- 用料花菜一颗(一斤左右)带皮五花肉150克红干椒数只蒜瓣数颗孜然一大勺香辣大盘花菜的做法花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁五花肉撒少许盐,酱油,淀粉使劲抓匀备用坐锅烧油(多点)下五花肉片滑散开盛出余油下蒜瓣和干椒段小火慢慢煸香,转大火下花菜爆炒给花菜调盐...
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- 我做的这个辣子鸡是家乡的特色菜,也是必点菜。和四川的辣子鸡不同,和新疆的大盘鸡也不同。也只有在我的家乡【枣庄】才能吃到正宗的!远在异乡的我只能亲自下厨了~~用料草鸡1只八角适量花椒适量大葱1根生姜1块朝天椒适量青椒/红椒适量土豆1个冬笋1个花生油适量料酒适量醋适量老...
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- 用料蛋糕无盐黄油227g干guajillo辣椒(guajillochile)①2个普通面粉2杯(473ml)砂糖1杯(237ml)深色红糖2/3杯(159ml)盐1/2茶匙(2.5ml)泡打1/2茶匙(2.5ml)可可粉1/4杯(59ml)白脱牛奶(buttermilk)1/2杯(118ml)鸡蛋2个大的香草精2茶匙(9.9ml)苏打粉1茶匙(4.9ml)糖霜层糖粉3杯(71...
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- 用料花菜半个蒜苔20根(很短的那种)胡萝卜5个(mini的)大蒜4瓣切一刀生姜2片盐,适量生抽适量糖2克(提鲜用)五花肉3块(红烧肉里的)剁辣椒1勺大盘菜花的做法菜花切小块用盐水泡十分钟。锅里水烧开下菜花煮再吃煮开翻一下出锅入凉水里飞好水的菜花锅里下肉炒,小火这个是飞过水的五花肉,火...
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- 用料土豆6片鸡翅4个香肠3根豆干4片金针菇少许韭菜少许大虾4只藕片6片蒜蓉1头孜然粉2勺辣椒面1勺烧烤料/五香粉2勺白糖1勺生抽2勺蚝油1勺食用油2勺白芝麻2勺烤大盘菜的做法把土豆切片,鸡翅划两刀,豆干划两刀,火腿肠切花刀先把鸡翅放入酱料里腌制锡纸垫在烤盘上,把鸡翅和所有配...
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- 简单方便的一道菜,之前找菜谱都是干锅或者番茄*花菜,想要吃重口香辣的,自己试了下还不错。用料花菜300g洋葱半个郫县豆瓣酱1.5勺蒜4瓣干辣椒4个姜2片料酒适量酱油1勺香辣花菜的做法放油烧热,干辣椒和姜炝锅(不喜欢姜味可以不放),放蒜(小心糊掉),放郫县豆瓣酱炒出红油。放入洋葱翻炒...
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- 第一俩人都很饿第二脂渣就剩一小块了第三家里有这么几种菜所以这道大盘菜应运而生啦😄用料土豆2个圆白菜2/3个西红柿一个牛排肉1片杭椒3根粉丝一把蒜头6瓣油适量盐适量糖适量生抽适量下饭大盘菜的做法1⃣️倒油加肉、蒜和杭椒爆炒。2⃣️加入圆白菜翻炒。3⃣️加入土豆西红柿继...
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- 制作时间:20分钟制作简易度:★用料材料:花菜1/2颗五花肉150克青蒜2根红椒1颗姜蓉、蒜蓉各1小匙调味料:红油豆瓣酱1/2大匙生抽1大匙料酒少许砂糖1小匙鸡精1/4小匙香辣菜花的做法五花肉切成薄片,花菜分切成小颗,红椒去籽切菱形块,青蒜分开蒜白、蒜青切段。锅内烧开一锅水,放入花菜...
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- 用料鸡1只花椒25粒土豆2-3个啤酒半瓶青椒1个干辣椒3-5个郫县豆瓣酱2勺八角2个香叶2片大葱1-2根洋葱1个冰糖30克蒜5瓣盐5克姜5片新鲜小番茄5个蒜蓉酱1勺五香粉1勺鲜香大盘鸡的做法准备其他材料之前先把鸡肉腌一下,放点盐、五香粉、料酒、生抽。腌完放冰箱,然后最好把米饭也...
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- 用料花菜大盘花菜的做法工...
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- 用料鸡(切块)半只土豆(切块)2只啤酒1罐青椒(切圈)1个八角2个蒜(去皮即可)5克豆瓣酱2匙干辣椒2个姜(切片)5克洋葱(切块)半只花椒20粒鸡精1匙盐适量酱油2匙料酒2匙冰糖适量麻辣大盘鸡的做法鸡块清洗干净,放入锅中加入水、花椒、美片、料酒煮开,刮去浮沫,关火,捞出沥干水分。热油锅,放入花椒...
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- 用料鸡1只土豆1-2个八角,桂皮,干辣椒适量豆瓣酱2勺大葱切段,青椒1-2个大盘鸡焖花卷的做法鸡肉切块,冷水下锅,放入葱姜焯水几分钟以后,捞出浮沫,将鸡肉洗净备用起锅烧油,放入葱姜,八角,桂皮,两千豆瓣酱(喜欢吃辣的可以放小米辣或者干辣椒)翻炒一下,在把鸡肉倒进锅里翻炒几分钟,加热水,没过...
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- 元旦第一餐!土豆真好吃,哈哈哈用料鸡半只土豆2个啤酒300ml豆瓣酱1勺青椒1个红辣椒1个红尖椒6个姜6片蒜葱微量生抽1勺料酒1勺盐微量香辣大盘鸡的做法鸡肉焯水洗干净,土豆切稍微大点的块,辣椒切段,葱蒜切段,姜切片比平时炒菜多点的油炒鸡肉炒4分钟左右金黄了推一边,直接炒豆瓣酱随...
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- 用料豆干块鸡尖花菜青椒豆干炒鸡尖,大盘花菜的做法1234...
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- 非常喜欢湘系列里的大盘花菜和大盘豆角,味道很正,很下饭,转换成这种的家常菜品后,想吃就能自己动手来做啰。做这道菜的关键是:原材料的挑选,一般的花椰菜不行,必须选择花菜长到完全洒开的那种,这样的菜做出的口感清脆,而且不易出水。用料花椰菜1棵五花片4两韭菜一小把指天椒5个蒜3...
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- 这道菜是集合了好几个菜谱做出来的老公一顿饭全吃完剩了浓浓的菜汤还不舍得倒掉第二天下了面条和生菜拌着吃趁着没忘赶紧把菜谱记下来不然以后又要随意发挥不知道做成什么味道了哈哈哈用料琵琶腿2只土豆500g大葱1根大蒜2头姜8片花椒八角香叶桂皮适量干辣椒8个白糖一大勺...
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- 这道大盘鸡鸡肉香嫩有嚼劲儿,土豆软糯入味,汤汁浓厚鲜香,香辣十足,然后再搭配上米饭或者面条,那真是一绝,简直好吃到爆了!学会了以后就不用再去下馆子了,在家就能做出鲜香可口的大盘鸡,让你一下子过足瘾。用料材料:(份量:6人份|美食锅|时间:30分钟)土鸡:1只(约4斤)土豆:500g青椒:1个姜:5片大...
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- 美味可口,吃了还想吃,下饭菜用料新鲜大头菜适量大蒜适量姜适量花椒面适量辣椒面适量鸡精适量糖适量酒适量香辣大头菜的做法大头菜切块,调料按照口味来调制即可...
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- 中式面点(二十七)一一盘丝大花卷千丝万缕的盘丝花卷,奶香浓郁,丝丝柔软细腻,可以撕着吃,简单易学,一份健康美味的主食。威海特色美食用料低粉200g糖20g玉米油2克酵母2.2克牛奶105克玉米油(过面条)90g盘丝大花卷的做法将面团材料全部混合揉成团,厨师机1档5分钟,分3份,每份过压面机...
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- 暖胃暖身暖心用料葱段适量姜片适量八角3个-适量干辣椒5个-适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量鸡精可不放炸小酥肉适量炸肉丸子/素丸子适量冻豆腐块适量胡萝卜块适量玉米块适量大白菜适量芝麻油适量香菜适量香辣大烩菜的做法胡萝卜切滚刀块,玉米切段,和酥肉、肉丸、冻豆腐、葱...
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- 用料黄鳝1000克姜8片蒜15瓣油适量料酒2勺老抽1勺生抽2勺陈醋1勺花椒适量干辣椒6-8个葱少许香辣盘鳝的做法鳝鱼买回后养一天,让它把脏东西吐出来,烹饪之前用盐水洗洗。将洗净的鳝鱼倒入热锅中,并快速盖上锅盖,这时能感觉鳝鱼在锅中使劲的挣扎,(哈哈哈哈,再如何挣扎也没用了,马上就...
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- 从小爱吃大盘鸡配拉皮子,在上海很难吃到好吃的,西贝一小盘要百十块,不如自己学会,实惠又放心用料鸡半只洋葱1个土豆🥔2个胡萝卜🥕1根甜椒2个(红黄椒)花椒10粒八角5个香叶2片大葱半根啤酒🍻500ml豆瓣酱2勺老抽适量生抽适量盐适量蚝油1勺冰糖100克西红柿🍅1个河南大盘鸡(五香微辣...
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- 3分钟出餐的家常菜。速度与美味并存~在家给孩子做着吃,不放辣椒也是特别好吃,孩子自己就能吃半盘。比饭店里的还好吃,快为家人试试吧。用料菜花半个胡萝卜小半根小香葱适量蒸鱼豉油2勺盐适量香辣菜花的做法准备食材:菜花撕成小瓣,胡萝卜切片或者切丝,小香葱切圈,辣椒切丝(孩子吃...
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- 用料虾半价皖鱼半条鸡腿2只排骨1条老抽勺盐克葱3根姜5片大蒜5瓣海鲜大盘菜的做法洗净所以材料放入大盘水开上锅蒸10分钟,加入葱姜蒜色拉油,出锅前加入生抽...
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- 锅具问题,平时都是在外面吃这道菜,家里只能做小版的大盘鱼,家里做的卫生干净吃得放心。用料酸菜200克罗非鱼1条约1斤虾半斤贝类300克烧肉50克洋葱半个香菇6朵姜片6片芹菜1根酸菜大盘鱼的做法1、准备好食材。2、热锅下油将鱼两面煎成金黄。3、平底锅铺上洋葱,把煎好的鱼放上去...
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