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踢馆胖哥俩的肉蟹煲食谱大全及做法,烹饪好吃的踢馆胖哥俩的肉蟹煲方法

踢馆胖哥俩的肉蟹煲食谱大全及做法,烹饪好吃的踢馆胖哥俩的肉蟹煲方法

踢馆胖哥俩的肉蟹煲的做法步骤图

我这边不好买螃蟹,用的开背虾代替。

最重要的是这个酱汁比例✔
韩式辣酱:黄豆酱:甜面酱=2:3:3
(可以调好一碗,根据咸淡往锅里加)

具体做法是:
姜蒜煸炒虾头虾身(有螃蟹的加蟹脚),虾身捞出来后下卤过的鸡脚翻炒,然后加酱料加水,放冰糖、干辣椒、花椒适量,选自己喜欢的小菜闷煮(建议水果玉米、土豆、年糕、金针菇),起锅前放虾,根据自己口味放小米辣。

用料  

螃蟹
鸡爪
土豆
年糕
甜面酱
黄豆酱
韩式辣酱

踢馆胖哥俩的肉蟹煲的做法  

  1. 调酱汁真的很方便,按照这个比例不用再放其他的酱油和盐了

    踢馆胖哥俩的肉蟹煲的做法步骤图 第2张
  2. 第一次做的时候鸡爪太烂了点,虾买少了

    踢馆胖哥俩的肉蟹煲的做法步骤图 第3张
标签: 踢馆 哥俩
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