- 豆腐酿是小时候最喜欢吃的食物之一了!每次奶奶说要做这个的时候,她忙活一整天,我们就会期待一整天!傍晚时分蒸好出锅,香气四溢,口水直流!还是小孩子的我一口气就能吃他个三四个的!长大后离家的日子多了,想吃也很少有机会吃到了,于是呼,自己动手做!哈哈哈哈哈哈跟奶奶做的有区别,奶奶是...
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- 用料客家嫩豆腐4块前腿肉适量虾米适量生姜适量蒜蓉适量香葱适量生抽适量蒸鱼酱油适量鱼露适量盐适量玉米淀粉适量清水适量虾米酿豆腐的做法肉洗净,用厨房纸吸干水分,剁成肉沫。姜葱蒜剁成肉沫,放进肉沫中。刀功不好的,不忍直视,请忽视^_^加入调料,用筷子快速搅拌起筋,然后高高挑...
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- 此豆腐来自广东粤北山区,吃了一次便回味无穷,自己学着做用料糯米香芋虾米油豆腐糯米香芋虾米酿豆腐的做法蒸糯米。似蒸饭一样把糯米蒸熟把香芋去皮,再切成粒状(感觉比丝状口感好)泡好的虾米和香芋入锅,加油炒,炒至五六成熟盛起把糯米、香芋、虾米放入一个大的容器,放入盐,用力搅...
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- 用料米n杯油豆腐n个猪肉n克油n克葱n根莲藕n节酱油n勺胡萝卜n根其它材料自由搭配酿豆腐的做法先把米、胡萝卜丝、莲藕泥、肉、葱、其它材料加一起放油、盐、酱油调成料。将油豆腐、苦瓜洗净切开,南瓜花心摘去、洗净。将调好的料放进油豆腐、苦瓜、南瓜花中,放进锅里蒸直至熟...
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- 这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙,馅都是一样的,换到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔叽咔叽”的口感,让人吃得更开心,下面分享做法。用料碎肉350g干虾米40g马蹄100g蚝油1汤匙盐1茶匙酱油半汤匙亦舒堂火麻油1茶匙酿豆腐泡---酿豆腐的做法的做法准备好以下...
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- 用料油豆腐/油果30个芋头1.5斤糯米/珍珠米半斤腊肉/猪肉2根/半斤香菇6朵芋头糯米豆腐酿/豆腐bo的做法糯米洗净泡一小时捞出沥干水,高压锅蒸泡十几分钟即可。(用圆○糯米更好吃,不喜欢吃糯米的可以用珍珠米效果也不错)芋头洗净切片后切丁菜市买的油豆腐/豆腐包/豆腐bo,选大的才...
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- 家乡菜虽简单朴素,但非常好吃😋配上灵魂蘸酱好吃到无法形容用料油豆腐2斤半半肥瘦猪肉1斤糯米1斤韭菜1斤葱5根姜2片香菜2根西红柿1个大的酱油适量盐适量油适量白酒适量糖适量豆腐酿的做法想做的亲们看视频哦超爱这个酱小贴士因本人记性不好,所以本菜谱只是为了方便自己。亲...
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- 用料豆腐一块蚝油1勺盐3克猪肉50克水200克生抽3勺酿豆腐的做法切块挖洞洞调肉馅蚝油,生抽,盐,水调料汁放入肉馅朝下煎至金黄翻面倒入料汁大火煮开改小火收汁出锅来点香菜...
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- 用料糯米2000克香菇10朵猪肉500克油2勺生抽3勺油豆腐2斤蚝油2勺五香粉少许姜末20克葱花50克木耳一小把花生50克鸡精少许糯米豆腐酿的做法香菇,五花肉,生姜用料理机搅碎。花生无油炒到脱皮,碾碎。葱花葱白切沫和生姜沫混合,葱花切段。锅内放油炒香生姜和葱白沫。糯米饭高压锅...
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- 尝试过用内酯点豆腐。内酯Gluconodelta-lactone(GDL),代号E575,是比较安全的食品添加剂。希腊的🐏菲达干酪(Fetacheese)也是它点出来的,真没想到咱们豆腐还有这号美味的远方亲戚。但讲真每次溶解这种无色无味晶体去做使用的豆腐,心里总有点怪怪的。醋点出来的豆腐絮状太重没法...
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- 简单好吃用料油豆腐1斤糯米1斤油3勺盐适量香菇10朵猪肉200克生抽2勺盐局鸡粉适量韭菜适量糯米酿豆腐的做法就这样蒸熟...
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- 桂林十八酿其中一酿就是豆腐酿豆腐酿有很多种做法这,也只是其中一种豆腐酿有很多种不同的馅儿所谓百家百味荔浦芋头一定不能少,因为蒸出来后特别糯特别香芋头要想买的好,真的需要经验还有就是运气,买的不好煮很久都粉不了好吧,我摊牌了,最近猪肉太贵,买不起,所以酿糯米😩😩用料老...
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- 简单又美味,一家老小都爱吃的食物。用料五花肉200克油豆腐8个木耳20个葱两根生抽香油盐豆腐酿的做法木耳提前泡开,去头部硬处,洗净,切碎;五花肉不要皮,剁碎;葱花。豆腐对半切开。如果买的是小豆腐不用切,隔开一个小口子就可以了。肉、木耳、葱花,放入大碗内,加生抽、盐、香油,搅拌。...
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- 用自制的菠萝酱,做糥米磁的馅料。简单而美味~用料菠萝酱适量糥米粉400克纯牛奶300克椰浆1罐糖250克椰蓉适量菠萝糥米磁的做法材料先准备好自制的菠萝酱做馅料把纯牛奶,椰浆,糖,糥米粉倒在一齐搅拌均匀,无颗粒状(可用滤网过筛)粉糊搅拌均匀至稠状后上锅蒸熟(蒸约13分钟)出锅后的粉...
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- 属:恭城十八酿用料糯米半斤芋头一个一斤半五花肉切丁一小碗大个青椒十个油炸豆腐半斤糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)的做法肉切丁芋头切丁葱切花糯米浸泡四小时以上锅放油,下肉丁煸炒出油倒入芋头丁,煸炒,加少许酒,炒出芋头香味,加入泡好的糯米,放盐,加水没过所有食材,加盖小火三分钟,开...
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- 用料糥米粉250G维他芒果汁1盒新鲜芒果1个椰丝1袋白糖10匙芒果糥米糍的做法把芒果切开,起芒果肉,最好把它切成一粒粒,待用把糥米粉倒入盆中,加入芒果汁,加入10匙白糖,慢慢搅拌均匀(要没有一粒粒的东东哦)把搅拌好的浆放到微波炉里去叮4分钟,以及一定要用蓋,否则会订干,就没用.了!(也可...
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- 糥米的软糥配上好吃的配料,每次都吃上两大碗#尝遍世间美味,最难忘的还是你的味道#用料糥米猪肉鸡蛋豌豆豆干香菇酱油料酒葱妈妈的味道-糥米饭的做法糥米浸泡四小时以上香菇切丁,豆干横切成薄片,切丝切丁鸡蛋摊成蛋皮,切碎高压锅中倒清水加少许盐,加豌豆煮五分钟关火焖熟把猪肉...
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- 用料糥米250克鸡翅尖云耳广式腊肠瑶柱广式糥米鸡的做法洗干净,待煮广式腊肠瑶柱泡一下,洗干净瑶柱和腊肠蒸熟鸡翅尖和云耳一起煮熟,调好味道荷叶洗干净,放窝里煮一下糥米放锅里都熟,就可以包了包的时候一定要包紧,不然会散开,我还在外面包了一层保鲜膜,锁住鲜味全部包好,再放锅里...
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- 有一次我去到广西玉林过年,发现他们过年做豆腐酿,恰好我喜欢吃糯米,然后就自己学着做了,一个个圆鼓鼓的好可爱用料油豆腐14个猪肉五块钱葱一块钱胡萝卜一根盐适量油放多点糯米半斤酱油两勺豆腐酿糯米的做法糯米提前泡两个小时,把胡萝卜,瘦肉打碎,葱切断,先炒肉,放盐酱油多点,熟了就...
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- 用料油豆腐600g糯米300g香菇10朵猪肉300克胡萝卜半根木耳一小把油适量盐适量生抽适量蚝油适量虾米适量豆腐糯米酿的做法把糯米提前泡水4小时,把胡萝卜🥕切丁,香菇切碎,黑木耳切末,虾米切碎,可惜没有腊肠了。猪肉剁碎,放适量料酒,盐,生抽腌制15分钟锅里下油,放猪肉末翻炒加入胡萝卜...
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- 用料糯米粉400克粘米粉80克水520克油2茶广东糥米糍的做法成品成品成品...
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- 用料糯米粉100克白糖20克紫薯2个紫薯糥米滋的做法先隔水蒸紫薯,然后压成泥状。另将糥米粉加入水和糖搞拌均匀。搞拌好的糥米粉,包果紫薯泥!然后大火蒸10分钟,加上椰蓉!香,甜,软,糥,超好吃!...
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- 用料苦瓜6~7个油豆腐约250克糯米500克半肥瘦猪肉500克韭菜250克干香菇20~30朵甲蒌叶15~20片紫苏15~20片料酒2大勺生抽2大勺蚝油2大勺糖1小勺盐1小勺胡椒粉少许油适量猪骨头500克糯米苦瓜酿豆腐酿的做法1、糯米泡2小时以上2、苦瓜(选小个点的)斜刀切成两半,去囊(囊不要丢),焯水3、...
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- 市场买不到荷叶,只买到粽叶,就用粽子做糥米鸡吧!用料糥米1杯粘米即大米半杯五香粉1小勺香油适量烧肉或五花肉150克鸡块250克鲜虫草花适量鲜云耳适量鲜冬菇适量酱油或蚝油适量盐适量糖适量馅料可随意加喜欢吃的就行粽子糥米鸡的做法忘拍了!粽叶泡洗后,烧开水下锅煮几分钟至变软...
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- 用料豆腐6块猪肉200g酿豆腐圆酿豆腐的做法详见视频...
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