- 每次吃到麻薯都会欲罢不能,主要是小孩老人都适合的糕点!用料麻薯预拌粉(我用的是展艺)125g玉米油(或者无盐黄油)20g牛奶(水也可以)60g全蛋液25g超简单快手的恐龙蛋制作,不回缩的Q弹麻薯的做法提前将材料准备好~将所有的食材倒入盆中一开始用刮刀刮至干粉状态将面团取出,揉大概五至十...
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- 总是喜欢吃带有巧克力味道的任何东西,通常的巧克力纸杯蛋糕中黄油的用量太大,一直不敢做。找了好久,发现一个配方,经过自己的不断调整,终于做出来这款无黄油的Q弹的巧克力纸杯蛋糕!有兴趣的话可以试试!非常的Q弹哦!用料鸡蛋4个细砂糖35克玉米油45克低筋面粉40克巧克力50克可可粉1...
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- 只为让胡先生胖一点在胖一点参考甜悦用料鸡蛋(全蛋)50克麻薯预拌粉(展艺一包)250克清水120克黑芝麻10克玉米油(黄油也可以)40克Q弹麻薯球的做法材料提前准备好清水,玉米油(我是玉米油和黄油各20)预拌粉,蛋液加入一起拌匀一开始是颗粒状,需要多揉一下,没用厨师机怕揉过了揉十分钟左右...
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- 每次做麻薯都是做几盘,而第一盘刚出炉时总是胖圆好可爱,但过了一会就回缩,随后那几盘却不怕,后来终于发现了不回缩的原因~~用料麻薯预拌粉200g黄油60g牛奶110g鸡蛋1个抹茶粉3~5g蔓越莓干20g抹茶蔓越莓麻薯包(不回缩)的做法取一小锅,黄油切片,倒入牛奶,小火加热到黄油融化即可放稍...
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- 很喜欢吃学校面包店的麻薯,偶然在B站看到绪作的方子,觉得不错。用料麻薯粉200克牛奶110克黄油50克鸡蛋1个Q弹麻薯的做法将称好的麻薯粉、牛奶、融化的黄油(微波炉加热即可)、鸡蛋倒入容器中,用手和匀即可。搓大小均匀的圆形的小团子,放在烤盘上。放入烤箱❶上下火200度烘烤10分...
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- 哄娃小零食,居家小零食最适合不过了~用料牛奶280克黄油40克糖10克盐2克奶粉20克高粉30克木薯粉250克黑芝麻10克全蛋液70克Q弹Q弹的黑芝麻麻薯的做法材料准备材料准备(奶粉可加可不加,因为这甜度是很淡的,想着加点奶粉会更香)把牛奶、糖、盐和黄油放入锅中,小火加热至黄油和糖完...
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- 麻薯包一直是我的最爱软软糯糯又有嚼劲这个配方做出来真的比我在外面买的更好吃而且不回缩不塌底用料麻薯预拌粉(白鲨牌)100克糖(有些预拌粉含糖就不要加了)10克牛奶80克黄油15克鸡蛋1个蜜红豆(可不加)适量紫薯粉(做紫薯味加)10克紫薯装饰粉(可不加)适量不回缩不塌底的麻薯QQ面包的...
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- 用料麻薯预拌粉125g全蛋液25g水60g玉米油20克黑芝麻5gQ弹麻薯的做法准备食材除黑芝麻外,其余食材进行搅拌用手揉10分钟添加黑芝麻,继续揉平均分成9个揉○,上下火170度,烤箱预热五分钟,表面喷上水进烤箱30分钟,表面成金黄出炉咯Q弹的,真的很好吃...
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- 用料麻薯预拌粉500g玉米油80g全蛋液100g白/黑芝麻20g水240g不回缩的Q弹麻薯包的做法把除了芝麻以为的材料加入和面机进行和面和至面团成团表面光滑即可加入准备好的芝麻搅拌均匀然后取小块滚圆放在烤盘上即可放的时候间隔大一点,因为烤的时候会膨胀烤箱提前预热170度,烘烤3...
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- 还记得很多年前第一次吃麻薯就是芝士味的,当时超喜欢那口感,可就是觉得芝士不够浓,吃着没意思,现在自己会弄了,那当然是弄最浓最好吃的!!!用料麻薯预拌粉200g黄油60g牛奶110g鸡蛋1个芝士粉15g芝士片2片特浓芝士麻薯(不回缩)的做法先将芝士片剪成小条待用取小锅,黄油切片,倒入牛奶,小火...
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- 用料鸡蛋1个黄油30克麻薯预拌粉250克清水30克芝麻10克Q弹小麻薯的做法准备好材料揉捏成团后,搓成小球,放入烤箱上下火放入烤箱20分钟左右鼓起来出炉啦中间空心,有嚼劲,成功!打包装盒,三个口味,...
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- 用料麻薯预伴粉200g牛奶70g鸡蛋液65g盐2g黄油40g不回缩麻薯的做法1.预伴粉倒入搅拌盆,加盐。2.黄油融化,鸡蛋打,牛奶加温热待用。3.温牛奶倒入鸡蛋液处稍微搅拌一下,然后倒入搅拌盆。4.用筷子搅拌成团(这步骤会很粘)5.成团后倒入黄油用手揉到黄油完全融入到面团里。揉到面团...
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- 这款Q弹芝麻麻薯,十几分钟就能搞定,看着它在CO215空气炸烤箱中慢慢长大,幸福感也膨胀起来了呢!用料室温鸡蛋80g水70g盐2g麻薯预拌粉200g吉士粉(或者全脂奶粉)5g黄油40g熟黑芝麻12gQ弹芝麻麻薯的做法将鸡蛋加入水和盐,用刮刀先切拌混合均匀。加入过筛的粉类,搅拌完全无颗粒状态。...
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- 方子来自某音博主:多拉的十九N太绝了这个方子,按照配方做百分百成功。个个空心。没有裱花嘴和裱花袋,只能用塑料袋挤出这个样子了。虽然不好看,但是完全不回缩不塌陷。用料木薯粉100g高筋面粉20g水30g黄油25g水70g糖15g盐1g全蛋液70g黑芝麻适量不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻...
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- 吃麻薯包呢,最有趣的就是咬开一口,却发现中间是空心的,有些小伙伴还喜欢在中间挤上些奶油或卡仕达酱一起吃,口感和味道会更加丰富。所以今天的教学重点,就在于教大家做出可以有空心膨胀、不瘪不缩的麻薯包~有些小伙伴对麻薯预拌粉抱有疑惑,但其实麻薯预拌粉是很方便好操作又好...
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- 上次发了一个抹茶麻薯,。这次来做一个水麻薯!。用料一样简单,。来,来,来。。一起学做起来吧&+$用料水麻薯部分木薯淀粉13克牛奶160ml细砂糖8克糯米粉13克糖水部分清水600ml红糖30克葡萄干10克芋圆20克珍珠20克红豆20克Q弹水麻薯的做法💙准备食材💙将木薯粉、糯米粉、细砂糖...
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- 参考了1C冰冰的方子麻薯包实在太好看但是有人评论底部凹陷(下火太高)所以改良了下调了上下火温度我第一次做,实际只用了一半量来试验。抹茶粉一定要用日本的箬竹/五十铃/一品堂/伊藤久右卫门等都可以(质量要好的)这样颜色才会正好看!此方子没有糖因为预拌粉和蔓越莓稍微有点甜...
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- 用料黑芝麻10克鸡蛋15克玉米油22克麻薯预拌粉150克水100克不回缩的麻薯的做法1、将所有材料倒入小美主锅,设置30秒,3--6档混合。2、用揉面模式,揉2分钟3、分成9个小剂子,揉圆静置15分钟。同时170度,预热烤箱。4、入烤箱前,给麻薯喷水!!!上下火170,烤20~25分钟小贴士1.如果预拌粉200...
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- 麻薯,也写作麻糬,是一种糯米制的食物,软而有黏性,为日本的小吃。麻糬是将日文饼(もち、mochi)音译成台湾话的外来语。在中国又叫做草饼。用料鸡蛋液53克牛奶50克盐1.5克吉士粉(或者全脂奶粉)3克麻薯粉147克黄油30克黑芝麻5克不开裂,不回缩,口感Q弹有嚼劲的麻薯QQ包--雷哲E3/E6/E8电...
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- 用料牛奶110克黄油60克鸡蛋1只可可粉3~5克麻薯预报粉200克麻薯可可味、不回缩的做法牛奶跟黄油小火融化黄油牛奶融化后冷到不烫手即可放入鸡蛋放入鸡蛋后搅拌均匀、放可可粉搅拌至无粉状放入麻薯预报粉搅拌均匀至无粉无颗粒揉成圆形静放20分钟,这样烤后不会回缩我用长蒂烤...
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- 想做出Q弹的麻薯包?跟着方子做绝对不开裂不回缩,最大难度就是如何判断揉面的程度。下面会细细为大家讲解,希望大家都可以做出Q弹不开裂不回缩的麻薯包。用料麻薯预拌粉125克黄油20克鸡蛋25克牛奶60克黑芝麻5克喷壶喷水用不开裂不回缩的麻薯包的做法所有材料准备好。麻薯预拌...
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- 用料麻薯预拌粉500g全蛋液100g玉米油80g水240g白/黑芝麻20g不回缩的Q弹麻薯包(FunbuX5专用)的做法把除了芝麻以为的材料加入和面机进行和面和至面团成团表面光滑即可加入准备好的芝麻搅拌均匀然后取小块滚圆放在烤盘上即可放的时候间隔大一点,因为烤的时候会膨胀烤箱提前预...
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- 用料麻薯预拌粉200克鸡蛋液55克奶粉10克牛奶75克黑芝麻10克黄油35克不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法准备食材,黄油提前室温软化,盆中加入除黄油以外的食材用手揉成团再加入软化的黄油揉五分钟,面团成光滑不黏手的状态分成25g左右的剂子(能做15个)搓圆后放入烤盘上预热烤箱后...
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- 找个空闲的午后,给老妈做份她最爱的麻薯包😁做的时候忘记拍照了,就画了一些小步骤😜用料麻薯预拌粉100g鸡蛋液10g牛奶70g食用油15gQ弹麻薯包的做法把所有材料都混合在一起搅拌搅拌成团无颗粒将面团平均分成15g左右的小面团,此配比可以分成12个左右,根据自己喜好可以撒上一些...
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- 我也是业余玩玩,对这个烘焙也是兴趣爱好。这个配方我也是改了很多。参考了很多高手的配方改过来的,请大家多多包涵。如果大家对我的配方觉得有问题的话,可以来讨论讨论呀。嘻嘻嘻嘻用料鸡蛋1个(60g)麻薯粉250g水120克食用油40克黑芝麻适量克不回缩吃不腻的麻薯包的做法将水,食...
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