "小美的美食，卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美的美食，卤牛肉方法")
- 卤牛肉有一个漫长的等待，这个过程真的难熬，特别是要用锅煮饭的时候，特别是饿的时候，满屋子都是卤水的香味。此前做了一次卤牛肉，那时的小美初次尝试，效果并不是很满意，所幸牛肉的味道很好，最后用此牛肉片做焖饭，那鲜香没谁了再加上焖饭底部的锅巴。想着都能流口水~卤牛肉可以用腿...
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![卤牛腱子（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱子（小美版）方法]( "卤牛腱子（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱子（小美版）方法")
- 用料牛腱1000克老抽10克香叶4-5片大葱寸段6-7段姜6-7片八角2-3个花椒数粒盐15克料酒30克桂皮1块冰糖10克陈皮少许草果1个豆蔻1个干辣椒5个生抽50克丁香少许啤酒500克水150克卤牛腱子（小美版）的做法将牛腱切成三大段，放进网锅，5分钟～50度～5速，清洗。将洗净的牛腱子码放再主锅里，依...
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![小美卤牛舌如何做才美味，怎么做小美卤牛舌简单又好吃]( "小美卤牛舌如何做才美味，怎么做小美卤牛舌简单又好吃")
- 用料盐克香叶片八角个桂皮块小美卤牛舌的做法1、洗肉：用小美加网锅，用时5分钟、温度50度、转速5。水倒掉，用冷水清洗。2、剥皮：用小美，30分钟、100度、煮。完成后取出剥皮。3、煮熟：加盐、卤料包（或上述香料），小美一小时、100度、煮。完成后，取出切片装盘...
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![小美锅TM6卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美锅TM6卤牛肉方法]( "小美锅TM6卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美锅TM6卤牛肉方法")
- 用料牛腱550克料酒20g八角2个桂皮1小块姜25g生抽65g老抽20g盐5g香叶2片冰糖15克水1000克（与牛肉量没关系，必须足量）草果1个（切开）小美锅TM6卤牛肉的做法大块牛肉对半切，小美锅三个5焯水（5分钟，50度，速度5，担忧牛肉腥的童鞋可以在水里加料酒和生姜焯水）焯水后的牛肉，可以再用纯净水冲...
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![小美卤牛键如何做才美味，怎么做小美卤牛键简单又好吃]( "小美卤牛键如何做才美味，怎么做小美卤牛键简单又好吃")
- 小宝儿晚上跟老师去听古筝演奏会，刘先生晚上还没下班，我就有时间来做这道大餐！用料牛腱650克料酒20g生抽75g老抽65g糖55g盐10g八角3个桂皮5g姜2片葱2根，切段干月桂叶2片蚝油25g水900克小美卤牛键的做法将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、干月桂叶、蚝...
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![清水卤牛肉（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水卤牛肉（小美版）方法]( "清水卤牛肉（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水卤牛肉（小美版）方法")
- 用料牛腱1个水没过牛肉料酒30克葱姜少许花椒8粒小茴香15粒左右八角半个香叶1片盐适量清水卤牛肉（小美版）的做法主锅放入焯过水的牛腱肉，加水没过食材。放入料酒、花椒、小茴香、八角、香叶、葱姜、盐。设置60分钟/100度/反转小勺。煮好后继续泡在卤汁中入味，吃之前取出切片。...
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![小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋方法]( "小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋方法")
- 晚上八点多到家，把醒好得牛腱子肉和佐料全部放入小美，设定时间70，温度100，速度小棒，还剩20分钟的时候放可一些原味豆干进去，结果，你猜，哈哈，出锅时豆干就没有整块的，全部碎在了锅里。牛腱肉味道赞赞哒，我感觉煮的有点久口感不够有嚼劲，家人觉得正合适。下次试试减少10分钟。用料牛腱1...
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![卤牛肉小美版做法烹饪大全 地道卤牛肉小美版如何做]( "卤牛肉小美版做法烹饪大全 地道卤牛肉小美版如何做")
- 这道卤菜做好以后冷藏保存，吃的时候可以和其他菜炒也可以就着卤汤下面条。一菜多吃容易保存真的很不错👍用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖55克盐5克八角3个桂皮5克姜2片大葱1根取白色部分切段干月桂叶2片蚝油25克水900克卤牛肉小美版的做法一条腱子肉切成3-4段，三...
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