- 用料羊腿肉腐竹木耳板栗葱黄酒老抽糖盐浓香木耳羊肉煲的做法羊腿肉一块,洗净备用将羊肉切成3厘米见方的块状倒入适量黄酒去腥提味,戴上一次性手套,用手抓均匀干木耳和腐竹提前泡发,去除杂质,切成小块。板栗去壳备用锅热后加入食用油,放入葱花爆香羊肉中多余的水分倒掉,把羊肉放入...
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- 鱼鳔,滋补女人的好东东,这东东啊,在广东身价百倍,在苏州一分不值。所以啊,耕心每次到菜市场,就会问问卖鱼的店家还有鱼鳔吗?如果有,店家会送给耕心的,虽然不多,有时一两个大的,有时几个小的,一样都是好东东呀。一般鱼鳔焖白菜最是美味啦,不过耕心尝试用来做成煲仔菜,想不到一样的美味。...
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- 用料银耳1朵红枣8颗百合8克🍐一个桃胶12克白木耳煲的做法将白木耳用冷水泡发1小时左右桃胶提前泡(我是泡了5小时)挑下杂质百合泡发半小时即可梨去皮和籽红枣洗净即可我用电炖窝低低晚上休息前炖,加了一块冰糖和一小勺红糖,早上醒来关掉,可以喝了,秋季喝上一碗对肺很好。小贴士...
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- 黑木耳具有益气强身,滋肾养胃,活血等功能,能抗雪凝,抗血栓,降血脂,降低血粘度,软化血管,使血液流动欢畅。黑木耳还有清肺的作用。凉拌,炒熟都好吃,我家常做的菜。用料羊肉100克木耳一小把大葱半根姜蒜碎适量木耳炒羊肉的做法木耳提前泡好,摘净根蒂备用。羊肉提前拿出解冻,软硬适中时,...
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- 用料黑木耳(野生为佳)30克红枣20个猪瘦肉350克生姜2~3片黑木耳红枣煲瘦肉汤的做法黑木耳浸泡、洗净;红枣浸泡去核、洗净;猪瘦肉洗净,切丝备用。先把黑木耳、红枣放置瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量),煲60分钟,加入猪瘦肉和生姜,滚至熟,调入适量食盐便可每次我都会煲出一个星期的...
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- 用料羊肉➕羊骨1500克大葱1根料酒适量青花椒适量香浓羊肉汤的做法第一步用一个不锈钢大锅,把买的羊肉都放进去,加入清水,末过羊肉,在放几颗青花椒(目的是去除膻味,去出血水)浸泡2个小时第二步捞出羊肉,起锅加入大半锅冷水,放入羊肉,适量料酒,生姜,大葱段,青花椒,水沸腾后,偏去浮沫,捞出...
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- 用料带皮羊肉1000g白萝卜1个胡萝卜1根葱姜蒜蒜苗叶适量桂皮1块肉蔻1个山奈1块白芷5片香叶5片干辣椒6个郫县豆瓣酱1勺生抽30ml老抽15ml蚝油20ml冰糖20g陈醋1勺香辣羊肉煲的做法带皮羊肉用清水浸泡2小时以上,泡干净血水红白萝卜切滚刀块泡好的羊肉直接下锅干炒炒干水分,感觉...
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- 做过吃过很多次了,这次年夜饭在朋友家又做了一次,记录下食谱方便以后自己在家做菜使用用料羊肉1000克大葱蒜姜片香菜适量桂皮香叶八角草果冰糖适量生抽老抽耗油料酒适量郫县豆瓣酱三大勺干辣椒指天椒青椒适量白萝卜两个香辣羊肉煲的做法白萝卜洗净削皮切不规则大块洗净放置...
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- 很容易做的羊肉煲,适合新手。做出大厨的味道。✌用料羊肉1000克青椒1个玉米1根洋葱1个番茄2个姜片若干片香焖羊肉煲的做法羊腿肉切块羊肉焯水去味。今天用到的配菜。全部切块,留青椒一颗,番茄一个,洋葱半个,其他全部丢下锅。这些留起来,等下再用。潮汕羊肉老两样。南姜,竹蔗。羊...
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- 用料羊肉300克木耳胡萝卜葱姜花椒盐鸡精酱油料酒羊肉胡萝卜木耳馅水饺的做法倒入60毫升开水把花椒泡上20分钟,然后捞出花椒留汤备用把木耳泡发好,切碎备用;胡萝卜切碎备用把羊腿上的肉切下来,先切成小粒然后我们把切成小粒的羊肉剁成馅,我们一边剁一边加入花椒水,这个步骤是给...
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- 学自这本书:《提神好汤《这些汤彻底改变了我》(改善精神紧绷、体虚发寒、疲惫失调。)》(吴吉琳)【简介_书评_在线阅读】-当当图书希望大家的娃能普及一下数字教育,不要再用数字骂人了!!!撕不烂早教认知卡启蒙认知防水翻翻书1-2-3岁宝宝幼儿儿童翻翻卡天猫最近买了个电磁炉,挺好,你...
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- 一款无油又滋补、滑滑的汤品^_^用料里脊肉或瘦肉半斤蘑菇6个银耳2朵薏仁两汤勺木瓜半个火腿2片海虾米6个木瓜银耳薏仁煲瘦肉的做法薏仁和银耳先用水泡一下,放入电饭煲万能炖20分钟,倒入炖锅中里脊肉切成2大块用热水焯一下,放入炖锅木瓜(最好青木瓜)削皮去籽切块放入炖锅海虾米...
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- 用料新鲜羊肉大蒜叶适量浓香羊肉汤的做法等我妈来补充,先帮她建个菜谱...
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- 电饭煲一键搞定,淡淡的卤香,满满的胶质~吃!用料鸡腿2只木耳20g枸杞适量料酒少许姜几片孜然粉/小茴香籽2小勺盐2小勺生抽2大勺老抽1大勺八角1个香叶2片桂皮2片水适量卤香木耳鸡(电饭煲版)的做法鸡腿清洗干净后备用木耳在水中泡发后清洗干净备用生姜切片鸡腿放入汆水,放入料酒去...
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- 用料黑木耳15朵-20虾米六个面条鱼一大匙(或者虾皮也可)鸡腿菇20g(或任意菇类2朵)豆米20g嫩笋一两葱姜适量枸杞十粒鸡蛋一枚橄榄油10g香油一滴生抽一汤匙耗油一汤匙盐少许黑木耳浓汤的做法虾米、面条鱼及鸡腿骨洗净泡水备用,泡过的水要保留,后面会用到,笋、豆米切小丁,姜、葱切末,...
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- 冬春储藏的羊肉没有吃完赶紧拿来吃掉,夏天还是不建议吃羊肉啦,太热了~~大厨这次没看菜谱自己蒙头在厨房整了一锅羊肉煲出来,我顺便提醒了下加点花椒会很香,果然出炉时爆香啊。。用料上好的羊肉花椒生抽冰糖三四颗也可不用大蒜一根姜片多一些料酒爆香羊肉煲的做法下姜片和大蒜...
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- 疫情发生以来,每天都在家里照着下厨房里厨友分享的菜谱各种作。今天突发奇想,何不自己也创建一个菜谱呢?搜罗了一下家里现存的材料,好像可以做香菇木耳板栗鸡,那就来试试吧👧用料三黄鸡600克干香菇10朵板栗18个干木耳1小把姜6片葱6节蒜6片冰糖1小块香料八角2个、香叶3片、栀子...
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- 用料羊肉300克木耳10朵红萝卜1根洋葱1个(约150克)杭椒(青)2个蒜3-4瓣干辣椒3个胡椒粉2勺(调料勺)姜粉1勺(调料勺)生抽1勺(钢勺)蚝油1勺(钢勺)盐1/2勺(调料勺)植物油75克羊肉炒木耳的做法把木耳和所需菜洗干净,菜切好备用;把羊肉切片备用;把羊肉中放入胡椒粉,姜粉,生抽,少滴些油,均勺搅拌,腌制15...
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- 自从寝室有了三角牌电饭煲……用料腊肠半段腊肉一块粳米3-4小杯香菇9朵黑木耳一小抓老干妈适量香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈(电饭煲)的做法香菇和黑木耳洗净,泡3小时切好腊肠和腊肉,切成薄片哦~~~~洗好粳米,把泡香菇和木耳的水倒进去~水和米的比例约为1:1。倒入电饭煲~把泡好...
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- 用料芋头半只马蹄红萝卜竹蔗适量羊肉1500g大蒜200g柱侯酱,白醋适量芋香羊肉煲的做法芋头切块煎炸至金黄羊肉洗净飞水(飞水时加入小许醋)大蒜姜起镬爆香羊肉加入竹蔗,马蹄,红萝卜,芋头。焖20分钟。加入柱侯酱再焖20分钟...
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- 买排骨上面肉有点多,个人喜欢吃骨头,煮水之后把肉剃了一点下来,做了个木耳肉丝。用料大木耳4-8朵酱油生1勺老半勺料酒1勺盐半勺猪瘦肉或者梅花肉200-300克葱花2根蒜沫4瓣姜2片青红椒各一到两个木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法肉丝忘记拍照了,方法一:先把肉放锅里煮熟切厚...
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- 冬天吃羊肉最滋补了,特地买了西北的肥羊肉,我就一展身手啦,哈哈😄用料羊肉500-600克胡萝卜一根铁棍山药一根大葱半根蒜头四颗葱香羊肉煲的做法羊肉洗净焯水捞起,沥干水后加入蒜盐(没有的可以用食盐代替)、芡粉、洋葱粉(没有的可以忽略)、料酒、酱油拌匀腌制一个小时以上大葱切好,...
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- 天气预报说今天下雪,2021年的雪下得零零星星,落下就没了踪影,但是气温已经降到零下。买了一只走地鸡,做了个鸡煲,吃得暖暖和和的。用料鸡一只约3斤左右木耳1把香菇数朵姜一块片料酒2勺生抽2勺葱3根盐半勺耗油两勺胡椒粉、麻油白玉菇150克冬菇木耳鸡煲的做法所有配料洗净、葱白...
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- 用料羊尾笋干三四根牛肉黑木耳若干葱油羊尾笋黑木耳牛肉的做法黑木耳泡发煮熟备用腌过的羊尾笋用水浸泡变淡后撕细切好备用牛肉根据自己的喜好可加可不加。牛肉买来开水煮一下捞出放压力锅压熟放茴香姜蒜生抽一小勺压熟后待冷却后切片装盘备用三样备用菜一起装盘根据个人...
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- 本来就想做个西红柿鸡蛋面随便加了木耳和羊肉结果味道还不错分享一下我做的时候汤少了大家可以加水淀粉时候多放点水。菜谱是两人份用料西红柿2个木耳8朵鸡蛋3个羊肉卷适量面条2份葱几片蒜三四瓣鸡精适量盐适量蚝油适量淀粉适量西红柿鸡蛋木耳羊肉面的做法木耳泡发好切成...
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